Hindi kinakalawang na asero smokehouses: kung paano pumili?

Ang mga hindi kinakalawang na asero na smokehouse ay isang uri ng aparato sa paninigarilyo. Gustung-gusto ng maraming tao ang mga pinausukang pagkain, kaya madalas silang nagtataka kung paano pipiliin ang tamang modelo. Una sa lahat, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok at benepisyo ng disenyo.

Ang hindi kinakalawang na asero smokehouse ay may isang listahan ng mga pakinabang, dahil sa kung saan ang produktong ito ay isang paboritong item sa paninigarilyo.

Kasama sa mga pakinabang ang mga sumusunod na katangian:

• mataas na antas ng lakas;
• mahabang buhay ng serbisyo;
• mababang pagkamaramdamin sa uling;
• mainit at malamig na mga pagpipilian sa paninigarilyo;

• kadaliang mapakilos ng modelo;
• ang disenyo ay itinuturing na ligtas;
• paglaban sa kalawang;
• kadalian ng pangangalaga;
• simpleng mga tagubilin para sa paggamit.

Ang bawat smokehouse ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• silid sa paninigarilyo;
• firebox;
• tsimenea.

Ang mga sumusunod na item ay maaaring maiugnay sa mga pantulong na elemento:

• pinto;
• mga aparatong kontrol;
• sala-sala na may mga kawit.

Ang isang hindi kinakalawang na asero na smokehouse ay maaaring may water seal, na tinatawag ng maraming tao na hydraulic lock. Siya ang may pananagutan sa pagpigil sa mga masa ng hangin na makapasok sa mismong silid ng paninigarilyo. Pinipigilan din nito ang usok at amoy mula dito. Ang unang ari-arian ay hindi kasama ang pag-aapoy ng sup, at ang pangalawa ay nagbibigay ng kaginhawahan sa paggawa ng mga pinausukang produkto sa bahay.

Ang mga naturang produkto ay palaging mobile at magaan.

Naglalaman ang mga ito:

• selyadong metal box na nilagyan ng mga hawakan;
• isang takip na may pipe para sa nakakapagod na usok (flat, semi-oval at triangular na mga pagpipilian ay magagamit para sa pagbebenta);
• dalawang sala-sala, na matatagpuan sa dalawang antas;
• maaaring mayroong thermometer sa takip.

Ang isang firebox na may tsimenea sa mga smokehouse na may water seal ay wala. Ang sawdust na may shavings ay inilalagay sa ilalim ng silid. Ang usok ay ibinubuga sa isang butas sa takip.

Ang isang bahay smokehouse ay maaaring may iba't ibang uri. Sa pagbebenta mayroong isang two-tier o single-row na disenyo, ang mga grilles na kung saan ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Dahil ang materyal ay hindi kalawang, ang mga produkto ay hindi dumikit dito, na nagsasalita ng kadalian ng pangangalaga. Mayroong isang bilog na smokehouse na ibinebenta. Ito ay kadalasang ginagamit para sa malamig o mainit na paninigarilyo sa bahay. Ang mga ito ay maliit sa laki, na ginagawang madali silang magkasya sa kusina.

Ang mga parihabang produkto na may water seal ay sikat. Ang mga ito ay madaling gamitin, may maliit na sukat, dahil sa kung saan maaari silang magamit bilang isang camping smokehouse para sa mga paglalakbay sa pangingisda, barbecue at iba pang mga kaganapan. Gayundin, ang mga ordinaryong pagpipilian sa sambahayan ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na nilagyan ng masikip na takip na walang selyo ng tubig. Ang ganitong mga modelo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang cylindrical na hugis. Gayundin sa merkado mayroong isang patayong smokehouse na gawa sa non-magnetic na bakal. Ang materyal ay may magkaparehong komposisyon sa bakal, na sikat sa USSR.

Ang lahat ng mga modelo sa merkado ay may papag. Ito ay isang kailangang-kailangan na elemento ng disenyo, dahil pinoprotektahan nito ang mga chips mula sa juice mula sa mga produkto.Sa kawalan ng isang tray, haharap ka sa isang sitwasyon kung saan ang juice ay nagsisimulang umuusok at sumira sa buong proseso ng pagluluto. Sa paggawa ng isang smokehouse, ginagamit ang mga sheet ng bakal, ang kapal nito ay 2-3 mm. Kung ang kapal ng pader ay mas mababa sa 2 mm, ang produkto ay sasailalim sa pagpapapangit kapag pinainit at mabilis na mabibigo.

Ang mga sukat ng hindi kinakalawang na asero smokehouse ay itinuturing na isang bentahe ng mga produktong ito. Maaari kang pumili ng anumang sukat at timbang na nababagay sa iyong layunin. Ang pinakamainam na sukat ng mga produkto na may water seal ay: 500 * 300 * 300 mm na may timbang na 12 kg.

Ang mga hindi kinakalawang na asero na smokehouse ay gumagawa ng iba't ibang mga tatak. Kapag pumipili, dapat mong maingat na basahin ang mga katangian ng mga modelo, pati na rin pag-aralan ang mga review ng customer.

Ang kumpanya ng Finnish ay nakatanggap ng maraming positibong pagsusuri tatak ng Hanhi... Nag-aalok ang tagagawa ng modelong Hanhi 20L, na isang modernong produktong hindi kinakalawang na asero. Ang smokehouse ay maaaring gamitin sa bahay at sa labas. Ang aparato ay nilagyan ng isang selyo ng tubig, salamat sa kung saan ang kusina ay hindi mapupuno ng mga amoy ng pagkain. Gamit ang bimetallic thermometer, makokontrol mo ang temperatura. Ang modelong ito ay medyo pangkaraniwan, tulad ng pinatunayan ng maraming mga review ng customer. Ang mga gumagamit ay nalulugod sa ratio ng kalidad ng presyo, pati na rin ang maginhawang hugis ng aparato, kadalian ng paggamit at pagpapanatili.

Mga smokehouse mula sa kumpanyang Finnish na "Suomi" nasakop ang palengke at pinasaya ang maraming tao. Nag-aalok ang tagagawa ng mga produkto ng madla nito na gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang kapal nito ay 2 mm. Ang kundisyong ito ay hindi kasama ang pagsunog ng mga produkto. Ang mga nasisiyahang mamimili ay tandaan na ang aparato ay gumagawa ng smoke-free na paninigarilyo, walang amoy na nararamdaman kapag nagluluto sa bahay. Ang mga modelo ng tatak na ito ay angkop para sa pagluluto sa anumang kalan. Ang mga smokehouse ay nagpapanatili ng kanilang kaakit-akit na hitsura sa buong panahon ng operasyon.

Domestic na tagagawa na "Eat-Koptim" ay nakikibahagi sa pagbebenta ng mga produktong ito, sa tulong kung saan ang lahat ay maaaring makisali sa mainit o malamig na paninigarilyo. Ang tatak ay nasa merkado nang higit sa 10 taon at nag-aalok sa madla nito ng pinakamainam na mga pagkakaiba-iba ng mga hindi kinakalawang na asero na naninigarilyo, kung saan ang lahat ay makakahanap ng kanilang sariling bersyon. Ang kumpanya ay may sariling pasilidad ng produksyon sa Moscow, dahil sa kung saan posible na magsagawa ng isang indibidwal na order ayon sa mga guhit ng kliyente. Gusto ng mga customer ang indibidwal na diskarte, kaya madalas silang bumaling sa tagagawa na ito gamit ang kanilang mga sketch. Ang modelong may water seal na gawa sa non-magnetic steel na Aisi 201 ay nakatanggap ng maraming positibong review. Mayroon itong matte na ibabaw.

Maaari kang gumawa ng isang paninigarilyo na gawa sa hindi kinakalawang na materyal gamit ang iyong sariling mga kamay. Para sa trabaho, kakailanganin mong i-cut ang hindi kinakalawang na asero sa mga sukat na kailangan mo. Maaari kang pumili ng anumang mga parameter na kinakailangan para sa iyong paggamit. Kung pinag-uusapan natin ang laki ng isang karaniwang smokehouse, kung saan maaari kang manigarilyo ng dalawang manok sa isang pagkakataon o mag-ayos ng dalawang hanay ng mga drumstick o isda, dapat magkaroon ng mga sumusunod na sukat:

• haba - 700 mm;
• lapad - 400 mm;
• taas - 400 mm.

Pagkatapos mong maputol ang bakal, kailangan mong gumawa ng tahi. Gumamit ng argon welding para sa layuning ito. Dapat may mga butas sa takip para sa labasan ng usok. Ang mga rehas ay dapat ding gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang sisidlan ng grasa ay dapat na matatagpuan sa itaas ng lalagyan ng sawdust. Maaari mo itong lagyan ng mga binti. Ito ay mas maginhawa kaysa sa paggawa ng mga istante na nagpapahirap sa paglilinis.Upang maiwasan ang mga dingding sa likuran na mag-deform mula sa pagkakalantad sa mataas na temperatura, piliin ang mga sheet na may sapat na kapal, at siguraduhin din na ang hinang ay may magandang kalidad.

Sa pamamagitan ng pagsasagawa ng mga hakbang na ito, maaari kang lumikha gamit ang iyong sariling mga kamay ng isang smokehouse na magsisilbi nang mahabang panahon at natutuwa sa mga kakanin ng karne ng manok, sausage at iba pang mga delicacy.

Maaari mong i-install ang smokehouse sa iba't ibang paraan. Karamihan sa mga modelo ay may stand, salamat sa kung saan maaari mong gamitin ang istraktura sa isang gas o electric stove, o usok ng karne sa isang cottage ng tag-init, sa labas sa isang apoy. Ang maginhawang istraktura ay nag-aambag sa katotohanan na ang mga smokehouse ay may malaking pangangailangan at halos pangkalahatan. Dahil sa laki nito, ang smokehouse ay madaling magkasya sa trunk ng isang kotse, na nag-iiwan ng espasyo para sa mga gamit sa kamping.

Upang masiyahan sa mga kakanin ng isda o manok sa bahay o sa iyong cottage sa tag-init, kailangan mong maging pamilyar sa proseso ng paggamit ng mga bagong kagamitan sa iyong kusina. Ang paggamit ng mga pinausukang karne ay madali, ngunit ang ilang mga trick ay makakatulong sa iyo na gawing mas masarap ang pinausukang karne.

Ang mga chip ay dapat naroroon sa ilalim ng istraktura. Upang gawing mas madali ang paglilinis, ilagay ang mga chips sa isang unsealed foil bag. Itapon ang packaging pagkatapos mong magluto.

Ang materyal mula sa anumang mga puno ng prutas ay maaaring gamitin bilang mga chips:

• sa tulong ng aprikot, ang karne ay nakakuha ng masarap na aroma at matamis na lasa;
• ang mga cherry ay maaaring magbigay ng mga pagkain na may natatanging aroma;
• ang puno ng mansanas ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian kung nais mong makakuha ng usok na walang aroma;
• ang plum ay mas mabango kaysa sa puno ng mansanas, ngunit hindi kayang makipagkumpitensya sa cherry;
• kung gusto mong bigyan ang karne ng makahoy na lasa, gumamit ng aspen, oak o alder.

Kapag inilagay mo ang mga chips sa ibaba, kailangan mong ilagay ang papag. Upang gawing mas madali ang paglilinis, balutin ito sa foil. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang food rack. Huwag kalimutang i-brush ito ng langis ng mirasol. Ngayon ay maaari mong ilagay ang takip sa naninigarilyo at punan ang bitag ng amoy ng tubig. Handa nang gamitin ang smokehouse.

Mayroong ilang mga paraan kung saan maaari mong linisin ang isang hindi kinakalawang na asero na naninigarilyo. Inirerekomenda na hugasan kaagad ang produkto pagkatapos magluto, dahil mas madaling linisin ang mga sariwang deposito ng carbon. Kakailanganin mong alisin ang rehas na bakal gamit ang papag, alisin ang abo. Pagkatapos ay pahiran ang grasa sa mga talukap ng mata gamit ang isang tuwalya. Ngayon ay maaari mong ibalik ang papag at punuin ito ng tubig at mga detergent.

Inirerekomenda na gamitin ang mga sumusunod na produkto:

• ahente ng paglilinis na "Shumanit" sa anyo ng isang spray;
• espesyal na paghahanda Alkalinet 100 at Kenolux Grill;
• paghahanda para sa degreasing AV A 11;
• Tagalinis ng Faberlik Grizli.

Ang mga paghahandang ito ay naglalayong linisin ang mga produktong hindi kinakalawang na asero at may mataas na antas ng kalidad. Pagkatapos ng isang oras, maaari mong punasan ang ibabaw ng naninigarilyo ng isang espongha at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Maaari ka ring makakuha ng magagandang resulta gamit ang mga mekanikal na pamamaraan:

• ang isang espesyal na brush na idinisenyo para sa mga ibabaw ng metal ay nililinis ng mabuti ang rehas na bakal;
• maaari kang gumamit ng motorized brush upang linisin ang Boyscout 61255 grill;
• ang ilang mga gumagamit ay gumagamit ng isang bilog na metal na brush na nakakabit sa isang maliit na gilingan.

Gamit ang mga pamamaraang ito, maaari mong ibalik ang iyong smokehouse sa orihinal nitong hitsura.

Para sa impormasyon sa kung paano pumili ng isang hindi kinakalawang na asero smokehouse, tingnan ang susunod na video.