Paano at kailan maghukay ng patatas?

Ang bawat hardinero ay nagsisikap na palaguin ang isang mahusay na ani. Upang makamit ang ninanais na resulta, mahalaga hindi lamang na may pananagutan na lapitan ang mga pamamaraan para sa pagtatanim at paglaki ng mga pananim, kundi pati na rin ang pangangalaga sa kalidad ng koleksyon. Sa karamihan ng mga kaso, nakasalalay dito kung gaano kahusay ang pag-iimbak ng mga prutas. Paano at kailan maghukay ng patatas - ang isyung ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa nang mas detalyado.

Karaniwan, ang mga patatas ay inaani mula sa huling bahagi ng Agosto at nagpapatuloy hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Noong Oktubre, ang mga tubers ay hinukay pangunahin sa mga rehiyon sa timog, kung saan nagaganap ang pangalawa o pangatlong ani.

Ang mga nakaranasang hardinero, sa pamamagitan ng ilang mga palatandaan, ay tinutukoy kung kailan magsisimulang mag-ani ng mga tubers ng patatas. Pangunahing ginagabayan sila ng hitsura ng mga halaman. Pangunahing tampok:

• nakalaylay na mga tuktok;
• dilaw na kulay ng mga dahon;
• lantang tangkay.

Ang lahat ng ito ay nangangahulugan na ang mga tubers ay hinog na. Kung nais mo, maaari mo ring i-verify ito sa pamamagitan ng paghuhukay ng ilang mga palumpong at pagsuri sa kalidad ng produkto. Ang mga hinog na patatas ay may siksik na balat, na maaari lamang i-cut gamit ang isang kutsilyo.

Gayunpaman, ito ay mga pangkalahatang palatandaan lamang. Kung titingnan mo ang isyu ng koleksyon, maaari mong malaman na ang panahon ng pagkahinog ng patatas ay nakasalalay sa iba't at mga average mula 35 hanggang 140 araw.

Kasama sa kategoryang ito ang maagang pagkahinog ng mga varieties na hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.... Ang mga gulay ay kinakain kaagad, ngunit sila ay nabuo nang mabilis. Ang mga batang patatas ay hinuhukay sa loob ng 2-3 linggo pagkatapos ng pamumulaklak, kapag ang mga tubers ay umabot sa sukat na 6-7 cm, ang ripening ay maaaring matukoy ng estado ng mas mababang mga dahon, na nagsisimulang maging dilaw.

Bago maghukay ng isang batang patatas, dapat mong maingat na i-scrape ang lupa mula sa bush gamit ang iyong mga kamay at pakiramdam para sa mga prutas. Ang mga hinog na patatas ay mukhang malaki, at maaari mo lamang itong hukayin sa kasong ito.

Ito ay nagkakahalaga ng agad na pagbibigay pansin sa katotohanan na ang mga tubers ng maagang ripening varieties ay mabilis na lumala. Samakatuwid, inirerekumenda na gumamit ng mga batang patatas para sa pagluluto sa loob ng 7 araw mula sa sandali ng paghuhukay.

Isang pangkat ng mga karaniwang uri na halos lahat ng mga hardinero ay nakatagpo. Ang ripening ng patatas ay nailalarawan sa pamamagitan ng dilaw at lantang mga tuktok, na lumilitaw na mas malapit sa taglagas. Upang matiyak na ang mga tubers ay handa na, inirerekumenda na maghukay ng isang pares ng mga palumpong at suriin ang balat at kadalian ng paghihiwalay mula sa mga tangkay ng mga batang patatas. Kung hindi mo kailangang gumawa ng maraming pagsisikap, maaari kang magsimulang mag-ani.

Sa turn, anuman ang uri at iba't ibang patatas, sulit din na magpasya sa panahon para sa pag-aani. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagpunta sa bukid sa isang malinaw at malamig na araw, kapag ang lupa ay madaling gumuho mula sa mga tubers, at ang mga prutas ay hindi kailangang hugasan bago ilagay sa cellar.

Maaari ka ring mag-ani sa tag-ulan, ngunit sa kasong ito kailangan mong maghukay nang mabilis. Kasabay nito, kung sa panahon ng tag-ulan ay hindi posible na maghukay ng patatas sa maikling panahon, magsisimula silang mabulok sa lupa, at ang bahagi ng pananim ay masisira.

Ang pag-aani, tulad ng nabanggit na, ay isinasagawa sa isang maaraw at mainit na araw, kapag ang lupa ay hindi nababad sa ulan at hindi dumikit sa mga prutas. Ang maluwag at mahusay na nilinang lupa ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makarating sa mga tubers, habang ang siksik na lupa ay mangangailangan ng isang espesyal na diskarte sa pag-aani ayon sa mga kinakailangan sa agroteknikal.

Mas gusto ng mga hardinero na gumamit ng iba't ibang mga tool, ang pinakasikat ay tatalakayin nang mas detalyado.

Ang tradisyonal na paraan ng pag-aani, na kinabibilangan ng paghuhukay ng mga palumpong ng patatas nang paisa-isa. Nagsisimula ang trabaho nang mas madalas sa madaling araw. Mga tip sa pagpili at paggamit ng pala:

• inirerekumenda na pumili ng isang tool depende sa uri ng lupa sa site;
• mas mainam na maghukay ng mga mabuhangin na lupa gamit ang isang bayonet na pala, ang mga sulok nito ay bilugan;
• ang isang pala na may isang hugis-parihaba na talim ay makakatulong na mapabilis ang proseso;
• mabigat na lupa ay mangangailangan ng paggamit ng isang sharpened pala.

Ang tanging kawalan ng teknolohiyang ito ay ang walang ingat na paghuhukay ng mga palumpong. Kadalasan ang talim ng pala ay pinuputol ang mga tubers, kaya naman ang kalidad ng pananim ay kapansin-pansing nabawasan.

Isang modernong opsyon na angkop para sa mga may-ari ng malalaking lugar. Kung walang pagkakataon na gumamit ng walk-behind tractor, gagawin ng cultivator. Anuman ang uri, ang kagamitan ay makabuluhang nagpapabilis sa proseso ng pagkolekta ng patatas, dahil sa 5 minuto ang kagamitan ay makakapagproseso ng isang lugar na 5 ektarya.

Bago gawin ang trabaho, kinakailangang i-configure nang tama ang walk-behind tractor upang hindi masira ng aparato ang pananim. Ang pagsasaayos ng burrowing ng lupa gamit ang mga blades ay ginagawa sa pamamagitan ng isang pagsubok na paraan, na nag-iwas sa pagputol ng mga tubers sa panahon ng pag-aani.

Mga yugto ng paghuhukay ng patatas gamit ang walk-behind tractor:

1. pag-aayos ng kagamitan;
2. pagpasa ng kagamitan sa pamamagitan ng site;
3. koleksyon ng mga hinukay na tubers sa hardin sa pamamagitan ng kamay.

Isang hindi karaniwang opsyon na gusto ng maraming hardinero sa bansa. Kadalasan, ang paggamit ng pitchfork ay ginagamit kung ang mga patatas ay lumalaki sa maluwag na lupa, at ang panahon ay maaraw sa labas. Ang tool ay hindi makayanan nang maayos sa basa at siksik na lupa. Mga kalamangan:

• ang kaginhawaan ng paggamit;
• mabilis na paghuhukay;
• maliit na presyo para sa tool.

Kapag nagtatrabaho sa isang pitchfork, sulit na magsuot ng tarpaulin boots upang makatulong na maiwasan ang mga hindi inaasahang pinsala. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa klasikong tool na may apat na plauta, na perpekto para sa paghuhukay ng patatas.

Ang tanging kawalan ng pitchfork ay kung hindi mo sinasadyang mabutas ang patatas gamit ang iyong mga ngipin, agad itong magsisimulang mabulok. Mas mainam na gamitin kaagad ang gayong mga tubers para sa pagkain, dahil hindi sila maiimbak.

Kapag ang mga patatas ay hinukay at inani, ang susunod na tanong ay lumitaw tungkol sa pag-iimbak nito. Pangalanan natin ang mga pangunahing rekomendasyon.

1. Ang mga nasira at may sakit na tubers ay dapat na itapon kaagad. Pinakamainam na gawin ito sa panahon ng proseso ng pag-aani upang sa paglaon ay tumagal ng mas kaunting oras upang ipamahagi ang mga patatas. Bilang karagdagan, kung ang mga nasirang prutas ay naiwan na may mga malusog at ang bag o kahon ay inilagay sa cellar, ang pananim ay mabilis na mabubulok.
2. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga patatas ay dapat iwanang sa ilalim ng araw nang ilang sandali.... Ang pamamaraang ito ay papatayin ang mga nakakapinsalang bakterya sa mga balat, patuyuin ang mga patatas at pahabain ang kanilang buhay sa istante. Ang average na oras ng pag-init para sa mga tubers ay hindi hihigit sa 2 oras. Kung panatilihing mas matagal, ang mga patatas ay magiging berde at hindi na angkop para sa karagdagang paggamit.
3. Ang mga tuyong tubers ay dapat na maingat na pinagsunod-sunod... Ang malaki, katamtaman at maliit na patatas, pati na rin ang pinutol o nasira ng mga peste at sakit, ay inilatag nang hiwalay. Sa dakong huli, ang unang dalawang grupo ay nakaimbak.
4. Upang palakasin ang alisan ng balat at pahinugin na patatas, ang mga tubers ay nakakalat sa sahig sa isang saradong silid, kung saan ang temperatura ay hindi tumaas sa itaas ng 18 degrees, at ang halumigmig ay 95%. Ang buhay ng istante sa gayong mga kondisyon ay 2 linggo, pagkatapos nito ang mga patatas ay kailangang ayusin muli, at pagkatapos ay inilipat sa cellar.
5. Inirerekomenda na mag-imbak ng mga tubers sa taglamig sa tuyo, cool na mga silid na may temperatura ng hangin na 4-5 degrees... Ang mga patatas ay hindi dapat hugasan bago ipadala sa cellar, upang hindi mabawasan ang buhay ng istante. Ang paghuhugas ay nakakasira sa balat at nagiging sanhi ng pagdami ng iba't ibang impeksiyon.

Upang ma-maximize ang shelf life ng crop at mapanatili ang kalidad ng patatas, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng ilang karagdagang mga rekomendasyon.

1. Kapag nag-aani gamit ang isang walk-behind tractor, ito ay nagkakahalaga ng paggapas muna sa lupang bahagi ng patatas... Pipigilan nito ang pinsala sa mekanismo at pahabain ang buhay ng device. Bilang karagdagan, ang mga tuktok ay titigil na makagambala sa trabaho, at ang pag-aani ay magiging ani nang maraming beses nang mas mabilis.
2. Kapag nangongolekta ng mga tubers, kinakailangan na agad na alisin ang mga tuktok, dahil ang batang alisan ng balat ay madaling kapitan ng mga spores, na kadalasang nakakaapekto sa mga gulay. Ang napapanahong pag-alis ng mga lanta at nabubulok na mga dahon ay maiiwasan ang pagbaba sa buhay ng istante ng pananim.
3. Kung umuulan habang naghuhukay ng patatas, kailangan mo munang tuyo ang mga ugat sa isang espesyal na silid.
4. Ang pagtatrabaho sa iyong likod sa sikat ng araw ay makakatulong na maiwasan ang aksidenteng pinsala sa mga tubers.... Ang sitwasyong ito ay mapapabuti ang pagmamasid sa proseso.
5. Kapag inani ang pananim, sulit na ihasik ang bukid na may rye, mustasa o iba pang siderates, na magpapanumbalik ng pagkamayabong ng lupa at aalisin ito ng mga larvae ng insekto.