Lahat tungkol sa patatas

Ang mga patatas ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang pananim na pang-agrikultura, na sikat na tinatawag na "pangalawang tinapay". Ang isang mahusay na napiling iba't-ibang ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mataas na ani, ang pagpapanatili ng kalidad na ginagawang posible upang i-save ito hanggang sa susunod na season.

Ang mga patatas, ang pangalawang pangalan na parang tuberous nightshade, ay kabilang sa pamilya ng nightshade. Ang halaman na ito ay isang mala-damo na pangmatagalan, ang mga naprosesong tubers na kung saan ay kinakain. Ang mga katangian ng kultura ay dapat magsimula sa katotohanan na ang bush ay maaaring umabot ng higit sa 1 metro ang taas. Ang istraktura ng tangkay ng patatas ay medyo kakaiba. Ang itaas na bahagi nito ay hubad o may ribed, tumataas sa ibabaw, natatakpan ng mga dahon at mukhang karaniwan.

Gayunpaman, mayroon ding mas mababang bahagi nito sa ilalim ng lupa, na bumubuo ng mga shoots sa mga axils ng mga paunang dahon, na dapat ituring na mga shoots sa ilalim ng lupa. Nasa mga pormasyon na ito - mga stolon, mula sa 15, at kung minsan hanggang sa 50 sentimetro ang haba, na nabuo ang mga patatas. Bukod dito, ang tangkay ng pananim ng gulay ay nagsisilbi ring sistema ng ugat, na naglalabas ng manipis na mga ugat. Ang mga talim ng dahon ng patatas ay may kulay na madilim na berde. Ang mga bulaklak ay puti, rosas, o lila at bumubuo ng mga corymbose inflorescences sa tuktok ng tangkay.

Ang mga pananim na ugat ay partikular na interes din. Ang itinuturing na karaniwang gulay ay nabubuo bilang isang pampalapot sa tuktok ng stolon, o sa halip, bilang isang namamaga na bato. Karamihan sa kanila ay hinog mula Agosto hanggang Setyembre. Hanggang sa 22% na almirol ay naroroon sa pulp ng root crop, at ang panlabas na bahagi ay nabuo mula sa isang manipis na tisyu ng cork. Dapat banggitin na ang ugat na gulay ng patatas ay hindi bunga nito. Ang huli ay nangangahulugang isang madilim na berdeng lason na berry, na kahawig ng isang maliit na kamatis sa hitsura. Ang diameter nito ay hindi lalampas sa 2 sentimetro, at mayroong isang malaking bilang ng mga buto sa loob.

Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng patatas, ang bilang nito ay umabot sa 5 libo. Nag-iiba sila sa panlasa, mga oras ng pagkahinog, kaligtasan sa sakit, at dami ng ani na pananim. Sa Russia, humigit-kumulang 500 uri ng kultura ang kinikilala sa antas ng estado. Depende sa kanilang paggamit, nahahati sila sa mga canteen, teknikal, feed at unibersal. Sa batayan ng panahon ng ripening, ang maaga at kalagitnaan ng maaga, kalagitnaan ng panahon, huli at kalagitnaan ng huli na mga varieties ay nakikilala.

Ang paglilinang ng maagang patatas ay nagsisimula na sa Abril, at ang pag-aani ay nakuha sa 80-90 araw. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga varieties Timo, Riviera, Sineglazka, Ariel, atbp.

Ang mga katamtamang maagang patatas ay inaani noong Hulyo. Ang panahon ng paglaki nito ay 65-80 araw, ngunit bago itanim, ang mga pananim na ugat ay dapat tumubo. Ang mga varieties na "Sante", "Karat" at "Adretta" ay karaniwang itinuturing na medium maaga. Ang mga mid-season varieties ay inaani sa unang bahagi ng Agosto, na umuunlad sa 85-100 araw. Ang mga varieties na "Betina" at "Nevsky" ay nabibilang sa kategoryang ito.

Ang mga late at mid-late na varieties ay may pinakamahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang kanilang koleksyon ay nagsisimula lamang sa simula ng Oktubre, kapag ang masa ng tuber ay 90 gramo. Ang mga patatas ng mga varieties na "Yavir", "Roko" at "Slavyanka" ay hinog sa taglagas.

Kapag nagpaplanong magtanim ng patatas, mahalagang magpasya sa isang lugar. Ang kultura ay hindi dapat itatag sa mga kama kung saan dating nanirahan ang mga nightshade: mga kamatis, talong, at kampanilya. Imposible ring ilagay ito sa parehong lugar sa loob ng 2 taon nang sunud-sunod.Ang mga angkop na precursor para sa patatas ay kinabibilangan ng mga pipino, labanos, repolyo, mga gisantes at beans, at berdeng pataba.

Pinakamainam ang pakiramdam ng kultura sa magaan na loam o sandy loam soils. Kung ang lupa ay mabigat at mabato, pagkatapos ay mas mahusay na iwanan ang pagtatanim, kung hindi man ang mga tubers ay magiging deformed. Ang mga patatas ay nangangailangan ng napakataba na lupa, kaya ang pagpapabunga ay kinakailangan sa panahon ng paghuhukay ng taglagas.

Mas mainam na gumamit ng mga sangkap na mayaman sa potasa at nitrogen, halimbawa, compost o humus, 5 kilo nito ay sapat na upang iproseso ang 1 metro kuwadrado ng lupa. Ang gulay ay mahusay na gumanti sa pagkakaroon ng abo - 300 gramo ay magiging sapat para sa bawat metro kuwadrado, pati na rin ang superphosphate at potassium salt, 30 at 15 gramo, ayon sa pagkakabanggit. Kung ang pagpapakain ay isinasagawa sa taglagas, pagkatapos ay sa tagsibol kakailanganin lamang na paluwagin ang ibabaw gamit ang isang pitchfork. Sa kaso ng lupa na nangangailangan ng kaunting pagpapakain, ang pagpapabunga ay pinapayagan nang direkta sa butas.

Inirerekomenda na magtanim ng mga tubers sa isang oras kapag ang lupa sa lalim na 8-10 sentimetro ay nagpainit hanggang sa + 6 ... 8 degrees... Maaari mong matukoy ito sa pamamagitan ng bird cherry - sa sandaling magsimula ang pamumulaklak nito, oras na upang simulan ang pagtatanim ng patatas. Kung ang materyal ay nagtatapos sa malamig na lupa, kung gayon ang pagtubo nito ay bumagal, o ito ay mamamatay nang buo kasama ng usbong na umaabot sa ibabaw. 20-25 araw bago itanim, ang mga tubers ay kinuha mula sa basement sa isang maliwanag na silid, kung saan ang temperatura ay pinananatili mula +15 hanggang +18 degrees. Ang mga specimen ay pinagsunod-sunod, pagkatapos nito ay inilatag sa 1-2 na mga layer para sa karagdagang pagtubo.

Ilang araw bago itanim, ang patatas ay dapat na disimpektahin. Ito ay magiging pinaka-epektibo upang hawakan ang materyal sa loob ng 5-8 minuto sa isang mahina na puro halo ng tansong sulpate, boric acid at potassium permanganate. Ang pagproseso ay dapat na maingat na isagawa upang hindi makapinsala sa mga mata, kung saan nabuo ang mga shoots.

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paglalagay ng mga tubers sa hardin. Ang makinis na pagkakaiba-iba, na isinasagawa sa mga butas, o pagtatanim ng tape ay popular. Para sa mga tigang na rehiyon, ang pag-trench ay mas angkop, at ang labis na basa na lupa ay pinakamahusay na pinagsama sa pagtatanim ng tagaytay. Ang lalim ng libing ng mga tubers ay tinutukoy depende sa mga katangian ng lupa. Sa mabigat na luad, ang tagapagpahiwatig ay 4 hanggang 5 sentimetro, sa mabibigat na loams - 8-10 sentimetro, at sa magaan na lupa - mga 10-12 sentimetro.

Kung ang maagang pagkahinog na mga varieties ay nakatanim, pagkatapos ay 45-50 sentimetro ay dapat na iwan sa pagitan ng mga hilera o tagaytay, at 25-30 sentimetro sa pagitan ng mga indibidwal na tubers. Para sa mga varieties ng mid-season, ang agwat sa pagitan ng mga indibidwal na specimens ay 30-35 sentimetro, pati na rin ang 50-60 sentimetro ng libreng espasyo sa pagitan ng mga hilera. Ang mga late-ripening tubers ay dapat na ihiwalay sa bawat isa ng 35-40 sentimetro. Ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay pinananatili sa 60-70 sentimetro.

Ang pag-aalaga sa patatas ay hindi mukhang napakahirap, ngunit dapat itong gawin alinsunod sa ilang mga patakaran.

Sa unang pagkakataon, ang mga patatas ay natubigan kaagad pagkatapos lumitaw ang mga unang usbong. Ang pangalawang pamamaraan ay isinaayos pagkatapos lumitaw ang mga buds, at ang pangatlo - kaagad pagkatapos ng pamumulaklak. Kung ang tag-araw ay tuyo, maaari mong idagdag ang ikaapat at ikalimang pamamaraan. Sa tag-ulan, ang pagtutubig ay maaaring iwasan nang buo.

Sa mga lupang mayaman sa sustansya, hindi kinakailangang pakainin ang mga patatas sa buong panahon - ang mga pataba na inilapat bago itanim ay dapat sapat para sa buong panahon na ito. Kung ang kama ay mahirap, pagkatapos ay kapag lumitaw ang mga punla, kinakailangan upang ayusin ang pagpapakain. Para sa layuning ito, ang isang kutsara ng carbamide o ang parehong halaga ng ammonium nitrate ay natunaw sa 10 litro ng tubig. Kapag lumitaw ang mga buds sa bush, maaari mong isipin ang tungkol sa pagdaragdag ng isang balde ng tubig na may 1 kutsara ng potassium sulfate at 2 tablespoons ng wood ash. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga patatas ay natubigan ng isang halo ng 10 litro ng tubig, isang baso ng mullein at isang pares ng mga kutsara ng superphosphate. Ang bawat bush ng gulay ay nangangailangan ng hindi hihigit sa 0.5 litro ng nutrient fluid.

Karaniwan, ang mga patatas ay pinalaganap alinman sa buong tubers o sa maliliit na bahagi. Upang makakuha ng mga bagong varieties, ginagamit din ang paraan ng binhi.

Ang pinakasikat na peste ng patatas ay Colorado beetle, na ang mga larvae ay kumakain sa mga dahon ng nightshade. Ang hindi na maibabalik na pinsala ay nagdudulot at mga wirewormpagngangalit ng mga tuber at tangkay. Ang inaatake na halaman ay nagpapabagal sa pag-unlad, at sa mga bukas na sipi, ang mga fungi at bakterya ay kolonisahin, na pumukaw ng mga pagbabago sa putrefactive. Kadalasan ang mga patatas ay may sakit na late blight, scab at iba't ibang mga virus. Upang makayanan ang lahat ng mga problema sa itaas, pinahihintulutan ng parehong binili na mga gamot at mga remedyo ng katutubong. Ang ilan sa kanila, bilang bahagi ng pag-iwas, ay ipinakilala sa panahon ng pagtatanim, at ang isa ay ginagamit sa panahon ng lumalagong panahon ng pananim.

Ang pag-aani ay nagsisimula sa sandaling ang mga dahon ng patatas ay nalalanta at natuyo. Gayunpaman, ito ay kinakailangan upang makasabay sa pagtatatag ng hamog na nagyelo. Karaniwan, isa at kalahating hanggang dalawang linggo bago iyon, ang paggapas ng mga tuktok ay nakaayos, pati na rin ang pag-loosening ng mga row spacing, na nagbibigay ng mas mahusay na air access sa mga tubers. Ang unang aksyon ay magbibigay-daan sa iyo upang idirekta ang mga sustansya sa mga pananim na ugat, at ang pangalawa - upang palakasin ang kanilang balat, at samakatuwid ay mapabuti ang pagpapanatili ng kalidad. Ang pamamaraan mismo ay nakaayos sa isang tuyo at mainit na araw.

Ang pag-alis ng mga patatas mula sa lupa ay isinasagawa gamit ang isang pala o pitchfork ng hardin. Para sa unang buwan, ang mga na-extract na root crops ay iniimbak sa isang puwang kung saan ang temperatura ay pinananatili mula +15 hanggang +18 degrees at ang antas ng halumigmig ay 85-90%. Ang ilang mga hardinero, gayunpaman, ay nililimitahan ang yugtong ito sa 9-10 araw, na dapat ay sapat para sa pagkahinog at pagpapagaling ng mga sugat.