Ano ang mga talong at kung paano palaguin ang mga ito?

Ang talong ay isa sa maraming nalalamang halaman na matatagpuan sa karamihan ng mga lugar. Medyo mahirap pangalagaan ang kulturang ito, ngunit sulit ang resulta. Pagkatapos ng lahat, ang "asul" ay maaaring gamitin upang maghanda ng isang malaking bilang ng mga masasarap na pagkain.

Ang malalaking bunga ng talong ay pahaba. Mayroon silang makintab na madilim na balat at magaan na laman. Karamihan sa mga hardinero ay tinatawag na mga talong na gulay. Ito ay dahil sa ang katunayan na sila ay lumaki sa mga kama.

gayunpaman, ayon sa botanical classification, ang talong ay isang berry... Ang katotohanan ay ang halaman ay kabilang sa genus Solanaceae. Ang lahat ng miyembro ng grupong ito ay mga berry. Kung saan ang halaman ay karaniwang tinatawag na gulay.

Sa ilalim ng mga natural na kondisyon, ang mga talong ay lumalaki sa silangang mga bansa. Ang kasaysayan ng pagsakop sa mundo ng mga talong ay nagsimula mula sa sandaling dinala ng mga Arabo ang mga prutas na ito sa timog Europa. Hindi nagustuhan ng mga lokal ang lasa ng hindi pangkaraniwang prutas. Ito ay masyadong mapait at hindi kasiya-siya. Noong nakaraan, tinawag pa ng mga tao ang mga prutas na ito na "mansanas ng rabies", sa paniniwalang ang pagkain nito ay humahantong sa kabaliwan.

Sa loob ng mahabang panahon, ginamit lamang sila para sa mga layuning panggamot. Nagsimula silang magtanim ng mga talong para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan lamang sa pagtatapos ng ika-15 siglo. Pagkatapos ng isa pang 2 siglo, lumitaw ang "asul" sa Russia. Tulad ng maraming iba pang prutas at gulay, hindi agad nagustuhan ng mga tagaroon ang mga talong.

Ngunit ngayon ang kulturang ito ay masayang lumaki sa karamihan ng mga rehiyon.

Tulad ng nabanggit na, ang mga talong ay kabilang sa pamilya ng nightshade. Pinakamahusay silang lumalaki sa mainit, mahalumigmig na mga rehiyon.

Ang mga bushes ay lumalaki sa average hanggang sa 0.5-1.5 m ang taas.Ang mga dahon ng talong ay madilim na berde, na may isang magaspang na ibabaw. Ang mga inflorescence ay binubuo ng maraming malalaking bulaklak. Maaari mong makita ang mga ito mula Hulyo hanggang unang bahagi ng Setyembre. Ang oras ng pamumulaklak ay nakasalalay sa mga katangian ng varietal.

Ang mga bunga ng talong ay maaaring hindi lamang madilim na asul o lila. May milky white, light purple o kahit ginintuang. Ang laki ng prutas ay depende rin sa mga katangian ng iba't. Ang mga hinog na talong ay tumitimbang ng mga 400-700 gramo sa karaniwan.

Maaari kang magtanim ng iba't ibang uri ng talong sa iyong site. Ang pinakasikat ay ang mga sumusunod na uri ng halaman.

• "Valentina". Ang iba't-ibang ito ay maagang pagkahinog. Ang mga hinog na prutas ay madilim, halos itim ang kulay. Ang kanilang hugis ay bahagyang pinahaba. Hindi lamang maganda ang hitsura ng talong, ngunit masarap din ang lasa.

• "Czech maaga". Ito ay isa pang maagang uri. Ang mga halaman ay siksik, ngunit ang katangiang ito ay hindi nakakaapekto sa kanilang pagiging produktibo sa anumang paraan. Ang mga madilim na lilang prutas ay lumilitaw sa kanila nang napakabilis. Ang kanilang laman ay puti, ganap na walang kapaitan.

• "Kasarapan". Ang ganitong uri ng talong ay mataas din ang pagtingin sa masarap na lasa nito. Ang mga prutas ay hinog nang maaga. Dark purple ang kulay nila.

• "Albatross". Ang uri ng talong na ito ay may magagandang prutas na hugis peras. Ang bawat isa sa kanila ay tumitimbang ng average na 400-500 gramo.

• «Itim na gwapong lalaki." Ang hybrid na ito ay pinalaki sa Denmark. Ang mga bunga nito ay cylindrical ang hugis. Ang bigat ng bawat isa sa kanila ay nag-iiba sa pagitan ng 200-300 gramo. Ang mga prutas ay maaaring nilaga, pinirito o ginagamit para sa pangangalaga.

• Black Beauty. Ito ay isang maagang hinog na mabungang uri.Ang mga bunga nito ay malalaki ang sukat, kaya napakalaki ng kita sa pagpapalago nito.

• "Nautilus". Ang iba't ibang ito ay pinakaangkop para sa paglilinang sa greenhouse. Katamtaman ang mga bunga nito. Ang kulay ng talong ay dark purple, at ang hugis ay sable-shaped.

Ang lahat ng ganitong uri ng talong ay madaling mahanap sa merkado.

Ang talong ay isa sa pinakamahilig sa init na miyembro ng pamilyang nightshade. Samakatuwid, mas gusto ng karamihan sa mga hardinero na palaguin ang "asul" na mga punla.

Para sa pagtatanim ng mga punla, dapat kang pumili ng mga indibidwal na lalagyan. Sa katotohanan ay napakasama ng reaksyon ng kultura sa paglipat. Kung ang ugat ay nasira sa proseso, ang mga halaman ay bumagal sa pag-unlad. Bilang isang patakaran, ang mga buto ay nahasik sa magkahiwalay na mga tasa o mga tabletang pit.

Ang kalidad ng lupa ay may mahalagang papel din sa pagtatanim. Bilang isang patakaran, ang mga lalagyan ay puno ng malinis na lupa na may halong sup. Ang lupa ay dapat na maluwag.

Ang mga buto para sa pagtatanim ay dapat na maingat na napili. Ang pagtatanim na materyal na itinanim sa ikalawang taon pagkatapos ng koleksyon ay pinakamahusay na tumubo. Upang maisaaktibo ang paglaki ng mga buto, inilalagay sila sa isang lalagyan na may potassium humate sa loob ng 2-3 araw. Ang mga butil na inihanda sa ganitong paraan ay itinatanim sa isang lalagyan na may pinaghalong lupa. Budburan ang mga ito sa itaas ng isang manipis na layer ng maluwag na lupa. Pagkatapos nito, ang lupa ay bahagyang moistened at natatakpan ng foil o salamin.

Sa sandaling lumitaw ang mga unang berdeng shoots sa mga lalagyan, maaaring alisin ang kanlungan. Ang mga lalagyan na may berdeng mga punla ay dapat ilipat sa isang mainit at maliwanag na lugar.

Magiging posible na magtanim ng mga talong sa bukas na lupa lamang pagkatapos ng pag-init ng lupa. Ang proseso ng pagtatanim ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang.

1. Kailangan munang hukayin ang site. Sa yugtong ito, ang mga de-kalidad na pataba ay inilalapat sa lupa. Ang lupa ay dapat na maluwag na may isang rake.

2. Susunod, ihanda ang mga butas para sa pagtatanim. Dapat silang may pagitan ng 0.5 m.

3. Ang mga butas ay dapat na agad na natubigan ng maligamgam na tubig.

4. Ang paglipat ng mga punla ay dapat gawin nang maingat. Ang mga punla ay dapat alisin mula sa lalagyan kasama ang isang earthen clod.

5. Ang mga halaman mula sa itaas ay natatakpan ng maluwag na lupa.

Kung ginawa nang tama, ang mga talong ay mabilis na tumubo.

Tulad ng lahat ng iba pang mga halaman, ang mga "asul" ay nangangailangan ng wastong pangangalaga.

Kailangan ng kultura sa regular na pagtutubig. Ang ani ng mga halaman at ang lasa ng mga prutas ay nakasalalay dito. Inirerekomenda na gumamit ng mainit, naayos na tubig para sa pagtutubig ng mga halaman. Dapat itong ibuhos sa ugat. Mas mainam na magdilig ng mga talong sa gabi.

Inirerekomenda na mulch ang mga bushes na lumalaki sa site. Sa kasong ito, ang lupa ay palaging mananatiling pantay na basa. Bilang karagdagan, ang hardinero ay hindi kailangang gumugol ng oras sa pagluwag ng mga kama at pagkontrol ng mga damo.

Maaaring mulch ang talong gamit ang tuyong dayami, dahon, at sup.

Para sa normal na pag-unlad, kailangan din ng mga halaman ang mataas na kalidad na pagpapabunga. Sa unang pagkakataon, ang mga bushes ay pinataba 13-20 araw pagkatapos itanim sa bukas na lupa. Sa yugtong ito, ang mga hardinero ay gumagamit ng mga pataba na may mataas na nilalaman ng nitrogen. Ang pagbubuhos ng manok o herbal tea ay angkop para sa pagpapakain ng mga talong.

Sa hinaharap, ang mga halaman ay pinapakain ng mga pagkaing naglalaman potasa at posporus... Kadalasan, ang karaniwang pataba ay ginagamit bilang isang pataba. kahoy na abo. Maaari itong magamit kapwa tuyo at sa anyo ng mga pagbubuhos. Ang mga abo ay ipinapasok sa lupa 1-2 beses sa isang buwan.

Ang parehong mga greenhouse na halaman at mga eggplants na lumalaki sa open field ay nangangailangan ng garter. Karaniwang itinatali ang mga ito sa mga kahoy na pegs, na ibinabaon sa lupa bago itanim ang mga halaman. Kung hindi man, ang hardinero ay maaaring aksidenteng makapinsala sa mahina na mga ugat ng mga batang halaman.

Kailangan mong itali kaagad ang mga talong pagkatapos nilang lumaki.

Ang mga talong ay madalas na inaatake ng mga peste. Kadalasan sila ay inaatake ng mga sumusunod na insekto.

• Colorado beetle. Ang mga peste na ito ay umaatake sa karamihan ng mga miyembro ng pamilya ng nightshade. Mabilis nilang sinisira ang parehong mga gulay at hinog na prutas. Samakatuwid, kailangan mong simulan ang pakikipaglaban sa kanila nang walang pagkaantala. Bilang isang patakaran, ang mga komersyal na insecticides ay ginagamit upang labanan ang mga Colorado beetle. Ang mga insekto ay mabilis na umangkop sa kanila. Samakatuwid, ang mga gamot ay dapat na regular na palitan.

• Medvedka... Kinagat ng mga peste na ito ang mga tangkay ng talong. Dahil dito, ang mga palumpong ay nagiging mahina. Upang labanan ang oso, inirerekomenda din na gumamit ng mga ahente ng kemikal. Ngunit kung kakaunti pa rin ang mga peste sa site, ang isang maliit na halaga ng solusyon sa sabon ay dapat ibuhos sa mga galaw na ginawa nila.

• Whitefly... Ang mga maliliit na peste na sumisipsip ay kadalasang nakakaapekto sa mga batang punla. Sinisipsip nila ang katas mula sa mga punla. Ito ay humahantong sa mabilis na pagkatuyo ng talong. Kailangan mong labanan ang whitefly gamit ang mga insecticides. Ang mga halaman ay kailangang iproseso nang maraming beses. Ito ang tanging paraan upang makamit ang kumpletong pagkasira ng mga peste.

• Aphid... Sa kabila ng kanilang maliit na sukat, ang mga aphids ay nagdudulot ng malaking panganib sa mga talong. Tulad ng whitefly, sumisipsip ito ng katas mula sa mga batang halaman. Dahil dito, sila ay nalalanta at nagiging hindi gaanong produktibo. Upang labanan ang mga aphids, karaniwang ginagamit ang isang solusyon na inihanda batay sa marigolds, sibuyas o patatas.

Ang mga karaniwang sakit ay mapanganib din para sa mga talong.

• Necrosis... Ito ay isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit sa viral. Ang mga may sakit na halaman ay nagsisimulang maging dilaw at malapit nang mamatay. Napansin ang mga apektadong bushes sa iyong site, dapat silang alisin sa hardin at sirain. Ang lupa sa hardin ay dapat tratuhin ng anumang fungicide.

• Late blight... Ang sakit na ito ay madalas ding nakakaapekto sa mga batang punla. Kadalasan, ang late blight ay nakakaapekto sa mga halaman sa isang greenhouse. Ito ay dahil sa mataas na kahalumigmigan at biglaang pagbabago sa temperatura. Imposibleng iligtas ang mga halaman na apektado ng sakit na ito. Samakatuwid, mahalagang i-ventilate ang silid nang regular.

• Mosaic ng dahon... Ang mga dahon ng mga may sakit na halaman ay mabilis na natatakpan ng mga light-colored spot. Kasabay nito, ang mga prutas ay tumitigas at nawawala ang kanilang lasa. Upang mailigtas ang mga halaman, dapat silang tratuhin ng pinaghalong Bordeaux.

• Gray rot... Ang fungal disease na ito ay nakakaapekto sa mga dahon, prutas at mga shoots ng mga halaman. Lumilitaw ang mga madilim na spot sa kanila, na lumalaki sa paglipas ng panahon, at pagkatapos ay pinagsama-sama. Sa oras na ito, ang mga prutas at mga dahon ay natatakpan na ng isang solidong kulay-abo na pamumulaklak.

Sa pangkalahatan, kung aalagaan mo nang wasto ang mga talong, kakailanganin ng pinakamababang oras upang labanan ang mga sakit at peste.

Mayroong maraming mga kagiliw-giliw na katotohanan na nauugnay sa talong.

1. Sa Silangan, ang mga talong ay tinatawag na "mga gulay ng mahabang buhay." Ito ay dahil sa kanilang nakapagpapagaling na komposisyon. Ang mga bunga ng mga halaman na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga matatanda.

2. Ang mga talong ay hindi lamang monochromatic, ngunit may guhit din.

3. Ang mga bulaklak at dahon ng mga halaman na ito ay mahigpit na ipinagbabawal na kainin. Ito ay maaaring humantong sa pagkalason.

4. Hindi rin inirerekomenda ang pagkain ng sobrang hinog na mga talong. Naglalaman sila ng labis na solanine.

5. Ang nangunguna sa mundo sa pagtatanim ng talong ay ang Tsina sa mahabang panahon.

Alam ang lahat ng kinakailangang impormasyon tungkol sa mga talong, maraming residente ng tag-init ang magiging masaya na palaguin ang mga ito sa kanilang site.