Rating ng pinakamahusay na electric BBQ grills: kung paano pumili ng perpektong opsyon?

Kapag narinig ng isang makaranasang residente ng tag-araw ang salitang "electric BBQ grill", kadalasan ay nakasimangot siya dahil sa sama ng loob. Imposibleng isipin ang isang barbecue na walang ulap at walang amoy ng apoy. Ngunit marami ang nakatira sa mga apartment ng lungsod at bihirang lumabas sa kalikasan. Hindi ito nangangahulugan na kailangan mong isuko ang gayong kasiyahan tulad ng barbecue. Bilang karagdagan, ang karne ay maaaring maging hindi gaanong makatas at malasa kung pipiliin mo ang tamang electric BBQ grill. Nag-aalok ang mga modernong tagagawa ng Ruso at dayuhan ng isang malaking seleksyon ng mga modelo at pagsasaayos ng isang portable electric grill. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ito.

Kapag pumipili ng isang portable home BBQ grill, bigyang-pansin hindi lamang ang materyal na kung saan ito ginawa, kundi pati na rin ang kapangyarihan. Ang bilis ng pagluluto sa mga skewer o sa grill ay direktang nakasalalay dito. Halimbawa, ang isang pinasimple na 600-watt na bersyon ay hindi nagmamadali at maaaring magluto ng kaunting karne. At kung mayroon kang malaking grupo ng mga kaibigan at miyembro ng pamilya, pumili ng isang napakalakas na 2600 Watt barbecue grill. Nagagawa niyang magluto ng maraming pagkain sa loob lamang ng 10-20 minuto. Ang "ginintuang ibig sabihin" ay ang kapasidad ng de-koryenteng yunit mula 1 hanggang 2 libong watts.

Sa una, ang elemento ng pag-init ay naayos sa gitna, at mula 5 hanggang 10 skewer ang umiikot sa paligid nito. Ang pambalot ng metal ay nagpapakita ng init, kaya ang karne ay niluto sa sarili nitong katas. Bilang karagdagan, ang isang metal na pambalot ay pinoprotektahan ang isang tao mula sa mainit na taba na dumarating sa balat, at ang mga dingding ng kusina mula sa mamantika na mga deposito.

Ang mga opsyon sa pahalang na barbecue ay mahalagang mga electric barbecue o grills., habang ang mga ito ay mas compact sa laki at medyo maluwang. At nangangahulugan ito na sa isang pahalang na barbecue maaari kang magluto ng 2 beses na mas maraming mga produkto kaysa sa isang patayo, sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga ito sa maraming "istante". Sa pahalang na mga modelo, ang pampainit ay maaaring nasa itaas at ibaba. Tulad ng para sa bilang ng mga skewer - pipiliin mo, dahil ang tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay sa bilang ng mga bisita.

Ang bawat electronic barbecue maker para sa bahay ay may sariling mga nuances at karagdagang mga function na direktang nakakaapekto sa gastos ng produkto. Ang bawat modelo ay may umiikot na mga skewer, at ang mga pinabuting ay may awtomatikong pag-andar ng grill, isang timer, mekanikal na pag-ikot ng mga skewer bawat 10 segundo, at iba pa. Maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa mga tampok ng mga indibidwal na modelo sa aming pangkalahatang-ideya ng tagagawa.

Ang pinakakaraniwang elemento ng pag-init, dahil ito ay matibay kahit na may masinsinang paggamit ng yunit, ang tanging disbentaha nito ay ang malaking halaga ng natupok na enerhiyang elektrikal. Ang mga bentahe ng isang quartz tube ay mabilis na pag-init at, nang naaayon, mas kaunting oras na ginugol sa pagluluto. Bilang karagdagan, ang elementong ito ng pag-init ay mababa ang pagpapanatili at madaling linisin. Ang isang ceramic heating element ay magbabawas ng mga gastos sa enerhiya at magbibigay ng isang barbecue o electric grill na may mahabang buhay ng serbisyo, ngunit ang presyo ay nag-iiwan ng maraming nais.

Ang isa sa mga pangunahing katangian ng isang electric BBQ grill ay ang pagpili ng materyal.Hindi lamang ang halaga ng tapos na produkto ang nakasalalay dito, kundi pati na rin ang tibay at pagiging maaasahan nito. Ang mga hindi kinakalawang na asero na modelo ay mas malaki at mas mabigat, ngunit matibay at maglilingkod sa iyo nang tapat sa loob ng maraming taon, kahit na sa masinsinang paggamit ng barbecue.

Mga istruktura ng aluminyo - mura at compact, ang mga ito ay angkop para sa mga nangangailangan ng regular na transportasyon ng isang electric barbecue. Siyempre, ang presyo ng isang barbecue grill ay nakasalalay din sa materyal. Ang mga hindi kinakalawang na asero na modelo ay mas mahal kaysa sa aluminyo. Bilang karagdagan sa metal na bahagi ng katawan, ang ilang electric BBQ grills ay gumagamit ng heat-resistant glass surface at ceramic heating elements.

Vertical at pahalang na mga opsyon para sa electric BBQ grills, siyempre, naiiba sa laki. Kabilang sa mga patayo, mayroong sapat na mga mini-modelo na idinisenyo para sa isang maliit na pagkarga ng karne (hanggang sa 1 kg), at ang bilang ng mga skewer ay karaniwang mula 5 hanggang 10. Ngunit ang gayong shish kebab ay hindi inihanda nang napakabilis dahil sa mababang kapangyarihan ng device. Ngunit ang mga mini-grill ay may kanilang kalamangan - maaari silang maihatid na nakatiklop o i-disassemble nang walang anumang mga problema.

Ang mga pahalang na electric barbecue, bilang panuntunan, ay mas malaki at makakapagbigay ng mabangong barbecue para sa isang malaking kumpanya, dahil ang isang solong load ng karne at iba pang mga produkto ay maaaring mula 2 hanggang 8 kg, at ang bilang ng mga skewer ay maaaring umabot sa 20. Alinsunod dito, pumili ng isang modelo depende sa kung gaano karaming mga tao ang inaasahan mong mag-imbita sa isang barbecue.

Ang rating ng pinakamahusay na gumagawa ng barbecue ay batay sa mga review ng customer. Mapapansin kaagad na ang mga vertical na modelo ay mas sikat sa ating mga kababayan, kaya ang pangunahing atensyon ay ibibigay sa kanila. Dahil ang barbecue ay isang produkto para sa domestic consumer, karamihan sa mga unit ay domestic production. Kasabay nito, mayroon ding mga produktong Tsino sa mga tindahan na nakatuon sa merkado ng Russia.

• Chinese electric BBQ grill Misteryo MOT-3321 na may lakas na 1500 W maaari itong gumana pareho sa barbecue mode at sa grill mode. Dito maaari kang magluto ng mga kebab sa mga skewer, mga steak sa mga tray, karne, gulay, manok at isda sa grill. Ang dami ng silid ng yunit ay 21 litro, naglalaman ito ng 7 skewer, 2 grates at isang dumura para sa inihaw na manok. At din ang modelo ay nilagyan ng tray kung saan tumutulo ang grasa, mga baso na lumalaban sa init na may panloob na pag-iilaw at maaasahang hindi madulas na mga binti. Ang isang timer hanggang 60 minuto ay magbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang oras ng pagluluto ng isang partikular na ulam at hindi suriin ang bawat 5 minuto kapag ito ay sa wakas ay luto na.

• Modelong "Caucasus-2" Ang gawang Ruso ay napatunayan ang sarili mula sa pinakamahusay na panig, bilang ebidensya ng maraming positibong pagsusuri sa Internet. Ang matatag na konstruksyon na hindi kinakalawang na asero na ito ay may lakas na 1,000 watts at nilagyan ng isang espesyal na screen na nagsisilbi upang pantay na magprito ng pagkain. Ang nasabing electric BBQ grill ay idinisenyo para sa isang maliit na pagkarga ng karne, dahil mayroon lamang itong 5 skewer at, nang naaayon, ang parehong bilang ng mga mangkok para sa pagkolekta ng taba sa ilalim ng mga ito. Sa isang diskarte, magagawa mong magluto ng maximum na isang kilo ng karne.

Ang mga kahanga-hangang sukat ng isang barbecue grill ay halos hindi magpapahintulot sa iyo na dalhin ito, ngunit nalulugod ka sa malaking halaga ng karne na maaaring lutuin nang sabay-sabay, at isang sapat na bilang ng mga skewer - 8. Sa tulad ng isang mini-grill na may isang kapasidad ng 1800 watts, magluto ng 1.5-2 kg ng karne o gulay para sa isang malaking gutom na kumpanya ay hindi isang katanungan.

• Chinese electrical assembly Smile GB 3313 nakakaakit ng pansin sa compact size at mababang timbang nito. Naisip nito ang automation ng proseso ng pagluluto, mayroong built-in na timer sa loob ng 40 minuto. Ang tanging disbentaha ay ang katawan ay kailangang hugasan nang lubusan pagkatapos magluto, dahil hindi ito naaalis.
• Modelong "Picnic" Ang gawang Ruso ay maaaring magluto ng hanggang 1.5 kg ng karne sa isang pagkakataon. Ang katawan ay may orihinal na disenyo, at ang isang nichrome wire sa ilalim ng quartz glass ay nagsisilbing elemento ng pag-init. Maaari kang maglagay ng 6 na skewer sa paligid ng perimeter ng heater, mayroon ding mga mangkok para sa juicing. Ang lahat ng mga elemento ay naaalis, na nangangahulugan na ang istraktura ay madaling serbisyo at mapanatili. Awtomatikong lumiliko ang karne, para makasigurado kang hindi masusunog ang iyong kebab.

• Kitfort KT-1402 unit ay magpapahintulot sa iyo na magluto ng medyo malaking halaga ng karne (hanggang sa 2 kg) upang pakainin ang isang gutom na grupo ng mga kaibigan at miyembro ng pamilya. Ang mga skewer ay nilagyan ng mga thermally insulated handle, kaya hindi ka masunog, kahit na ang shashlik grill ay pinainit. At ang madalas na pag-ikot ng mga skewer sa paligid ng sarili nitong axis sa bilis na 12 rpm ay magbibigay-daan sa iyo upang magluto ng shish kebab na may pampagana na ginintuang kayumanggi crust, na tiyak na hindi masusunog kahit saan.

• Russian-made shashlik maker "Neptune 001" madaling patakbuhin hindi lamang dahil sa ergonomic na katawan, kundi pati na rin ang naaalis na hawakan, kung saan ang yunit ay maaaring ilipat mula sa isang lugar patungo sa lugar. Ang tanging disbentaha ay ang malaking timbang nito, kaya ang istraktura ay hindi inilaan para sa transportasyon.
• Electric brazier "Miracle ESh-8" medyo compact at magaan na dadalhin mo sa isang biyahe. Kasabay nito, ang kapangyarihan ng yunit (1450 W) ay sapat upang magprito ng 1.8 kg ng karne sa loob lamang ng 20-30 minuto. Ito ay isang mahusay na balanse ng pag-andar, gastos at mataas na kalidad.

• Isang unit na gawa sa Russia na tinatawag na "Aroma" ay may maraming magagandang review dahil sa abot-kayang gastos at pagiging compact nito, dahil ang bigat nito ay halos 2 kg lamang. Ang grill effect ay nagbibigay ng infrared radiation - halimbawa, ang isang kilo ng karne ay maaaring ihain sa loob lamang ng 15 minuto. Kaya, ang proseso ng pagluluto, tulad ng proseso ng paghuhugas, ay kasing simple hangga't maaari.

Maaari silang gumana pareho sa prinsipyo ng isang barbecue grill na may mga skewer, at kumakatawan sa isang pagkakahawig ng isang grill o barbecue na may mga rehas na bakal.

• Sa mga compact na gumagawa ng barbecue sa abot-kayang presyo, tandaan namin Modelo ng Akel AB 670... Sa katunayan, ito ay isang "3 sa 1" na yunit, kung saan ang mga function ng isang barbecue, grill at barbecue ay pinagsama. Ang aparato ay nilagyan ng 6 na skewer, isang barbecue grill at isang espesyal na drip tray. Aabutin ka ng mga 20 minuto upang magluto ng deli meats sa naturang mini-grill.
• Tagagawa ng BBQ na Tristar RA-2993 ay isang natatanging multifunctional na aparato na may maraming mga pakinabang sa iba pang mga modelo. Ito ay isang matibay at matibay na hindi kinakalawang na asero na katawan, malalaking grill plate, at sa ilalim ng mga ito ay isang pahalang na barbecue na may posibilidad ng sabay-sabay na paggamit ng hanggang sa 10 skewer nang sabay-sabay.

• Sikat na tagagawa Tefal iniimbitahan kang bigyang-pansin ang isang kawili-wiling modelo ng orihinal na disenyo na GC450B32. Ang isang natatanging tampok ng electric BBQ grill na ito ay ang kakayahang ayusin ang temperatura. Hindi lahat ng yunit ay nilagyan ng function na ito, na nangangahulugan na magkakaroon ka ng isang mahusay na pagkakataon upang piliin ang intensity ng litson karne ayon sa gusto mo. Dahil ang disenyo ay napaka-compact, madali mo itong maihatid kapag kinakailangan.

Pumili kami ng electric BBQ grill nang magkasama at ipahiwatig kung ano ang hahanapin para maging may-ari ng pinakamahusay na unit. Siyempre, sa kapangyarihan (mas mataas ito, mas mabilis na gumagana ang makina, at mas maraming barbecue ang maaari mong lutuin). Ngunit ang lokasyon ng elemento ng pag-init ay mahalaga din. Kung ito ay nasa gilid, magkakaroon ka ng mas kaunting karne dahil ang mga skewer ay magiging mas maikli. At sa gitnang lokasyon ng glass spiral, maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng kebab sa napakaikling panahon.

Ang mga dayuhang katapat ay magpapasaya sa iyo sa orihinal na disenyo at mga karagdagang device, na makabuluhang magpapalawak sa pag-andar ng barbecue.

Kung wala kang pagkakataon na lumabas sa kalikasan at gumawa ng isang tunay na barbecue, siyempre, dapat kang makakuha ng electric BBQ grill.

Siya ay may sapat na mga pakinabang at plus:

• ang proseso ng pagluluto ay mas madali kaysa sa isang regular na grill (samakatuwid, hindi mo kailangang maging isang tagapagluto upang makagawa ng isang barbecue);
• hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa paghahanda ng panggatong, paggawa ng apoy at paghihintay na maging handa ang mga uling;
• sa electric na bersyon ng barbecue, maaari kang gumawa ng maraming iba't ibang mga pinggan nang sabay-sabay (barbecue, inihaw na manok sa isang dumura o maghurno ng anumang pagkain sa barbecue grill);
• maaari mong pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga kaibigan na may masarap na karne sa anumang panahon, nang hindi umaalis sa iyong tahanan.

Sa mga minus, tandaan namin:

• walang amoy ng usok, na karaniwan para sa barbecue na niluto sa apoy (maaari mong ayusin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng likidong pampalasa ng usok sa marinade o sa pamamagitan ng pag-string ng pinausukang bacon sa mga skewer sa pagitan ng mga piraso ng karne, maaari kang maglagay ng mga sanga ng mga puno ng prutas sa loob);
• ang pagiging kumplikado ng paglilinis, dahil ang nasusunog na taba sa ilang hindi mapaghihiwalay na mga modelo ay napakahirap hugasan;
• isang malaking pag-aaksaya ng kuryente;

• kailangan mong i-marinate ang karne nang mas mahaba kaysa sa isang regular na kebab kung gusto mo itong maging makatas at mabango;
• maging maingat lalo na, dahil sa kaso ng mga pagkakamali sa pagpapatakbo ng yunit, maaari kang masunog;
• karamihan sa mga electric BBQ grills ay idinisenyo para sa isang maliit na load ng karne (1-2 kilo), ayon sa pagkakabanggit, upang mapakain ang isang malaking kumpanya, kailangan mong i-on ang unit nang maraming beses.

Para sa mga tunay na master, ang gawain ng paggawa ng isang do-it-yourself na electric BBQ grill na gumagana nang tama at pinirito ang karne ay hindi nagpapakita ng anumang mga problema.

Upang gawin ito, kailangan mong i-wind ang isang nichrome spiral sa isang heat-resistant ceramic tube. At din ang isang quartz transparent glass-bulb ay ginagamit para sa "lampara". Ang homemade heating element na ito ay naayos sa base, kung saan ang mga butas para sa mga skewer at ang mga attachment ng frame ay naisip. Para sa pag-install ng mga karagdagang lalagyan para sa pagtulo ng taba, ang isang puwang ay ginawa sa labas ng ibaba. At sa loob, ang mga kagamitan sa pag-aayos ay naka-mount upang ang mga skewer ay hindi mahulog at panatilihin ang patayong posisyon.

Kapag bumili ng electric shashlik maker, huwag pabayaan ang pagkakataong maging pamilyar sa teknikal na data sheet ng produkto. Sa loob nito ay makikita mo hindi lamang ang mga detalyadong katangian ng barbecue grill, kundi pati na rin ang praktikal na payo kung paano maayos na pangalagaan ang isang mini-barbecue, na makabuluhang pahabain ang buhay ng serbisyo nito.

Ang electric BBQ grill ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagprito ng karne, kundi pati na rin para sa paghahanda ng maraming masarap at malusog na pagkain:

• madulas na isda, na makatas dahil sa paunang pag-atsara;
• karne, manok, sausage, sausage at iba pang semi-tapos na mga produkto ng karne;
• mga gulay at prutas na maaaring lutuin na may o walang foil (upang ang juice ay hindi tumagas);
• at kahit na mga produkto ng kuwarta (halimbawa, mga mini-pie).

Siguraduhing pag-aralan at subukan ang yunit bago bilhin, bigyang-pansin ang materyal. Kung ito ay aluminyo, ang istraktura ay magiging magaan at mobile, ngunit hindi kasing lakas at maaasahan ng isang hindi kinakalawang na asero brazier (ito ay isang matibay na opsyon, ngunit hindi mo ito madadala sa iyo). Bigyang-pansin ang mga natitiklop na modelo, na kung saan ay ang pinaka-praktikal.

Tingnan ang video sa ibaba para sa isang pangkalahatang-ideya ng Miracle BBQ grill.