Lahat tungkol sa kohlrabi repolyo

Nilalaman
  1. Pangkalahatang paglalarawan
  2. Ang pinakamahusay na mga varieties
  3. Paghahanda ng paghahasik
  4. Landing
  5. Pag-aalaga
  6. Mga sakit at peste
  7. Pag-aani at pag-iimbak

Ang repolyo ay isang tanyag na gulay na lumago sa karamihan ng mga bansa, kabilang ang iba't ibang mga rehiyon ng Russia. Ilang dekada na ang nakalilipas, ang mga hardinero ay nakikibahagi sa paglilinang ng klasikong puting repolyo. Ngayon mayroong maraming mga varieties ng repolyo. Ang isa sa kanila ay kohlrabi. Upang ang gulay ay mahinog sa oras, kinakailangan na magsagawa ng komprehensibo at napapanahong pangangalaga para dito.

Pangkalahatang paglalarawan

Ang Kohlrabi ay isang biennial na halaman na kabilang sa pamilya ng Cabbage. Ito ay kilala na ang gulay na ito ay lumago sa sinaunang Roma, ngunit ito ay katutubong sa mga bansa sa Mediterranean. Bukod dito, sa karamihan sa kanila, ang kohlrabi ay itinuturing na isa sa mga uri ng singkamas. Kaya, mula sa wikang Italyano ang pangalan ay literal na isinasalin bilang "cabbage turnip". Sa panlabas, ang gulay ay talagang kahawig ng isang singkamas, ngunit ito ay mas lasa tulad ng repolyo. Ang gulay ay sikat hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa Turkey, China, at Kanlurang Europa.

Ang Kohlrabi ay may napakaunlad na sistema ng ugat. Sa una, ang tangkay ay lumalaki, pagkatapos ay ang pagbuo ng prutas mismo ay nangyayari. Mayroon itong bilog o hugis-itlog na hugis at parang singkamas. Ang pagbabago nito ay nangyayari depende sa antas ng pagkahinog. Ang shoot ay mukhang kaakit-akit, ang tangkay ay tuwid, ang mga tuktok ay malaki ang sukat, madilim na berde ang kulay. Ang mga dahon ay nakakain sa murang edad. Ang bulaklak ay hindi partikular na maganda. Ang panahon ng pamumulaklak ay nasa kalagitnaan ng tag-init. Ang polinasyon ng mga insekto ay kailangan para mahinog ang mga buto.

Ang Kohlrabi ay sikat sa mga benepisyo nito, na kinabibilangan ng:

  • mataas na nilalaman ng bitamina C;
  • nakakatulong ang gulay na gawing normal ang metabolismo;
  • nilalabanan ang umiiral na nagpapasiklab na proseso sa tiyan at bituka;
  • pinapaginhawa ang katawan ng mga lason.

Bilang karagdagan, ang kultura ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga, kaya kahit sino ay maaaring palaguin ito.

Ang pinakamahusay na mga varieties

Ang mga prutas ng kohlrabi ay mapusyaw na berde o lila, sa loob ng bawat isa sa kanila ay puti ang laman. Ang lilim ng panlabas na shell ay direktang nakasalalay sa iba't. At din sila ay nahahati ayon sa rate ng pagkahinog at ang kakayahang maimbak sa tamang anyo para sa isang tiyak na tagal ng panahon.

Ang ilan sa mga pinaka-karaniwang varieties ay may pinakamataas na hanay ng mga positibong katangian.

  • "Smak" - nabibilang sa kategorya ng maagang pagkahinog ng mga varieties. Ang mga prutas ay kulay lila, ang pinakamalaking mga specimen ay umabot sa 600-700 g sa timbang.Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho, ang pulp ay siksik at makatas. Ang tanging disbentaha ay hindi ito angkop para sa pangmatagalang imbakan.
  • Blue Planet. Nakuha ng iba't-ibang ang pangalan nito dahil sa kulay ng panlabas na shell ng prutas (light blue o light blue). Ang pulp ay makatas, malambot. Ang iba't-ibang ay hybrid at pinapanatili nang maayos.
  • "Moravia" maagang pagkahinog, mapusyaw na berde. Sa hugis, ang mga prutas ay bilog, pipi, ang bigat ng mga indibidwal na specimen ay umabot sa 2 kg.
  • "Pikant" - maagang ripening iba't, nailalarawan sa pamamagitan ng isang partikular na malambot at siksik na pulp.
  • "Masarap na pula" Ay isang sikat na frost-resistant variety. Ang kulay ng ulo ng repolyo ay pula-lila.
  • Ang Atena ay isang maagang uri ng kohlrabi. Naiiba sa isang kahanga-hangang laki ng mga prutas (hanggang sa 3-4 kg), pati na rin ang isang kaaya-ayang lasa ng pulp.

Ito ay hindi lahat, ngunit ang pinakasikat na mga varieties lamang. Ang pagpili ay ginawa depende sa mga kinakailangan at mga indibidwal na kagustuhan. Ang pangunahing bagay ay wastong pag-aalaga sa pagsubaybay.

Paghahanda ng paghahasik

Bago ang paghahasik ng kohlrabi, inirerekumenda na magsagawa ng mga simpleng hakbang sa paghahanda.Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa pagtubo, pati na rin sa karagdagang pag-unlad ng kultura. Una kailangan mong magpasya sa site kung saan ang gulay ay lalago sa hinaharap. Ito ay mas mahusay kung ito ay isang mahusay na ilaw na lugar, protektado mula sa mga draft. Halos anumang lupa ay angkop. Ang tanging pagbubukod ay ang maubos na lupa. Ang acidity ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 6.7 at 7.4 pH. Ang napiling lugar ay dapat munang mahukay ng mabuti sa isang bayonet ng pala, pati na rin alisin ang mga damo, kung mayroon man.

At dapat mo ring ihanda ang mga buto. Ang proseso ay binubuo ng ilang mga yugto.

  • Bago ang paghahasik, ang mga buto ay nahuhulog sa tubig na pinainit sa temperatura na 50 degrees. Ito ay tumatagal ng hindi bababa sa 15 minuto upang panatilihin ang mga ito sa isang lalagyan na may likido.
  • Pagkatapos ay kailangan nilang literal na ilagay sa tubig ng yelo sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay sa isang solusyon ng mga elemento ng bakas sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ay dapat itong banlawan at ilipat sa refrigerator sa loob ng 24 na oras. Ang perpektong lugar ng imbakan para sa panahong ito ay ang mas mababang seksyon ng gulay. Sa anumang kaso dapat silang maging frozen.
  • Pagkatapos nito, inirerekumenda na ilipat ang mga ito sa isang maliit na piraso ng natural na moisturized tissue at maghintay para sa pagtubo. Sa sandaling mangyari ito, maaari mong itanim ang mga ito sa mga inihandang lalagyan na may lupa.

Sa mga unang araw pagkatapos ng pagtatanim, inirerekumenda na mapanatili ang temperatura sa loob ng +20 degrees. Upang gawin ito, ang mga pananim ay dapat itago sa ilalim ng pelikula o sa ilalim ng salamin.

Landing

Ang pagtatanim ng kohlrabi ay isinasagawa sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng mga punla o direkta sa pamamagitan ng mga buto sa bukas na lupa. Ang pagpili ay indibidwal din.

Mga punla

Kung pinag-uusapan natin ang paraan ng punla, kung gayon para dito kinakailangan na gumamit ng mga plastik na lalagyan o mga espesyal na kaldero ng pit na puno ng malambot na mayabong na lupa. Pinipili ng ilang tao na maghasik sa isang greenhouse. Ang unang paghahasik ay isinasagawa sa kalagitnaan ng Marso. Kung ang mga seedlings ay maayos na inaalagaan, pagkatapos ay ang unang ani ay maaaring makuha sa kalagitnaan o unang bahagi ng Hunyo. Ang pangalawang termino para sa mga punla ay ang simula ng Mayo, kung gayon posible na anihin ang kohlrabi nang mas malapit sa kalagitnaan ng tag-araw.

Ang proseso ng pagtatanim at pagpapatubo ng mga punla ay ang mga sumusunod.

  • Ang mga aktibidad sa paghahanda ay isinasagawa gamit ang mga buto.
  • Sa sandaling lumitaw ang mga unang sprouts, maaari kang magpatuloy sa pagpili, kung ang mga buto ay hindi orihinal na nakatanim sa magkahiwalay na mga lalagyan.
  • Humigit-kumulang dalawang linggo bago ang paglipat sa bukas na lupa, maaari kang magpatuloy sa pamamaraan ng hardening. Ang mga punla ay kailangang dalhin sa labas ng ilang minuto. Inirerekomenda na dagdagan ang oras sa bawat oras.

Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga punla ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Kailangan mo lamang itong tubig, at protektahan din ito mula sa mga epekto ng mga draft, huwag payagan ang pagsunog ng araw.

Ang paglipat sa bukas na lupa ay isinasagawa din sa maraming hakbang:

  • ang mga mababaw na hukay ay hinukay sa inihandang lugar sa layo na 15-20 cm mula sa bawat isa;
  • ang mga seedlings ng kohlrabi ay maingat na inilipat sa kanila;
  • budburan ng lupa, dinidilig mabuti.

Kinukumpleto nito ang proseso.

Mga buto

Maaari kang magtanim ng kohlrabi nang direkta sa bukas na lupa na may mga buto. Ginagawa nila ito sa mga huling araw ng Mayo. Ang proseso ay ang mga sumusunod.

  • Ang mga buto ay inihasik sa maluwag na inihanda na lupa. Hindi kinakailangan na palalimin ang mga ito, pinahihintulutan na iwisik ang mga ito ng isang maliit na layer ng malambot na lupa.
  • Ang pagtutubig pagkatapos ng pagtatanim ay dapat gawin nang maingat hangga't maaari upang ang mga buto ay hindi mahugasan.
  • Takpan ng plastik at hintayin ang mga shoots.

Kapag ang mga halaman ay malakas, ang greenhouse ay maaaring alisin.

Pag-aalaga

Ang Kohlrabi ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Sa katunayan, ang pagtutubig lamang ay isang mahalagang at mahalagang bahagi. Sa pinakadulo simula, ang lupa ay moistened isang beses bawat 2-3 araw. Pagkatapos ay sapat na ang isang beses sa isang linggo. Dapat kang magabayan ng panahon. Kung umuulan, pagkatapos ay gagawin ang repolyo nang walang pagtutubig. Sa isang tuyo na panahon, kailangan mong tingnan ang kondisyon ng lupa, dapat itong palaging bahagyang moistened. Minsan kailangan mong bahagyang paluwagin ang lupa. Dapat itong gawin nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa root crop.

Ang kohlrabi ay nangangailangan ng pagpapakain. Ang mga pataba ay dapat ilapat ng tatlong beses sa isang panahon:

  • bago magtanim, ang mga organikong at mineral na pataba ay inilalagay sa mga butas;
  • sa yugto ng pagbuo ng dahon, kinakailangang magdagdag ng mga elemento ng bakas;
  • sa isang mas matandang edad, ang mga dahon ay sprayed na may isang solusyon na binubuo ng 10 liters ng tubig, 1 tbsp. l. urea at 1 tbsp. l. potasa sulpate.

Ang top dressing ay kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng kultura at napapanahong fruiting.

Mga sakit at peste

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sakit, kung gayon ang kohlrabi ay kadalasang apektado ng kilya, powdery mildew, mabulok at itim na binti. Upang maiwasang mangyari ito, inirerekumenda na sundin ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura. Ngunit kung ang kultura ay nagkasakit, inirerekumenda na mapupuksa ang mga nahawaang halaman sa isang napapanahong paraan upang maiwasan ang karagdagang pagkalat ng sakit. Ang mga sakit sa fungal ay dapat tratuhin ng mga solusyon ng mga gamot na Fundazol, Skor, Topaz at ilang iba pa na naglalaman ng magkaparehong aktibong sangkap.

Sa mga peste, ang mga sumusunod ay matatagpuan: cruciferous at black flea beetle, moth, moth, cabbage aphid, wireworm, rape flower beetle at ilang iba pa. Upang itaboy ang mga peste, inirerekumenda na gamutin ang kultura ng mga gamot tulad ng "Decis", "Corsair", "Ambush" at ilang iba pa.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang maagang pagkahinog na mga varieties ay kadalasang inaani pagkatapos mahinog. Ang mga ito ay hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan. Nagagawa nilang mapanatili ang tamang lasa sa loob lamang ng 10-14 araw sa refrigerator. Ang kohlrabi, na itinanim sa kalagitnaan ng tag-araw, ay maaaring ligtas na itago hanggang sa ang temperatura ng hangin sa gabi ay magsimulang bumaba sa ibaba ng zero degrees. Ang mga oras ng pag-aani ay maihahambing sa kung saan inaani ang puting repolyo.

Ang pag-aani ay pinakamahusay na ginawa sa tuyo na panahon. Kailangan mong iimbak ang mga ani na prutas sa isang hukay o refrigerator. Ang perpektong opsyon sa pag-iimbak ay mga dry sand box. Sa kasong ito, ang mga ugat mismo ay hindi dapat makipag-ugnay sa bawat isa. Sa ganitong estado, ang kohlrabi ay maaaring maimbak ng 5 hanggang 8 buwan.

walang komento

Matagumpay na naipadala ang komento.

Kusina

Silid-tulugan

Muwebles