Mga tampok ng mga furnace complex

Sa pagtatapos ng tagsibol, ang mga residente ng tag-init ay pumunta sa mga bahay ng bansa, ngunit hindi lamang upang simulan ang paglaki ng iba't ibang mga pananim, kundi pati na rin upang magpahinga mula sa pagmamadalian ng lungsod. Gustung-gusto ng lahat ang shashlik at iba pang mga pagkaing niluto sa isang bukas na apoy, ngunit kadalasan ang isang impromptu brazier ay binubuo ng dalawang pader na may linya na may ligaw na bato na matatagpuan sa isang malapit na clearing. Sa pinakamagandang kaso, maaari itong maging isang metal na kahon na may mga binti na walang tuktok, na, kahit na ito ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa isang "istraktura" ng bato, nangangailangan pa rin ng regular na pag-update. Ang pinaka matibay at maginhawang solusyon sa problema ng paghahanda ng masarap na pagkain sa bansa ay ang pagtatayo ng isang street oven complex gamit ang iyong sariling mga kamay.

Ang outdoor stove complex ay isang brick building para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain sa mainit na panahon. Ang pangunahing layunin ng gusaling ito ay ang organisasyon ng workspace at ang iba't ibang pagkain na inihanda. Sa ganitong kumplikado, may mga mesa para sa pagluluto at mga istante para sa pag-iimbak ng pagkain. Ang kagamitang ito ay maaaring magsama ng ilang uri ng mga hurno, halimbawa, isang barbecue, isang smokehouse o isang Russian stove. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng mga elemento ng oriental cuisine at mag-install ng tandoor o cauldron.

Gayundin, sa complex, maaari kang gumawa ng mga cabinet para sa pag-iimbak ng pagkain o kahoy na panggatong, na magiging maginhawa para sa pag-aayos ng espasyo. Kadalasan ang isang canopy ay ginawa sa ibabaw ng istraktura na ito upang ang maulan na panahon ay hindi masira ang nakaplanong bakasyon. Maaari ka ring magdagdag ng gazebo sa buong complex - ito ay magiging isang perpektong grupo para sa mga pagdiriwang at para lamang sa pagpapahinga kasama ang iyong pamilya.

Sa modernong mundo, maaaring bisitahin ng mga tao ang pinakaiba't ibang bahagi ng planeta, na nagpapahintulot sa kanila na ibahagi ang kanilang karanasan at kaalaman. Ang bawat bansa ay may sariling mga kakaibang uri ng pambansang lutuin, sariling pamamaraan ng pagluluto at sariling kagamitan. Tiyak na marami na ang nakapunta sa mga bansa sa silangan at sinubukan ang mga lokal na masasarap na pagkain, halimbawa, mga flat cake o beshbarmak. Mahirap na hindi umibig sa gayong mga pagkaing, kaya maaari mong lutuin ang mga ito sa iyong sariling dacha at palayawin ang iyong pamilya ng isang espesyal na pagkain.

A kung magtatayo ka ng isang kumplikadong may mga hurno mula sa iba't ibang kultura, pagkatapos ay sa anumang araw at para sa bawat pagdiriwang maaari mong itakda ang mesa na may pinakamasarap at kakaibang pagkain. Mayroong maraming mga karagdagan sa stove complex, halimbawa, isang barbecue, isang kaldero, isang smokehouse at kahit isang tunay na kalan ng Russia.

Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga pagpipilian para sa pagbuo ng kusina sa kalye.

• B-B-Q - madaling gamitin na kabit sa anyo ng isang metal grid. Ang inihaw na karne o gulay ay masarap at may lasa. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparatong ito ay upang magpalipat-lipat ng mainit na hangin sa loob ng oven nang walang bukas na apoy. Para sa pugon na ito sa complex, maaari mong maingat na kumpletuhin ang pagtatayo ng isang kompartimento kung saan maiimbak ang gasolina.

• Brazier alam ng lahat kung gaano kahirap at pag-ubos ng oras ang paraan ng pagluluto ng masarap na karne. Ngunit ang buong proseso ay maaaring gawing simple hangga't maaari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iron barbecue insert sa furnace complex. Papayagan nito ang mga skewer ng karne na maginhawang nakaposisyon sa ibabaw ng mga mainit na uling sa tamang distansya mula sa isa't isa.Ang kebab ay tiyak na hindi mahuhulog sa nagbabagang kahoy na panggatong, dahil ang mga pagsingit ay may kasamang maginhawang attachment para sa mga skewer. Anumang oras, maaari mong alisin ang mga pagsingit sa pamamagitan ng pag-install ng isang bakal na kaldero sa halip na mga ito upang maghanda ng mga oriental na pagkain.

• Built-in na smokehouse maaari ding maging bahagi ng isang furnace complex. Ang karne at isda na niluto sa isang saradong kahon gamit ang smoke-smoking ay perpektong makadagdag sa festive table, bilang karagdagan, ang mga naturang produkto ay nakaimbak nang mahabang panahon.

• Ruso na kalan ay magiging hindi lamang isang mahusay na kagamitan para sa pagluluto ng tinapay at iba pang mga produkto ng harina, kundi pati na rin isang paraan ng pagpainit sa isang paliguan.

• Gumagawa ng homemade pizza hindi magiging mahirap para sa iyo kung magtatayo ka ng isang complex na may Pompeian oven.

• Oven na may tandoor - isang maginhawang compact device para sa pagluluto ng karne, gulay at pastry.

Ang furnace complex ay mayroon ding iba't ibang uri ng istraktura. Ang pinakasimpleng sa kanila ay isang hardin, madali itong itayo gamit ang iyong sariling mga kamay sa isang maikling panahon. Binubuo lamang ito ng isang oven - isang barbecue, pati na rin ang isang tsimenea, mga seksyon para sa kahoy na panggatong at mga istante para sa mga produkto. Ang isang mas kumplikadong opsyon ay isang pinagsamang kumplikado. Binubuo ito ng maraming iba't ibang mga hurno at nagsasangkot ng mas kumplikadong paraan ng pagtatayo.

Kung ikaw ay ganap na bago sa negosyo ng oven, pagkatapos ay mas mahusay na magsimula sa isang mas simpleng pagpipilian. Sa isang tapos na gazebo na may limitadong laki, makakatipid ka ng espasyo kung magtatayo ka ng isang sulok na complex.

Bago simulan ang pagtatayo ng isang brick panlabas na kusina, kailangan mong pumili ng isang proyekto, na dapat ipahiwatig ang dami ng materyal na kinakailangan at mga guhit ng natapos na istraktura. Sa una, ang kumplikado ng mga hurno ay tila isang hindi malulutas na kuta ng medieval, ngunit kung ikaw ang may pananagutan sa disenyo, ang konstruksiyon ay magiging isang kapana-panabik na karanasan para sa iyo. Kapag ang gazebo ay naitayo na, kinakailangang isaalang-alang ang laki at istilo nito upang ang kumplikado ay mukhang magkakasuwato. Upang maayos na gumuhit ng isang proyekto sa pag-order at gumuhit ng isang pamamaraan ng pagtula ng ladrilyo, kakailanganin mo ng ilang kaalaman sa pagtatayo. Ngunit sa ating panahon hindi ito kinakailangan, dahil makakahanap ka ng mga yari na proyekto sa Internet o mag-order ng mga indibidwal.

Ang paglikha ng isang barbecue complex ay ang parehong konstruksiyon, tanging sa miniature. Upang bumuo ng mga kalan gamit ang iyong sariling mga kamay, kailangan mong isaalang-alang ang mga tampok ng disenyo ng bawat isa sa kanila. Halimbawa, upang magluto ng masarap na karne ng barbecue, dapat mo munang isaalang-alang ang mga subtleties tulad ng taas ng brazier, ang tamang pag-install ng spit, ang kahon ng gasolina at ang divider ng apoy. Tinutukoy ng lahat ng mga salik na ito kung paano inihahanda ang mataas na kalidad at fast food, pati na rin ang kaginhawahan ng paggamit ng kagamitang ito.

Napakahalaga din na obserbahan ang ilang mga patakaran para sa pagbuo ng isang tsimenea, ito ay kinakailangan para sa tamang sirkulasyon ng hangin. Ang tsimenea ay dapat na sapat na mataas upang magbigay ng kinakailangang draft, at ipinapayong i-install nang tama ang hood para sa hood. Kung sakaling hindi mapataas ang usok na tambutso, maaaring maglagay ng fan na magpapataas ng air exchange.

Ang barbecue gazebo ay magiging isang dekorasyon ng anumang cottage ng tag-init kung gumagamit ka ng mga pandekorasyon na materyales sa pagtatapos. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa naturang layunin ay ang fireclay o refractory brick, artipisyal o natural na bato, pati na rin ang pagtatapos ng plaster. Para sa mga countertop at pintuan ng cabinet, ipinapayong gumamit ng kahoy, na maaaring palamutihan ng mga huwad na pagsingit ng metal.

Upang bumuo ng isang furnace complex gamit ang iyong sariling mga kamay, hindi na kailangang bumili ng kumplikado, mamahaling kagamitan. Ang mga kinakailangang kasangkapan ay kadalasang ginagamit sa pang-araw-araw na buhay, kaya isang bahagi lamang ng mga ito ang kailangang bilhin. Ang mga sumusunod na tool ay kapaki-pakinabang para sa trabaho:

• antas at tape measure ay ipinag-uutos na mga katangian para sa mataas na kalidad na brickwork;
• isang martilyo upang "i-tap" ang ladrilyo sa mortar;
• gilingan - kinakailangan upang bigyan ang mga brick ng nais na hugis;
• pagmamarka ng kurdon;
• labangan o balde para sa solusyon;
• Master OK;
• pala para sa iba't ibang layunin - bayonet, pala at mortar;
• isang simpleng lapis upang ibalangkas ang hugis ng ladrilyo;
• plays;
• konstruksiyon na kartilya;
• guwantes o guwantes sa trabaho at salaming pangkaligtasan.

Matapos mong makolekta ang lahat ng kinakailangang mga tool, dapat kang bumili ng mga materyales sa gusali. Bago mo simulan ang pagpaplano ng pag-install ng furnace complex, sumang-ayon sa lahat ng mga detalye at ang halaga ng mga hilaw na materyales para sa pagbili. Makabubuting bilhin ang buong listahan ng mga kinakailangang hilaw na materyales bago magsimula ang konstruksiyon, dahil unti-unting gagamitin ang bawat materyal sa panahon ng proseso ng pagtatayo.

Isaalang-alang ang lahat ng kinakailangang materyales sa gusali.

• Brick. Ang pugon ay nangangailangan ng isang refractory at chamotte na artipisyal na bato.
• buhangin. Salain itong mabuti bago paghaluin ang solusyon.
• Semento. Piliin ang tatak ng M400.
• Konstruksyon mesh. Ginagamit ito kapag nagbubuhos ng pundasyon, dapat itong ilagay sa 4 na metro sa 2-3 na mga layer.
• Gravel. Kasama ng buhangin, ito ay ginagamit upang papantayin ang lupa bago ang pagtatayo.
• Mga pako at turnilyo - ay kinakailangan para sa pangkabit na mga bahagi.
• Mga tabla ng kahoy - para sa pagtatayo ng formwork.
• River refractory clay.
• Materyal sa bubong.

Sa simula ng anumang proyekto sa pagtatayo, kinakailangan na maglagay ng mataas na kalidad at matatag na pundasyon. Upang maiwasan ang mga pagkakamali, sundin ang ilang simple ngunit mahahalagang tuntunin.

• Ang base ng furnace complex ay dapat na mas malaki kaysa sa istraktura mismo.
• Magplanong magtayo ng shed o pergola upang maprotektahan ang kalan mula sa ulan at niyebe.
• Ang kalidad ng hinaharap na konstruksiyon ay nakasalalay sa lakas ng pundasyon, kaya ang isang solidong kongkretong punan ay pinili para dito. Maaari ka ring gumamit ng mga bloke ng bula - ito ay makabuluhang mapabilis ang pagtatayo.
• Maingat na piliin ang iyong lugar ng pagtatayo - dapat itong malayo sa mga berdeng espasyo. Bilang karagdagan, ang complex ay hindi dapat matatagpuan sa gitna ng suburban area, dahil maaari itong makagambala, ngunit hindi magandang ideya na bumuo ng isang kalan na malayo sa bahay.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga nuances, maaari mong simulan ang pagbuo ng furnace complex. Upang gawin ito, sundin ang mga tagubilin nang sunud-sunod.

1. Gamit ang bayonet shovel, maghukay ng kanal na may lalim na 20-30 cm sa paligid ng perimeter ng pundasyon.
2. Ibuhos ang durog na bato at buhangin sa nabuong kanal, pagkatapos ay tamp at ibuhos ang tubig sa hinaharap na base na may maraming tubig.
3. Ang susunod na hakbang ay ilagay ang construction mesh - ilagay ito sa ibabaw ng mga durog na bato at buhangin.
4. Maghanda ng kongkretong solusyon at ibuhos ito sa ilalim ng lupa na bahagi ng base.
5. Sa kahabaan ng perimeter ng lugar kung saan pinlano ang apuyan, mag-install ng isang kahoy na formwork na 10-15 cm ang taas.
6. Susunod, kailangan mong punan ang form na may durog na bato, at pagkatapos nito ang durog na bato ay dapat yurakan at ibuhos ng tubig.
7. Pagkatapos ay punan ang amag ng kongkreto.
8. Kinakailangang maghintay ng tatlong araw para mag-freeze ang solusyon.
9. Kapag ang pundasyon ay ganap na tuyo, ang formwork ay maaaring alisin.

Ang unang bagay na dapat isipin bago magtayo ng kalan ay ang taas nito, depende ito sa paglaki ng may-ari. Gayunpaman, mayroong isang maximum na taas ng istraktura - 60 cm, at kung ito ay hindi sapat, maaari kang magdagdag ng isa pang layer ng brickwork, ngunit hindi higit pa. Kung ang oven ay ginawang masyadong mataas, ang katatagan ng istraktura ay maaaring makompromiso.

Maingat na pag-aralan ang plano sa pag-order at ang scheme ng furnace complex, pagkatapos ay magpatuloy sa pagtatayo.

1. Maglagay ng isang layer ng materyales sa bubong sa natapos na base upang ang labis na kahalumigmigan ay hindi makapasok sa kongkretong oven.
2. Susunod, simulan ang pagtula ng unang layer ng brick, umatras mula sa gilid ng pundasyon sa pamamagitan ng 4-5 sentimetro. Maaari ka munang gumawa ng pagsubok na pagtula nang walang mortar upang matiyak na tama ang disenyo.
3. Kapag inilalagay ang pangalawang layer, kinakailangan na mag-iwan ng puwang para sa mga rehas at bumuo ng isang ash pan. Maglagay ng baseng panggatong sa gitna ng kalan at mag-install ng pinto ng ash pan habang gumagawa.
4. Ang susunod na hakbang ay ang pagtatayo ng isang silid para sa materyal ng gasolina, napakahalaga na ilatag ito mula sa mga matigas na brick. Sa pagitan ng pangunahing dingding ng istraktura at ng silid ng pagkasunog, kinakailangang mag-install ng pagkakabukod na gawa sa materyal na lumalaban sa sunog. Kapag pinainit, ang fuel cell ay maaaring lumawak, at ang pagkakabukod ay magbibigay ng kinakailangang espasyo para dito. Sa karagdagan, ang fire retardant material ay nagpapanatili ng init sa loob ng kalan, na nagbibigay-daan sa mas kaunting kahoy na gagamitin.
5. Pagkatapos ng pagtatayo ng mahahalagang bahagi, ipagpatuloy ang pagtatayo ng pundasyon ng furnace complex ayon sa diagram ng disenyo. Ang base ay nagtatapos sa pag-install ng isang plato sa ilalim ng kaldero at isang barbecue grill.
6. Susunod, inilalagay namin ang mga dingding ng itaas na bahagi ng istraktura at ang mga arko ng barbecue.
7. Ang huling yugto ng konstruksiyon ay ang pagtula ng tubo at pag-install ng hood para sa hood.

Ang hanay ng mga hurno ay maaaring gamitin na 10 araw pagkatapos makumpleto ang pagtatayo. Bago magsindi ng apoy, siguraduhing suriin ang draft; para dito, sunugin ang isang sheet ng papel sa combustion chamber - ang usok ay dapat tumakas sa tsimenea.

Manood ng video kung paano gumawa ng do-it-yourself oven complex.