Ano ang hitsura ng broccoli at kung paano palaguin ang gayong repolyo?

Ang broccoli ay isang napaka-malusog na produkto. Kamakailan, naging popular ang sariling paglilinang ng pananim na ito. Makakamit mo ang napakagandang resulta kung aalagaan mo ang naturang repolyo. Sa artikulong ngayon, malalaman natin kung ano ang hitsura ng broccoli at kung paano lumaki ang gulay na ito.

Ang broccoli ay isang isang taong halaman. Nagmula ito sa pamilyang Cabbage at isang pananim na gulay. Ang halaman ay may maraming iba pang mga pangalan. Kaya, sa mga tao, ang broccoli ay tinatawag na stalk, asparagus o scion cabbage.

Ang mala-damo na halaman na pinag-uusapan ay maaaring lumaki sa taas na 1 m. Ang mga rhizome ng broccoli ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagsanga. Ang tangkay ng berdeng halaman na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang cylindrical na istraktura na may napakalawak at malalaking mga plato ng dahon. Kadalasan, ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pataas na pagkakalagay. Ang mga dahon ng repolyo ay kadalasang nakakakuha ng isang nagpapahayag na madilim na berdeng kulay. Ang mga tangkay ng dahon ay pinahaba.

Ang broccoli cabbage ay naiiba dahil ang varietal affiliation nito ay madaling matukoy sa pamamagitan ng pagtingin sa uri ng leaf blades. Ang mga dahon ng kultura ay makinis, na may kaakit-akit na ningning. Mayroon ding mga pagpipilian na nailalarawan sa pamamagitan ng mga deformed na ibabaw, mga kulot na gilid na lugar.

Ang tangkay ng broccoli repolyo ay unti-unting gumagalaw sa ulo. Ang huli ay palaging puno ng mga inflorescence na may mataas na density. Kung ang apical inflorescence ay maingat na inalis, maaari itong epektibong pasiglahin ang aktibong pag-unlad ng mga lateral na ulo. Dahil dito, tataas din ng malaki ang kabuuang ani ng nilinang halaman.

Ang sandali kapag ang repolyo ay namumulaklak ay nangyayari sa simula o kalagitnaan ng taglagas. Sa oras na ito, ang berdeng repolyo ay nagsisimulang matunaw ang mga maliliit na dilaw na bulaklak. Sa mga bihirang kaso, namumulaklak ang mga puting bulaklak. Ito ay mula sa mga sangkap na ito na ang prutas ay nabuo sa anyo ng isang pod na may dalawang pugad. Kasabay nito, ang mga buto ay maaaring magkaroon ng iba't ibang laki, kayumanggi-itim na kulay. Kadalasan, ang mga buto ay malaki at may bilugan na istraktura. Ang mga tagapagpahiwatig ng ani ng pananim na pinag-uusapan ay maaaring umabot sa mga halaga ng 12-15 kg para sa bawat 10 metro kuwadrado.

Mayroong ilang mga varieties at hybrids ng broccoli repolyo. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian, iba ang hitsura at nangangailangan ng ilang pangangalaga. Tingnan natin ang ilan sa mga uri ng sikat na kulturang ito.

Ang pagpapahinog ng mga ganitong uri ng broccoli repolyo ay karaniwang nangyayari sa loob ng 50 hanggang 100 araw. Ang mga nabuong pagkain ay maaaring gamitin para sa pagyeyelo.

• "Panginoon F1". Isa sa mga pinakamahusay na varieties sa mga tuntunin ng lasa. Bumubuo ng isang napaka siksik at malakas na tangkay, kung saan matatagpuan ang ulo ng repolyo, na binubuo ng mga berdeng inflorescence. Ang masa ng huli ay maaaring umabot sa 800 g. Pagkatapos ng pagputol, ang mga ulo ng iba't ibang ito ay bumubuo ng mga shoots sa mga gilid, ang mga inflorescences na maaaring umabot ng hanggang 200 g sa timbang.
• "Tono". Ang iba't ibang ito ay maaaring itanim nang maraming beses sa buong panahon. Ang "Tonus" ay nailalarawan sa pamamagitan ng katotohanan na hindi ito natatakot sa hamog na nagyelo. Ang iba't ibang ito ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga, pagiging ganap na hindi mapagpanggap. Ang mga inflorescences dito ay maaaring mamukadkad sa isang maikling panahon, kaya ang mga ulo ng repolyo ay dapat putulin sa isang napapanahong paraan.
• "Vyarus"... Isa sa mga pinakaunang uri ng repolyo.Ito ay tumatagal lamang ng 50-60 araw mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan. Ang iba't-ibang ay napaka-produktibo. Ang bigat ng gitnang ulo dito ay maaaring hanggang sa 1 kg.
• "Linda"... Ang halaman ay bumubuo ng mataas na densidad na ulo ng repolyo na may madilim na berdeng kulay. Ang kanilang masa ay karaniwang hindi hihigit sa 400 g. Pagkatapos ng pagputol, ang mga lateral shoots ay lumalaki nang napakabilis.

Mayroon ding mga uri ng repolyo ng broccoli sa kalagitnaan ng panahon. Ang panahon ng pagkahinog para sa mga ispesimen na ito ay maaaring mula 105 hanggang 130 araw. Pinapayagan na mag-imbak ng mga ani na gulay sa refrigerator o sa cellar, ngunit hindi hihigit sa isang buwan. Sa isang frozen na estado, ang mga produkto ay mananatili sa mga kapaki-pakinabang na katangian sa buong taon.

• "Dwarf". Ang kulay ng mga halaman ng iba't-ibang ito ay kulay-abo-berde. Ang kultura ay maaaring magyabang ng hamog na nagyelo paglaban, nagbibigay ng isang palakaibigan at mahusay na ani. Ang repolyo na "Gnome" ay perpektong nakaimbak. Ang halaman ay compact sa laki, hindi kumakalat. Ang bigat ng isang ulo ng repolyo sa gitna dito ay hanggang sa 600 g, at sa mga gilid - hanggang sa 200 g.
• Ironman F1... Isang hybrid na gumagawa ng mahusay na ani. Ang masa ng mga inflorescences sa gitna ay maaaring umabot sa 600 g. Ang halaman ay hindi mapagpanggap, lumalaban sa maraming mga sakit at temperatura jumps. Nagpapakita ng kaaya-ayang lasa.
• "Caesar"... Ang bush ng iba't-ibang ito ay karaniwang ripens sa loob ng 95-115 araw. Mayroon itong berdeng kulay, may bahagyang pamumulaklak na parang waks. Ang halaman ay aktibong naglalabas ng mga side shoots.
• "Arcadia F1". Isa sa mga pinaka-produktibong varieties, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad at mahusay na panlasa. Ang mga gitnang inflorescences ay maaaring magkaroon ng masa na 450 g, at ang mga lateral - hanggang sa 70 g.

Kung ang isang late-ripening na broccoli variety ay itinanim, ang ani ay maaari lamang anihin pagkatapos ng 135-145 araw pagkatapos ng pagbuo ng punla. Ang mga late varieties ay pinapayagan na itago sa cellar o sa refrigerator nang hindi hihigit sa 2 buwan nang hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

• "Marathon F1". Ang isang iba't-ibang na survives frosts napakadali at walang problema. Ito ay medyo mabunga. Ang masa ng gitnang ulo dito ay karaniwang umabot sa 800 g. Ang mga inflorescence ay siksik.
• "Akassi F1"... Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng mga gitnang inflorescence hanggang sa 700 g. Ito ay isang perpektong halaman para sa mga rehiyon sa timog, madaling tiisin ang mainit na panahon.
• "Continental"... Ang halaman ay may siksik na berdeng ulo ng repolyo. Ang timbang nito ay maaaring umabot ng hanggang 500 g. Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan ang mga biglaang pagbabago ng temperatura nang walang anumang mga problema, ay hindi madaling kapitan ng iba't ibang mga sakit, at napakahusay sa imbakan.
• Romanesque. Ang iba't ibang ito ay maaaring makilala kaagad, dahil ito ay naiiba nang husto mula sa lahat ng iba sa istraktura ng ulo. Sa loob nito, ang mga inflorescence ay bumubuo ng mga orihinal na cones. Kung titingnan mula sa malayo, ang isang pang-adultong bush ay maaaring maging katulad ng isang shell sa hugis nito. Kadalasan ang kulturang ito ay ginagamit bilang isang pandekorasyon, dahil ito ay perpekto para sa dekorasyon ng mga eleganteng bulaklak na kama sa site. Hindi ito makatiis ng mga biglaang pagbabago sa temperatura, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kamangha-manghang pinong lasa. Dapat tandaan na ang iba't ibang pinag-uusapan ay isa sa pinakamayaman sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina.

Sa ating bansa, ang mga varieties na ito ay halos hindi lumaki. Sa Europa at Amerika, ang mga naturang species ay nilinang.

• Maagang lila... Ang mga inflorescences ng halaman na ito ay lilang at maliwanag. Ang iba't-ibang ay may mahusay na lasa.
• Santi. Ito ay ripens sa 80-180 araw. Ang mga ulo ng halaman ay may lilac na kulay. Ang iba't-ibang ay angkop para sa malamig na kondisyon ng panahon.

Upang mapalago ang malakas at malusog na mga halaman, napakahalaga na maayos na maghanda para sa paghahasik sa hinaharap. Ito ay nangangailangan ng pagpili ng pinakamalaking seedlings maaari. Ang mga elemento na masyadong magaan at tuyo ay hindi dapat gamitin.

Bago itanim nang direkta ang mga buto ng broccoli, dapat itong tumigas nang maayos. Sa layuning ito, sila ay pinananatili sa loob ng 15-20 minuto, una sa isang mainit-init, at pagkatapos ay sa isang mas malamig na likido. Bago ito, pinapayagan na palabnawin ang 1 g ng potassium permanganate sa maligamgam na tubig para sa isang disinfecting effect.

Sa pagkumpleto ng wastong hardening, ang mga buto ay ipinadala sa solusyon ng Epin sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ang mga butil ay kinuha mula doon at inilipat sa refrigerator para sa isang araw.

Kapag naiwan ang mga gawaing paghahanda, posibleng magpatuloy sa pagtatanim. Isaalang-alang ang mga pangunahing tampok ng pagtatanim ng mga punla o direktang mga buto ng broccoli repolyo.

Upang mapalago ang malusog na mga punla, kakailanganin mong maghanda ng malaki, ngunit hindi masyadong mataas na mga lalagyan. Ang mga kahon na gawa sa kahoy, mga plastik na lata, at iba pa ay gagawin.

Maaaring mabili ang pagtatanim ng lupa sa isang tindahan na nagbebenta ng lahat para sa hardin at hardin ng gulay. Posible rin na gumawa ng isang mahusay na timpla para sa pagtatanim ng isang gulay sa iyong sarili, na kumukuha ng pantay na sukat:

• lupa mula sa hardin;
• humus;
• pit;
• buhangin.

Maipapayo na i-calcine ang inihandang pinaghalong lupa 10 araw bago itanim sa oven sa temperaturang 150 hanggang 200 degrees Celsius. Kapag lumamig ang lupa, kakailanganin itong didilig ng mahinang solusyon batay sa potassium permanganate.

Susunod, ang mga buto ay itinanim sa natapos na timpla.

1. Ang isang drain ay inilalagay sa ilalim ng mga napiling lalagyan. Ang pinalawak na luad o ceramic shards ay maaaring gamitin bilang isang angkop na layer ng paagusan.
2. Ang inihanda na pinaghalong lupa ng isang angkop na uri ay ibinubuhos sa itaas. Dapat itong gawin upang ang isang indent na 1.5-2 cm ay nananatili sa mga gilid.
3. Ang mga notch na 1.5 cm ay ginawa sa ibabaw... Sa pagitan ng mga ito kinakailangan na mag-iwan ng mga indent na 2.5-3 cm.Ang mga buto ay inilalagay sa mga recess na ito, na natatakpan ng lupa at mahusay na durog.

Ang paglipat ng mga punla, napapailalim sa wastong pangangalaga, ay maaaring isagawa pagkatapos ng 4.5-5 na linggo. Upang gawin ito, kailangan mong pumili ng isang mahusay na ilaw na lugar. Ang isang parisukat kung saan ang mga munggo, patatas, sibuyas o karot na dating tumutubo ay perpekto. Ang lupa ay hindi dapat acidic.

Maaari ka ring magtanim ng gulay gamit ang pamamaraang walang binhi. Ang mga punla ay direktang ipinadala sa layer ng lupa sa site. Bago ito, ang lupa ay inihanda, at hindi lamang ang mga punla mismo. Kapag naroroon ang perpektong kondisyon, ang mga buto ay maaaring itanim sa isang basa-basa na pinaghalong lupa. Sa pagbuo ng 2-3 dahon sa mga seedlings, sila ay thinned out, pinapanatili ang 35-40 cm sa pagitan ng mga plantings.

Isaalang-alang kung paano maayos na pangalagaan ang broccoli repolyo.

Magbasa-basa ang lupa ay dapat na batay sa itinatag na panahon. Kung ang mga araw ay mainit at tuyo, kailangan mong basa-basa ang pagtatanim ng hindi bababa sa 4-5 beses sa isang linggo. Ang lupa ay dapat na maluwag sa dulo ng pagtutubig.

Maaaring basa-basa ang mga halaman gamit ang isang spray bottle. Kung ang repolyo ay walang kahalumigmigan, kung gayon ang mga ulo nito ay magiging maliit, at ang lasa ay bababa.

Sa unang pagkakataon, ang mga pataba ay maaaring ilapat lamang pagkatapos ng hitsura ng pangalawang dahon ng halaman. Kung ang materyal ng punla ay nasuspinde ang pag-unlad nito, pagkatapos ay pinapayagan itong pakainin sa pamamagitan ng pagtunaw ng 20 g ng potassium chloride, 20 g ng superphosphate, 20 g ng ammonium nitrate sa 10 litro ng tubig.

Sa pangalawang pagkakataon ang halaman ay pinakain pagkatapos ng paglipat ng mga punla, pagkatapos ng 7-10 araw. Para dito, angkop ang isang solusyon sa urea - 20-25 g bawat balde ng tubig. Maaari kang gumamit ng isang organikong solusyon na binubuo ng isang likido na sinamahan ng pataba.

Ang ikatlong pagpapakain ay isinasagawa laban sa background ng hitsura ng mga inflorescence. Sa puntong ito, pinakamahusay na gumamit ng superphosphate - 20 g bawat 10 litro ng tubig.

Ang pangunahing karamdaman na nagdudulot ng malaking panganib sa broccoli repolyo ay blackleg. Ang sakit na ito, kung saan nangyayari ang pagkabulok ng root system, ay maaaring seryosong makapinsala sa halaman.Maaari mong maunawaan na ang pagtatanim ay naghihirap mula sa malubhang karamdaman na ito sa pamamagitan ng maputlang halaman. Sa kasong ito, ang mga talim ng dahon ay maaari ding maging lantad na matamlay, mabansot. Kapag ang mga ugat ay tinanggal mula sa lupa, ang mga lumubog na bulok na sugat ng madilim na lilim ay makikita sa kanila.

Hindi malamang na posible na malampasan ang karamdamang ito, dahil natukoy na ito sa mga advanced na yugto nito. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na maglaan ng oras sa mga preventive operation:

• kinakailangang disimpektahin ang parehong mga punla at lupa;
• ang pinaghalong lupa ay dapat na paluwagin nang regular, alisin ang lahat ng mga damo;
• ang halaman ay kailangang magbigay ng katamtamang pagtutubig;
• mahalagang subaybayan ang pag-ikot ng pananim;
• kailangan mong manipis ang mga kama.

Ang pinakakaraniwang pag-atake sa broccoli ay mga uod at slug. Maaari mong labanan ang mga parasito na ito gamit ang mga katutubong remedyo.

• Ang mataas na kahusayan ay ipinakita ng mga tincture na ginawa mula sa mga tuktok na kinuha mula sa mga kamatis o patatas. Para dito, 1/5 ng isang balde ng durog na natural na sangkap ay ibinuhos ng tubig. Ang komposisyon ay pinakuluang para sa 3-5 minuto, at pagkatapos ay ipinadala sa isang mainit na lugar para sa pagtanda sa buong araw.
• Maraming mga hardinero ang bumaling sa paggamit ng solusyon na gawa sa alikabok ng tabako, sabon sa paglalaba at paminta. Upang makagawa ng gayong komposisyon, dapat mong ihalo ang 1 tbsp. l. paminta, isang dakot ng tabako, 40 g ng isang bahagi ng sabon, 10 litro ng likido. Ang mga sangkap na ito ay dapat na infused para sa hindi bababa sa 2-4 na oras. Pagkatapos nito, ang solusyon ay sinala at ang pagtatanim ay na-spray dito. Bago kumain ng mga gulay, tiyak na kakailanganin mong lubusan itong hugasan sa tubig.
• Takutin ang mga nakakainis na slug nang mabilis at epektibo ay magtatagumpay sa pamamagitan ng durog na kabibi.

Ang unang ani ng repolyo ay maaaring lumitaw 12-16 na linggo pagkatapos ng paghahasik ng mga buto.... Depende ito sa iba't kung ang isang ulo ay mahinog o ang mga gilid na ulo ay masisira. Hindi inirerekumenda na maghintay hanggang ang laki ng mga ulo ng repolyo ay umabot sa kanilang pinakamataas na halaga. Dahil dito, ang repolyo ay madalas na sobrang hinog, nawawala ang magandang lasa nito sa una. Ang broccoli ay dapat i-cut lamang sa umaga upang ang ulo ng repolyo ay puspos ng mga juice hanggang sa maximum.

Dapat tandaan na ang mga ulo ng repolyo sa isang maluwag na estado ay naglalaman ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at sangkap, gayunpaman, ang mga naturang yunit ay inihanda nang mas mabilis. Ang mga high-density inflorescences ay mangangailangan ng matagal na paggamot sa init, ngunit naglalaman sila ng mas maraming bitamina.

Ang unang mga ulo ng repolyo na inani ay maaaring maimbak sa naaangkop na kompartimento ng refrigerator hanggang sa isang linggo. Para sa panahon ng taglamig, ang mga produktong ito ay maaaring magyelo, na dati nang na-disassembled sa mga indibidwal na inflorescence.

Upang linisin ang kama ng hardin pagkatapos ng pag-aani, kakailanganing maingat na alisin ang lahat ng nalalabi sa lupa. Pagkatapos nito, dapat silang iwan dito, sa ibabaw ng lupa. Pagkatapos ng ilang linggo, lilitaw ang maliliit na ulo ng broccoli sa mga nalalabi ng halaman, na maaaring kainin. Ang ganitong mga yunit ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa.