Ano ang hitsura ng Japanese cabbage at paano ito palaguin?

Ang repolyo ng Hapon ay itinuturing na kakaiba sa ating bansa, gayunpaman, parami nang parami ang mga residente ng tag-araw na nagsisimulang palaguin ito sa kanilang mga plot. Ang mga dahilan para dito ay isang kahanga-hangang hanay ng mga kapaki-pakinabang na macro- at microelement, pati na rin ang hindi mapagpanggap ng kultura at ang kadalian ng paglilinang nito. Bilang karagdagan, ang repolyo ng Hapon ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng isang plot ng hardin.

Sa ating bansa, ang Japanese cabbage ay bihirang lumaki. Ngunit sa baybayin ng Karagatang Pasipiko, ito ay itinuturing na isang tradisyonal na gulay. Nahihirapan ang mga botanista na mapagkakatiwalaang sabihin kung aling bansa ang itinuturing na lugar ng kapanganakan ng kulturang ito: China o Japan. Sa anumang kaso, nakuha nito ang pangalan mula sa huli.

Ang Japanese cabbage ay isa o dalawang taong gulang na halaman. Lumalaki ito hanggang sa 40-50 cm, habang bumubuo ng isang rosette ng dahon hanggang sa 80 cm ang lapad. Ang mga dahon ay malaki, 40-60 cm ang haba. Maaari silang ma-dissect o lanceolate.

Sa kabila ng katotohanan na ang kulturang ito ay tinatawag na repolyo, hindi ito bumubuo ng isang ulo ng repolyo. Sa panahon ng lumalagong panahon, lumalaki ang mga pananim na ugat na may diameter na 10-15 cm, at sa kanilang mga katangian ng panlasa ay kahawig sila ng rutabagas.

Ang repolyo ng Hapon ay lumalaban sa hamog na nagyelo - ang mga buto ay tumutubo kahit na sa temperatura na -1-2 ° C. Ang kultura ay madaling pinahihintulutan ang tagsibol at taglagas na hamog na nagyelo, salamat sa kung saan maaari itong lumaki sa iba't ibang natural at klimatiko na mga zone.

Bagaman ang babaeng Hapon ay may mas mababang nilalaman ng mga langis ng mustasa, kaya mayroon siyang mas malambot at mas kaaya-ayang lasa. Tinutukoy ng ari-arian na ito ang katanyagan nito sa paghahanda ng mga rasyon sa pandiyeta para sa mga taong nagdurusa sa mga pathology ng cardiovascular system at gastrointestinal tract.

Ang mga dahon ay kinakain. Ang mga ito ay inilalagay sa mga sandwich, salad, meryenda. Bahagyang mas madalas sila ay sumasailalim sa paggamot sa init, idinagdag sa una at pangalawang kurso.

Kabilang sa mga pinakasikat na varieties ng salad na lumaki teritoryo ng ating bansa, maaaring makilala ang mga sumusunod.

• Mizuna (Mitsuna). Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng inukit na manipis na mga dahon. Mayroong dalawang uri ng iba't-ibang ito: "Green" at "Red". Ang mga dahon ng una ay may maliwanag na kulay ng esmeralda, habang ang pangalawa ay may binibigkas na mapula-pula na tint. Ang repolyo na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng hibla at ascorbic acid. Kung ikukumpara sa iba pang uri ng Japanese cabbage, ang "Mizuna" ay ang pinaka-thermophilic.

• "Emerald Pattern"... Ang isang mid-early variety, ay dumating sa atensyon ng ating mga kababayan noong 2015 lamang, nang ito ay kasama sa State Register. Lumalaki ito hanggang 35 cm, ang mga dahon ay bumubuo ng isang rosette hanggang sa 60 cm ang lapad. Ang mga plato ng dahon ay pinnate, na may tulis-tulis na mga gilid. Ang kulay ay berde, ang magkabilang panig ay natatakpan ng isang light waxy coating. Ang mga bentahe ng iba't ibang Japanese na repolyo ay may kasamang light green apple aroma. Ito ay isa sa mga pinaka-produktibong varieties. Mula sa bawat metro kuwadrado ng lugar ng pagtatanim, maaari kang makakuha ng hanggang 5 kg ng pananim.

• "Sirena" - iba't ibang mid-season: 60–70 araw ang lumipas mula sa pagsibol hanggang sa ganap na kapanahunan. Taas - 35-40 cm, bahagyang nakataas na rosette, may kasamang 45-60 dahon, diameter - hanggang sa 70 cm. Ang mga dahon ay pinnate, na nahiwa sa mga gilid. Ang ibabaw ay maaaring makinis o bahagyang kulubot. Ang kulay ay mayaman na berde, ang tangkay ay puti.Ang repolyo ng Little Mermaid ay nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang mga katangian ng panlasa at mataas na ani: mula sa isang metro kuwadrado ng pagtatanim posible na anihin ang 5-6 kg. Maaari itong lumaki mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli na taglagas, nagpapakita ng paglaban sa pamumulaklak.

• "Dude" - uri ng ultra-maagang ripening: isang buwan lamang ang lumipas mula sa paglitaw ng mga punla hanggang sa pagputol ng mga dahon. Maaaring lumaki kapwa sa bukas na lupa at sa isang greenhouse. Ang bigat ng isang halaman ay 400-500 g, ang ani ay 5-6 kg / sq. m. Pagkatapos ng pruning, ang mga dahon ay tumubo sa lalong madaling panahon.

• "Mibuna" Ay isang hindi gaanong sikat na uri ng Japanese cabbage. Mayroon itong mahaba, buo, lanceolate na dahon.

Pinakamainam na magtanim ng Japanese cabbage sa isang lugar na puno ng araw sa buong araw. Tulad ng lahat ng iba pang mga uri ng repolyo, ang iba't-ibang ito ay hindi gusto kahit na light shading. Ang halaman ay pinakamahusay na bubuo sa loams na may acidity na 6-7 na mga yunit.

Ang pangunahing punto ng paglilinang ay ang pagsunod sa mga patakaran ng pag-ikot ng pananim.... Patatas, munggo at butil ay magandang precursors. Ang mga plot pagkatapos ng labanos, singkamas at labanos, sa kabilang banda, ay hindi inirerekomenda. Ang pananim ay maaaring itanim sa parehong balangkas nang hindi mas maaga kaysa sa 3 taon mamaya. Kung ang lugar ay limitado at hindi posible na pumili ng ibang lugar, pagkatapos ay ang mga berdeng pataba ay dapat na itanim kaagad pagkatapos ng pag-aani.

Gustung-gusto niya ang mga masustansyang substrate, kaya ang lupa ay dapat na pataba ng mineral at organikong mga sangkap bago itanim. Sa taglagas, ang mullein o mga dumi ng ibon ay ipinakilala, sa tagsibol bago itanim - mga humus at mineral na pataba.

Ang Japanese cabbage ay pinalaki ng mga buto o punla. Ang mga punla ay dapat sumailalim sa paghahanda bago ang paghahasik bago ipasok sa lupa. Kabilang dito ang ilang hakbang.

• Pag-uuri at pagkakalibrate. Sa unang yugto, ang isang visual na inspeksyon ng buto ay isinasagawa at ang mga ispesimen na may mga palatandaan ng pagkabulok at pinsala ay itinapon. Ang lahat ng iba ay inilalagay sa solusyon ng asin sa loob ng 10-15 minuto. Ang mga buto na mabubuhay ay mapupunta sa ilalim, ang mga lumulutang ay walang laman, hindi sila sisibol, upang sila ay itapon.
• Pagdidisimpekta... Upang maiwasan ang pagbuo ng mga fungal at viral na sakit, ipinapayong panatilihin ang mga punla sa isang maputlang solusyon ng potassium permanganate para sa mga 10-15 minuto bago itanim.
• Pag-activate... Ang isang mahusay na epekto ay nakuha sa pamamagitan ng pagbabad ng mga buto sa isang solusyon ng "Epin", "Zircon" o anumang iba pang stimulator ng paglago. Ang mga mahilig sa katutubong pamamaraan ay maaaring gumamit ng pulot o succinic acid. Ang ganitong paggamot ay nakakatulong upang mapabilis ang pagtubo at mapabuti ang kaligtasan sa halaman.
• Kung ninanais, maaari mong ibabad ang mga buto. Upang gawin ito, inilatag ang mga ito sa cheesecloth, na sakop mula sa itaas at na-spray mula sa isang spray bottle. Sa form na ito, sila ay pinananatili sa isang temperatura ng 20-24 degrees, pinapanatili ang tela na basa-basa. Sa sandaling mapisa ang mga buto, maaari mong ilipat ang mga ito sa lupa.

Ang oras ng pagtatanim ng Japanese repolyo na may mga buto ay direktang nakasalalay sa natural at klimatiko na mga kadahilanan... Sa gitnang bahagi ng ating bansa, pinakamahusay na gawin ito sa Abril o Mayo. At upang makakuha ng tuluy-tuloy na pag-aani, ang pananim ay maaaring itanim sa lahat ng buwan ng tag-araw na may pagitan ng 10-14 na araw.

Ang mga buto ng repolyo ay maliit, kaya hindi nila kailangang ilibing nang malalim. Ito ay sapat na upang bahagyang pindutin pababa sa lupa. Ang isang distansya na 10-15 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga indibidwal na halaman. Kung ang pagtatanim ay masyadong makapal, kung gayon ang panganib ng pinsala sa mga ugat sa panahon ng kasunod na pagnipis ay tumataas nang husto.

Kaagad pagkatapos itanim ang mga buto, ang lupa ay natubigan at natatakpan ng foil. Sa sandaling lumabas ang mga unang shoots, ang kanlungan ay tinanggal.

Kapag lumalaki ang Japanese repolyo sa mga punla, napakahalaga na ihanda ang tamang pinaghalong lupa.Ang pinakamainam na lupa ay maaaring mabili sa anumang tindahan ng paghahardin, ngunit kung minsan ang binili na substrate ay hindi nakakatugon sa mga pangangailangan ng isang kakaibang kultura. Sa kasong ito, maaari mong ihanda ito sa iyong sarili, para dito, ginagamit ang mga organic at inorganikong sangkap.

• Kasama sa organikong lupa ang turf, dahon at kagubatan, pati na rin ang compost, pit at bulok na pataba.
• Kabilang sa mga inorganic na additives ang buhangin, pinalawak na luad, perlite at vermiculite.

Kapag lumalaki ang mga punla, ang mga buto ay nakatanim sa mga tasa para sa isang pares ng mga punla sa isang lalagyan, inilibing ng 5 mm. Sa edad na 20-30 araw, ang mga punla ay ganap na handa para sa paglipat sa bukas na lupa. Dapat itong itago sa windowsill mula sa silangan o timog na bahagi sa temperatura na 20-22 degrees. Hindi niya kailangan ng espesyal na pangangalaga - tubig lamang habang natutuyo ang earthen coma.

Bago magtanim ng mga punla sa hardin, kailangan mong lagyan ng pataba ang lupa... Upang gawin ito, para sa bawat metro kuwadrado ng lugar na inihasik, 2 baso ng kahoy na abo at kalahating balde ng humus ay ipinakilala, pagkatapos ay maingat nilang hinukay ang isang pala bayonet hanggang sa lalim. Kung ang mabibigat na luwad na lupa ay inilalaan para sa pagtatanim, kinakailangan munang paghaluin ang lupa na may buhangin o bulok na sawdust. Si Sandy, sa kabaligtaran, ay hinaluan ng luad.

Kapag nagtatanim ng mga punla sa lupa, ang pagitan ng 20-25 cm ay sinusunod.Ang row spacing ay dapat na mga 30 cm.

Walang mga espesyal na kasanayan ang kinakailangan upang makakuha ng masaganang ani ng Japanese cabbage. Ito ay isang medyo hindi mapagpanggap na kultura, kaya ang pag-aalaga dito ay hindi partikular na mahirap.... Gayunpaman, mayroong ilang mga kundisyon na pinakamahusay na sinusunod. Kabilang dito ang: wastong patubig, pagpapabunga, pag-aalis ng damo, pag-loosening, pag-iwas at paggamot sa sakit, at pagkontrol ng peste. Pag-isipan natin ang bawat sandali nang mas detalyado.

Diligan ang repolyo ng Hapon nang matipid, dahil natutuyo ang earthy coma.... Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring humantong sa pagkabulok ng root system. Kasabay nito, ang kakulangan ng patubig ay maaaring makaapekto sa mga halaman sa pinaka mapanirang paraan - huminto sila sa pag-unlad. Ang pagtutubig ay isinasagawa nang maaga sa umaga o sa gabi, kapag walang nakakapasong sinag ng araw. Ang tubig ay dinadala sa ilalim ng mga ugat, ang mga dahon ay hindi kailangang natubigan.

Ang isang obligadong yugto ng agrotechnology ng Japanese cabbage ay pagmamalts lupa... Pinipigilan nito ang pagsingaw ng kahalumigmigan habang pinananatiling maluwag ang lupa. Bilang karagdagan, ang mga damo ay hindi lumalaki sa ilalim ng malts. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang paggamit ng pit, sup o tinadtad na dayami.

Pagkatapos ng bawat pagtutubig, lalo na sa mainit na panahon, isang crust ang bumubuo sa lupa. Pinipigilan nito ang oxygen na maabot ang mga ugat. Upang maiwasan ito, ito ay kinakailangan upang regular na paluwagin, ngunit lamang sa mga lugar kung saan walang malts... May mahalagang papel pag-aalis ng damo... Kinukuha ng mga damo ang malaking bahagi ng micronutrients. Bilang isang resulta, ang nilinang halaman ay hindi tumatanggap ng sapat na mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa paglago at pag-unlad nito.

Ang mga pataba ay inilalapat tuwing dalawang linggo, na may diin sa kahoy na abo. Ito ay idinagdag sa rate na 200-300 g / sq. m. Ang abo ay mayaman sa potasa at nagtataguyod ng paglaki ng berdeng masa. Ngunit mas mahusay na pigilin ang sarili mula sa mga komposisyon na naglalaman ng nitrogen, dahil nagiging sanhi ito ng akumulasyon ng mga nitrates sa mga dahon.

Napakahalaga na sumunod sa mga hakbang sa pag-iwas sa peste at sakit. Kung hindi posible na maiwasan ang pag-atake, pagkatapos ay kinakailangan na agad na simulan upang labanan ito. Kaya, laban sa cruciferous flea, fly ng repolyo at iba pang mga insekto, polinasyon na may tabako, pati na rin ang pag-spray ng isang sabaw ng bawang o mga tuktok ng kamatis, ay nagbibigay ng magandang resulta. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga kemikal, dahil sa kasong ito ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap ay maipon sa mga dahon.

Karamihan sa mga varieties ng Japanese cabbage ay maaaring anihin sa loob ng 1-1.5 buwan pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots. Sa kasong ito, maaari mong putulin ang parehong mga indibidwal na dahon at ang buong bush. Pakitandaan na ang Japanese cabbage ay nakaimbak lamang ng ilang araw. Upang mapalawak ang oras ng pagiging bago nito, kakailanganin mong hukayin ang halaman sa pamamagitan ng ugat.

Sa karamihan ng mga kaso, ang mga dahon ng repolyo ng Hapon ay kinakain nang hilaw. Maaari silang tuyo o adobo kung ninanais. Ang produkto ay idinagdag sa mga salad, una at pangalawang kurso.

Ngayon, ang paglilinang ng Japanese cabbage ay popular. Ang halaman na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, mayroon itong mahusay na lasa at mataas na rate ng paglago. At ang pandekorasyon na hitsura ng kultura ay nagpapahintulot na magamit ito upang lumikha ng magagandang berdeng kama.