Lahat tungkol sa mga Bosch oven

Ang mga hurno ng Bosch ay nakikilala sa pamamagitan ng kalidad ng Aleman, pagiging maaasahan at malawak na pag-andar. Ano ang mga tampok ng diskarteng ito, kung ano ang mga pakinabang at disadvantages ng iba't ibang uri ng mga istraktura, isasaalang-alang namin sa artikulong ito.

Sa ngayon, ang mga Bosch oven ay may maraming magagandang tampok na nagpapaiba sa kanila sa iba pang mga tagagawa.

Una sa lahat, ito ay isang function ng paglilinis. Alam ng sinumang manwal na naglinis ng oven kung gaano ito nakakapagod at nakakaubos ng oras. Ang mga function na naglilinis sa sarili ng mga Bosch oven ay ginagawang memorya ang problemang ito. Mayroong mas maraming oras upang masiyahan sa pagluluto.

Sa panahon ng pagluluto sa hurno o oven, ang isang espesyal na patong ng mga microscopic ceramic particle sa loob ng appliance ay sumisipsip ng taba at mga dumi ng pagkain. At pagkatapos ay sinisira ang mga ito bilang isang resulta ng oksihenasyon. Kinakailangan lamang na punasan ang ilalim at ang loob ng salamin na pinto. Ang coating na ito ay muling nabubuo sa tuwing painitin mo ang oven at tumatagal sa buong ikot ng buhay ng appliance.

Kapag na-activate, ang function ng paglilinis ng Bosch pyrolysis oven ay umiinit hanggang 480 ° C at nasusunog ang lahat ng mga layer ng taba o mga labi ng pagkain. Kaunting abo na lamang ang natitira, na madaling matanggal gamit ang papel sa kusina. Depende sa dami ng mga residue na naipon, isa sa tatlong magkakaibang programa sa paglilinis ng pyrolysis oven ang pipiliin.

At isa pang innovation - hindi na kailangan ang baking paper.

Salamat sa mga espesyal na non-stick baking tray, hindi mo kailangang gumamit ng baking paper o grasa ang baking dish. At ang compact na laki ay angkop para sa paghuhugas sa isang lababo o makinang panghugas.

Nag-aalok ang Bosch ng maraming uri ng mga produkto. Ang mga oven ay walang pagbubukod.

Ngayon ay may tatlong pangunahing uri ng mga hurno, depende sa uri ng pagkakalagay sa kusina:

• stand-alone na hurno - madaling i-install ito kahit saan, ang isang karaniwang pagpipilian ay ang pag-install ng oven sa isang maginhawang taas;
• ang oven ay itinayo sa heating plate - nagaganap ang kontrol sa pamamagitan ng kalan;
• built-in na oven - maaari mong epektibong isama ito sa mga kasangkapan na matatagpuan sa kusina o sa isa pang silid kung saan mai-install ang oven.

Isaalang-alang natin ang bawat opsyon nang mas detalyado.

Ang standalone oven, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ay ang pinaka-ekonomiko. Maaaring ilagay saanman sa kusina kung saan may espasyo at electrical contact o gas supply.

Ang disenyo ng mga oven na ito ay may tapos na hitsura at isang patag na likod. Ang likod na bahagi ay karaniwang nilagyan ng built-in na heat shield na nagpoprotekta sa dingding mula sa init. Ang ganitong uri ng kalan ay ang pinakamurang at pinaka maginhawa.

Ang mga modelong ito ay may magandang disenyo at mukhang mga built-in na kusina, ngunit mas madaling i-install ang mga ito dahil i-slide lang ang mga ito pabalik at magkasya nang pahalang sa available na espasyo.

Karaniwang wala silang proteksyon sa dingding sa likuran at ang mga control panel ay matatagpuan sa harap. Ang disenyo ay mas malinaw at mas eleganteng.

Hindi tulad ng pahalang na naka-install na mga hurno, hindi nila hinawakan ang sahig nang patayo, ngunit inilalagay sa isang cabinet o countertop. Kaya, ang hitsura nila ay katulad ng mga itinayo sa loob ng kusina. Ngunit mas mahirap i-install ang mga ito at kadalasang nangangailangan ng mga custom-made na cabinet.

Gayunpaman, hindi lamang ito ang uri ng pag-uuri. Gumagamit ang Bosch ng iba't ibang teknolohiya ng oven depende sa pinagmumulan ng enerhiya.

• Electric oven - gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ito ay gumagamit ng kuryente kapag ito ay gumagana. Kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin ang klase ng enerhiya ng device (class A ang pinakamabisa, G ang pinakamababa).
• Steam oven - nagpapahintulot sa iyo na mag-steam na may kontroladong halumigmig. Gumagana sa mas mababang temperatura, na umaayon sa tradisyonal na oven.
• Gas oven - Ito ay isang karaniwang uri ng kalan, kadalasang matatagpuan sa mga gasified na bahay.

Ang ilang mga pagbabago ngayon ay gumagamit ng pinakabagong teknolohiya.

Ang mga ito, siyempre, ay mas mahal kaysa sa iba pang mga modelo, ngunit mayroon silang isang bilang ng mga pakinabang.

• Combi-steamer. Nagtatampok ng fan at air release system na naglilipat ng init sa oven para sa mabilis at kahit na mga lutong produkto. Ang mga combi-steamer ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga uri ng oven. Ang resulta ay mas mahusay sa texture at panlasa. Gumagamit sila ng mas kaunting kuryente. Mas mahal ang mga ito kaysa sa iba pang mga opsyon ngunit mas gusto ng maraming propesyonal na panadero.
• Pag-init ng induction. Tulad ng combi steamer, mas mabilis uminit ang mga induction hob at nakakatipid ng oras sa pagluluto. Gumagamit sila ng electromagnetic charge upang magluto ng pagkain nang hindi man lang pinainit ang ibabaw ng oven, kaya maaaring gusto ng mga pamilyang nag-aalala sa kaligtasan ng kanilang mga anak ang opsyong ito.

Ang pinakasikat na mga modelo ay may maraming pagkakatulad. Ang lahat ng mga variant ng sikat na Bosch oven ay may mga karaniwang pag-andar:

• lahat ng mga hurno ay de-kuryente at independiyente;
• karaniwang sukat 59.5 x 59.4 x 54.8 sentimetro;
• Isang klase ng pagkonsumo ng enerhiya;
• lahat ng mga modelo ay nilagyan ng isang display;
• convector;
• may function ng grill;
• nilagyan ng sistema ng kaligtasan ng bata.

Ngunit mayroon ding mga pagkakaiba. Ang sumusunod ay isang pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na mga modelo.

Ang ilan sa mga elemento ay naglalaman ng hindi kinakalawang na asero, na may positibong epekto sa disenyo. Ang control panel ay protektado ng isang lock. Ang uri ng digital display ay lumilikha ng komportableng kontrol sa proseso. Ang heat treatment ay may 7 mode, na nagbibigay ng malawak na hanay ng mga opsyon sa pagluluto. At isang bilang ng iba pang mga pakinabang:

• ang oven ay nilagyan ng halogen lighting;
• Nagbibigay ang 3D Hotair system ng pinakamainam na 3-level na heat treatment;
• Ginagamit ang EcoClean Direct function upang linisin ang mga panloob na dingding;
• teleskopiko 2-level na mga gabay.

Magandang disenyo. Makabagong pag-andar. Mga recess na switch button.

Maginhawang kontrol ng device sa pamamagitan ng LED display. Ang unipormeng pagproseso ng mga ipinangakong produkto ay sinisiguro ng 3D Hotair system. Ang espesyal na coating ng oven ay ginagawang mabilis at madali ang paglilinis.

Kahit na pamamahagi ng heat treatment salamat sa 3D Hotair function sa tatlong antas nang sabay-sabay. Maginhawang LED display na may timer. Auto cleaning gamit ang EcoClean Direct method. Rotary switch.

Ang kadalian at pagiging simple ng mekanikal na kontrol ay lalong maginhawa para sa henerasyong nasa hustong gulang. Mabilis uminit ang oven. Ang isang siksik na makintab na pinto ay lumilikha ng kaunting pagkawala ng init. Mayroong isang function ng kahit na tatlong panig na pagluluto. Self-cleaning system dahil sa isang espesyal na patong ng panloob na ibabaw.

Ang oven na may malaking kapasidad (66 l) ay nagpapahintulot sa iyo na magluto para sa isang malaking bilang ng mga bisita. Maaaring mapili ang pagpainit mula sa 8 mga mode, na angkop para sa halos anumang uri ng ulam. Ang grill ay magbibigay ng isang kahanga-hangang golden brown crust. Madaling linisin ang dumi salamat sa espesyal na patong sa dingding sa likod.

Simpleng kontrol sa oven. Ganda ng style.Inihurno ang ulam nang pantay-pantay. Salamat sa delay timer, awtomatikong magsisimula ang oven. Ang ibabaw ay madaling linisin.

Minus - walang pinto na mas malapit.

Naka-istilong disenyo na perpektong akma sa isang kitchen set. Ang mga gabay sa dalawang antas ay lumikha ng isang kaaya-ayang kaginhawahan. Itinataguyod ang paghahanda ng fast food. Pinakamainam na namamahagi ng init sa tatlong antas. Madaling linisin gamit ang EcoClean Direct.

Sa pamamagitan ng pagbili ng isang kalan, maaari mong pagsamahin ang parehong mga aparato. At ito ay may mga pakinabang nito. Mas mura ang mga kalan kaysa sa pagbili ng hiwalay na oven at mga hotplate. Ngunit may mga pakinabang sa pagsasama ng oven at hob.

Ang pinakamahalagang bagay na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng oven.

Kung pipili ka ng mga high-end na modelo, kailangan mong magbayad nang higit pa. Ngunit ito ay nabibigyang katwiran ng mga katangian ng kalidad tulad ng:

• tibay;
• karagdagang pag-andar;
• malalaking sukat;
• kaakit-akit na disenyo.

Ang ilang mga oven ay mas angkop para sa mga pamilyang may maliliit na bata.

Karamihan sa mga electric heater ay dahan-dahang lumalamig, kaya ang proteksyon ay mamumula bilang babala hanggang sa lumamig ang oven.

Ang mga modelo ng gas ay maaaring mapanganib sa mga taong hindi maingat dahil may bukas na apoy sa hob. Ang pagtagas ng gas ay maaaring maging lubhang nakakalason at nasusunog.

Bilang karagdagan sa pagpili ng isang tiyak na uri ng aparato, kinakailangan din upang matukoy ang layunin ng oven, pati na rin ang dalas ng paggamit nito. Batay dito, maaari mong piliin ang pinakamahalagang mga parameter ng operating na nakakaapekto sa mga kakayahan ng kagamitan.

Gumagamit ang mga tagagawa ng iba't ibang paraan upang mapabuti ang kaligtasan at protektahan laban sa hindi sinasadyang pagkasunog:

• maaari itong maging isang malamig na harapan (ang katawan ng oven ay hindi dapat lumagpas sa 50 ° C);
• pagharang mula sa hindi sinasadyang pag-on (dapat kang magpasok ng isang kumbinasyon ng key upang simulan ang oven);
• isang sistema ng paglamig para sa kaso, na nagpoprotekta laban sa pinsala sa mga kasangkapan bilang resulta ng mataas na temperatura;
• isang circuit breaker na nagsasara ng aparato kung ito ay tumatakbo nang masyadong mahaba.

Bilang karagdagan sa mga karaniwang unibersal na oven, may mga device sa merkado na may mga pantulong na solusyon. Ang oven na may microwave ay isang magandang halimbawa nito. Sa parehong kategorya ay magkakaroon ng mga modelo na may mainit na sirkulasyon ng hangin at ang tinatawag na Dual Cook ovens, na nilagyan ng dalawang magkahiwalay na mga zone kung saan ang iba't ibang mga pinggan ay maaaring lutuin sa parehong oras.

Maraming mga oven ang may mga tampok na ginagawang mas madaling gamitin ang mga ito. Ito ay digital control (electric models).

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga oven ay madalas na nakasalalay sa mga awtomatikong programa. Salamat sa kanila, madali naming maisasaayos ang mga operating parameter ng device para sa mga partikular na uri ng handa na pagkain.

Ang pag-alis ng cookware, lalo na sa mga mas lumang modelo, ay medyo mahirap. Ang extension ng wire rack o sheet ay nangangailangan ng suporta sa kabilang banda, na maaaring mapanganib para sa napakainit na pagkain. Samakatuwid, mas at mas madalas, ang mga maginoo na gabay ay pinapalitan ng mga teleskopiko na gabay, na nagpapahintulot sa sheet na mag-slide sa paraang katulad ng isang bukas na drawer.

Ang isa pang solusyon sa problema ay mga espesyal na cart. Kapag naalis na, ang mga hawakan ng cart at ang mga laman nito ay lalabas, na nagbibigay-daan sa mabilis at ligtas na pag-access sa pagkain. Ang mga binuo na gabay ay halos kapareho sa mga solusyon sa hagdanan - sa halip na mga hagdan, may mga espesyal na istruktura sa mga dingding ng pugon, kung saan naka-install ang mga plato at grating. Nangangailangan din sila ng naaangkop na pag-iingat kapag nag-aalis ng pagkain.

Ang mga add-on na nagpapadali sa paggamit at paglilinis ay nagkakahalaga ng dagdag na pera. Halimbawa, ang mga function ng isang self-cleaning oven na may pyrolytic cleaning.

Sa ngayon, ang mga bagong device sa karamihan ng mga kaso ay may mga espesyal na function sa paglilinis sa sarili. Ang prosesong ito ay maaaring ipatupad sa iba't ibang paraan. Ang isa sa mga pinakasikat na sistema ay ang tinatawag na paglilinis ng pyrolysis (pyrolysis) - binubuo ito sa pagpainit ng hurno sa halos 500 ° C at pagsunog ng lahat ng mga impurities. Pagkatapos ng paglilinis, abo lamang ang tinanggal.

Ang catalytic cleaning ay isa pang solusyon na ginagamit ng mga tagagawa. Gumagana ito nang katulad sa paglilinis ng pyrolytic, gayunpaman, sa kasong ito, ginagamit ang mga espesyal na catalytic insert, na pinainit hanggang 350 ° C. Ang mga disadvantages ay ang pangangailangan na palitan ang mga cartridge at hindi gaanong masusing paglilinis.

Gumagamit din ang mga tagagawa ng iba pang mga pamamaraan tulad ng paglilinis ng singaw, hydrolysis, teknolohiyang EcoClean o Aqualytic. Bilang karagdagan, may mga modelo na natatakpan ng mga espesyal na materyales na madaling linisin.

Karamihan sa mga mamimili ay magiging isang medyo karaniwang 76cm oven.

Ang mga nakatira sa mas maliliit na apartment at may maliit na kusina ay maaaring mas gusto ang isang mas maliit na cabinet na madaling magkasya sa kusina at hindi kumukuha ng masyadong maraming espasyo. Ang mga madalas magluto ay mas gusto ang mas malaking uri ng pamamaraang ito. Ang pangunahing bagay ay mayroong sapat na espasyo para sa pag-install nito.

Ang mga karaniwang oven ay nag-iiba sa lapad na humigit-kumulang 60 cm, ngunit ang mga compact at pinalaki na mga modelo ay matatagpuan sa merkado. Ang mga una ay maaaring mas mababa (halimbawa, 45 cm ang taas) o mas makitid. Mahusay na gumagana ang mga ito sa maliliit na kusina kung saan pinakamahalaga ang functionality at space saving.

Pagdating sa malalaking oven, ang mga ito ay higit sa lahat ay angkop para sa malalaki at maluluwag na kusina. Ang ganitong mga modelo ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng ilang mga pinggan sa parehong oras, at ang kanilang lapad ay maaaring umabot sa 90 cm.

Ang pagganap at kakayahang magamit ng mga device na pinag-uusapan ay higit na tinutukoy ng lahat ng mga function sa pangkalahatan. Salamat sa kanila, maaari mong, halimbawa, maghanda ng mga napiling pinggan o pabilisin ang proseso ng pagluluto.

• Thermoplan - ang dulo ng aparato ay nasa loob ng pagkain upang makontrol ang temperatura nito. Pagkatapos maabot ang mga napiling halaga, awtomatikong mag-i-off ang oven.
• Nagde-defrost - ang function ay ibinibigay sa pamamagitan ng paggamit ng fan, dahil sa kung saan ang pagkain ay natutunaw nang mas mahaba sa mas mababang temperatura (ang proseso ay mas malambot).
• Mabilis na pag-init - ang function ay nagbibigay-daan sa iyo upang init ang oven sa isang tiyak na temperatura para sa isang maikling panahon.
• Grill Ay isang paraan upang painitin ang oven. Mayroong dalawang uri na available sa merkado: isang maliit na grill para sa maliliit na pagkain (tulad ng mga sausage o casseroles) at isang malaking grill na inirerekomenda para sa malalaking bahagi ng karne.
• Pag-andar ng microwave - nagbibigay-daan sa iyo na gamitin ang oven bilang microwave, halimbawa, upang mabilis na magpainit ng pagkain.
• Pag-init sa itaas at ibaba - pinapayagan kang magluto ng karamihan sa mga pinggan.
• ProRoasting Ay isang mode na umaangkop sa pagpapatakbo ng aparato para sa mabagal na uri ng pagluluto ng karne.
• Mga awtomatikong baking program - ang oven mismo ang pumipili ng temperatura, oras ng pagluluto at pinapagana ang mga heater alinsunod sa recipe.
• Convection - ang pamamahagi ng mainit na hangin sa buong silid, na nagpapahintulot sa iyo na pantay na magluto ng pagkain sa iba't ibang antas.
• Mga baking tray at wire rack - ang karaniwang kagamitan ay dapat na binubuo ng hindi bababa sa isang sheet at isang sala-sala. Ngunit nangyayari rin na ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga pagkaing lumalaban sa init o karagdagang mga plato sa set.
• Kapangyarihan ng koneksyon. Sa merkado, karaniwan kang makakahanap ng mga device na may kapangyarihan ng koneksyon na 2 hanggang 5 kW.
• Paraan ng pagbubukas ng pinto. Mayroong dalawang uri na magagamit sa mga tindahan - ang pinto ay bubukas pababa (ito ang pinakasikat at sa parehong oras ang pinakamurang mekanismo). At ang pinto ay bubukas sa gilid - sa kaliwa o sa kanan.

Upang gawing maginhawa para sa iyo na gumamit ng alinman sa mga modelo ng Bosch ovens, magbibigay kami ng paliwanag sa karaniwang pagmamarka. Alam ang code ng digital at letter designation ng mga modelo, matutukoy mo ang mga teknikal na katangian ng mga device. Kunin ang Bosch HBF534EB0R oven bilang isang halimbawa.

Suriin natin ang decryption nang mas detalyado:

• H ang buong laki ng cabinet sa kusina;
• C - siksik;
• F - pagsasara ng mga pinto;
• "5" - ang modelo ay ginawa pagkatapos ng 2014.

Pagpapakita ng mga operating mode:

• B - pamantayan (grill + temperatura mode + convection);
• S - kumbinasyon na may double boiler;
• R - mayroong isang function ng paggamot sa singaw;
• M - ultra-high frequency (UHF);
• N - double boiler + microwave.

Impormasyon sa paglilinis ng silid ng pagprito:

• "3" - catalytic self-cleaning ng likurang dingding;
• "5" - catalytic coating ng likuran at gilid na mga dingding;
• "7" - paglilinis sa sarili sa pamamagitan ng pyrolysis.

Ipinapakita ang uri ng kontrol at ang bilang ng mga programa:

• "3" - touch display + 10 mga programa;
• "4" - isang banayad na paraan ng pagluluto at pagpainit ng mga pinggan ay idinagdag sa mga programa sa itaas;
• "5" - pupunan ng isang dosenang higit pang mga programa at ang Auto Pilot function;
• "6" - 3 display at ang Assist program, na awtomatikong tinutukoy kung paano inihahanda ang tinukoy na ulam.

Mga karagdagang function:

• B - karaniwang kagamitan;
• T - teleskopiko na mga gabay sa 3 antas;
• N - teleskopiko na mga gabay sa 1st level;
• E - PerfectBake sensor;
• R - kumbinasyon ng N + E;
• L - teleskopiko na mga gabay sa 2 antas + "temperature probe" analyzer + Perfect Bake;
• X - N na may pyrolytic self-cleaning;
• H - dalawang antas na gabay na may telescopeStop mode;
• D - "temperature probe" na may 3 contact sa pagsukat.

Kulay:

• S - hindi kinakalawang na asero na materyal;
• B - itim;
• W - puti.

Sa aming halimbawa, nakukuha namin ang impormasyon: isang full-size na cabinet, karaniwang uri, kabilang ang grill, temperatura at mga function ng convection. Ginawa ang modelo pagkatapos ng 2014. Catalytic self-cleaning ng likurang dingding. Kinokontrol ng isang touch screen. May kasamang 10 mga programa na may banayad na paraan ng pagluluto at pag-init ng pagkain. Itim na kulay.

Ang bawat device ay may kasamang manu-manong pagtuturo, na kadalasang kinabibilangan ng mga pangunahing bloke:

• mga pag-iingat sa kaligtasan (nabanggit na sa itaas);
• pagkonekta sa aparato;
• paghahanda at pagsasama;
• karagdagang pag-andar;
• pagpapanatili ng kagamitan.

Pinakamainam na ipagkatiwala ang koneksyon ng kalan sa mga espesyalista, lalo na kung ito ay isang gas stove. Sa mga de-koryenteng modelo, ang oven housing ay dapat na grounded. Dapat ay walang mga bagay na nasusunog sa loob ng oven.

Ang pagpapatakbo ng mga hurno ay mag-iiba depende sa modelo. Ngunit sa pangkalahatan, pagkatapos basahin ang kaukulang mga tagubilin, medyo madaling i-on at gamitin ang mga aparatong Bosch.

Para sa kung paano gamitin ang iyong Bosch oven, tingnan ang sumusunod na video.