Nag-equip kami ng barbecue area para sa isang summer residence

Ang apuyan ng pamilya kahit noong sinaunang panahon ay itinuturing na isang lugar kung saan nagtitipon ang mga miyembro ng sambahayan upang gumugol ng oras nang magkasama o magluto ng tanghalian o hapunan. Ngayon, maraming mga tao ang gusto ring umupo kasama ang kanilang mga pamilya, ngunit hindi lahat ay maaaring ipagmalaki ang pagkakaroon ng fireplace o kalan sa bahay, o higit pa sa isang apartment. Samakatuwid, kadalasan ay nilagyan nila ang isang lugar ng barbecue sa likas na katangian.

Kadalasan, ang isang regular na fireplace ay naka-install sa lugar ng barbecue. Gayunpaman, ang pangunahing layunin ng oven sa kasong ito ay hindi pagpainit, ngunit pagluluto ng iba't ibang pagkain sa isang bukas na apoy. Gayundin, ang buong pamilya ay nagtitipon sa paligid ng fireplace na may kasiyahan, kaya ito ay nagsisilbing isang lugar na nagkakaisa ng mga mahal sa buhay.

Ang isang barbecue para sa isang modernong cottage ng tag-init ay naiiba sa isang simpleng barbecue dahil maaari itong magamit sa anumang panahon. Pagkatapos ng lahat, ang naturang yunit ay mahusay na protektado mula sa gusts ng hangin at ulan, pati na rin mula sa mainit na sinag ng araw. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na maging malapit sa iyong sarili nang hindi nababahala tungkol sa kaligtasan, pati na rin ang posibilidad ng pagiging puspos ng usok.

Sa iba pang mga bagay, ang lugar ng barbecue ay isang mahusay na karagdagan sa isang summer cottage o isang country house. Bibigyan ka rin nito ng pagkakataong makapagpahinga pagkatapos ng pagsusumikap sa bansa, habang sinusubukan ang masasarap na pagkaing niluto sa apoy.

Ang pag-aayos ng naturang zone ay hindi lamang ang proseso ng pag-install ng pugon.ngunit pinipili din ang pinakakumportableng kasangkapan na mauupuan sa tabi ng apoy. Gayunpaman, ang puso ng lugar ng barbecue ay ang apuyan, kung saan malilikha ang lahat ng uri ng mga delicacy. Ang mga barbecue ay madalas na inihahambing sa isang brazier o isang ganap na panlabas na kalan, ngunit lahat sila ay naiiba. Ang mga ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa upang magkaroon ng isang malinaw na pag-unawa sa kung ano ang eksaktong kailangang mai-install sa site sa lugar ng barbecue.

Ito ay isang napaka-simpleng istraktura, na karaniwang bakal o cast iron. May hugis itong parihaba na may maliliit na butas sa ibaba. Ang karne ay niluto sa mga skewer. Gayunpaman, imposibleng ayusin ang taas ng kanilang pagkakalagay. Dahil dito, ang pagprito ng karne o gulay sa isang skewer ay hindi masyadong maginhawa. Ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa mga pumupunta sa pamamahinga sa site paminsan-minsan. Sa ibang mga kaso, mas mahusay na magtatag ng isang bagay na mas pangunahing.

Ito ay isang malaking kawali na may mga binti. Mayroon din itong grill at takip. Gamit ang grill, niluluto ang pagkain sa apoy, at ginagawa rin ang mga pinausukang produkto. Hindi rin ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-aayos ng isang ganap na lugar upang makapagpahinga sa likod-bahay ng site.

Ang pagpipiliang ito mula sa silangan ay nagiging napakapopular sa aming lugar. Bukod dito, ang paggawa nito ay hindi magiging mahirap.

Ang pinaka-maginhawa at functional na paraan upang magluto ng karne o gulay ay barbecue. Ang pagkain ay niluto sa isang wire rack, ang taas nito ay madaling ayusin. Para sa mga taong walang madalas na piknik, maaari mong gamitin ang mga transformer ng barbecue na may iba't ibang hugis. Ang mga ito ay magaan sa timbang, gayunpaman mayroon silang mas kaunting mga pag-andar.

Ang mga nakatigil na barbecue ay medyo katulad ng mga kalan sa hardin. Kasama sa kanilang disenyo ang isang brazier na may mga rehas na perpektong adjustable sa taas. Posibleng itayo ang mga ito mula sa mataas na kalidad na mga brick.Mas mahusay, siyempre, upang pumili ng isang hindi masusunog. Ang disenyo ng isang modernong barbecue ay mayroon ding mga damper upang ayusin ang daloy ng hangin. Maaari ka ring gumawa ng kagamitan para sa mas maginhawang pagluluto sa kalikasan. Halimbawa, ilakip ang mga istante para sa mga pinggan o ayusin ang isang puwang para sa mga stock ng kahoy na panggatong.

Upang magtayo ng isang lugar ng barbecue, siyempre, ay nangangailangan ng maraming pagsisikap at pera. Ngunit may napakalaking benepisyo na makukuha. Ito ay isang ganap na panlabas na kusina, na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kaligtasan ng sunog at kung saan ay may isang tubo para sa nakakapagod na usok.

Para sa paggawa ng isang lugar ng barbecue, pinapayagan na gumamit ng iba't ibang mga materyales:

• refractory brick na ginagamit para sa pagtula ng pugon;
• klinker brick, gamit kung saan ginawa ang base para sa firebox;
• kung ang barbecue ay matatagpuan sa ilalim ng bubong ng gazebo, kakailanganin ang mga log at edged boards;

• materyales sa bubong na ginagamit para sa waterproofing ng pundasyon;
• semento at buhangin para sa mortar;
• nakaharap sa materyal - ladrilyo, bato o tile.

Para sa anumang gusali o isang hiwalay na bahagi ng bakuran, kinakailangan ang isang pundasyon, isang lugar ng barbecue ay walang pagbubukod. Ang mga dingding ay maaaring gawin ng mga brick o bloke. Gamit ang iba't ibang mga materyales, maaari kang gumawa ng isang canopy ng isang hindi pangkaraniwang hugis, na magpapahintulot sa zone na ito na tumayo mula sa iba pang mga gusali sa site.

Kapag nagsimulang maglatag ng apuyan, maaari kang magpasok ng ilang mga indibidwal na bato, tile o brick na may ibang kulay. Ang apuyan ay maaaring magkaroon ng isang hanay ng metal. Kung ang plaster ay ginagamit para dito, kung gayon ang magagandang ceramic figure ay maaaring ipasok dito habang hindi pa ito nagyelo.

Ang pagkakaroon ng natagpuan ng isang angkop na lugar, kailangan mong magbigay ng kasangkapan ito ng maayos. Upang magsimula, kailangan mong alagaan ang mga landas sa hardin, na gagawin ng parehong materyal tulad ng bakuran kung saan matatagpuan ang mesa. Tile o bato ang kadalasang ginagamit. Sa ilang mga kaso, ang bakuran ay puno ng kongkreto. Kaya maaari kang mag-relax sa iyong likod-bahay anumang oras ng taon, nang walang takot na ang ulan o natunaw na niyebe ay masisira ang iyong bakasyon.

Maaari mo ring i-zone ang espasyo sa iyong likod-bahay - ang isang gilid ay mabuti para sa pagluluto at ang kabilang panig ay mabuti para sa pagpapahinga at pagkain. Ang mga partisyon na gawa sa iba't ibang mga materyales ay maaaring gamitin upang paghiwalayin ang mga ito. Maaari silang gawin ng kahoy, at ng openwork metal wire, at kahit na kawayan. Ang pagpili ng materyal ay depende sa estilo kung saan ang site ay pinalamutian.

Mas mainam na ipagkatiwala ang pagtatayo ng pugon sa mga espesyalista. Para sa pagtatayo nito, kinakailangan ang mga refractory brick at mortar. Ang taas ng naturang istraktura ay karaniwang isang metro. Dalawang grating ang nakakabit sa pagitan ng mga dingding nito. Ang isa sa kanila ay para sa karbon, at ang pangalawa ay para sa pagkain.

Ang lugar ng barbecue ay dapat na pinagsama sa lahat ng mga gusali ng site sa istilo. Kung ang mga landas sa hardin at mga gusali ng bato ay nanaig sa disenyo ng landscape, mas mahusay na ayusin ang lugar ng barbecue sa parehong estilo. Magiging maganda ang hitsura nito.

Kapag ang kalan ay matatagpuan sa isang kahoy na plataporma, kung gayon, nang naaayon, ang espasyo sa paligid nito ay dapat gawin ng parehong materyal. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa flammability ng puno, kaya dapat itong tratuhin ng mga espesyal na impregnations.

Ang kumbinasyon ng mga kulay ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. Kung ang likod-bahay ay pinalamutian ng mga matingkad na kulay, nangangahulugan ito na ang lugar ng barbecue ay maaaring gawing puti. Ito ay perpektong pagsamahin sa ningning ng hindi kinakalawang na asero, at magdaragdag din ng kagandahan at pagiging bago sa lugar kung saan ihahanda ang pagkain. Gayunpaman, kung ang pamilya ay may maliliit na bata, ang pagpipiliang ito ay hindi angkop. Tutal, naglalaro sa bakuran, madudumihan ang bata at mag-iiwan ng mga marka sa puting dingding.

Gayundin, mas gusto ng maraming tao ang "natural" na mga kulay. Kabilang dito ang mga kulay ng kayumanggi at berde. Sa likod-bahay, na napapalibutan ng mga puno at mga bulaklak, ang lugar ng barbecue, na pinalamutian ng mga kulay na ito, ay mukhang pinakamahusay.

Magkaiba rin ang mga istilong direksyon. Ang mga klasiko o oriental na tema ay lalong sikat ngayon. Ang klasikong istilo ay palaging hinihiling. Samakatuwid, ang isang maingat na fireplace at semi-antigong kasangkapan ay mukhang mahusay sa anumang site. Ngunit sa silangang direksyon, ang lahat ay mas kawili-wili. Sa kasong ito, para sa dekorasyon ng teritoryo, maaari mong gamitin ang mababang barbecue o kalan, pati na rin ang mga orihinal na halaman tulad ng kawayan o boxwood.

Para sa mga mahilig sa modernidad, ang estilo ng high-tech ay angkop. Sa kasong ito, ang mga panel ng MDF na may makintab na ibabaw ng PVC ay angkop para sa dekorasyon ng site. Ang talas ng mga sulok, ang kinang ng bakal, at ang minimalism sa lahat ay magbibigay sa lugar ng barbecue ng isang naka-istilong at mamahaling hitsura. Ito ay hindi masyadong mahal, ngunit ito ay magiging napaka-moderno. Maaari ka ring gumawa ng kalan sa anyo ng isang fireplace o kastilyo. Magdaragdag ito ng hindi pangkaraniwan sa buong interior.

Maaari mong palamutihan ang lugar na nakalaan para sa lugar ng barbecue sa iba't ibang paraan. Ang mga dekorasyon ay maaaring magkaroon ng isang eksklusibong pandekorasyon na function, at maging functional at aktibong ginagamit.

Kung mahilig mag-eksperimento ang mga may-ari, maaaring pagsamahin ang iba't ibang uri ng foci. Ito ay hindi lamang magpapatindi sa apoy, ngunit ito ay magbubuklod din ng iba't ibang kultura. Upang gawin ito, maaari mong i-zone ang site, kung saan ang bawat zone ay magiging responsable para sa isang partikular na kultura. Halimbawa, pagsamahin ang isang bukas na apuyan sa isang tandoor. Ipaparamdam nito na parang isang manlalakbay na nakaupo sa bahay. Maaari mo ring palamutihan ito ng mga huwad na bahagi o mag-install ng bar counter sa lugar ng barbecue. Magbibigay ito ng clubbing look, at ang mga bisita ay magiging masaya na gugulin ang lahat ng kanilang katapusan ng linggo dito.

Para sa kahoy na panggatong, maaari kang gumawa ng isang maliit na bahay sa pamamagitan ng paglalagay nito mula sa bato, at palamutihan ang brazier na may ilang mga elemento ng artistikong forging, na magbibigay ito ng isang klasikong hitsura. Kahit na ang site ay napakaliit, maaari ka pa ring makahanap ng isang lugar ng libangan dito. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang disenyo ay dapat na magkatugma.

Dapat ding piliin ang muwebles upang tumugma ito sa isang partikular na istilo. Gayunpaman, ang mga materyales para dito ay dapat na matibay at makatiis sa masamang panahon. Ito ay maginhawa kung ang mga mesa at upuan ay may maliit na timbang, upang sa masamang panahon ay madali silang mailipat nang mag-isa sa isang espesyal na itinalagang silid.

Mas mabuti kung ito ay plastik na kasangkapan, hindi ito natatakot sa mataas na kahalumigmigan, kasama ito ay napakagaan at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Bilang karagdagan, ang scheme ng kulay nito ay napaka-magkakaibang. Gayunpaman, kung ang plastik ay nakalantad sa sikat ng araw sa loob ng mahabang panahon, mabilis itong mawawala ang pagiging kaakit-akit.

Ang mga huwad na kasangkapan ay mukhang maganda, lalo na kung ito ay pupunan ng maliwanag at malambot na mga unan. Ito ay magtatagal ng maraming taon at magbibigay sa lugar ng barbecue ng isang aesthetic na hitsura. Gayundin, ang mga huwad na bagay ay hindi natatakot sa init, ngunit sa parehong oras ay mabilis silang uminit, kaya mas mahusay na panatilihin ito sa ilalim ng isang bubong o isang light canopy.

Ang iba't ibang maliliit na bagay, halimbawa, mga kahoy na palyet o lumang gulong, ay may mahalagang papel sa paglikha ng estilo. Maaari silang magamit upang gumawa ng parehong mga pandekorasyon na pigura at mga kama ng bulaklak.

Sa tulong ng mga coniferous bushes o maliliit na puno, maaari mong protektahan ang lugar ng libangan mula sa prying eyes.at gawin din itong lugar ng pag-urong. Gagawin nitong mas komportable ang iyong bakasyon. Kadalasan, ang mga lalagyan na may iba't ibang mga halamang gamot ay inilalagay sa paligid ng perimeter. Kaya't ang masasarap na pampalasa ay laging nasa kamay. Oo, at ang gayong mga kahon na may mga gulay ay mukhang kaakit-akit.

Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-iilaw. Pagkatapos ng lahat, ang mga pagtitipon ay maaaring magtagal hanggang sa dilim, at pagkatapos ay ang mga parol sa mga sulok ng lugar ng barbecue o mga LED na nakatago sa mga korona ng mga puno ay makakatulong habang ang gabi ay kumportable at nagpapailaw sa buong teritoryo. Maaari mo ring palamutihan ang site na may mga tunay na kandila. Totoo, ito ay isang pansamantalang solusyon, dahil sa pagbabago ng panahon ay kailangan nilang alisin.

At, siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mga figurine sa hardin o pandekorasyon na kaldero. Sila ay magiging isang mahusay na karagdagan sa site, pinalamutian ng anumang estilo. Sa tulong ng gayong maliliit na detalye, maaari mong i-highlight ang mga tampok ng disenyo at magbigay ng kasangkapan sa perpektong sulok para sa isang bakasyon ng pamilya.

Ang pag-aayos ng lugar ng barbecue ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga bisita ang magkakaroon at kung anong uri ng pahinga ang mas gusto ng pamilya. Halimbawa, kung ang kumpanya ay binubuo ng dalawa o tatlong tao, kung gayon ang isang maliit na canopy ay sapat na. Kung ang mga panauhin ay madalas na nangyayari at palaging marami sa kanila, kung gayon mas mahusay na maglagay ng gazebo na tumanggap ng maraming tao.

Kapag sinimulan ang pag-aayos ng isang puwang para sa isang barbecue, kinakailangan na gumawa ng isang paunang plano. Sa tulong nito, maaari mong mahulaan ang lahat at kalkulahin ang dami ng mga materyales na kailangan para sa pagtatayo.

Ang nasabing site ay ginawa kapag may maliit na espasyo sa pribadong sektor, at walang oras para sa panlabas na libangan. Para sa pag-aayos nito, sapat na ang isang maliit na portable barbecue. Ang isang maliit na mesa na may mga upuan, na nakatago lamang ng isang canopy, ay magiging maganda. Siguradong magsisilbi itong magandang kanlungan at kaligtasan sa masamang panahon. Sa katunayan, ang diskarte na ito ay maaari ring lumikha ng isang napaka-kumportableng seating area.

Upang ayusin ang gayong zone, kinakailangan na gumawa ng isang canopy at mga dingding, pati na rin dagdagan ito ng isang apuyan. Kadalasan ito ay nakaayos sa isang terrace, sa isang veranda o sa isang maluwang na gazebo. Maaari pa itong gawing ganap na kapalit para sa kusina ng tag-init o dining area. Ito ay magiging napaka-maginhawa upang magluto dito, pati na rin mag-relax sa anumang panahon.

Ang nasabing zone ay tinatawag sa ibang paraan na isang transpormer, dahil ito ay lumiliko mula sa isang closed zone sa isang bukas na espasyo, samakatuwid ito ay may mga pakinabang ng pareho. Ang nasabing lugar ay binubuo ng mga frame na gawa sa kahoy at metal. Ito ay maginhawa, dahil ang istraktura ay maaaring alisin anumang oras at ilipat sa nais na lugar na may paglipat o pagbabago ng mga kondisyon ng panahon.

Ito ang pangalan ng isang silid na matatagpuan sa bakuran o sa labas. Madalas itong nakakabit sa mga katabing pader ng mga utility building. Ang lugar ay lumalabas na napaka-liblib, doon maaari kang mag-install ng anumang apuyan at gumawa ng isang malaglag.

Anuman ang napiling proyekto, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa ilang mga rekomendasyon. Una, sa teritoryo ng iyong site, hindi ka lamang makakapag-install ng brazier, ngunit makabuo din ng isang ganap na barbecue oven gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang alinman sa mga pinagmumulan ng bukas na apoy ay hindi dapat masyadong malapit sa iyong tahanan, ngunit hindi masyadong malapit sa parehong oras, kung hindi, ito ay hindi maginhawa upang magdala ng lutong pagkain o kumuha ng mga sangkap mula sa kusina.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang barbecue ay dapat na matatagpuan malayo sa mga bakod., lalo na kung ang mga ito ay gawa sa kahoy o iba pang nasusunog na materyales. Napakabuti kung mayroong malapit na suplay ng tubig. Pagkatapos ng lahat, ito ay napaka-maginhawa upang maghugas ng maruruming pinggan nang hindi lumalayo sa lugar ng piknik.

Kadalasan, upang makatakas mula sa pagmamadalian ng lungsod, mas gusto ng mga may-ari na magpahinga sa isang bahay ng bansa o sa bansa. At agad na lumitaw ang tanong tungkol sa pag-aayos ng isang lugar para sa pagluluto at pagtanggap ng mga bisita sa sariwang hangin. Maaari mong malutas ang problemang ito sa pamamagitan ng pag-aayos ng isang lugar ng barbecue, na perpektong pagsamahin ang lahat ng mga kahilingan ng mga may-ari. Narito ang ilang magagandang halimbawa kung paano mo magagawa ang lahat ng ito.

Ang pinakasimpleng at pinaka maraming nalalaman na opsyon ay isang barbecue area na matatagpuan sa ilalim ng canopy. Sa kasong ito, siyempre, ito ay nagsisilbi ng isang mas pandekorasyon na function, dahil ang bubong ay tulad ng isang kahoy na rehas na bakal. Nakapatong ito sa mga kahoy na haligi na perpektong akma sa disenyo ng landscape ng site. Ang apuyan mismo ay isang malaking kalan ng bato. Ito ay hindi lamang isang lugar para sa pagluluto, kundi pati na rin ang mga ganap na istante na gawa sa parehong bato.

Sa tapat ng apuyan na ito ay may isang lugar para magpahinga kasama ang isang malaking kumpanya. May lamesa sa gitna na napapalibutan ng malalambot na sofa. Dito maaari kang umupo sa kumpanya ng mga kamag-anak o kaibigan. Ang pagkakaroon ng mga pandekorasyon na trifle ay nakalulugod din sa mata. Una sa lahat, ito ay mga kaldero na may mga sariwang bulaklak, pati na rin ang mga antigong naka-istilong kandila.

Sa ilang mga kaso, ang likod-bahay ay maaaring nilagyan ng dining area. Sa kasong ito, ang panlabas na espasyo ay ginagamit nang may pinakamataas na benepisyo. May isang sulok na kalan dito. Sa katunayan, ito ay isang kumpletong fireplace. Kahit na ito ay pinalamutian sa isang espesyal na paraan - hindi lamang sa isang klasikong mantelpiece, kundi pati na rin sa isang nakamamanghang relief na imahe.

Tulad ng sa nakaraang kaso, ang dining area ay matatagpuan sa tapat ng apuyan. Sa kasong ito, ito ay mas maluwang. Ang mga muwebles ay pinili din nang mainam - ang mga naka-istilong armchair at isang mesa na may mga hubog na binti ay perpektong pinagsama sa lahat ng iba pang mga detalye.

Ang pag-aayos na ito ng lugar ng barbecue ay pinag-isipang mabuti. Nababakuran ito ng berdeng bakod mula sa mga mata, kaya dito mo mararamdaman ang pag-iisa. Walang makikialam sa alinman sa mga pagtitipon o sa karaniwang pahinga.

Ang huling pagpipilian ay isang lugar ng barbecue, na hindi inilaan para sa mga kapistahan, ngunit para sa simpleng pagpapahinga sa kumpanya ng mga pinakamalapit sa iyo. Dahil ang kalan mismo ay tumatagal ng maraming espasyo, walang gaanong libreng puwang na natitira para sa pag-aayos ng natapos na lugar ng kainan. Samakatuwid, kailangan mong limitahan ang iyong sarili sa kinakailangang minimum. Halimbawa, isang tumba-tumba at isang deck chair.

Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kalan mismo. Ito ay sapat na malaki at binubuo hindi lamang ng isang lugar ng pagluluto, kundi pati na rin ng isang "bahay" para sa panggatong at isang maliit na elevation na pumapalit sa isang mesa. Ang lahat ng ito ay ginawa mula sa isang materyal, na ginagawang ang lahat ay mukhang napaka-istilo.

Ang pag-set up ng barbecue area ay isang kawili-wiling proseso kung saan maipapakita mo ang iyong malikhaing imahinasyon. Madaling i-equip ito nang eksakto para sa iyong mga pangangailangan, kahit na walang masyadong espasyo sa site.

Para sa impormasyon kung paano gumawa ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.