Hunyo repolyo

Ang repolyo ay isa sa mga pinakakaraniwang pananim na gulay na kailangan para sa isang ganap na pang-araw-araw na diyeta ng tao. Sa simula ng tag-araw, ang isang maagang uri na pinangalanang Hunyo pagkatapos ng buwan ng pagkahinog ay nagiging lalong mahalaga, sariwang produkto mula sa kama ng hardin.

Salamat sa gawaing pang-agham ng mga eksperimentong breeder mula sa All-Russian Institute of Seed Production, isang napaka-maagang uri ng maagang repolyo ay pinalaki noong 1967. Ang pangunahing genetic material para sa paglikha nito ay: Unang Gribovsky No. 147, at Ditmarskaya No. 2399. Ang isang pinahusay na iba't ibang mga maagang uri ay nakatanggap ng opisyal na pagkilala mula sa Rehistro ng Estado noong 1971, na naging isa sa mga pinakasikat na uri ng mga produkto ng sakahan at home garden.

Pagkatapos ng mahabang panahon ng taglamig, ang repolyo ng Hunyo ay nagiging isang mahalagang bitamina na pagkain kasama ng mga labanos, berdeng sibuyas at sariwang dahon ng salad. Ang panahon ng pagkahinog ng isang maagang pagkahinog na gulay ay nasa average na 60 araw, na mabibilang mula sa oras ng pagtatanim ng mga punla sa mga kama. Sa loob lamang ng 2 buwan, ang pananim ay umabot sa kanyang teknikal na pagkahinog at handa na para sa pag-aani.

Ang makatas at hinog na mga ulo ng repolyo ay may mahusay na lasa at maaaring magamit para sa pagkain na tumitimbang ng 0.5 kg. Ang iba't ibang maagang ripening ay angkop para sa malawakang paglilinang at pinahihintulutan ang huli na frosts ng tagsibol hanggang -5 degrees nang walang pinsala. Ang repolyo na inani sa simula ng tag-araw ay maaaring gamitin sariwa at naproseso, tulad ng lahat ng uri ng salad, isang sangkap sa una at pangalawang kurso, mga atsara.

Ang mga bilugan at medyo siksik na ulo ng repolyo ay nakakaakit sa kanilang pagiging presentable, pagiging bago ng hitsura at mapusyaw na berdeng kulay ng mga dahon, na mukhang mas magaan sa labas at makapal na berde sa ibaba. Ang diameter ng rosette ng isang halaman ng repolyo na lumalaki sa hardin ay umabot sa 50 cm. Depende sa rehiyon ng paglilinang at mga diskarte sa agrikultura, ang mga ulo ng repolyo ay maaaring makakuha ng halaga mula 0.9 hanggang 2.4 kg. Sa loob ng gulay ng repolyo ay may isang siksik na tangkay, bahagyang mas mababa kaysa sa radius ng buong ulo ng repolyo.

Ang repolyo ng unang bahagi ng Hunyo ay inilaan ng mga may-akda ng iba't-ibang para sa sariwang pagkonsumo at nakikilala sa pamamagitan ng lambot ng mga ulo ng repolyo. Ito ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan, kahit na sa isang basement o refrigerator, ngunit sa inasnan na anyo ay mabilis itong lumambot, kaya maaari itong magamit sa kaso ng paghahanda ng isang bahagyang inasnan na produkto. Ang malutong at hinog na mga dahon ay mainam para sa paghiwa sa iba't ibang salad. Ang lasa ay kaaya-aya, hindi naglalaman ng kapaitan, na matatagpuan sa ilang mga susunod na varieties. Ang pagdaragdag ng maagang repolyo sa mga berdeng sopas, borscht at nilagang gulay ay nagbibigay sa mga pagkaing nutritional value at magandang gastronomic effect.

Mula sa pagtatanim ng mga buto para sa mga punla, simula sa ikalawang kalahati ng Pebrero o unang kalahati ng Marso, depende sa klimatiko na kondisyon ng lugar, hanggang sa koleksyon ng hinog na mga ulo ng repolyo ay karaniwang tumatagal mula 90 hanggang 100 araw. Ang mga tuntunin ng teknikal na pagkahinog ay sinusunod sa Hunyo ng repolyo sa buong ikalawang kalahati ng Hunyo.

Ang ani ng hinog na mga produktong pang-agrikultura pagkatapos magtanim ng mga punla sa bukas na lupa ay nasa average na 97%. Ang ani ng maagang repolyo ay tinatantya ng mga eksperto bilang mataas. Ang kanyang mga pang-eksperimentong kalkulasyon ay nagpapakita ng average na ani sa hanay na 363-641 kg bawat ektarya, na 3.5-6.4 kg bawat metro kuwadrado ng hardin na lupa.

Ang maagang puting repolyo ay lumago sa maraming mga bansa sa mundo, kung saan ito ay ginagamit upang maghanda ng maraming pagkain ng pambansang lutuin, tulad ng mga sopas, side dish, cabbage roll o ravioli. Ang nutritional value ng hilaw na repolyo ay pinahahalagahan din ng maraming mga bansa. Sa teritoryo ng Russian Federation, ang iba't ibang uri ng puting repolyo ay lumago mula noong sinaunang panahon. Ang mga unang pagbanggit ng kultura ng gulay na ito ay matatagpuan sa mga nakasulat na talaan ng ika-12 siglo. Ang ubiquity at unibersal na paggamit ng repolyo ay humantong sa paglitaw ng iba't ibang mga lokal na varieties, kabilang ang mga lumalaban sa hamog na nagyelo, tulad ng June repolyo.

Ang isang maagang pananim ng gulay ay may ilang mga katangian ng paglilinang at pangangalaga, ang pagsunod sa kung saan ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-maximize ang kalidad ng mga produkto at matukoy ang pinakamainam na oras ng ripening. Ang pagtatanim ay binubuo ng ilang yugto.

- Paghahanda ng binhi

Ang paghahasik ng mga buto para sa mga punla ay maaaring nahahati sa 2-3 mga bahagi, upang, kapag itinanim ang mga ito mula kalagitnaan ng Pebrero tuwing 10 araw, upang ipamahagi ang ripening ng repolyo sa mga kama din para sa ilang mga panahon. Bago itanim ang mga buto ng unang bahagi ng Hunyo ng repolyo para sa mga punla, dapat mong ibabad ang mga ito sa pinalamig na tubig nang maaga, ang temperatura na maaaring mga 2-3 degrees. Ang pagpapanatili ng materyal ng binhi sa ganitong mga kondisyon sa buong araw ay maaaring mapabilis ang paglitaw ng mga sprouts, pati na rin ang patigasin ang mga halaman at gawin itong lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang oras para sa pagtatanim ng mga buto ay dapat kalkulahin depende sa nais na oras para sa pagkuha ng mga natapos na produkto ng hardin, na isinasaalang-alang ang average na bilang ng mga araw para sa ripening ng iba't ibang kultura.

- Lumalagong kondisyon para sa mga punla

Ang mga buto ng repolyo ng Hunyo ay pinaka-maginhawang itinanim sa mga kaldero ng pit, kung saan ito ay kasunod na inilipat sa bukas na lupa. Ang lupa sa mga lalagyan ng punla ay dapat na mayabong at naglalaman ng lahat ng kailangan upang pakainin ang mga tumubo na mga shoots. Maaari itong maglaman ng mga sangkap tulad ng buhangin, durog na sod at pit, gayundin ang ngayon ay karaniwang substrate o coconut flakes. Pinipigilan ng buhangin ang labis na kahalumigmigan mula sa pag-stagnate sa lalagyan ng punla, at ang pit ay nagpapaluwag sa lupa. Upang makakuha ng magiliw na mga punla, dapat na magbigay ng karagdagang pag-iilaw, dahil ang repolyo ay isang photophilous na halaman. At kinakailangan din na magbigay ng bentilasyon ng silid at regular na pagtutubig, ngunit sa katamtamang mga dosis.

- Pagtatanim ng mga sprout sa bukas na lupa

Sa iba't ibang klimatiko na rehiyon, ang mga punla ng repolyo ay nakatanim sa mga kama sa hardin nang iba, depende sa mga lokal na kondisyon, kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa + 4 ... 10 degrees. Ang mga batang shoots ng iba't ibang Junskaya ay matagumpay na lumalaban sa pagbalik ng frosts, na posible sa ilang mga lugar sa buong Mayo.

Ang mga pangunahing hakbang para sa pag-aalaga ng maagang repolyo ay napapanahong pagtutubig, na nadagdagan sa mga tuyong araw, at nabawasan sa pagtatapos ng ripening upang ang mga ulo ng repolyo ay hindi pumutok mula sa labis na kahalumigmigan. Sa buong panahon ng lumalagong panahon, ang 3 pagpapabunga na may diluted na dumi ng manok ay isinasagawa - sa ika-20 araw pagkatapos ng pagtatanim, pagkatapos ay 2 beses pa, sa pagitan ng 2 linggo. Upang maprotektahan laban sa mga uod, ang mga produkto tulad ng pagwiwisik sa mga dahon ng abo ng kahoy o paggamot na may solusyon ng colloidal sulfur ay nakakatulong.