Patatas na Asul

Ang mga patatas ay halos ang pinakasikat na gulay, kaya't sila ay malawakang itinatanim sa mga hardin ng gulay, mga cottage ng tag-init, at mga bukirin. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga breeders ay nakikibahagi sa pag-aanak ng higit pa at higit pang mga varieties ng patatas, pagpapabuti ng mga luma, na mabilis na umangkop sa klima at mga lupa, at nagbibigay ng mataas na ani. Ang isa sa mga pinakasikat ay ang mid-season potato Blueness ng domestic selection.

Ang Blueness ay isa sa mga pinakamahusay na uri ng pagpili ng Ruso, na nilikha ng isang pangkat ng mga siyentipiko mula sa All-Russian Research Institute of Potato Farming na pinangalanang V.I. A.G. Lorkha noong 1988. Ang kultura ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa Gatchinsky variety at 128-6 hybrid. Ang kultura ay idinagdag sa Rehistro ng Estado ng naaprubahan para sa paggamit noong 1993. Ang iba't ibang patatas ay na-zone sa Central at Northern na rehiyon, ngunit sa timog ang iba't-ibang ay produktibo din.

Ang asul ay isang medium-sized na palumpong na may semi-erect branched stems at katamtamang pampalapot ng madilim na berdeng makintab na dahon. Ang bush ay medyo malago at maayos. Ang mga malakas na shoots ay itinuturing na isang katangian ng halaman. Salamat sa nabuong rhizome, 10-11 malalaking tubers ang lumalaki sa bawat bush.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga magagandang bulaklak ng katamtamang laki at hindi pangkaraniwang kulay ay lilitaw sa mga palumpong - asul-asul o cornflower na asul, na ginagawang kaakit-akit ang mga palumpong ng patatas.

Ang Potatoes Blueness ay may kaakit-akit na presentasyon. Ang mga tubers ay pinagkalooban ng isang regular na bilog na hugis-itlog at isang magaspang na ibabaw. Light beige ang kulay ng gulay. Ang balat ng patatas ay manipis na may takip sa mata at kakaunti ang mga maliliit na mata. Ang average na timbang ng isang gulay ay 90-110 gramo.

Ang inani na pananim ay pinahihintulutan nang mabuti ang transportasyon, at nagagawa ring maimbak hanggang Marso-Abril sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon - malamig at kakulangan ng mataas na kahalumigmigan.

Patatas Blueness ay may magandang lasa at marketability. Ang creamy white pulp, na naglalaman ng 17-19% starch, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang katamtamang pulbos at creamy texture. Ang mga tubers ay kumukulo nang maayos, ngunit hindi gumuho, nang walang pagdidilim pagkatapos ng paggamot sa init. Ang pinakuluang patatas ay may kaaya-aya at pinong lasa - ang patatas ay halos natutunaw sa iyong bibig. Ang bentahe ng gulay ay ang mataas na nilalaman ng mga amino acid sa pulp.

Ang mga table potato ay angkop para sa paggawa ng mashed patatas, chips, kumukulo sa isang alisan ng balat at peeled, para sa nagyeyelong fries.

Ang blueness ay kabilang sa klase ng mid-season varieties. Ang panahon ng pagkahinog ng gulay ay 90-100 araw. Ang kapasidad ng pagtubo ng iba't ay hindi nakikipagtulungan, samakatuwid, ang mga patatas ay hinukay sa maraming yugto.Maaari mong simulan ang pag-aani sa unang bahagi ng Agosto. Upang matukoy kung gaano hinog ang isang gulay, sapat na upang bigyang-pansin ang mga tuktok - kung ito ay nalanta o nagbago ng kulay, ang mga patatas ay handa nang mahukay.

Ang iba't-ibang ito ay mataas ang ani. Hanggang 500 quintals ng patatas ang maaaring mahukay sa bawat ektarya ng plantasyon. Sa karaniwan, ang 2.5-3 kg ng masarap na patatas ay nakuha mula sa isang bush.

Ang iba't-ibang ay malawakang lumaki sa apat na rehiyon ng Russia - North Caucasian, Central Black Earth, Volgo-Vyatka at Central.

Ang mga patatas ay nakatanim sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo, kapag ang temperatura ng hangin ay matatag sa + 7 ... 8 degrees. Ang huli na pagtatanim ay maaaring humantong sa pagbaba sa nutritional value ng mga tubers. Para sa pagtatanim, pinili ang pinakamalusog na medium-sized na tubers, na may sapat na bilang ng mga umuusbong na mga shoots na 1-2 cm ang haba.Kadalasan, ang pinakamainam na angkop na planting material ay may maberde na tint pagkatapos lumitaw ang mga sprout. Ang tamang pamamaraan para sa pagtatanim ay 40x60 o 30x70 cm.Hindi inirerekumenda na magtanim ng ganitong uri ng patatas sa isang lugar kung saan ang mga nightshade ay dati nang lumaki.

Ang teknolohiyang pang-agrikultura ng mga pananim ng gulay ay binubuo ng mga karaniwang hakbang: patubig (sistema ng pagtulo), panaka-nakang hilling (hindi inirerekomenda para sa matagal na tagtuyot), pag-loosening at pagmamalts ng mga row spacing na may compost at berdeng damo, pagpapabunga (mineral at organic complexes), pag-iwas sa fungi at pag-atake ng mga peste.

Ang iba't-ibang ay hindi hinihingi sa kalidad ng lupa, ang pangunahing bagay ay ito ay mayabong, makahinga, maluwag, walang swampiness at stagnant moisture. Ang loamy at sandy loamy nutrient soils ay itinuturing na mainam para sa produktibong paglaki.

Gustung-gusto ng asul ang araw, init, espasyo, at pinahihintulutan din ang mga maliliit na pagbabago sa temperatura at maikling tagtuyot.

Ang mga patatas sa mesa ay lubos na immune. Ito ay pinagkalooban ng mataas at katamtamang pagtutol sa isang bilang ng mga sakit at mga virus - alternaria, kanser sa patatas, rhizoctonia, late blight ng tubers at dahon, karaniwang langib. Kadalasan, ang mga palumpong ng patatas ay nakalantad sa gintong nematode. Ito ay katangian na ang Blueness potato ay ganap na hindi kaakit-akit sa Colorado potato beetle.