Bakit umitim ang patatas at ano ang gagawin?

Ang patatas ay isa sa pinakamahalagang pananim. Ito ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang mapalago ito. Kaya naman sobrang sama ng loob ng mga residente ng tag-init kapag nakakita sila ng mga dark spot sa loob ng patatas. Sa artikulong ngayon, malalaman natin kung bakit dumidilim ang gulay na ito at kung ano ang gagawin dito.

Patatas ay isang insanely popular na gulay sa Russia. Maraming mga hardinero ang nakikibahagi sa paglilinang nito. Sa kasamaang palad, ang mga residente ng tag-araw ay madalas na nabigo sa pag-aani, dahil ang mga indibidwal na tubers ng patatas ay nagiging itim sa loob. Isaalang-alang natin ang mga pangunahing dahilan na humahantong sa mga masamang kahihinatnan.

Ang kultura na pinag-uusapan ay lumalaki nang napakahusay sa mga kondisyon ng katamtamang halumigmig at mga antas ng temperatura. Kung nagbabago ang mga parameter na ito, maaaring magkaroon ito ng masamang epekto sa kalidad ng pananim, pati na rin ang pagpapanatili ng kalidad ng mga tubers.

• Ang mataas na temperatura ay maaaring maging sanhi ng sobrang init ng gulay.
• Kung mababa ang temperatura, maaaring lumaki ang patatas dahil sa kakulangan ng sustansya.
• Kung ang residente ng tag-init ay nagpapabaya sa tubig, kung gayon ang kultura ay natutuyo lamang.
• Dahil sa labis na kahalumigmigan, ang oxygen ay hindi maganda ang nakukuha sa mga tubers, na humahantong sa aktibong pagbuo ng bakterya at mga impeksiyon ng isang fungal na kalikasan.

Ang ilang mga residente ng tag-araw, na gustong makuha ang pinakamayamang ani na posible, ay nagdaragdag ng napakaraming organic na patatas na dressing. Karaniwan, ang iba't ibang mga herbal na tincture, berdeng pataba o pataba ay ginagamit. Ang mga nakalistang uri ng mga pataba ay pumukaw sa paglago ng pananim dahil sa kahanga-hangang porsyento ng nilalaman ng nitrogen. Gayunpaman, sa panahon ng pag-iimbak, ang mga over-fertilized na pananim na ito ay nagiging itim sa loob.

Kadalasan, ang loob ng patatas ay nagsisimulang umitim dahil sa mekanikal na pinsala na natanggap sa panahon ng pag-aani o transportasyon. Ang mga deformed na lugar sa tubers ay nagbabago ng kanilang kulay pagkatapos ng ilang sandali. Kung ang alisan ng balat ay nasira, pagkatapos ay mayroong napakataas na panganib ng pathogenic bacteria at fungi na pumapasok sa loob ng gulay.

Ang mga madilim na spot sa loob ng mga tubers ay maaaring lumitaw dahil sa ilang mga sakit.

• Blackleg. Ang malubhang karamdaman na ito ay pangunahing nakakapinsala sa mga tuktok at ang mga tubers mismo. Ang mga unang sintomas ay kapansin-pansin sa panahon ng pag-iimbak ng mga gulay.
• Late blight. Isang mapanganib na sakit na karaniwan sa halos lahat ng klimatiko na kondisyon. Maaaring makaapekto sa parehong mga tuktok at tubers. Ang pagkalat ng fungus ay nangyayari nang napakabilis, na nagiging sanhi ng malaking pinsala sa lahat ng mga halaman.

Ang mga patatas ay dapat ipadala sa basement para sa imbakan, kung saan ang temperatura ay nakatakda mula +1 hanggang +4 degrees Celsius. Kung bumababa ang tagapagpahiwatig na ito, ang mga tubers ay nakakakuha ng hindi masyadong kaaya-aya na matamis na lasa, at pagkatapos ay nagsisimula silang magdilim. Kung ang mga temperatura, sa kabaligtaran, ay lumalabas na masyadong mataas, kung gayon ang gulay ay nagsisimulang tumubo. Pinatataas nito ang panganib na magkaroon ng kulay abong amag.

Ang napapanahong pag-aani ay nakakatulong sa pangangalaga ng pananim. Upang ang loob ng mga tubers ay maging itim sa simula, kinakailangan na sumunod sa isang bilang ng mga pangunahing patakaran.

• Kapag nag-aani ng patatas, napakahalaga na isaalang-alang ang mga katangian ng varietal nito. Kung maagang anihin ang pananim, maaari itong magdilim sa panahon ng pag-iimbak. Ang pagpapahinog ng mga tubers ay dapat lamang mangyari nang natural.
• Ang pagpupulong ay dapat maganap bago ang pagdating ng unang hamog na nagyelo. Kung iniwan mo ang kultura sa lupa sa temperatura na -1 degrees Celsius, pagkatapos ay magsisimula itong mag-freeze at pagkatapos ay mabulok sa panahon ng imbakan.
• Kapag ang mga tuktok ay pinutol, ang mga tubers ay dapat anihin sa mga darating na araw. Sa pagdating ng masyadong mainit-init na panahon, ang sobrang init ng kultura ay posible.
• Ang mga ani na gulay ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo at mahusay na maaliwalas na lugar.

Ang mga sitwasyon ay madalas na lumitaw kapag ang kultura ay nasa basement sa buong panahon ng taglamig, at sa tagsibol bigla itong nagsimulang magdilim. Ang ganitong mga problema ay karaniwang lumitaw sa kawalan ng magandang bentilasyon sa espasyo. Sa pagdating ng init, ang mga patatas ay maaaring mag-overheat, at pagkatapos ay umusbong, ang pulp nito ay nagiging madilim at matamlay. Laban sa background ng malubhang pagbabago sa temperatura, ang paglabas ng kahalumigmigan ay nangyayari, at ang debate ay hindi hihinto. Sa ganoong sitwasyon, maaari kang maiwan nang wala ang buong ani.

Upang maiwasan ang kultura mula sa pagkuha ng maitim na kayumanggi o itim na mga spot sa panahon ng pag-iimbak, ang isang bilang ng mga mahahalagang tuntunin ay dapat sundin.

• Pagkatapos ng pag-aani, ang mga patatas ay dapat itago sa labas ng 20 araw.
• Ang mga tubers ay kailangang ayusin sa mga kahon, sa disenyo kung saan ibinibigay ang mga butas ng bentilasyon. Ito ay isang napakahalagang kondisyon na dapat sundin.
• Sa imbakan kung saan matatagpuan ang mga patatas, ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ay dapat mapanatili.
• Ang mga kahon at mga palyete kung saan inilalagay ang mga tubers ay dapat na ilipat ang layo mula sa mga pader sa pamamagitan ng tungkol sa 20 cm.
• Kung ang mga patatas ay nakasalansan sa mga layer, ang kanilang bilang ay dapat na hindi hihigit sa 2 o 3.
• Ang mga patatas ay dapat na pinagsunod-sunod nang hindi bababa sa isang beses. Ito ay kinakailangan upang alisin ang sprouted at sira tubers. Ang mga malulusog na specimen na nasa tabi ng mga may sakit ay kailangan ding tanggalin.
• Kung ang mga patatas ay naka-imbak sa bahay sa isang lugar ng balkonahe, pagkatapos ay ipinapayong takpan ang mga lalagyan ng isang kumot upang panatilihing mainit-init.
• Ang crop na pinag-uusapan ay pinapayagan na itago lamang sa paligid ng mga beets. Ang huli ay nakakakuha ng labis na kahalumigmigan mula sa mga patatas. Ang kapitbahayan kasama ang anumang iba pang mga gulay ay hindi pinapayagan.

Ang mga residente ng tag-init ay madalas na interesado sa kung posible na kumain ng mga tubers, ang pulp na kung saan ay madilim. Kung ang mga tubers ay naging itim dahil sa pagkatalo ng fungal o bacterial infection, pagkatapos ay mahigpit na ipinagbabawal na kainin ang mga ito. Dapat itong isipin na sa kurso ng kanilang buhay, ang mga mikroskopikong organismo ay aktibong naglalabas ng mga mapanganib na lason. Ang mga lason na ito ay hindi nasisira kahit na sila ay sumailalim sa malakas na paggamot sa init. Ang mga naturang produkto ay maaaring makasama sa kalusugan ng tao.

Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang pagpapakain sa mga naturang tubers ay pinahihintulutan, ngunit nawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang lasa ng mga browned na patatas ay makabuluhang nabawasan din. Ang mga naturang produkto ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga bitamina, almirol at protina. Ang mga pagkaing mula sa isang madilim na kultura ay mukhang hindi kaakit-akit, kaya bihira silang kainin.

Kadalasan, ang mga patatas ay nakakakuha ng mga dark spot, spot at veins sa ilalim ng balat dahil sa iba't ibang sakit. Upang hindi harapin ang mga naturang problema, na humahantong sa pinsala sa pananim, ipinapayong gumamit ng mga hakbang sa pag-iwas. Alamin natin ang tungkol sa mga pinaka-epektibo.

• Sa una, kailangan mong pumili para sa pagtatanim ng mga naturang varieties ng patatas na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagtutol sa ilang mga sakit na maaaring makapukaw ng pagdidilim. Inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan ang mga gulay na inangkop sa klimatiko at mga kondisyon ng lupa ng isang partikular na rehiyon.
• Kinakailangan na magsagawa ng pre-sowing treatment ng patatas tubers gamit ang mga espesyal na paghahanda. Ang ibig sabihin ng popular ay "Prestige", "Quadris", "Maxim" at iba pa ay may magandang epekto. Tumutulong sila upang palakasin ang materyal na pagtatanim, bawasan ang panganib ng impeksiyon.
• Mahalagang sumunod sa tamang pag-ikot ng pananim. Kung pinabayaan mo ang pangangailangang ito, kung gayon ang mga pananim na ugat ay maaaring magdusa mula sa malubhang sakit ng iba pang mga pananim na maaaring makapinsala din sa patatas.
• Ang pagkakaroon ng ani ng isang crop ng patatas, ito ay kinakailangan upang alisin ang mga tops. Kasabay nito, dapat mong alisin ang iba pang mga hindi gustong mga halaman sa kubo ng tag-init. Ang pag-alis ng mga kama mula sa mga damo ay kinakailangan nang regular sa buong panahon.
• Kung ang unang symptomatology ng ilang mga sakit ay nagpapakita mismo, kinakailangan na magsagawa ng mga preventive treatment para sa ganap na lahat ng lumaki na mga halaman.
• Dapat talagang subaybayan ng residente ng tag-init ang estado ng mga patatas sa site. Sa ganitong paraan lamang malalaman na ang kultura ay dumanas ng mga sakit na humahantong sa pag-itim nito.
• Kung naging malinaw na ang mga patatas ay "may sakit", hindi dapat sayangin ang oras. Ito ay kinakailangan upang simulan ang paggamot sa kultura sa lalong madaling panahon. Ang anumang mga espesyal na paghahanda ay ginagamit lamang alinsunod sa mga tagubilin sa pakete.

Para sa impormasyon kung bakit umitim ang mga patatas at kung maaari itong kainin, tingnan ang susunod na video.