Savoy repolyo at ang paglilinang nito

Ang repolyo ng Savoy ay hindi pangkaraniwan sa mga domestic gardeners dahil sa maling kuru-kuro na ang kultura ay nangangailangan ng mga espesyal na lumalagong kondisyon, at mahirap pangalagaan ito. Gayunpaman, ang interes sa mga bagong produkto at ang fashion para sa malusog na nutrisyon ay nag-aambag sa lumalagong katanyagan ng gulay na ito.

Sa ligaw, ang Savoy repolyo ay higit sa lahat ay lumalaki sa North Africa, ngunit ang pamilyar na domestic variety ay pinalaki sa Mediterranean. Ang kultura ay nakuha ang pangalan nito bilang parangal sa Italian principality ng Savoy, kung saan nagsimula itong lumaki noong ika-17 siglo. Sa una, ang gulay ay inilaan lamang para sa mga mahihirap, ngunit sa paglipas ng panahon, natikman din ng mga kinatawan ng tuktok ang kaaya-ayang lasa nito. Ang Savoy cabbage ay kilala sa iba pang mga pangalan noong ika-18 siglo. Kaya, tinawag nila itong "Lombard", "Milanese" at simpleng "Italian". Ang mga naninirahan sa Poland at Czech Republic hanggang ngayon ay tinatawag itong "Pranses", dahil ang Savoy ay nasakop ni Napoleon noong ika-19 na siglo at salamat dito naging bahagi ito ng France.

Sa wakas, makakahanap ka ng isang kultura sa ilalim ng mga pangalang "lace" o "lace maker" - ito ay tipikal para sa mga naninirahan sa Silangang Europa.

Ang Savoy cabbage ay isang biennial member ng cruciferous o pamilya ng repolyo. Ang gulay ay mukhang katulad ng puting repolyo, ngunit mayroon pa ring ilang makabuluhang pagkakaiba. Ang mga madahong uri ay dapat linangin, ngunit ang hugis-kono, bilugan o bahagyang patag na ulo ng repolyo sa matitibay na tangkay ay maaari ding lumaki. Sa pamamagitan ng paraan, sa unang taon ng paglago, ang isang maikling tuod ay nabuo sa gulay, kung saan ang isang maluwag na ulo ng repolyo ay nabuo sa susunod na taon. Ang repolyo ng Savoy ay may manipis na corrugated plate na walang matitigas na ugat, ang kulay nito ay mula sa maputlang berde hanggang sa mayaman na esmeralda. Posible rin ang pagkakaroon ng isang maputi-puti na patong.

Sa loob, sa hiwa, ang mga dahon ay pininturahan sa isang mapusyaw na dilaw o puting lilim. Ang masa ng maluwag na ulo ng repolyo ay mula sa 500 gramo hanggang 3 kilo, at sa paglaon ay tinanggal ang mga tinidor, mas malaki at mas mabigat ang mga ito. Ang well-branched root system ng Savoy cabbage ay mababaw. Ang mga carpal inflorescences ay nabuo mula sa dilaw, medyo malalaking bulaklak. Ang bunga ng repolyo ay isang maliit na pod na puno ng maliliit na bola-mga buto ng dilaw o kayumangging kulay.

Ang repolyo ng Savoy ay matagumpay na lumalaki kahit na sa mababang temperatura. Ang mga punla ay nakaligtas sa malamig na mga snaps hanggang -4 degrees, at ang mga lumaki na seedling ay nakatiis sa frosts hanggang -7 degrees. Ang mga matatanda ay nabubuhay kahit sa ilalim ng niyebe. Ang kultura ay sa halip hindi mapagpanggap, at samakatuwid ito ay magagawang bumuo sa loam, peat at saline na lupa. Ang mabuting kaligtasan sa sakit ay nagbibigay ng proteksyon laban sa mga pinakakaraniwang sakit at pag-atake ng peste.

Dapat itong banggitin na ang iba't ibang Savoyard ay naiiba sa iba't ibang puting ulo sa hitsura ng mga blades ng dahon: sa una sila ay makinis at puti, at sa pangalawa sila ay madilim na berde at kulot. Ang mas siksik at mas malalaking tinidor ng puting repolyo ay mas mahirap i-disassemble, ngunit mas matagal silang nakaimbak. Kasama sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties ang pangkalahatang katatagan ng kultura: Ang Savoyard ay may pinakamahusay na kaligtasan sa sakit at ang kakayahang umangkop sa mga kondisyon ng isang hindi kanais-nais na kapaligiran.

Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties na angkop para sa paglilinang sa Russia.

Ang mga maagang varieties ay hinog sa 105-120 araw. Halimbawa, kabilang dito ang "Vienna maaga" na may malakas na corrugated na mga dahon na natatakpan ng isang mala-bughaw na pamumulaklak. Ang mga bilog na ulo ng repolyo ng madilim na berdeng kulay ay umabot sa isang masa na 1 kg. Popular at "Maagang ginto", ang lumalagong panahon kung saan ay mahigit 3 buwan lamang. Ang mga bentahe ng iba't-ibang ito ay ang posibilidad ng pangmatagalang imbakan at ang kawalan ng mga bitak na may patuloy na pag-ulan.

Mga ulo ng mga varieties ng repolyo "Petrovna" sa labas mayroon silang madilim na berdeng kulay, at sa loob ay mapusyaw na dilaw. Ang high-yielding variety na ito ay gumagawa ng mga ulo ng repolyo na tumitimbang ng humigit-kumulang 1 kilo. Ang pinakaunang uri ay isinasaalang-alang "Moscow lacemaker", ang ani ay inaani na 3 buwan na pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Ang masa ng bahagyang pipi na ulo ng repolyo ay umabot sa 1.5 kg, at ang mga pinong dahon ay bumubula nang malakas.

Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay nangangailangan ng 120-135 araw upang maabot ang kapanahunan. Kaya, ito ay tipikal para sa isang hybrid na iba't Melissa F1... Ang bigat ng mga ulo ng repolyo ay halos 3, at kung minsan ay mga 4 na kilo. Ang madilim na berdeng mga dahon ay natatakpan ng waxy coating, na ginagawang mukhang mapurol. Marami silang kulubot at naglalaman ng maraming bula ng hangin. Dapat ding banggitin baitang "Sphere", na ang mga ulo ay umabot sa 2.5 kg. Ang mga ito ay natatakpan ng madilim na berdeng mga blades ng dahon, at sa loob ay pininturahan ng dilaw na tint.

Ang mga late varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng ripening na tumatagal ng higit sa 140 araw.... Halimbawa, kasama nila ang iba't-ibang "Uralochka" isang bilog na ulo ng repolyo na tumitimbang ng halos 2 kilo. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng madilaw-dilaw na laman at mapusyaw na berdeng mga blades ng dahon na may malakas na corrugation at kakulangan ng mga ugat. Ang mga katulad na katangian ay sinusunod sa iba't "Alaska", ngunit ang mga kulot na plato ng iba't ibang ito ay natatakpan ng waxy coating. Kasama sa mga late varieties "Nadya" na may mga ulo ng repolyo na tumitimbang ng mga 3 kilo at malambot na dahon.

Nakaugalian na palaguin ang repolyo ng Savoy sa pamamagitan ng mga punla, bagaman ang mga maagang uri ay hindi ipinagbabawal at agad na inihasik sa bukas na lupa. Pinakamainam na magtanim ng mga punla sa isang hindi pinainit na greenhouse. Ang paghahasik ng mga buto dito ay pinapayagan na noong Marso. Ang unang hakbang ay ang pagkakalibrate: sa pamamagitan ng pagbababad sa isang solusyon sa asin, ang mga pop-up na masamang specimen ay tinanggal. Ang materyal ay dapat na madidisimpekta para sa mga 15-20 minuto sa tubig na pinainit sa +50 degrees, at babad din sa isang solusyon ng biofungicides o potassium permanganate.

Ang parehong mga karaniwang kahon at mga indibidwal na tasa o kahit na peat pot ay angkop bilang mga lalagyan ng pagtatanim. Dapat silang punan ng isang pinaghalong nakapagpapalusog, ang kaasiman nito ay hindi lalampas sa 6-7 pH. Bilang kahalili, maaari itong maging humus, sod at lowland peat sa isang ratio na 2: 2: 6, o isang halo ng sod, humus at buhangin sa isang ratio ng 2: 1: 1. 2-3 buto ang inilalagay sa bawat palayok, na lumalalim ng 1-1.5 sentimetro. Sa isang karaniwang lalagyan, ang mga buto ay maaaring maihasik nang makapal. Ang paghahasik ay nagtatapos sa mahusay na patubig.

Bago umusbong, ang repolyo ng Savoy ay nananatili sa +20 degrees. Pagkatapos para sa isang linggo ang temperatura ay bumaba sa + 8 ... 10 degrees, at ang pag-iilaw ay pinananatiling mataas hangga't maaari. Dagdag pa, ang temperatura ay tumataas sa + 15 ... 18 degrees sa araw at +10 degrees sa gabi. Sa umaga, ang mga punla ay nadidilig nang katamtaman. Kailangan itong pakainin ng 2 beses sa buong panahon. Ang pagpili ay isinasagawa 2 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, kapag ang bawat punla ay magkakaroon lamang ng 1 tunay na dahon at ilang cotyledon.

Ang pinakamainam na lupa para sa kultura ay loam na may neutral na kaasiman. Ang malakas na kaasiman ay dapat munang neutralisahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dayap o dolomite na harina.Ang pinakamahusay na precursors sa mga gulay ay patatas, pipino at munggo. Huwag magtanim ng repolyo ng Savoy kung saan nakatira ang iba pang uri ng repolyo, labanos, beets at kamatis. Ang paghahanda ng mga kama ay nagsisimula sa nakaraang taglagas sa pamamagitan ng paglalagay ng mga pataba: 2 timba ng pataba o pag-aabono, 2 litro ng abo ng kahoy at 40-50 gramo ng superphosphate bawat metro kuwadrado. Kasabay nito, ang lahat ng mga nalalabi ng halaman ay tinanggal mula sa site, at ito ay hinuhukay sa isang bayonet ng pala.

Ang mga maagang pagkahinog na mga varieties ay inilalagay ayon sa 35x40 centimeters scheme, at ang isang puwang na 60 sentimetro ay pinananatili sa pagitan ng iba pang mga varieties. Ang isang karagdagang 2 kutsara ng superphosphate, 1 kutsarita ng urea at isang pares ng baso ng wood ash ay idinagdag sa bawat balon. Ang mga punla ay ibinaon sa lupa hanggang sa mga dahon ng cotyledonous, natatakpan ng lupa, siksik, mulched at protektado mula sa araw sa mga unang araw.

Ang paglaki ng repolyo ng Savoy sa labas ay medyo simple. Ang pagtutubig ay dapat na regular ngunit katamtaman. Mahalaga na ang lupa ay palaging basa-basa, nang walang pagwawalang-kilos. Mas mabuting pagtuunan ng pansin ang kalagayan ng lupa at patubigan ito habang natutuyo. Bilang isang patakaran, sa unang dalawang linggo, ang pagtutubig ay isinaayos tuwing ibang araw, at pagkatapos ay isang beses sa isang linggo. Ang mga gulay ay nangangailangan din ng pag-weeding, pag-loosening ng 8 sentimetro ang lalim pagkatapos ng bawat moistening, hilling at mulching.

Ang unang top dressing ay inilapat sa yugto ng aktibong pagbuo ng root system. Para sa layuning ito, 30-40 gramo ng superphosphate, 20 gramo ng potash fertilizers at ang parehong halaga ng urea, na diluted sa isang balde ng tubig, ay ginagamit. Pagkalipas ng ilang linggo, ang pagpapakain ay isinasagawa na may parehong komposisyon, ngunit isinasaalang-alang ang pagtaas ng konsentrasyon ng 50%.

Ang mabuting kaligtasan sa repolyo ng Savoy ay nagbibigay ito ng proteksyon laban sa karamihan ng mga peste, ngunit bilang isang prophylaxis laban sa cruciferous flea beetles, maaari mong alikabok ang mga ulo ng repolyo ng abo ng kahoy, harina ng chalk o colloidal sulfur. Maaari mo ring i-spray ang mga kama na may solusyon sa abo at pagbubuhos ng tabako kasama ang pagdaragdag ng mga shavings ng sabon. Ang pag-iwas sa pag-unlad ng mga sakit ay ang pagsunod sa mga patakaran ng pag-ikot ng pananim, wastong pagtutubig, pag-weeding at pag-loosening ng lupa.

Ang unang bahagi ng maagang hinog na repolyo ng Savoy ay hinog sa kalagitnaan ng tag-araw, ngunit hindi ito angkop para sa pangmatagalang imbakan... Tanging ang mga late-ripening varieties ay maaaring mai-save para sa taglamig. Ang mga ulo ng repolyo na tumitimbang ng higit sa 500 gramo ay ginagamit para sa layuning ito, na pinutol kasama ng ilang mga pantakip na dahon. Ang pag-aani ay isinaayos sa isang tuyo at malamig na araw, ilang araw bago ang patubig ay dapat itigil. Para sa imbakan, ang mga ulo ng repolyo ay nakasalansan na binuburan ng durog na tisa at may pinaikling tuod. Dapat silang ilagay sa mga tuyong istante na may hiwa.