BBQ mat: pagpili ng non-stick grill coating

Malapit na ang summer cottage season, ibig sabihin, oras na para sa mga barbecue at barbecue. Ngunit kung minsan ay ayaw mong maghugas ng mga gamit na gamit pagkatapos ng magandang oras. Ang isang non-stick grill coating ay mainam para dito.

Sa tindahan o sa internet, marami na ang nakakita ng non-stick barbecue mat. Ang ganitong bagay ay maaaring gamitin sa grill at sa oven.

Sa kaso ng grill, ang non-stick surface ay protektahan ang grill mula sa grasa at dumi. Maaari kang magluto ng anumang gusto mo sa isang non-stick na banig: mga gulay, karne at higit pa. Maaari ka ring gumawa ng piniritong itlog o magprito ng keso. Magandang balita para sa mga nangangalaga sa kanilang kalusugan at hugis, dahil ang lahat ay maaaring lutuin sa ibabaw na ito nang hindi gumagamit ng mantika. Ang bagay na ito ay maaaring makatiis ng napakataas na temperatura, hanggang sa +300 degrees.

Kung ang patong sa non-stick frying pan ay lumala, maaari mong gupitin ang isang bilog na nais na diameter mula sa non-stick na banig at ilagay ito sa ilalim ng nasirang kawali. Ang pamamaraang ito ay makatipid sa iyo ng maraming pera.

Nasa showcase na, maaari mong suriin ang kalidad ng materyal.

Mayroong ilang mga pangunahing katangian.

• kapal. Dapat itong sapat na malaki, dahil ang masyadong manipis na mga alpombra ay mabilis na lumala.
• Ang alpombra ay dapat na medyo siksik, makintab, nang walang hindi kinakailangang pagkamagaspang.
• Ang mga gilid ay malinaw, hindi kumakalat.

Ang mga BBQ mat ay may mga sumusunod na tampok:

• ang buhay ng serbisyo ng isang kalidad na banig ay 5 taon;
• ang kakayahang magluto ng pagkain na walang langis o iba pang taba;
• tulad ng isang ibabaw ay may kakayahang magtrabaho sa gas at electric stoves;

• ang lutong pagkain ay madaling nahuhuli sa alpombra;
• maaaring gamitin para sa pagluluto sa hurno at pagpapatuyo;
• ang patong na ito ay maaari ding gamitin sa freezer;
• dapat makatiis ng mga temperatura mula -60 hanggang +300 degrees.

Ang mga naturang produkto ay ginawa mula sa Teflon varnish at food grade silicone. Bilang isang patakaran, ipinakita ang mga ito sa itim, dahil ang disenyo ng kulay na ito ay nagpapahintulot sa kanila na mapanatili ang kanilang orihinal na hitsura nang mas mahaba.

Ang presyo ng naturang accessory ay mula 600 hanggang 1 libong rubles. Ang halaga ng alpombra ay depende sa materyal. Ang isang produkto ng Teflon ay nagkakahalaga ng mga 200 rubles.

Mayroong mga pangunahing bentahe ng isang non-stick na ibabaw bilang:

• biological inertness (contact sa pagkain);
• lumalaban sa mataas na temperatura;
• ang mga produktong gawa ay hindi dumidikit sa ibabaw ng alpombra;
• ang item ay angkop para sa proseso ng pagluluto nang walang paggamit ng langis;
• anumang lutong paninda ay iluluto sa alpombrang ito;
• ito ay kumikita at mura;

• ang produkto ay maaaring gamitin ng higit sa 3 libong beses;
• ang pagkain ay hindi dumidikit sa banig;
• ang posibilidad ng pagkasunog ay minimal;
• ang kakayahang gamitin ang patong sa magkabilang panig;
• ang mga produkto ay hindi bumubuo ng fry na nakakapinsala sa kalusugan;
• maaaring gamitin upang mag-imbak ng pagkain sa freezer;

• hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Upang hugasan ang alpombra, kailangan mo lamang na lumakad dito gamit ang isang mamasa-masa na tela;
• ang kuwarta ay maaaring igulong sa mga produktong ito;
• hindi sumisipsip ng mga amoy ng lutong pagkain;
• maaaring hugasan sa isang makinang panghugas, kung saan ito ay madaling magkasya dahil sa pagiging compact nito;
• nananatiling nababaluktot at nababanat kahit na sa mababang temperatura;
• maaaring gamitin sa mga uling;

• ang item ay napaka-compact, hindi tumatagal ng maraming espasyo at hindi mabigat ang bag sa paglalakbay;
• pagkatapos gamitin, hindi mo kailangang hugasan ang rehas na bakal o baking sheet sa mahabang panahon mula sa taba at mga labi ng nasunog na pagkain.

Ang produktong grill na ito sa pangkalahatan ay may mga positibong review lamang., ngunit ang ilang mga disadvantages ay maaari ding i-highlight.

Mayroong dalawang pangunahing punto na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng non-stick na banig.

• kapal ang isang mataas na kalidad na alpombra ay 200 microns. Sa kasong ito, ang ibabaw mismo ay magpapainit nang sapat, at ang init ay pantay na kumakalat sa buong produkto. At gayundin sa pinakamainam na halaga na ito, walang magiging mga problema sa paglalagay nito sa sala-sala: ang alpombra ay nakahiga nang patag nang walang baluktot na mga gilid. Ang isang manipis na alpombra ay hindi magtatagal, ito ay masyadong mabilis na uminit, na humahantong sa pagkasunog ng pagkain.
• Mga sukat. Ang perpektong opsyon ay upang tumugma sa laki ng patong sa laki ng ibabaw ng grid. Gagawin nitong posible na magluto ng ilang mga pinggan nang sabay-sabay, samakatuwid, makakatulong ito na makatipid ng oras.

Kailangan mong malaman ang mga pangunahing patakaran para sa paggamit ng produkto.

• Ang non-stick coating ay dapat na pinainit bago gamitin. Kailangan mong ilagay ito sa oven sa loob ng dalawang oras sa temperatura na +230 degrees.
• Pagkatapos ng paunang paggamot sa init, ang produkto ay dapat ilagay sa isang baking sheet o wire rack. Ang ibabaw ay dapat na walang pagkamagaspang, kalawang, mga deposito ng carbon. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang paggamit ng banig para sa nilalayon nitong layunin.
• Huwag gumamit ng butas o pagputol ng mga bagay sa alpombra.
• Kapag naglilinis ng mga non-stick coatings, inirerekumenda na gumamit ng mga produktong walang alkalina. Maaagnas ng alkali ang ibabaw ng alpombra.
• Iwasan ang pagluluto ng mga pagkaing naglalaman ng mga pagkain tulad ng pulot o jam, dahil ito ay magpapaikli sa buhay ng alpombra.

Ang de-kalidad na non-stick silicone coatings ay nagbibigay-daan sa mga maybahay na may kamalayan sa kalusugan na maghanda ng anumang mga inihurnong produkto nang walang kahit isang patak ng taba at mantika. Salamat sa ibabaw ng silicone, kahit na ang nasunog na pagkain ay hindi mananatili sa alpombra. At din sa tulong ng silicone, ang init ay pantay na kumakalat sa ibabaw ng alpombra, at samakatuwid ay pagkain din.

Sa isang non-stick coating, hindi mo na kailangang gumamit ng isang toneladang harina para sa pagluluto ng hurno dahil ang kuwarta ay hindi dumikit sa ibabaw. Sa ilang mga alpombra, makakahanap ka ng mga linya para sa pag-roll out ng kuwarta. Makakatulong ito sa mga maybahay at may-ari na maghanda ng mga baking cake na may parehong laki. Ang isang hindi pangkaraniwang disenyo ay maaaring magdagdag ng isang pattern sa ibabaw ng alpombra.

Ang paggamit ng alpombra ay napaka-simple. Ito ay sapat lamang upang ilagay ito sa kinakailangang ibabaw (wire rack, baking sheet).

Ang isang non-stick barbecue mat ay dapat na mayroon para sa sinumang modernong maybahay. Ang isa ay may pananagutan lamang na lumapit sa kanyang pinili upang ang bagay na ito ay tumagal hangga't maaari. Ang mga gumagamit ng produktong ito ay tandaan na ang pagkain ay hindi talaga dumikit sa ibabaw, hindi kinakailangan na gumamit ng langis, at ang mga pinggan ay masarap at hindi nasusunog. Ang isang malaking plus ay ang kadalian ng pag-aalaga ng alpombra.

Maaari kang manood ng video review ng barbecue mat sa sumusunod na video.