- Mga may-akda: Belarusian Research Institute of Potato Growing
- Mga kasingkahulugan ng pangalan: Lasunak
- appointment: talahanayan, na angkop para sa produksyon ng mga tuyong produkto ng patatas, na angkop para sa mga frozen na pinaghalong gulay, na angkop para sa produksyon ng mga French fries, chips, unibersal
- Laki ng tuber: malaki
- Timbang ng tuber, g: 150-200
- Kulay ng balatan: dilaw
- Kulay ng pulp: mapusyaw na dilaw
- Nilalaman ng almirol,%: 15-22%
- Mealy: daluyan
- Hugis ng tuber: bilog, bilog-bilog
Ang Lasunok, o Lasunak, ay isa sa pinakamalaki at pinakamasarap na uri ng patatas. Ito ay pinalaki ng Belarusian Research Institute of Potato Growing. Mahusay ang pakiramdam sa bahay, ngunit para sa mga hardinero ng Russian Federation maaari itong maging isang tunay na biyaya.
Paglalarawan ng iba't
Ang Lasunok ay kasama sa Russian State Register of Varieties sa ilalim ng pangalang Lasunak noong 1988. Sa paglipas ng mga taon, hindi siya nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga pribadong bukid ng Russian Federation, ngunit mayroon siyang maraming mga kahanga-hangang katangian. Ito ay patuloy na nagraranggo sa nangungunang sampung uri na may dilaw na laman. Ito ay pinahahalagahan para sa lasa nito, laki ng tuber, pagkamayabong at kapansin-pansin, napakalaking bushes na may malakas na tuktok.
Mga katangian ng hitsura ng bush at root crops
Ang bush ay mataas, hanggang sa 100 cm, ang mga tangkay ay malakas, tuwid, natatakpan ng fluff. Ang mga bulaklak ay puti.
Ang mga tubers ay malaki, mabigat, 150-200 gramo bawat isa, na may mahusay na pangangalaga, ang diameter ng mga tubers ay umabot sa 12 cm, ang hugis ay bilugan-hugis-itlog, ang mga mata ay may katamtamang lalim. Ang balat ay dilaw, reticulate, ang laman ay mapusyaw na dilaw. Ang nilalaman ng almirol sa pulp ay 15-22%, ang mga patatas ay nabibilang sa mga varieties na may mataas na starchiness. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mula sa katamtaman hanggang mababa, ang panahon ng dormancy ay maikli, ang mga tubers ay gumising nang mabilis at aktibo.
Layunin at lasa ng tubers
Ang lasa ay mahusay, mayaman, magkakasuwato. Ang iba't-ibang para sa mga layunin ng mesa, na maraming nalalaman gaya ng pinahihintulutan ng culinary type C. Ang mga ganitong uri ng patatas ay may medium-mealy pulp at mataas na starch content; sa panahon ng heat treatment, kumukulo sila ng kaunti. Ang iba't-ibang ay nagpapakita mismo ng perpektong sa French fries, sa pagpuno ng mga pie, sa mga lutong pinggan. Angkop para sa pagluluto ng lahat ng uri: niligis na patatas, pinakuluang buong prutas na patatas. Ginagamit din ang slider upang maghanda ng anumang mga produktong tuyong patatas: mga natuklap, chips, cereal, butil, tuyong mashed patatas, harina ng patatas. Mabuti para sa pagyeyelo sa mga paghahalo sa iba pang mga gulay. Angkop para sa paglilinis ng alkohol at paggawa ng almirol.
Pagkahinog
Ang iba't-ibang ay kabilang sa medium late, ripens sa 80-120 araw mula sa sandaling lumitaw ang mga shoots. Inani noong Agosto o Setyembre.
Magbigay
Ang pagiging produktibo ay natitirang - hanggang sa 63 t / ha, mula sa 1 sq. m - hanggang sa 60 kg. 10-12 tubers ay inani mula sa isang bush - ito ay mula 1.5 hanggang 2.5 kg.
Lumalagong mga rehiyon
Ang iba't-ibang ay inirerekomenda na lumago lamang sa kanlurang bahagi ng Russian Federation. Ito ay ang Central Region, ang North Caucasus, ang Black Earth Region, ang Volgo-Vyatka Region at ang Leningrad Region. Ang iba't-ibang ay hindi nabibilang sa mga uri ng patatas na pinahihintulutan ang mga patak ng temperatura ng kontinental sa Kanlurang Siberia o sa Urals, sensitibo ito sa haba ng tag-araw at hindi maganda ang nakaimbak sa isang napakahabang taglamig.
Paglaki at pangangalaga
Ang ani ng iba't-ibang direkta ay depende sa dami ng kahalumigmigan na natanggap. Sa tuyong tag-araw, kailangan ang pagtutubig. Tinatayang pagkakasunud-sunod.
Hindi na kailangan ng pagtutubig bago ang pagtubo.
Ang pagtutubig ay kinakailangan 5 araw pagkatapos ng pagtubo (2-3 litro bawat bush).
Ang pagtutubig sa ikalawang kalahati ng mga taon (Hulyo-Agosto) ay bihirang kailanganin. Karaniwang may sapat na ulan sa oras na ito. Bagaman sa panahong ito ang mga patatas ay higit sa lahat ay nangangailangan ng mga ito. Nadidilig sa tagtuyot. Sa ika-1 kalahati ng Agosto, 3-4 litro ng tubig ang ibinuhos sa bush, na ang lupa ay nabasa ng 20 cm.
Ang kakulangan ng pagtutubig sa huling bahagi ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto ay hahantong sa katotohanan na ang mga patatas ay magtatali ng mas kaunting mga stolon, kaya sa panahong ito sila ay natubigan nang mas maingat.
Sa kabuuan, 3-4 na pagtutubig ang isinasagawa sa tag-araw.Noong Setyembre, ang pagtutubig ay hindi na kinakailangan, at, siyempre, ang pagtutubig ay ganap na huminto 1 linggo bago ang pag-aani upang mangolekta ng malinis na tubers.
Ang natitirang iba't-ibang ay nangangailangan ng klasikong pangangalaga: 3-4 hilling, potash-phosphorus fertilizers. Ang dosis ng nitrogenous fertilizers ay dapat na bawasan, ang iba't-ibang ay mayroon nang napaka-aktibo at malakas na mga tuktok.
Ang mga tuktok ay pinutol isang linggo bago ang pag-aani.
Ang pagtatanim ng patatas ay isa sa mga pangunahing aktibidad sa tagsibol na tradisyonal para sa mga hardinero ng Russia. Mayroong maraming mga paraan upang itanim ang gulay na ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na ani sa iba't ibang mga kondisyon at klima. Bago itanim, kailangan mong maingat na ihanda ang materyal ng pagtatanim, matukoy nang tama ang tiyempo, mahusay na ihanda ang lupa.
Mga kinakailangan sa lupa
Anumang mga uri ng patatas ay lumalaki nang mas mahusay sa mabuhangin na mga lupa, at ang mga luad na lupa ay mahirap makita. Pero iba ang tibay ng bawat isa. Ang slider ay medyo sensitibo. Ang maluwag at malambot na mga tubers nito ay pinakamahusay na ibinuhos sa mahangin na mga lupa na may mahusay na aeration. Upang matukoy ang pagkaluwag ng lupa, dapat mong isawsaw ang iyong kamay dito, at kung magagawa mo ito nang walang pagsisikap, ang lupa ay angkop. Ang mga malagkit na lupa ay malakas na hindi kanais-nais, na, pagkatapos na pisilin sa kamay, ay hindi naghiwa-hiwalay, ngunit hawakan ang kanilang hugis tulad ng isang iskultura. Kung ang lupa ay masyadong siksik, dapat itong ihanda: pinong graba at magaspang na buhangin, isang pagtaas ng dami ng humus, tinadtad na dayami o bulok na sawdust ay ipinakilala. Sa mga taon ng pahinga mula sa patatas, ang mga berdeng pataba ay lumago sa site, sa taglagas ay naararo sila sa lupa. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na pamamaraan para sa pagpapabuti ng istraktura ng lupa. Ang mga mahihirap na lupa, peaty o podzolic, ay tinatanggap din ang lahat ng mga pamamaraang ito, tanging ang diin ay dapat ilagay sa pagpapakilala ng mga nutrient na bahagi: humus, mga nalalabi ng halaman, nabulok na pataba.
Mga kinakailangang kondisyon ng klima
Ang cultivar ay sensitibo sa tagtuyot. Ito ay lumalaki at namumunga nang pinakamahusay sa mainit, maaraw na tag-araw na may paminsan-minsang malakas na pag-ulan. Maaari itong ipakita nang maayos sa isang mataas na mahalumigmig na klima, halimbawa, sa rehiyon ng Leningrad, medyo lumalaban ito sa rhizoctonia, kung saan ang mga patatas ay madalas na nagdurusa sa hindi matatag na mamasa-masa na tag-araw.
Mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga nahukay na tubers: + 1 ... 2 ° С, ang kahalumigmigan ay mahigpit na nasa hanay na 70-80%.
Panlaban sa sakit at peste
Ang iba't-ibang ay may mahusay na kalusugan. Ito ay lubos na lumalaban sa mga pangunahing salot ng patatas: rhizoctonia, late blight ng mga dahon at tubers. Ang iba't-ibang ay mahusay na protektado mula sa Colorado potato beetle - ang peste ay hindi gusto ng malakas na mature tops, mayaman sa solanine at may prickly pubescence. Gayunpaman, sa isang napakalaking pag-atake, ang mga halaman ay magdurusa pa rin, at hindi ka dapat umasa lamang sa mga katangian ng iba't.
Susceptible sa golden nematode at PVX virus. Ang X virus ay itinuturing na magaan. Gayunpaman, sa kumbinasyon ng iba, maaari itong makabuluhang makaapekto sa mga ani. Imposibleng makita ang apektadong materyal ng pagtatanim, samakatuwid, ginagamit ang prophylaxis.
Mga balanseng pataba. Bawasan ang dosis ng nitrogen sa pagtaas ng dosis ng potasa at posporus.
Pag-alis ng lahat ng mga halaman na apektado ng aphids at iba pang mga sakit. Maipapayo na gawin ito ng tatlong beses: pagkatapos maabot ng sprout ang 15 cm, sa panahon ng pamumulaklak, bago alisin ang mga tuktok.
Nadagdagang matulungin na pagsasaka kaagad pagkatapos magtanim ng mga tubers sa lupa. Ang mga halamang nasa hustong gulang ay mas mahusay na lumalaban sa virus kaysa sa mga batang halaman.
Makakatulong ang pagtatanim ng mga damo sa paligid ng seed potato area. Inaatake ng mga aphids ang mga halaman na una nilang nakikita.
Kapaki-pakinabang din na alisin ang mga tuktok nang maaga.
Ang patatas ay isang tanyag na pananim ng gulay na itinanim ng maraming hardinero sa kanilang site. Ngunit ang paglaki ng masaganang ani ng malasa at malalaking tubers ay malamang na hindi magtagumpay kung ang mga kama ay hindi maayos na protektado mula sa mga pinaka-karaniwang sakit at peste. Kadalasan, ang pag-unlad ng mga sakit ng iba't ibang etiologies ng patatas ay hindi napapansin, kaya mahalagang kilalanin ang problema sa oras at alisin ito.
Suriin ang pangkalahatang-ideya
Ang iba't ibang Lasunok ay medyo hinihingi, ngunit ang lahat ay pinatawad sa kanya para sa hindi kapani-paniwalang masarap, malutong na mga tubers na natutunaw sa dila. Ang mga patatas na ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap. Sa ilalim ng angkop na mga kondisyon, ang mga tubers ay lumalaki kahit na, naka-calibrate at malaki, ang ani ay matatag, at ang lasa ay napakahusay, pinong at kasiya-siya. Ang mga patatas ay mahilig sa pagtutubig, ito ay kapansin-pansin kahit na sa loob ng micro-plot. Sa mas mahalumigmig na mga lugar, lumalaki ito. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang para sa paglaki sa mga inirerekomendang rehiyon, lalo na kung kailangan mo ng isang gourmet, maraming nalalaman na patatas na angkop para sa produksyon ng tuyong pagkain.