Mini oven: mga tampok at panuntunan sa pagpili

Ang pamamaraan na ginamit sa mga kusina ay napaka-magkakaibang. At ang bawat species ay may mga tiyak na parameter. Pagkatapos lamang ng pakikitungo sa lahat ng mga ito, maaari kang gumawa ng isang hindi nagkakamali na tamang pagpipilian.

Ang isang mini oven (o, sa madaling salita, isang compact electric oven) ay halos kasing tanyag ng gas, electric stoves. Ngunit ang isang positibong resulta ay nakasalalay sa maingat na pagpili ng isang partikular na modelo. Kung ikukumpara sa mga ganap na slab, ang mga naturang produkto ay kapansin-pansing mas compact. Ang laki ng kalan ay tinutukoy ng kapasidad ng working chamber. Ang mga disenyo na may heating compartment na 8-10 litro ay makakakain lamang ng 1 kumakain.

Ngunit ang mga pagbabago na idinisenyo para sa 40-45 litro, sa kabaligtaran, ay magagawang masiyahan ang mga pangangailangan ng isang medyo malaking pamilya at ilang mga bisita sa parehong oras. Ang miniature oven ay pinapagana ng kuryente at walang bukas na apoy. Gayunpaman, ang panganib ng electric shock ay hindi maaaring balewalain. Ang mga nag-develop ng diskarteng ito ay palaging sinusubukan na magbigay ng isang disenteng disenyo, eksperimento sa mga estilo. Sa harap na pagtatapos ng mga miniature oven, ginagamit ang mga sumusunod:

• ibabaw ng metal;
• itim na plastik;
• puting plastik;
• salamin.

Ang ganitong produkto ay multifunctional. Sa loob nito, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan sa iyong paghuhusga, pati na rin ang pag-init ng pagkain. Walang dahilan kung bakit dapat mong limitahan ang iyong sarili sa paghahanda ng pagkain ng harina. Siyempre, ito ay isinasalin sa pagtaas ng mga presyo. Ngunit para sa mga taong mahilig sa mga gawaing bahay, ang naturang karagdagang pagbabayad ay medyo makatwiran. Ang mini oven ay naglalaman ng infrared generator. Kumakalat ito sa itaas o ibabang mga panel. Minsan ang mga dingding sa gilid ay tumutulong sa kanila. Ang mga built-in na elemento ng pag-init ay ginagamit para sa pagpainit. Ang pinaka-advanced na mga disenyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang kasalukuyang dumadaloy sa bawat elemento ng pag-init.

Ginagawa nitong mas pantay ang pag-ihaw ng karne, manok o isda. Ngunit dapat tandaan na ang gayong solusyon ay hindi nagpapahintulot na sa wakas ay pakinisin ang mga inhomogeneities ng epekto ng mga sinag ng init. Ang pagsasaayos ay lumalabas na hindi epektibo o nag-aaksaya ng maraming libreng oras. Upang talagang harapin ang problema, ginagamit ang artipisyal na kombeksyon. Ang isang fan ay ginagamit para dito, na nagsisiguro ng pare-parehong pag-init ng hangin.

Sa murang segment, ang mga mini-oven mula sa Delta, Maxwell... Mga mamahaling brand ng mini oven Rommelsbacher, Steba napatunayan din na pinakamahusay. Ang mga ito ay mukhang kapansin-pansing mahal, na napakahalaga para sa dekorasyon ng mga lugar.

Ngunit kailangan mong magbayad ng malaki para sa W500. Bilang karagdagan, ang oven ay hindi iluminado mula sa loob. At isa pang nuance - ang pag-aalaga ay posible lamang sa paggamit ng mga espesyal na detergent. Maaaring isaalang-alang ang isang disenteng alternatibo Panasonic NU-SC101WZPE... Ang pagiging natatangi ng kalan na ito ay dahil sa ang katunayan na maaari itong gumana sa mode ng bapor. Bilang resulta, nagiging posible na maghanda ng masarap at masustansyang pagkain na nakakatugon sa mga mahigpit na pamantayan sa pandiyeta.Napakaraming bitamina ang nakaimbak sa mga pagkaing naproseso. Ang tradisyonal na convection mode ay kapaki-pakinabang din. Ang kalan ay nilagyan ng malawak na display na may mahusay na detalye. Ang isang kapasidad na 15 litro ay sapat na para sa halos lahat ng mga mamimili. Ang mga sumusunod na pakinabang ay nabanggit:

• walang panganib ng pagkasunog;
• pagkakaiba-iba sa intensity ng steam pumping;
• pagiging simple ng mga kontrol;
• hindi tinatagusan ng bata na lock.

Kahit na ang mga problema na likas sa unang bahagi ng mga mini-oven (sobrang moodiness) ay matagumpay na ngayong nalutas. Ngunit sa kategorya ng gitnang presyo, dapat mong bigyang pansin Redmond skyoven... Ang kalan na ito ay may remote control. Ano ang mahalaga para sa mga mahilig magluto, ang panloob na dami ay 35 litro. Ang pagnanais na sakupin ang angkop na lugar na ito ay pinatunayan ng pagkakaroon ng 16 na mga programa sa pabrika na idinisenyo para sa iba't ibang mga pinggan.

Ang isang natatanging tampok ng produkto ay ang pagkakaroon ng isang Bluetooth module. Ang isang matibay na dumura ay kasama sa saklaw ng paghahatid. Pinapabilis ng convection mode ang pagluluto. Posible ang naantalang pagsisimula. Mayroong isang programa ng simmering pagkain (dinisenyo para sa 10 oras). Ang camera ay iluminado mula sa loob. Ang mga gastos sa kuryente ay medyo mababa - 1.6 kW lamang. Ngunit dapat tandaan na ang isang malaking pinto ng salamin ay umiinit nang husto. At hindi lahat ng smartphone ay maaaring makontrol ang oven. Dapat matugunan ng software nito ang pinakabagong mga kinakailangan.

Kung kailangan mo ng mini oven na may coffee maker, dapat mong bigyan ng preference ang GFgril Breakfast Bar. Ito ay may napakayaman na pag-andar. Matagumpay na napapalitan ng device ang:

• drip coffee machine;
• hurno;
• grill baking sheet.

Ang lahat ng mga bahaging ito ay maaaring kumilos nang sabay. Samakatuwid, ang mga posibilidad ng pagluluto ay lumalawak. Ang mga naaalis na elemento ay madaling linisin. Ang pag-init mula sa itaas at mula sa ibaba ay natanto sa loob ng cabinet. Ang produkto ay kapansin-pansin sa pagiging magaan at mura nito, gayunpaman, ang oven ay pinilit na bawasan (na hindi nakapagpapatibay). Gamit ang built-in na coffee maker, maaari kang maghanda ng 3 o 4 na tasa ng napakatalino na matapang na kape nang sabay-sabay. Kapag naluto na, maaaring uminit sandali ang prasko. Ang mga inihaw na sausage, scrambled egg at maging ang iba't ibang gulay ay mabuti. Ang naaalis na baking sheet ay may non-stick coating. Samakatuwid, ang paglilinis ay lubos na pinasimple.

Modelo Rolsen KW-2626HP nilagyan ng disenteng convection system. Sa kabila ng parehong kagamitan kumpara sa mga produkto ng mas tanyag na mga tagagawa, ang kalan na ito ay mura. Ang kumpanya ay hindi naghahangad na kumita ng pera sa pangalan, sa kabaligtaran, ito ay nagmamalasakit hangga't maaari tungkol sa kalidad ng mga produkto. Ang yunit ay may kapasidad na 26 litro. Bilang karagdagan sa oven, ang volume na ito ay may kasamang maliit na laki ng hob.

Napansin ng mga mamimili na ang kaso ay mahusay na ginawa at matibay. Ang iba't ibang mga function ay nakakatugon sa mga pangunahing pangangailangan ng mga tao. Ngunit kung minsan ang mga problema ay lumitaw dahil sa hindi komportable na paglalagay ng mga hawakan. At masyadong mabilis uminit ang katawan. Kung kailangan mong pumili ng napakalakas na miniature oven, dapat mong piliin ang Steba KB 28 ECO. Ang apparatus na ito ay may working chamber na may dami na 28 liters. Ang kasalukuyang pagkonsumo ay umabot sa 1.4 kW. Ang pagluluto ay tumatagal ng medyo kaunting oras. Napansin ng mga eksperto na ito ay halos isang perpektong solusyon para sa isang katamtamang laki ng pamilya. Maaari mong mapanatili ang preset na pag-init sa loob ng mahabang panahon, na pinapanatili ang pagluluto ng ulam sa isang pantay na antas.

Ang pangunahing nuance na nagpapahintulot lamang sa iyo na pumili ng tamang mini-oven ay ang pagtanggi sa "brand charm". Hindi ang pormal na label sa device ang mahalaga, at hindi maging ang bansang pinagmulan, ngunit higit sa lahat ang mga teknikal na katangian. Una sa lahat, ang pansin ay binabayaran sa kapasidad ng working chamber. Ang mga mayroon nang ganap na hurno o kalan ay dapat pumili ng isang kalan na may kompartimento na may kapasidad na 10-15 litro. Ang karaniwang pangkat ng presyo ay kadalasang kinabibilangan ng mga electric furnaces na idinisenyo para sa 15-25 litro. Samakatuwid, ang mga produktong may volume na 60 litro o higit pa ay magagamit lamang sa malalaking restaurant at katulad na mga establisyimento. Walang partikular na punto sa paggamit ng mga ito sa bahay. At ang gayong pamamaraan ay halos hindi umaangkop sa kahulugan ng isang miniature oven.

Ang mga tagagawa ng kagamitan sa pag-init para sa bahay ay nagbibigay ng kanilang mga produkto lamang sa mga heaters ng isang mahigpit na tinukoy na kapangyarihan. Hindi posibleng bumili ng electric stove na may 9 l chamber, na nilagyan ng 2 kW heater. Hindi mo dapat isipin na ang mataas na kapangyarihan ay palaging mabuti. Sa kabaligtaran, kung ang recipe para sa isang tiyak na ulam ay idinisenyo para sa ilang mga parameter, ang labis na pag-init ay maaaring lumabag sa mga kinakailangang parameter. Gayunpaman, hindi ipinapayong maghabol ng napakamurang kagamitan.

Minsan ang mga naturang device ay wala kahit na ang pinakasimpleng mga kontrol. Ang mas maraming auxiliary function, mas epektibo ang mini-oven sa pang-araw-araw na buhay. Upang mapili ang tamang aparato at hindi mag-overpay para sa mga hindi kinakailangang opsyon, kinakailangan na linawin nang maaga kung aling mga recipe ang pangunahing gagamitin. Pagkatapos ay magiging malinaw kung aling mga parameter ng operating ang dapat gabayan. Ang pagpipilian ng makinis na pagbabago ng temperatura ay lubhang kapaki-pakinabang.

Kung ang pagpipiliang ito ay ibinigay, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang mini-oven hindi lamang para sa pagluluto sa hurno, kundi pati na rin para sa mga pinaka-kapritsoso na mga recipe. Sa itaas at ibaba ang radiation ay dapat pumunta kapag nagluluto ng karne o isda. Sa mga kasong ito, ang malakas na pag-init ay mahalaga, ngunit sa ilalim lamang ng kondisyon ng pare-parehong pagkakalantad. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa "itaas" na pag-init kung gagayahin mo ang pag-ihaw o paghahanda ng harina. Kinakailangan na magpainit muli ng isang miniature oven lamang sa ibabang bahagi ng silid kapag ang isang handa na ulam ay nagpapainit.

Ang koordinasyon ng anumang mga function na walang control panel ay malinaw na walang kabuluhan. Sa pamamagitan ng pagtaas ng pag-andar, napipilitan lamang ang mga developer na gawing kumplikado ang control system. Sa pinaka-advanced na mga modelo, ginagamit ang sensor o electronic system sa halip na mga rotary switch. Gayunpaman, ang teknolohiya ng katumpakan ay napakamahal. Bilang karagdagan, ang tradisyonal na mekanikal na kontrol ay nananatili at mananatiling pinaka maaasahang solusyon sa mahabang panahon na darating. Kadalasan, ang isang mini-oven ay may mga sumusunod na pantulong na pag-andar:

• pagpainit ng pagkain sa iskedyul;
• mga produktong defrosting at buong pagkain na kinuha mula sa refrigerator;
• kumukulong gatas.

Ang ilang mga oven ay binibigyan ng mga burner na matatagpuan sa pahalang na bahagi ng cabinet. Ang solusyon na ito ay nagdaragdag sa versatility ng produkto. Nagiging posible na magluto ng isang ulam sa oven, at isa pa sa tulong ng isang burner. Ang isang espesyal na patong ng mga panloob na ibabaw ay maaaring maging malaking pakinabang. Ang layunin ng paggamit nito ay upang mapataas ang paglaban sa malakas na init at mekanikal na stress kapag naghuhugas ng mga gamit sa bahay.

Ayon sa opinyon ng mga propesyonal at may karanasan na mga mamimili, ang pinakaligtas na bagay ay ang pagkakaroon ng isang kalan kung saan ang pinto ay umiikot kasama ang isang vertical axis. Mahalaga: para sa kaligtasan ng mga bata, sulit na bumili ng mga mini-oven na may tinatawag na malamig na bintana. Ang ilalim na linya ay ang isang coating layer na may kaunting thermal conductivity ay naka-mount mula sa loob. Ang ganitong mga disenyo ay mas mahusay sa mga tuntunin ng proteksyon laban sa pagkasunog kaysa sa mga produktong double-glazed. Inirerekomenda na suriin ang haba ng built-in na network cable.

Anuman ito, ang mga espesyal na gabay sa mga rehas ay kapaki-pakinabang.Ang ganitong mga elemento ay nagbibigay ng kaginhawahan at kaligtasan ng pag-install, pag-alis ng mga tray. Sa bagay na ito, ang mga teleskopiko na gabay ay pinakaangkop. Ang kanilang mga katapat na lattice ay hindi gaanong praktikal at malamang na mawala sa eksena sa lalong madaling panahon. Ang teleskopiko na sistema ay nagpapakain sa sarili. Samakatuwid, ang pag-alis ng baking sheet ay nangyayari nang walang direktang pakikipag-ugnay sa pinainit na espasyo.

Pansin: ang isang napakahusay na tampok ng isang mini oven ay ang pagkakaroon ng isang papag. Kung ang grasa, iba't ibang mga mumo at iba pa ay nakapasok sa elemento ng pag-init, mabilis itong mabibigo. Gayunpaman, ang ilang mga tagagawa ay hindi gumagamit ng mga papag at hindi nagbibigay ng kanilang kakayahang magamit. Tulad ng para sa mga tray, dapat mayroong hindi bababa sa 2 sa kanila (nagkakaiba sa lalim). Ang mga grills at skewer ay matatagpuan halos lahat ng dako. Ang mga elementong ito ay napakahalaga para sa mga mahilig sa crispy toasted meat. Kung nais mong gawing isang uri ng brazier ang kalan, dapat itong nilagyan ng naaalis na takip sa itaas. Tinitiyak ng solusyon na ito ang zero contamination ng appliance sa bahay. At isa pang nuance - ang mga kahanga-hangang benepisyo ng mga burner; ang kanilang presensya ay nagpapahintulot sa iyo na makabuluhang palawakin ang mga kakayahan ng lutuin.

Ang pagharap sa mga mode, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga mini-oven na idinisenyo para sa maximum na hanay ng temperatura. Ang ilang mga pinggan ay nangangailangan ng napakataas na init, habang ang iba ay hindi kailangan. Hindi mo kailangang habulin ang backlight nang kusa. Ngunit kung ito ay, kung gayon ito ay isang magandang dahilan upang bumili lamang ng gayong aparato. Sa pagsasalita tungkol sa pag-andar ng mga mini-oven, hindi mabibigo ang isa na banggitin na sila ay papalapit nang papalapit sa mga microwave oven.

Mayroong parehong mga microwave oven na may imitasyon ng oven, at mga miniature na oven na may microwave function. Ang ilan sa mga ito ay ginawang recessed, na nagbibigay-daan sa iyo upang masulit ang espasyo sa kusina. Ngunit ang isang mas tanyag na solusyon ay isang miniature induction oven. Ito ay lumalabas na mas praktikal at mas maginhawa kaysa sa mas lumang gas at kahit na mga de-koryenteng aparato. Ang hindi mapag-aalinlanganang mga pakinabang nito ay:

• mababang kasalukuyang pagkonsumo;
• Kaligtasan sa sunog;
• mabilis na pag-init;
• minimal na panganib ng pagkasunog.

Ang lahat ng ito ay nakamit salamat sa isang espesyal na disenyo - gamit ang epekto ng electromagnetic induction. Ang isang copper coil ay nakatago sa ilalim ng glass-ceramic layer. Ang kasalukuyang dumadaloy sa mga loop ay nag-uudyok ng mga pangalawang oscillations na nagtatakda ng mga electron sa paggalaw sa mga ferromagnetic na materyales. Kung ang mga pinggan ay gawa lamang sa gayong materyal, sila ay magpapainit, bagaman ang mga hurno mismo at ang kanilang mga bahagi ay nananatiling malamig.

Ngunit sa induction mini-oven, tanging cookware ng isang espesyal na disenyo ang maaaring gamitin. Ang mga lalagyang iyon na dating ginamit para sa pagluluto ng pagkain sa gas ay hindi angkop. Ngunit kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, ang resulta ay ganap na matugunan ang mga inaasahan ng mga mamimili. Kung kailangan mo ng 3 in 1 oven, makatuwirang bigyang pansin ang na-disassembled na GFBB-9. May kasama itong oven, grill at de-kalidad na coffee maker; angkop na tumuon sa parehong hanay kapag naghahanap ng isa pang angkop na modelo.

Kapag ang mini oven ay sinimulan sa unang pagkakataon, isang hindi kanais-nais na amoy at maging ang usok ay malamang na mangyari. Ito ay ganap na normal. Ang mga bahagi na pinahiran ng proteksiyon na grasa ng transportasyon ay pinainit lamang. Inirerekomenda na gamitin ang kalan sa idle mode sa unang pagkakataon. Ang oras ng pagpapatakbo ay 15 minuto, o hanggang sa huminto sa paglabas ang usok. Ang mga hurno lamang na ganap na pinalamig ang maaaring linisin. Kung hindi sila ganap na pinalamig, maaari mong sirain ang pamamaraan. Para sa paglilinis, pinapayagan na gumamit ng banayad na mga detergent. Pinapayagan ang mga makinang panghugas, ngunit may malinis na tubig lamang. Mahigpit na ipinagbabawal na hugasan ang mga mini-oven at baking tray, iba pang mga accessories na may mga nakasasakit na mixtures.

Para sa impormasyon kung paano pumili ng mini oven, tingnan ang susunod na video.