Mga uri at uri ng actinidia

Ang Actinidia ay isang genus ng 75 species, kabilang ang sikat na kiwi fruit (Chinese Actinidia). Ang lahat ng uri at uri ng actinidia ay makahoy at shrub vines. Ngunit medyo naiiba sila sa kanilang mga katangian ng hardin.

Ang acute actinidia, o argut actinidia, ay ang pinakamalaki sa genus. Mga pangunahing tampok nito:

• maximum na taas - hanggang sa 30 m;
• ang puno ng kahoy ay maaaring umabot ng 15 cm ang lapad;
• dahon sa laki ng palad ng isang may sapat na gulang - 16 cm ang haba, 13 cm ang lapad;
• ang mga bulaklak ay medyo malaki, hanggang sa 2 cm ang lapad, ang mga lalaki na bulaklak ay nakolekta sa mga payong hanggang sa 50 mga PC., babae - 1-3 mga PC.;
• ang pamumulaklak ay tumatagal ng 7-10 araw;
• prutas - berdeng aromatic berries-barrels, medyo malaki, hanggang sa 10 g ang timbang, hanggang sa 2.7 cm ang lapad, hanggang sa 3 cm ang haba;
• sa angkop na mga kondisyon, ang halaman ay nabubuhay nang higit sa 100 taon.

Ang bark ng halaman ay mapusyaw na kayumanggi, ang mga batang shoots ay natatakpan ng pulang pubescence, ang mga dahon ay maliwanag na berde. Ang mga bulaklak ay napakabango, ang amoy ay nakapagpapaalaala sa mga liryo ng lambak. Ang mga prutas ay hinog mula sa huling bahagi ng Setyembre hanggang huling bahagi ng Oktubre. Para silang maliliit na kiwi - na may parehong makulay na berdeng laman, maliliit na buto, creamy center at matamis at maasim na nakakapreskong lasa. Nakatira ang halaman sa Malayong Silangan, Japan, China at Korea. Ito ay may kahalagahan sa ekonomiya. Ang mga berry ay masarap, naglalaman ng hanggang 1% bitamina C.

Ang mga berry ay kinakain ng sariwa, pinatuyo at ginagamit sa industriya ng confectionery. Mahalagang halaman ng pulot.

Mayroong maraming mga uri ng actinidia argut.

• "Kens Red" - ang mga prutas ay pinahaba, madilim na pula, na may napakatamis na burgundy pulp at pineapple aftertaste. Ang balat ay makinis, manipis, nakakain, ang prutas ay hindi kailangang balatan. Bred sa New Zealand.

• Jumbo - mga prutas hanggang 4 cm ang haba, berde, na may napakanipis na masarap na balat, malambot, berdeng laman. Ang iba't-ibang ay pinalaki sa Italya.

• "Geneva" - prutas 15-20 g, ang balat ay malambot, nakakain, berde ang kulay na may kulay-rosas na kulay-rosas. Ang pulp ay mapusyaw na berde at ang lasa ay parang pinaghalong pinya at kiwi. Bred sa USA.

• "Lucy" - berries hanggang sa 18 g, berde na may kulay rosas na flashes, kagiliw-giliw na magkakaibang kulay sa loob, na may mga kulay rosas na ray mula sa gitna. Ang lasa ay mahusay, matamis at maasim, ang buong berry ay makatas, ang alisan ng balat ay napaka-kaaya-aya. Bred sa Poland.).

Ang Chinese actinidia (Actinidia chinensis) ay napakalapit sa gourmet actinidia (Actinídia deliciósa), na madalas ding tinatawag na Chinese, dahil ito ay gourmet na kadalasang ginagamit para sa pagpaparami ng mga cultivars ng kiwi. Ang mga bunga ng Chinese actinidia ay may makinis, kulay tansong prutas. Ang pulp ay maliwanag, berde o dilaw, makatas, napakatamis at mabango. Ang lasa at aroma ay mas malinaw kaysa sa gourmet. Ang pinakamahalagang mga varieties ay may pulang singsing sa paligid ng gitna at isang dilaw na laman sa paligid ng gilid. Ang lasa ay nakapagpapaalaala sa mga tropikal na prutas.

Ang Chinese actinidia ay tinatawag ding "golden kiwi" para sa kulay ng pulp nito at mataas na presyo. Ang mga prutas nito ay hindi gaanong malambot at mas madaling ubusin. Ang halaman mismo ay naninirahan sa makakapal na kagubatan, mas pinipili ang mga dalisdis at bangin.

Mga uri ng "golden kiwi".

• Si Enza pula Ay isang variety na may ginintuang panlabas na pulp at isang pulang nagniningning na bituin sa gitna. Ang lasa ay doble din, ang panlabas na bahagi ng pulp ay may malambot at pinong lasa, pula sa gitna - berry, sariwa.
• Hort16A o Zespri Gold o Sun Gold - mga prutas na may makinis na golden brown na balat at mapusyaw na dilaw na pineapple pulp. Isang sikat na iba't, ito ay naibenta sa buong mundo sa mahabang panahon hanggang sa mawalan ito ng posisyon dahil sa pagkatalo ng PSA (bacterial kiwi cancer) bacterium sa New Zealand, gayundin sa ibang bansa, kabilang ang Italy, na siyang nangunguna. sa paglilinang ng kiwi sa mundo.
• Zesy002 - ang pinaka-lumalaban sa sakit modernong uri ng industriya. Bago. Ang mga prutas ay mas malaki, hugis-itlog, dilaw na laman, mahinog nang maaga.

Sa mga green-fleshed varieties, ang pinakasikat na pang-industriya na varieties ay:

• Hayward - malalaki ang bunga, uri ng babae, mayaman sa sarili;
• "Abbot" - bahagyang mas maliit, hugis-teardrop na prutas, babaeng uri;
• "Bruno" - iba't ibang uri ng babae, mahabang prutas;
• Allison - bahagyang mas maliit na Hayward, ngunit ang pinakamalaki sa nakalista, babaeng uri;
• "Monty" - ovoid, medium-sized na prutas, babaeng uri;
• "Tomuri" - pollinator, uri ng lalaki;
• "Matua" - iba't ibang uri ng lalaki.

Ito ay ang gourmet actinidia (Actinídia deliciósa) na naglatag ng pundasyon para sa nabanggit na pang-industriyang kiwi. Ito ay isang malaking liana - hanggang sa 9 m ang taas, dahon - hanggang 12 cm, mabangong bulaklak, puti, makapal na pubescent na prutas, kayumanggi, hugis-itlog, hanggang sa 5-6 cm ang lapad. Ang laman ay kadalasang berde, ngunit sa gourmet kiwis, ang laman ay maaari ding dilaw, pati na rin ang kayumanggi at puti.

Ang pinakasikat at kagiliw-giliw na mga species at varieties ng garden actinidia.

• Polygamous... Isang pandekorasyon na iba't na may maraming mga pangalan. Ito ay isang liana hanggang 5 metro ang taas, na may mga dahon na nagbabago ng kulay. Ang mga dahon ay nagbabago ng kulay mula sa berde hanggang sa purong puti sa panahon ng panahon. Ang contrasting na halaman ay mukhang napaka-kahanga-hanga. Ang actinidia polygamous ay hindi kasing tibay ng colomicta o arguta, ngunit mas maganda. Ang mga berry ng isang katangian na hugis, na may matalim na ilong, ay may matamis na nasusunog na lasa, samakatuwid, ginagamit ang mga ito sa pagkain sa limitadong dami. Ang pinakasikat na commercial variety ng actinidium polygam na "Yellow Spindle".

• "Malaking bunga ng Kiev" - ito ay isang liana hanggang 6 na metro ang taas, pinalaki sa Kiev Botanical Garden, ang resulta ng pagtawid sa mga varieties na "Purple Garden" at "Emerald". Ang mga prutas ay napakalaki, hanggang sa 20 g, lapad, katulad ng mga bariles. Ang balat ay makinis, berde, ang laman ay mapusyaw na berde, na may bahagyang lilang tono. Napaka-makatas. Ang halaman ay malusog, hindi mapagpanggap. Ang iba't-ibang ay hindi self-fertile; babae at lalaki halaman ay kailangan.

• "Relay race" - iba't ibang actinidia arguta, na may makinis, malaki, madilaw-berdeng prutas. Maaaring may bahagyang pamumula. Ang masa ng isang berry ay 20 g, ang balat ay nakakain. Ang pulp ay esmeralda berde, makatas.

• "Pinya" - ito ay actinidia arguta, isa sa mga pinakamahusay na self-fertile mini-varieties, isang halaman hanggang sa 3 metro ang taas, mga prutas hanggang sa 3 cm ang haba, berde na may napakalaking purple blush. Ang pulp ay mabango, dessert.

• "Hybrid Sausage" - madalas itong inihambing sa mga varieties ng Kiev. Napakalaking makinis na prutas, hanggang sa 15 g, ay kahawig ng makapal na barrels, napaka-makatas, maraming pulp. Ang balat ay maberde na may lingonberry blush. Ang pulp ay berde-lilang. Ang lasa ay napakatamis, kendi.

• "Waffle" - ito ay tinatawag na pinakamahusay na kolomikta para sa kanyang mahusay na ani (hanggang sa 7 kg), rate ng paglago at paglaban sa masamang panahon. Mga berry ng kulay ng oliba, tumitimbang ng hanggang 4 g, pinahaba, 3 cm ang haba. Tunay na mabango, na may isang malakas na matamis na prutas na aroma, nakapagpapaalaala sa pinaghalong sariwang mansanas at pineapples.

• "Adam"... Ang pinaka-pandekorasyon na iba't ng actinidia kolomikta. Ito ay isang matangkad na baging na may tatlong kulay na dahon - berde-puti-rosas. Ang kulay ng mga dahon ay malinis at makatas, sa paglipas ng mga taon ang bush ay nagiging mas at mas pininturahan. Ang mga berry ay hindi masyadong malaki, ngunit masarap, ang "Adam" ay maaaring maging isang pollinator para sa mga babaeng varieties.

• "Mabango". Iba't ibang actinidia kolomikta. Ang bunga nito ay kahawig ng isang matured na gooseberry. Emerald green, na may mahusay na tinukoy na mesh ng mga ugat, tanging ang hugis ay mas malapit sa isang bariles o silindro. Ang mga prutas ay malasa, na may orihinal na aroma ng musky.

• "Leningradskaya" - isa pang nakamamanghang uri ng kolomikt.Ang mga dahon ay nababago, berde na may puti, rosas at kulay-pilak na mga patch. Mga prutas hanggang sa 3 cm ang haba, berde, na may matamis na matamis na pulp. Tunay na lumalaban sa hamog na nagyelo.

• "Katutubo"... Mga species ng Red Data Book, mahalaga para sa pambihira nito. Iba't ibang actinidia argut. Ang Liana actinidia "Tuzemka" ay napakalaki, hanggang sa 15 metro, ang mga prutas ay medyo maliit, 8 g bawat isa, ngunit napakatamis at may maliwanag na aroma ng pinya.

• Sakhalinskaya... Isang kakaibang uri ng kolomikt. Ang mga prutas ay medium-sized, hanggang sa 3 g, berde na may mga guhitan, kung hindi nakolekta sa oras, ay magiging mga pasas. Ang lasa ay bahagyang astringent, maasim, na may mga pahiwatig ng pulot. Matamis, nakapagpapagaling na berry. Napakatigas.

Ang Actinidia kolomikta ay isa sa mga pinakasikat na species sa Russia, kaya maraming mga varieties:

• "Festivalnaya";
• "Matamis na stick";
• Clara Zetkin;
• Vitakola;
• "Doktor Shimanovsky".

Ang mga bagong self-fertile varieties ay hinihiling din. Ibinenta sa ilalim ng pangalan "Actinidia self-fertile", o "Mini kiwi", mayroon ding sikat na pangalan Mini Kiwi na walang pagbibinata. Isa itong matangkad na liana na may malalaki, hanggang 20 g na prutas, na may mapusyaw na berdeng makinis na balat at pulp na parang gooseberries at mansanas.

Para sa rehiyon ng Moscow at sa gitnang zone, mas mahusay na kumuha ng alinman sa actinidia kolomikta, o actinidia argut. Ngunit kabilang sa mga argumento, hindi lahat ng mga varieties ay sapat na lumalaban sa hamog na nagyelo. Marami sa kanila ay pinalaki para sa mga kondisyon ng Ukraine, bagaman, sa karaniwan, ang lahat ng mga argumento ay makatiis sa temperatura ng taglamig hanggang -40 ° C. Ang polygamum, purple, gourmet at Chinese ay hindi gaanong lumalaban sa hamog na nagyelo. Lumaki sila sa mga tropikal at mainit na bansa, sa Russian Federation - bilang isang houseplant o isang pananim para sa isang hardin ng taglamig. Ang Intsik ay makatiis ng mga frost sa taglamig hanggang sa -15 ° C, kapag bumaba ang temperatura, mamamatay ito. Mahalaga rin na isaalang-alang ang tagal ng pamumunga. Ang mga varieties ng mid-season sa Ukraine at sa gitnang lane ay magbubunga ng ani nang hindi mas maaga kaysa Setyembre. Samakatuwid, para sa kapakanan ng mga berry para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso, pinakamahusay na pumili ng mga varieties na pinalaki sa Russia at kabilang sa maagang ripening group:

• kolomikta - "Slastena", "Household", "Prazdnichnaya", "Gourmet", "Wafer" (isa sa mga pinaka-mabungang varieties), "Leningradskaya large-fruited", "Soroka";
• argumento - "Mikhnevskaya", "Taiga Emerald", "Zvezdnaya", "Lunnaya", "Golden Scythe".
• hybrid - "Hybrid Sausage", "Candy", "Souvenir".

Posibleng palaguin ang "Tuzemka" at "Iuliania", kabilang sila sa actinidia Giraldi, isang subspecies ng argut, ay maaaring magparaya sa mga frost hanggang -28 ... -40 ° С. Gumagana rin ang mga Russian breeder sa polygamous actinidia: ang mga varieties na Zlata, Apricot, at Yellow Spindle ay lumalaban sa hamog na nagyelo at may hindi pangkaraniwang lasa ng mga berry na kahawig ng matamis na sili o igos. Maaari ka ring magabayan ng panlasa: actinidia "Marmaladka" ay may strawberry aftertaste, "Pineapple", "Maritsa" at "Leningradskaya large-fruited" - pinya, "Vafelnaya" ay may napakaliwanag na indibidwal na aroma.