- Mga may-akda: BIEMOND CORNELIUS JOHANNUS, JANSEN KLOMP MARTIN F.W. (IPR B.V.) Netherlands
- Mga kasingkahulugan ng pangalan: Sifra
- Taon ng pag-apruba: 2010
- appointment: hapag kainan
- Timbang ng tuber, g: 107-150
- Kulay ng balatan: dilaw
- Kulay ng pulp: puti
- Nilalaman ng almirol,%: 11,2-15,9%
- Hugis ng tuber: bilugan
- Balatan ang istraktura: makinis
Ang mga varieties ng Dutch na patatas ay matagal nang nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero at magsasaka. Ito ay dahil sa kanilang hindi mapagpanggap na pangangalaga, mabilis na pagbagay sa klima, paglaban sa maraming mga virus at mataas na ani. Ang isa sa mga sikat na varieties ay ang Sifra potato.
Kasaysayan ng pag-aanak
Ang katamtamang huli na Sifra patatas ay isang kapansin-pansing kinatawan ng pagpili ng Dutch. Ang may-akda ay pag-aari nina Biemond Cornelius Johannus at Jansen Klomp Martin F. V. Naaprubahan para magamit sa teritoryo ng Russian Federation mula noong 2010. Ang kultura ng Sifra nightshade ay naka-zone sa North-West, Volga-Vyatka at Central Black Earth na mga rehiyon. Bilang karagdagan, ang mga patatas ay malawakang lumaki sa Ukraine at Moldova.
Paglalarawan ng iba't
Ang Dutch potato variety ay isang intermediate type na maaaring medium o matangkad. Mayroon itong tuwid o semi-erect na malalakas na tangkay na maaaring kumalat nang bahagya. Ang bush ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang mga dahon na may katamtamang laki ng mga dahon na may kulot na mga gilid ng isang madilim na berdeng kulay at isang binuo na sistema ng ugat, salamat sa kung saan hanggang sa 14-15 malalaking tubers ang hinog sa ilalim ng bawat bush.
Ang halaman ay nagsisimula sa pamumulaklak sa Hunyo. Sa oras na ito, ang mga malalaking bulaklak na puti ng niyebe, na nakolekta sa mga corollas, ay nabuo sa bawat bush.
Mga katangian ng hitsura ng bush at root crops
Ang Sifra ay isang pangunahing halimbawa ng malalaking prutas na Dutch varieties. Ang mga tuber na tumitimbang mula 107 hanggang 150 gramo ay hinog sa ilalim ng isang malusog na bush. Ang hugis ng patatas ay tama, malapit sa perpekto - bilog o ganap na bilog. Ang kulay ng patatas ay klasiko - mapusyaw na dilaw. Ang alisan ng balat ng mga pananim na ugat ay katamtamang siksik, makinis, bahagyang makintab, bihirang natatakpan ng maliliit na mata, na mababaw na nakatanim.
Ang mga hinukay na patatas ay dinadala sa malalayong distansya nang walang pagkawala ng lasa at kakayahang maibenta. Ang buhay ng imbakan ng tubers ay mahaba, kung susundin mo ang mga panuntunan sa imbakan - temperatura + 3 ... 4 degrees at halumigmig na hindi hihigit sa 60-65%.
Layunin at lasa ng tubers
Ang Sifra patatas, tulad ng karamihan sa iba pang mga Dutch varieties, ay may masaganang lasa at kaaya-ayang aroma. Ang snow-white pulp ay may pinong, oily consistency na walang pulbos at matubig na texture. Pagkatapos ng paglilinis at paggamot sa init, ang pulp ng mga ugat na gulay ay hindi umitim. Ang pinakuluang patatas ay nakakakuha ng isang kaaya-ayang tamis at langis, nang walang pagkatuyo. Ang nilalaman ng almirol sa mga tubers ay karaniwan - hanggang sa 16%. Kapag nagluluto, ang gulay ay hindi kumukulo nang labis, hindi gumuho.
Ang iba't-ibang ay angkop para sa lahat ng uri ng pagluluto - patatas ay pinakuluang peeled at peeled, nilaga, inihurnong, pinirito sa isang kawali at pinirito, niligis na patatas, idinagdag sa mga salad, unang kurso. Kapansin-pansin na ang mashed patatas mula sa iba't ibang patatas na ito ay malambot at mahangin. Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, ang mga tubers ay kasama sa pagkain ng sanggol at diyeta.
Pagkahinog
Katamtamang late variety. Ang lumalagong panahon ay tumatagal mula 95 hanggang 115 araw. Ang pagtubo ay nangyayari pagkatapos ng 15-20 araw, at ang mga sprout ay lilitaw nang maayos. Ang unang paghuhukay ay ginagawa sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Ang mga pananim ng ugat ay umabot sa ganap na kapanahunan sa kalagitnaan ng Setyembre - sa oras na ito, maaari kang maghukay ng patatas nang malaki. Ang unang tanda ng pagkahinog ng mga tubers ay ang pagdidilaw at pagkalanta ng mga tuktok.
Magbigay
Ang mga patatas ay sinasabing mataas ang ani. Sa karaniwan, mula sa 1 ektarya ng mga plantasyon, maaari kang maghukay mula 179 hanggang 403 centners ng mga leveled tubers. Ang maximum yield indicator ay umaabot sa higit sa 500 centners kada ektarya ng mga plantasyon.Ang ani ay direktang nakasalalay sa pagsunod sa mga rekomendasyon sa agroteknikal, ang pagpili ng lupa at mga kondisyon ng panahon.
Paglaki at pangangalaga
Ang pagtatanim ng mga tubers ay pinakamahusay na ginawa sa isang matatag na rehimen ng temperatura ng + 12 ... 15 degrees, kapag walang posibilidad na bumalik ang mga frost ng tagsibol. Bilang isang patakaran, ito ang ikalawang kalahati ng Mayo. Para sa pagtatanim, ang mga medium-sized na tubers na may magagandang shoots na humigit-kumulang 2 cm ang haba ay pinili.Ang tamang lugar para sa pagtatanim ay kung saan ang zucchini, cucumber, repolyo at mga gulay ay dating tumutubo. Ang pinakamainam para sa pagtatanim ay itinuturing na isang scheme ng 30x65 cm.
Ang pag-aalaga ng patatas ay binubuo ng mga karaniwang hakbang: pagtutubig kung kinakailangan, pag-weeding at pag-loosening ng mga row spacing, na titiyakin ang air permeability ng lupa, hilling bushes, na nagpoprotekta laban sa mga pagbabago sa temperatura, pagpapabunga, pag-iwas sa mga virus at infestation ng insekto.
Ang pagtatanim ng patatas ay isa sa mga pangunahing aktibidad sa tagsibol na tradisyonal para sa mga hardinero ng Russia. Mayroong maraming mga paraan upang itanim ang gulay na ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na ani sa iba't ibang mga kondisyon at klima. Bago itanim, kailangan mong maingat na ihanda ang materyal ng pagtatanim, matukoy nang tama ang tiyempo, mahusay na ihanda ang lupa.
Mga kinakailangan sa lupa
Kumportableng lumalaki ang patatas sa mabuhangin at mabuhangin na mga lupa, na mahimulmol, fertilized, basa-basa, huminga nang maayos at may neutral na kaasiman. Ang mga patatas ay lumalaki din nang maayos sa mga tuyong lupa ng pit. Hindi inirerekumenda na magtanim ng patatas sa mabuhangin at mabigat na mga lupa, gayundin sa acidic na mga lupa.
Mga kinakailangang kondisyon ng klima
Ang Sifra patatas ay isang tagtuyot-lumalaban at thermophilic na pananim na madaling tiisin ang init, panandaliang lilim, ngunit madaling kapitan sa matalim na pagbabago-bago ng temperatura. Ang site para sa pagtatanim ay pinili na patag, walang latian at mababang lupain, kung saan ang kahalumigmigan ay madalas na stagnates, na nag-aambag sa pagkabulok ng mga rhizome ng mga bushes. Mahalaga na palaging may liwanag sa site - sa umaga at sa hapon, maraming araw at maaasahang proteksyon mula sa mga draft at malamig na hangin.
Panlaban sa sakit at peste
Ang iba't-ibang ay may malakas na kaligtasan sa sakit na nagpoprotekta laban sa isang bilang ng mga sakit at impeksyon sa fungal. Ang patatas ay lumalaban sa cancer at golden nematodes. Average na paglaban ng halaman sa late blight ng tubers at dahon. Ang pinakamalaking problema sa pananim ay karaniwang pag-atake ng langib at Colorado potato beetle.
Ang patatas ay isang tanyag na pananim ng gulay na itinanim ng maraming hardinero sa kanilang site. Ngunit ang paglaki ng masaganang ani ng malasa at malalaking tubers ay malamang na hindi magtagumpay kung ang mga kama ay hindi maayos na protektado mula sa mga pinaka-karaniwang sakit at peste. Kadalasan, ang pag-unlad ng mga sakit ng iba't ibang etiologies ng patatas ay hindi napapansin, kaya mahalagang kilalanin ang problema sa oras at alisin ito.