Lahat tungkol sa lumalaking Brussels sprouts

Ang paglaki ng Brussels sprouts ay hindi madali at matagal. Ang gulay na ito ay lubhang hinihingi sa pag-aalaga, hindi ito makatiis ng mataas na temperatura, madalas na inaatake ng mga peste at ripens sa loob ng mahabang panahon. Sa kabila ng katotohanan na ang halaman na ito ay tipikal para sa ating natural at klimatiko na sona, gayunpaman, hindi lahat ng residente ng tag-init ay makakakuha ng magandang ani.

Ang Brussels sprouts ay isa sa mga pinaka-karaniwang uri ng repolyo noong ika-17 siglo sa Belgium, ang kanilang mga ninuno ay nagmula sa subtropikal na klima ng Mediterranean.... Ito ay mula sa kanila na natanggap ng halaman ang thermophilicity nito. Gayunpaman, ang parehong kalidad ay makabuluhang nililimitahan ang pagkalat ng Brussels sprouts sa Silangang Europa.

Ang kultura na ito ay mukhang hindi pangkaraniwan - ang mga makapal na tangkay na 80-100 cm ang taas ay literal na natatakpan ng maliliit na ulo ng repolyo na 3-4 cm ang laki, ang kanilang sukat ay maihahambing sa isang walnut. Ang bawat tangkay ay lumalaki mula 30 hanggang 100 piraso. Kadalasan, ang repolyo ay berde na may lilac tint. Depende sa mga katangian ng varietal., Ang mga prutas ay maaaring maluwag o siksik.

Sa kabuuan, higit sa isang dosenang uri ng Brussels sprouts ang kilala, naiiba sila sa pinagmulan at oras ng pagkahinog. Kapag pumipili ng mga varieties ng Brussels sprouts, kailangan mong isaalang-alang ang kanilang pangunahing mga parameter.

• Ang panahon ng pagkahinog ng kultura - kahit na ang pinakaunang mga varieties ay nagbibigay ng ani nang hindi mas maaga kaysa sa 130 araw pagkatapos itanim. Bukod dito, mas silangan ang planting zone, mas maraming dahilan upang magtanim ng maagang pagkahinog ng mga varieties sa site.
• Magbigay - ang pinakasikat na uri ng Hercules ay nagbibigay ng hanggang 40 ulo ng repolyo. Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, maraming mga hybrid ang na-bred, na nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking sukat ng prutas at isang pagtaas sa ani ng hanggang sa 50%.
• Benepisyo - lahat ng mga domestic varieties sa loob ng maraming taon ay nawala nang hindi binabago ang kalidad ng komposisyon. Gayunpaman, ang mga hybrid na pinalaki ng mga dayuhang breeder ay naglalaman ng isang order ng magnitude na higit pang mga mineral, karotina at protina.

Ayon sa paraan ng pagkuha ng binhi, ang lahat ng uri ng repolyo ay nahahati sa ganoon.

• Mga uri - Ang mga halaman ay nagmamana ng lahat ng mga pangunahing katangian. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lasa, ang mga ulo ng repolyo ay lumalakas, ngunit ang panahon ng pag-aani ay tumatagal din.
• Mga hybrid - panatilihin ang mga katangian ng varietal pangunahin sa unang henerasyon, samakatuwid sila ay minarkahan ng mga marka ng F1. Ang mga tangkay ng naturang repolyo ay mas mababa, at mayroong higit pang mga prutas. Ang lahat ng mga ulo ng repolyo ay umabot sa kahandaan sa parehong oras.

Gayundin, ang repolyo ay maaaring puti at pula. Ang mga huling varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng anthocyanin. Sa rehiyon ng Moscow at sa gitnang bahagi ng ating bansa, higit sa lahat ang maaga at kalagitnaan ng panahon na mga varieties ay lumago. Ang mga huli ay may mahabang panahon ng paglago, ang kanilang mga ulo ng repolyo ay nakatali sa ikalawang kalahati ng Setyembre. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga naturang varieties ay pinakamainam lamang para sa mga timog na rehiyon, sa hilaga at hilagang-kanluran ay wala silang oras upang bumuo ng isang rosette, pabayaan mag-isa ripen.

Sa gitnang bahagi ng ating bansa at sa Malayong Silangan, ang mga maagang uri na may panahon ng pagkahinog na 130 hanggang 14 na araw ay pinakalaganap:

• Franklin;
• Mahabang isla.

Bahagyang mas madalas, ang mga varieties na may average na panahon ng ripening na 140 hanggang 160 araw ay ginagamit:

• Garnet na pulseras;
• Konstelasyon;
• Rosella.
• Casio;
• Nakakatawang kumpanya;
• kumander.

Tandaan na sa ilalim ng hindi kanais-nais na panlabas na mga kadahilanan, ang maagang pagkahinog ng mga varieties ay magbubunga ng isang ani sa ibang pagkakataon. Karaniwan, kapag ang panahon ay masyadong mainit o, sa kabaligtaran, masyadong malamig na panahon, ang panahong ito ay tumataas ng 10-14 na araw.

Sa Kuban at iba pang mga rehiyon sa timog, mas gusto ng mga residente ng tag-araw ang mga varieties na ito:

• Boxer;
• brilyante;
• Winter Sando.

Mula Oktubre hanggang Pebrero, ang mga sumusunod na varieties ay hinog:

• Falstaff - ito ay isang bihirang uri na may lilac tint, para sa buong ripening kailangan nito ng mga light frost na -2-5 degrees.
• Tamang-tama ang mga burol - ang naturang repolyo ay nagsisimulang kumanta noong Nobyembre, at ang pagbuo ng mga prutas ay tumatagal hanggang Pebrero.

Ang paghahanda ng binhi bago ang paghahasik ay gumaganap ng isang espesyal na papel sa teknolohiya ng agrikultura. Una kailangan mong kunin ang mga hindi mabubuhay na punla. Upang gawin ito, inilalagay sila sa isang maalat na solusyon sa loob ng 10-15 minuto. Ang lahat ng mga buto na lumitaw ay walang laman, maaari silang ligtas na itapon, hindi sila sisibol. Sa lahat ng iba pa, ang pagproseso ay isinasagawa, na kinabibilangan ng ilang mga aktibidad.

• Pagtigas - ang mga inihandang buto ay inilalagay sa isang termos na may tubig na pinainit hanggang 40-50 gramo, pagkatapos ay sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 minuto. Ang mga manipulasyon ay paulit-ulit nang tatlong beses. Mapapabuti nito ang pagtubo at tataas ang resistensya ng halaman sa mga pagbabago sa temperatura.
• Pag-activate - upang mapabilis ang pagtubo, ang mga buto ay inilalagay sa isang solusyon ng isang stimulator ng paglago. Ang pinaka-epektibo ay ang Zircon at Epin, ang potassium humate ay nagbibigay ng magandang resulta. Mula sa mga remedyo ng katutubong, ang mga nakaranasang hardinero ay gumagamit ng mga solusyon ng pulot at succinic acid. Pagkatapos ng pagproseso, ang mga buto ay hinuhugasan ng tubig na tumatakbo at itinatago sa refrigerator para sa halos isang araw.
• Pagdidisimpekta - sa huling yugto, ang mga buto ay dapat na nakaukit sa isang solusyon ng potassium permanganate o sa anumang biofungicidal na komposisyon para sa mga 10-15 minuto. Ito ay mahalaga upang maiwasan ang mga fungal disease, kung saan ang anumang pananim ng repolyo ay madaling kapitan ng sakit.

Pagkatapos ng paggamot na ito, ang mga buto ay tuyo sa isang estado ng daloy at itinanim sa lupa. Kung ninanais, maaari mong ibabad ang buto, sa ganitong paraan maaari mong mapabilis ang paglitaw ng mga sprouts sa loob ng ilang araw. Upang gawin ito, ilagay ang mga punla sa cheesecloth, takpan sa itaas, iwisik ang tubig mula sa isang spray bottle at iwanan sa isang mainit na lugar para sa 4-6 na araw.

Kadalasan, ang mga Brussels sprouts ay lumago sa mga punla.... Sa gitnang Russia, ang pagtatanim ay isinasagawa sa kalagitnaan ng Marso, sa timog, maaari itong maihasik sa dalawang yugto - noong Marso, at pagkatapos ay sa kalagitnaan ng Mayo. Sa kasong ito, maaari mong anihin ang prutas nang dalawang beses.

Mahalaga: napakahirap palaguin ang mga punla ng Brussels sprouts sa bahay. Ang mga batang halaman ay nangangailangan ng lamig kapag sa araw ang temperatura ay hindi lalampas sa +15 degrees, at sa gabi ay bumaba ito sa + 5-6 degrees. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay magiging mainit sa bahay, at ang kultura ay mangangailangan ng karagdagang pag-iilaw. Kasabay nito, ang basement ay hindi magagamit, dahil ang repolyo ay nangangailangan ng maliwanag na ilaw. Ang isang balkonahe o isang hindi pinainit na loggia ay maaaring maging pinakamainam.

Upang makakuha ng isang malakas na halaman, mahalagang piliin ang tamang substrate. Pinakamaganda sa lahat, ang kultura ay lumalaki at umuunlad sa isang pinaghalong lupa na binubuo ng turf, pit at buhangin, na kinuha sa pantay na sukat. Upang maiwasan ang impeksyon sa fungal, 10 kutsara ng tinadtad na abo ng kahoy ay dapat idagdag sa bawat 10 kg ng lupa. Mahalaga: Hindi kanais-nais na gamitin ang lupa para sa pagtatanim ng repolyo, kung saan ang anumang mga kinatawan ng pamilyang Cruciferous ay dati nang lumaki. Ito ay kapansin-pansing nagpapataas ng panganib na magkaroon ng mga impeksiyong tipikal ng mga halamang ito.

Para sa pagtatanim ng mga buto, maaari mong gamitin ang mga tasa o lalagyan ng pit.Ang unang paraan ay mas kanais-nais, dahil kapag ang paglipat sa bukas na lupa, hindi mo na kailangang palabasin ang mga ugat na may isang earthy clod - maaari kang magtanim ng mga punla kasama ang isang lalagyan, ang pit ay mabilis na gumiling sa lupa at lumikha ng karagdagang pagpapakain. Kapag nagtatanim sa mga kahon, kailangan mong mapanatili ang isang distansya ng 3-5 cm sa pagitan ng mga buto.Ang mga punla ay inilibing ng 1.5 cm, lubusan na moistened, natatakpan ng spunbon at inilipat sa isang cool na lugar na may mataas na kahalumigmigan.

Ang unang dalawang linggo pagkatapos itanim ang mga buto, ang pagtutubig ay limitado. Mahalagang panatilihing basa ang lupa upang hindi matuyo ang earthy clod, ngunit dapat ding iwasan ang pag-apaw. Ginagamit ang tubig na nakatayo, palaging nasa temperatura ng silid. Kung magdidilig ka ng malamig na tubig, kung gayon ang aktibidad ng pagbuo ng ugat ay mababawasan nang husto, at ang mga dahon ay makakatanggap ng mas kaunting kahalumigmigan. Ang pagtutubig ay itinigil isang linggo bago itanim sa lupa. Ang top dressing ng mga punla ay isinasagawa nang dalawang beses. Ang unang pagkakataon ay nasa yugto ng dalawang tunay na dahon. Sa puntong ito, ang gamot na Kemira-lux ay nagbibigay ng magandang resulta sa rate na 1-2 g / l. Ang isang baso ng inihandang solusyon ay sapat na upang lagyan ng pataba ang 5 halaman.

Ang pangalawang beses na pataba ay inilapat 10-14 araw bago lumipat sa bukas na lupa. Sa yugtong ito, ang mga halaman ay nangangailangan ng potasa, nitrogen at posporus, kaya ang pinaghalong nutrient ay naiwan sa batayan ng urea, potassium sulfate at superphosphate, na kinuha sa isang 1: 1: 1 ratio. Kasabay nito, maaari kang mag-spray ng isang solusyon ng tansong sulpate upang maiwasan ang mga fungal disease.

Ang mga punla ng Brussels sprouts na lumago sa mga lalagyan ay dapat na sumisid sa magkahiwalay na mga tasa sa yugto ng isang dahon. Bago ang paglipat, ang lupa ay natubigan ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Mas mainam na magtanim ng isang usbong na may isang earthen clod at siguraduhin na ang mga marupok na ugat ay hindi yumuko. Ang gitnang ugat ay maaaring paikliin ng kaunti - pinasisigla nito ang aktibong pagbuo ng mga lateral na ugat. Ang pagtutubig ng mga pinutol na punla ay kinakailangan pagkatapos matuyo ang lupa.

Pinakamaganda sa lahat, ang Brussels sprouts ay lumalaki at umuunlad sa bahagyang acidic na mga lupa na may pH na 5-5.1. Ang ganitong uri ng repolyo ay masyadong mapili tungkol sa pagkamayabong ng lupa. Siyempre, ang pananim ay maaari ring magbunga sa mga maubos na lupa, ngunit ang ani sa kasong ito ay magiging napakaliit. Ang repolyo ay photophilous, pinakamahusay na pumili ng isang site para dito na mahusay na naiilawan sa buong araw. Kahit na ang panandaliang pagtatabing ay hindi angkop para sa kulturang ito. Gustung-gusto ng Brussels sprouts ang loams na may mataas na konsentrasyon ng humus. Hindi niya gusto ang walang pag-unlad na kahalumigmigan, kaya ang tubig sa lupa ay hindi dapat lumampas sa 50 cm mula sa antas ng lupa. Kung imposibleng makahanap ng ganoong lugar, mas mahusay na ayusin ang isang mataas na kama para sa halaman.

Ang paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ay nagsisimula sa taglagas. Sa oras na ito, ang malalim na paghuhukay ay isinasagawa at ang mga pataba ay inilalapat - pataba o pag-aabono sa rate na 3-5 na mga balde bawat metro kuwadrado ng mga plantings. Bilang kahalili, maaaring idagdag ang mga nalalabi sa halaman at pagkain, maliban sa basura ng repolyo. Gayundin, hindi inirerekomenda ang sabay-sabay na pagpapapasok ng organikong bagay at dayap (na may malakas na acidification ng lupa). Ang pinakamahusay na precursors para sa Brussels sprouts ay dill, perehil, at lettuce. Ang pananim ay maaaring lumaki pagkatapos ng mga gisantes, patatas, pipino, pati na rin ang mga sibuyas at bawang.

Sa bukas na lupa, ang mga sprouts ng Brussels ay inilipat sa loob ng 45-55 araw; sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, maaari kang mag-transplant sa loob ng 30-35 araw. Hindi dapat pahintulutan ang labis na paglaki - ang mga punla ay dapat magkaroon ng 4-6 totoong dahon, dapat siyang mukhang malusog at malakas. Ang mga may sakit na punla ay pinananatili ng hanggang 55 araw upang sila ay makakuha ng masa.Depende sa mga kondisyon ng panahon, ang panahong ito ay nahuhulog sa panahon mula kalagitnaan ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo. Isang oras bago ang paglipat, ang lupa sa lalagyan ay dapat na basa-basa. Ang gawaing pagtatanim ay isinasagawa sa maulap na panahon o sa gabi, pagkatapos ng paglubog ng araw. Ang isang hakbang na 50-60 cm ay protektado sa pagitan ng mga halaman, ang parehong pattern ay pinananatili sa mga pasilyo.

Sa ilalim ng butas ng pagtatanim, ang pinalawak na luad o durog na bato ay ibinubuhos para sa paagusan, isang maliit na pataba ang ipinakilala at isang pares ng mga kutsara ng abo ng kahoy ay idinagdag. Ang mga nakaranasang hardinero ay naglalagay ng mga balat ng sibuyas o bawang upang maitaboy ang mga peste, at pagkatapos ay patubigan nang sagana upang makakuha ng "slurry". Nasa loob nito na ang mga punla ay nakatanim, lumalalim sa mas mababang mga dahon. Pagkatapos ang lupa ay siksik at natubigan muli, gumagastos ng halos 1 litro para sa bawat bush. Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa, ang mga kama ay natatakpan ng malts. Ang unang linggo ng pagtatanim ay hinihigpitan ng anumang mapusyaw na materyal na pantakip. Pinapayagan ka nitong protektahan ang halaman mula sa mga sinag ng ultraviolet hanggang sa umangkop sila sa isang bagong lugar.

Ang pag-aalaga ng Brussels sprouts ay madali. Kailangan niya ng mga karaniwang pamamaraan - pagtutubig, pag-loosening, pag-weeding at pagpapabunga. Sa maulap na panahon, ang repolyo ay natubigan dalawang beses sa isang linggo, sa maulan na panahon ay hindi ito natubigan. Sa mainit na araw, ang dalas ng patubig ay nadagdagan hanggang 3-4 beses sa isang linggo. Kasabay nito, ang pagtutubig ay dapat na sagana, dahil ang mga ugat ng kulturang ito ay malalim sa substrate. Ang Brussels sprouts ay nangangailangan ng pagpapabunga. Sa buong lumalagong panahon, kailangan niya ng nitrogen, potassium at phosphorus. Bagaman sa yugto ng pagbuo ng pangsanggol, ang paglalagay ng mga dressing na naglalaman ng nitrogen ay sinuspinde upang maiwasan ang akumulasyon ng mga nitrates sa mga prutas.

Ang pagpapabunga ay ginagawa isang beses sa isang linggo. Sa mga unang yugto, ang mga komposisyon ng organiko at mineral ay kahalili. Ang isang mahusay na epekto ay ibinibigay ng foliar spraying na may Aminazin Ay isang paghahanda batay sa mga amino acid na nagpapasigla sa aktibong paglago ng kultura. Mula sa mga organiko, isang pagbubuhos ng mga dumi ng ibon o mullein ay ginagamit. Sa unang kaso, 500 g ng bahagi ay kinuha sa isang balde ng tubig, sa pangalawa - 1 kg. Maaari ka ring gumamit ng humates (10 ml / balde ng tubig) o herbal na pagbubuhos (2 kg bawat 10 l). Bilang mga dressing ng mineral, kumukuha sila ng mga yari na complex, halimbawa, Agricola. Ang nutrient mixture ay maaaring ihanda gamit ang iyong sariling kamay batay sa urea, ash infusion at ammonium sulfate.

Mas malapit sa taglagas, binago ang istraktura ng mga dressing. Sa oras na ito, dapat mayroong tatlong mineral para sa isang organic. Bilang karagdagan, sa mga pataba, ang dosis ng potasa ay tumaas nang husto - para dito, ang abo o potassium sulfate ay idinagdag dito. Upang mapabilis ang pagbuo ng mga ulo ng repolyo, ang ammonium molybdate ay idinagdag sa bawat top dressing sa dulo ng kutsilyo. Sa yugto ng pagbuo ng prutas, ang mga organiko ay ganap na hindi kasama, nag-iiwan lamang ng mga mineral. Ang lupa ay dapat na patuloy na maluwag, dahil ang repolyo ay nangangailangan ng isang mahusay na pinatuyo at aerated na lupa. Sa kasong ito, hindi dapat gawin ang pag-hilling, maaari itong humantong sa pagkabulok ng mas mababang bahagi ng tangkay. Sa unang dekada ng Agosto, ang mga tuktok ay dapat paikliin ng 3-4 cm. Ito ay maglilimita sa paglago ng halaman at magbibigay-daan sa iyo upang idirekta ang enerhiya sa pagbuo ng mga ulo ng repolyo.

Hindi tulad ng lahat ng iba pang uri ng repolyo, ang Brussels sprouts ay bihirang magdusa mula sa kilya. Gayunpaman, ang ibang mga impeksyon ay madalas na nakakaapekto sa kanya.

• mabulok - nakakaapekto sa ibabang bahagi ng tangkay, nangyayari kapag ang halaman ay burol. Ito ay ginagamot sa mga ahente na naglalaman ng tanso.
• Fomoz - nagpapakita ng sarili sa hitsura ng mga brown spot na may mga itim na tuldok sa mga dahon. Sa mga unang yugto ng sugat, ang paggamot sa Trichodermin ay nagbibigay ng magandang resulta.

Ang mga peste ay maaari ding magdulot ng malaking pinsala. Cruciferous flea - ang pagtakip sa mga kama ng isang hindi pinagtagpi na tela ay nakakatulong upang maprotektahan laban dito. Ang pulgas ay hindi makadaan dito at hindi makapinsala sa mas mababang mga dahon.

Ang mga Brussels sprouts ay inaani habang ang mga prutas ay nabuo. Sa Siberia, ang gawaing ito ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Setyembre at nagpapatuloy hanggang sa simula ng matatag na malamig na panahon. Sa timog, ang mga prutas ay ani sa kalagitnaan ng Agosto. Ang kakaiba ng kulturang ito ay ang pagkahinog ng mga prutas ay hindi pantay. Samakatuwid, ang pag-aani ay isinasagawa habang ang mga ulo ng repolyo ay hinog. Una sa lahat, ang mga mas mababa ay nakolekta, pagkatapos ay ang mga gitnang at ang pinakahuli - ang mga apikal. Sa kasong ito, ang mga prutas ay dapat putulin malapit sa tangkay, kung hindi man ang repolyo ay gumuho sa mga dahon.

Ang repolyo ay nakaimbak sa mga cellar sa mga kahoy na kahon o nakabitin. Kapag nakabitin sa halaman, ang lahat ng mga dahon ay pinutol, maliban sa pinakamataas. Kung ang kahalumigmigan sa silid ay mas mababa sa 85%, kung gayon ang repolyo ay dapat na maluwag na nakabalot sa plastic wrap, habang lumilitaw ang paghalay, ang kanlungan ay binago. Kapag inilagay sa mga kahon, ang repolyo ay dapat alisin mula sa tangkay at ilagay malapit sa isa't isa sa mga siksik na hanay. Maipapayo na ilipat ang mga hilera na may buhangin o sup. Ang tuktok ng mga lalagyan ay maluwag na natatakpan ng karton. Hindi sulit na takpan ang mga ito ng isang pelikula, dahil sa kasong ito ang pananim ay maaapektuhan ng mabulok. Sa form na ito, pinapanatili ng repolyo ang mga katangian ng panlasa nito hanggang sa 3-4 na buwan.

Sa bahay, ang repolyo ay madalas na nagyelo para sa taglamig - mapangalagaan nito ang mga prutas hanggang sa susunod na ani. Isang maliit na pag-hack ng buhay: Bago ang pagyeyelo, ipinapayong markahan ang repolyo sa isang maalat na solusyon sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Kung ang mga insekto ay tumira sa loob, tiyak na lulutang sila. Ang Brussels sprouts ay isang kayamanan ng mga bitamina, protina at mineral. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang pinong lasa, kaya ito ay hinihiling bilang bahagi ng mga dietary diet. Sa kasong ito, ang halaman ay maaaring gamitin upang ihanda ang una, pangalawang kurso, pati na rin ang mga meryenda.