Talong Caviar

Ang talong ay isa sa mga pinakasikat na gulay na naroroon sa diyeta ng halos bawat tao, kaya ang paglilinang nito sa mga hardin ng gulay at mga greenhouse ay partikular na hinihiling. Inirerekomenda para sa mga baguhan na hardinero na pumili ng mga hybrid na varieties para sa pagtatanim, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na paglaban sa stress at hindi mapagpanggap na pangangalaga. Ang isa sa mga ito ay ang Caviar eggplant, na pinalaki ng mga domestic scientist.

Ang Eggplant Caviar ay isang hybrid ng unang henerasyon, na pinalaki ng isang pangkat ng mga Russian breeder ng kumpanya ng agrikultura ng Gavrish noong 2011. Pag-aari ni Filimonova Yu.A., Gladkov D.S., Gavrish S.F., Kapustina R.N. at Volkov A.A.

Ang isang pananim na gulay ay kasama sa Rehistro ng Estado ng naaprubahan para sa paggamit 10 taon na ang nakakaraan. Ang gulay ay nilinang sa mga greenhouse ng iba't ibang uri, sa ilalim ng mga silungan ng pelikula, at mas madalas din sa mga tagaytay ng hardin. Ang talong ay maaaring lumaki sa anumang klimatiko zone ng Russia.

Ang species na ito ay lumalaki bilang isang medium-sized na bush na may mga semi-spreading na sanga at matitibay na tangkay na walang anthocyanin coloration. Sa isang kanais-nais na kapaligiran, ang halaman ay umaabot hanggang 100-120 cm ang taas.Ang bush ay may mahinang pagbibinata ng mga tangkay, katamtamang pampalapot na may esmeralda berdeng dahon at isang binuo na sistema ng ugat. Sa panahon ng pamumulaklak, ang malalaking mapusyaw na lilang bulaklak ay nabuo sa mga palumpong. Sa isang talong bush, 5-6 leveled specimens ripen.

Ang Caviar ay kumakatawan sa isang klase ng malalaking prutas na varieties. Sa mga palumpong, ang mga gulay na may parehong hugis at sukat, na tumitimbang ng 250 hanggang 300 gramo, ay hinog. Ang haba ng mga prutas ay hanggang 12-20 cm, at ang diameter ay 6-7 cm.Ang hugis ng mga prutas ay hugis-itlog o sa anyo ng isang pinahabang peras. Ang mga hinog na talong ay pantay na natatakpan ng isang madilim na lilang kulay.

Ang ibabaw ng gulay ay makinis, makintab, walang mga depresyon at iba pang mga iregularidad. Ang balat ng talong ay manipis, ngunit malakas, na nagsisiguro ng mahusay na pangangalaga sa mahabang transportasyon, pati na rin ang mahabang buhay ng istante - hanggang 4-5 na linggo.

Ang Eggplant Caviar ay sikat sa mahusay na lasa nito. Ang whitish-creamy pulp ay pinagkalooban ng isang mataba, malambot at katamtamang siksik na istraktura na walang fibrillation at voids. Ang lasa ay naglalaman ng mga tala ng kabute, kaaya-ayang langis, at isang klasikong aroma. Ang kapaitan at pungency ng hybrid ay wala sa genetic level. Bilang karagdagan, napakakaunting mga buto sa pulp ng talong.

Ang ani na pananim ay may malawak na hanay ng mga gamit sa pagluluto - ang mga talong ay pinirito, nilaga, inihurnong, adobo, nagyelo, at naproseso din sa caviar.

Ang gulay na Caviar ay kabilang sa kategorya ng mid-season. Wala pang 4 na buwan ang lumipas mula sa mass germination hanggang sa pagkahinog ng unang mataba na mga specimen sa mga bushes - 100-110 araw. Ang panahon ng fruiting ng iba't ay pinahaba. Maaari mong alisin ang mga prutas mula Hulyo hanggang Setyembre. Inirerekomenda na maingat na putulin ang mga talong tuwing 4-5 araw.

Ang mga tagapagpahiwatig ng ani para sa hybrid na ito ay mataas, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga pangunahing pamamaraan ng agrikultura. Sa karaniwan, humigit-kumulang 3 kg ng mataba na gulay ang maaaring anihin mula sa 1 m2. Ayon sa mga may karanasan na mga grower ng gulay, ang ani ng Ikornyi hybrid ay umaabot sa 6-7.5 kg / m2.

Kapag nagtatanim ng mga talong, kinakailangang obserbahan ang density ng paglalagay ng mga palumpong, pati na rin ang distansya sa pagitan ng mga pagtatanim, na titiyakin ang tamang pag-access ng liwanag, init at hangin sa bawat bush. 4-5 bushes ay nakatanim bawat 1 m2. Ang pagtatanim ay inirerekomenda na isagawa ayon sa klasikong 40x60 cm scheme.

Ang talong ay nilinang ng eksklusibo sa pamamagitan ng mga punla, na maaaring mabili o lumaki nang nakapag-iisa. Para sa pagtatanim, ang mga malakas na bushes ay pinili sa edad na 60-65 araw, 18-22 cm ang taas, na may 5-8 totoong dahon at isang nabuo na rhizome. Ang pagtatanim ay isinasagawa sa huling linggo ng Mayo.

Ang gulay ay nangangailangan ng regular na pagtutubig na may maligamgam na tubig sa ilalim ng ugat, nakakapataba ng 3-4 beses bawat panahon (ang halaman ay tumutugon nang mabuti sa mga mineral complex), pag-loosening at pag-aalis ng lupa tuwing 2 linggo, pagbuo ng bush, pag-alis ng mga lateral shoots at karagdagang mga dahon bago ang unang sanga, at gayundin sa compulsory garter at pag-iwas sa virus.

Mas pinipili ng Caviar ang magaan, mahangin, basa-basa, mayabong at hindi acidic na mga lupa. Ang halaman ay pinaka komportable na lumaki sa loam, sandy loam at chernozem substrates. Ang mga clay soil at salt licks ay hindi angkop para sa paglaki ng Ikorny eggplants.

Sa kabila ng katotohanan na ang pananim ng gulay ay mapagparaya sa hindi kanais-nais na mga kadahilanan ng panahon, mas pinipili nitong lumaki sa isang maaraw na lugar, kung saan may sapat na init, nagkakalat na liwanag, at hangin. Mahalaga na mayroong proteksyon mula sa mga draft.

Ang iba't-ibang ay may mababang pagkamaramdamin sa isang bilang ng mga impeksyon at sakit. Ang talong ay maaaring magkasakit ng late blight at iba't ibang nabubulok lamang sa mga kondisyon ng pagtaas ng kahalumigmigan. Upang maiwasan ang pag-atake ng mga peste, sapat na upang isagawa ang mga preventive treatment sa isang napapanahong paraan.