Ano ang hitsura ng sibuyas ng pamilya at paano ito palaguin?

Maraming mga grower ng gulay ang hindi pinapansin ang pagtatanim ng mga sibuyas ng pamilya, ngunit ito ang kultura na makakatulong sa makatwirang paggamit ng lupa at palaging nagbibigay ng mga bitamina sa anyo ng mga halamang gamot o isang malusog na gulay. Ang iba't ibang mga sibuyas ay may maraming mga pakinabang, at ang kaalaman sa mga patakaran para sa pagtatanim at pag-aalaga nito ay magpapahintulot sa mga hardinero na baguhin ang kanilang saloobin sa sibuyas ng pamilya.

Mula sa artikulo, matututunan mo kung paano at kailan itatanim ang multi-primordial na uri ng gulay na ito, kung aling mga varieties ang pinakamahusay na lumaki upang makakuha ng mga balahibo, at kung alin ang nagbibigay ng mas malalaking bombilya. Bakit tinawag silang mga sibuyas ng pamilya, kung paano alagaan ang mga pagtatanim at kung paano iimbak ang ani.

Nakuha ng family bow ang pangalan nito mula sa katotohanan na ito ay bumubuo ng isang ulo sa anyo ng isang pugad na may ilang maliliit na sibuyas. Sa isang ganoong pugad, depende sa iba't-ibang at lumalagong mga kondisyon, maaaring mayroong 3 hanggang 12 sibuyas, at ang gayong ulo ay maaaring tumimbang sa hanay na 150-250 g. Ang ganitong mga ulo ng sibuyas ay maaaring may iba't ibang mga hugis - hindi sila palaging bilog, hugis-itlog o pahaba, kundi pati na rin ang mga pagpipilian sa cuboid. Gayundin, depende sa mga katangian ng varietal, ang sibuyas ng pamilya ay natatakpan ng manipis na mga husks ng iba't ibang mga lilim - mula sa mga gintong kaliskis hanggang sa lilang-rosas. Ang mapula-pula na busog ng pamilya ay karaniwan.

Ang pulp ay naiiba din sa kulay (puti, pinkish), ngunit ito ay palaging may makatas at pinong istraktura. Ang ganitong uri ng sibuyas ay nagbibigay ng napaka manipis na makatas na mga gulay na hindi magaspang sa mahabang panahon at may masangsang na lasa, at ang balahibo ay maaaring lumaki ng hanggang kalahating metro ang taas. Ang mga bentahe ng iba't-ibang ay kinabibilangan ng:

• mataas na produktibo;
• mabilis na kapanahunan (mula sa 50 araw);
• kakulangan ng pagbaril;
• mahabang buhay ng istante (hanggang sa tagsibol ng hindi bababa sa, maximum - 1 taon);
• paglaban sa sakit;
• hindi hinihingi sa lumalagong mga kondisyon at pangangalaga.

Ang bawat uri ng sibuyas ng pamilya ay may sariling katangian. Isaalang-alang natin ang pinakamahusay na mga varieties at ang pinakasikat.

• Ang mga sibuyas na "Monastyrsky" ay inuri bilang mga maagang uri. Ito ay pinaniniwalaan na ang kanyang tinubuang-bayan ay ang lalawigan ng Kostroma. Lumalaki ito sa isang bilog na pahabang hugis, tumitimbang ng hanggang 70 g na may 8 bombilya sa pugad. Ito ay isang bahagyang maanghang na sibuyas na may kulay-rosas na balat at puting-kulay-rosas na laman.
• Iba't ibang "Ryzhik" katamtamang late ripening. Gumagawa ng mga pahaba na bombilya (hanggang sa 10 bawat ulo, tumitimbang ng 55-70 g) na may puting pulp at maliwanag na ginintuang balat. Maanghang ang lasa.
• "Old Believer" iba't ibang pagpili ng rehiyon ng Vologda. Gumagawa ng mga prutas na may pahaba na hugis, masangsang ang lasa. Ang kulay ng mga kaliskis ay tanso-dilaw, mayroong hindi bababa sa 10 mga sibuyas sa pugad, na tumitimbang ng hanggang 80 g.
• Ang iba't ibang Pesandor ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga ulo - hanggang sa 20 piraso. Mga bombilya na may lilang pulp at banayad na lasa.
• Ang "Grant" ay isang higanteng uri na may 12 sibuyas sa ulo, na may masangsang na lasa at makatas na laman. Ang bigat ng isang prutas ay 200 g. Mainam din itong lumaki sa mga gulay.
• Ang "Knyazhich" ay isang medyo malaking busog, bumubuo ng hanggang 10 mga sibuyas na may kaaya-ayang lasa at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang juiciness.
• Ang pulang sibuyas ng pamilya na "Prometheus" ay may puting niyebe na laman sa loob. Ito ay isang banayad na uri na may banayad na lasa. Ang bilog na prutas ay binubuo ng hindi bababa sa 8 bombilya.
• Ang early maturing variety na "Albik" ay mas inilaan para sa balahibo. Gumagawa ng maliliit na round-flat na bombilya na may dilaw na kaliskis.
• "Velikoustyugsky" ang busog ay nagbibigay ng medyo malalaking ulo (hanggang sa 10 piraso) na may medyo maanghang na aftertaste.
• Ang iba't ibang Kvochka ay gumagawa ng malalaking bunga ng iba't ibang kulay, kabilang ang mga asul. Ito ay aktibong ginagamit sa pagluluto para sa mga salad at iba pang mga pinggan.

Ang paghahanda para sa pagtatanim ng mga sibuyas ng pamilya, tulad ng iba pang mga pananim, ay isinasagawa nang maaga. Maipapayo na magpasya sa taglagas kung saan itatanim ang mga "pamilya" upang simulan ang paghahanda ng site bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Gustung-gusto ng busog ng pamilya ang hangin, araw at kahalumigmigan, ayon sa pagkakabanggit, kailangan mong pumili ng mga lugar na mahusay na maaliwalas na matatagpuan sa maaraw na bahagi. Ang pananim na gulay na ito ay hindi masyadong kakaiba, ngunit mas mahusay pa ring pumili ng isang lugar na may maluwag na lupa.

Ang pare-parehong istraktura ng lupa ay magpapahintulot sa binhi na "huminga" ng mas mahusay, na mas mahusay na tumubo sa isang maluwag na base. Posibleng artipisyal na lumikha ng gayong mga kondisyon sa pamamagitan ng pag-loosening sa lupa, ngunit pinakamainam na agad na pumili ng gayong istraktura, dahil ang barado na lupa ay siksik pa rin sa paglipas ng panahon pagkatapos ng pag-loosening.

Mula sa taglagas, kanais-nais na pagyamanin ang lupa na may mga sustansya, lalo na pagdating sa mahihirap na lupa. Ang humus o compost ay idinagdag sa lupa sa rate na 5 kg bawat 1 metro kuwadrado, urea at abo ng kahoy. Ang lahat ng ito ay ginagawa sa taglagas, at sa simula ng init ng tagsibol, ang mga kama ay pinataba ng mga compound na naglalaman ng nitrogen.

Upang magdagdag ng maluwag sa luad na lupa, ito ay diluted na may isang magaspang na mabuhangin na timpla. Ang mga sibuyas ng pamilya ay magiging mahusay sa acid-neutral na mga lupa. Upang mabawasan ang antas ng kaasiman, ang dolomite na harina o slaked lime ay idinagdag sa lupa.

Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng mga sibuyas ng pamilya, kinakailangan na obserbahan ang oras ng paghahasik at iproseso ang mga punla. Ang planting materyal ay nalinis ng tuyong kaliskis at babad sa isang solusyon ng tanso sulpate (para sa 10 liters ng tubig 1 tbsp. L. Vitriol). Ang mga bombilya ay pinananatiling hindi bababa sa 20 minuto. Pagkatapos ang mga punla ay "naliligo" sa isang solusyon na may kumplikadong mga pataba, pagkatapos alisin ang tuyong takong (gupitin sa puting kaliskis). Ang mga bombilya ay iniiwan sa isang malamig na lugar bago itanim upang tumubo ang mga ugat.

Ang pugad ay dapat na "walang takip", kung ilalagay mo ang buong ulo ng "pamilya", makakakuha ka ng isang maliit na bagay. Maaari mong i-cut ang ulo sa gitna at itanim sa kalahati, ngunit hindi sa isang buong sibuyas. Ang pagtatanim ng sibuyas ng iba't ibang pamilya, na itinanim ng mga buto, ay isinasagawa. Ang mga ito ay pretreated din para sa pagpapatigas, pagpapakain ng mga solusyon sa nutrisyon at pagtubo.

Ang multi-bud na uri ng sibuyas ay maaaring itanim bago ang taglamig (sa Oktubre) at sa unang bahagi ng tagsibol. Mas mainam na takpan ang mga planting sa tagsibol na may mga espesyal na materyales at alisin ang mga ito pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, at ang mga kama ng taglamig ay protektado ng isang layer ng pit o mulch sa anyo ng humus. Ang oras ng landing ng "pamilya" ay nakasalalay sa rehiyon at mga tampok na klimatiko ng lugar. Sa tagsibol, hindi kinakailangang maghintay para sa init: sapat na para sa lupa na magpainit hanggang sa +5 degrees, at maaari kang magsimulang magtrabaho. Bilang isang patakaran, sa oras na ito sa araw ang thermometer ay nagpapakita na ng + 10 ° С, at sa gabi ang temperatura ay -2 ° С pa rin.

Ang mga pagbabago sa temperatura na "pamilya" ay hindi kahila-hilakbot, ang gulay ay dahan-dahan, ngunit lalago. Hindi kinakailangang magtanim ng mga sibuyas ng pamilya nang maaga sa tagsibol - hindi pa rin kanais-nais para sa mga frost na hawakan ang mga plantings, ngunit kahit na huli ka, ang mga halaman ay magsisimula ng mga arrow. Tama na magtanim ng mga sibuyas ng pamilya sa mga grooves sa mga kama, marami ang pumili ng isang pamamaraan para sa pagtatanim ng mga bombilya sa isang pattern ng checkerboard. Kung nagtatanim ka ng mga varieties sa bawat ulo, kung gayon ang distansya sa pagitan ng mga sibuyas ay dapat na panatilihing hindi bababa sa 25 cm Kung ang mga sibuyas ay higit pa para sa balahibo, kung gayon ito ay sapat na mag-iwan ng mga 15 cm na hiwalay. Ang sevok ay pinalalim sa lupa ng 6-8 cm.Kung ang distansya na ito ay hindi sinusunod, ang mga ugat ay maaaring matuyo.

Ang paglaki ng mga sibuyas ng pamilya sa labas ay hindi isang mahirap na gawain. Kahit na ang isang baguhan na hardinero ay maaaring makayanan ito, ito ay sapat lamang upang maayos na pangalagaan ang mga plantings. Kadalasan, ang kulturang ito ay itinanim para sa halaman - ang pagkakaroon ng maraming mga sibuyas sa pugad ay nagbibigay ng isang chic na balahibo, ngunit sa halip ay maaaring lumaki ang malalaking ulo ng sibuyas. Para dito, una sa lahat, kailangan ang pagtutubig. Isaalang-alang natin ang lahat ng mga nuances ng pag-aalaga sa mga sibuyas ng pamilya nang mas detalyado.

Sa sandaling ang mga punla ay tumaas sa taas na 8 cm, maaari mong simulan ang pagdidilig sa kanila. Ginagawa ito nang hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo. Upang mabasa ang mga plantasyon ng sibuyas ng lahi ng pamilya, hindi bababa sa 15-20 litro ng tubig ang ibinubuhos sa bawat metro kuwadrado ng lupa. Mas mainam na gumamit ng tubig-ulan o, sa matinding mga kaso, naayos na tubig, ngunit hindi kaagad mula sa suplay ng tubig. Sa loob ng 3-5 araw, ang ordinaryong tubig ay iginiit at pagkatapos ay pinahihintulutan silang diligan ang mga sibuyas ng pamilya. Bago ang pagtutubig, ipinapayong ang tubig ay nagpainit sa araw, ang malamig na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng sakit sa mga halaman.

Kung, na may sapat na pagtutubig, ang mga gulay ay nagsisimulang maging dilaw, hindi na kailangang dagdagan ang dami ng tubig - hindi ito nangyayari mula sa kakulangan ng kahalumigmigan, ngunit mula sa kakulangan ng mga mineral. Ito ay sapat na upang iwiwisik ang mga kama na may abo o magdagdag ng ammonium nitrate, at mawawala ang problema.

Ang proseso ng paglaki ay maaaring gawing simple kung ang mga pagtatanim ng sibuyas ay mulched sa isang napapanahong paraan. Bilang karagdagan sa pagtitipid sa pagtutubig, makakatulong ang mulch na maiwasan ang paglaki ng mga damo. At ang gulay mismo ay lumalaki nang mas mahusay kapag ang kahalumigmigan ay nananatili sa lupa at ang tuktok na layer ay hindi natatakpan ng isang crust.

Kaagad pagkatapos ng pagdidilig o pagkatapos ng ulan, mulch ang iyong pamilya sa mga higaan ng sibuyas gamit ang mga tuktok ng iba pang mga pananim, damo lamang. Ito ay mabuti kapag mayroong isang straw base, dayami o sup. Angkop para sa pagmamalts at koniperus na "kumot".

Ang espesyal na pagpapabunga ay hindi kinakailangan kung ang lupa ay inihanda nang maaga ayon sa lahat ng mga tuntunin sa itaas. Ngunit gayon pa man, maaaring kailanganin mong magpakain sa mga suburb at iba pang mga rehiyon kung mapapansin mo ang mga dilaw na balahibo o pagkalanta ng berdeng masa. Ito ay maaaring mangyari sa iba't ibang dahilan, at upang maibalik ang mga pagtatanim ng sibuyas, kakailanganin mo ng potassium salt at ammonium nitrate. 15 g at 10 g, ayon sa pagkakabanggit, ng mga ipinahiwatig na komposisyon ay dapat na lasaw sa 10 litro ng tubig. Ang solusyon na ito ay ibinubuhos sa mga higaan ng sibuyas ng pamilya upang pagalingin ang mga halaman.

Kung mayroon kang sariling sakahan ng manok, maaari mong gamitin ang pataba na natunaw ng tubig sa isang ratio na 1:20. Maaari kang gumawa ng isang mas puro solusyon sa pamamagitan ng pagkuha ng isang ratio ng 1:15, ngunit mas mahusay na huwag ipagsapalaran ito kung ang pagkalanta ay hindi makabuluhan, upang hindi masunog ang mga gulay nang higit pa.

Ang pag-loosening ay isinasagawa sa susunod na araw pagkatapos ng pagdidilig sa mga taniman o pagkatapos ng ulan. Sa ilalim ng normal na kondisyon ng panahon, sapat na upang paluwagin ang mga kama ng sibuyas 4-5 beses. Sa tuyong panahon, ang pamamaraang ito ay kailangang isagawa nang mas madalas upang maiwasan ang pagbuo ng isang crust sa ibabaw. Kasabay ng pag-loosening, maaari ding gawin ang pag-weeding.

Kapag ang layunin ay upang makakuha ng mas malalaking bombilya, ang mga pugad ay nabuo. Ang pamamaraang ito ay nagsisimula sa huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Paano ito nangyayari:

• siyasatin ang ulo, itulak ang lupa mula dito sa mga gilid;
• 4-5 na sibuyas lamang ang natitira, ang natitira ay maingat na pinaghiwalay nang hindi napinsala ang mga pangunahing ugat;
• ang mga bombilya ay dinidilig ng lupa.

Ang "pamilya" ay itinuturing na isang gulay na lumalaban sa mga sakit at peste, ngunit sa isang hindi kanais-nais na kapaligiran maaari itong mahawahan ng isang fungus. Minsan nakakahawa ang mga nakakapinsalang nilalang sa busog ng pamilya. Narito ang ilang mga opsyon para sa pag-iwas, proteksyon at paggamot.

• Kung ang bulok ay matatagpuan sa mga bombilya, ito ay malamang na Fusarium. Ang unang hakbang ay itigil ang pagtutubig, at ang mga sibuyas ay ginagamot ng 1% na tansong sulpate, o ang tansong oxychloride ay kinuha sa halip na ang solusyon na ito.
• Ang alikabok ng tabako at itim na paminta sa lupa ay mahusay na gumagana laban sa mga peste (ang mga compound na ito ay iwiwisik lamang sa mga kama).
• Ang isang prophylactic solution ay ginawa din mula sa 50 g ng durog na sabon sa paglalaba (72%), 5 g ng tansong sulpate - lahat ng ito ay natunaw sa 10 litro ng tubig at ang mga halaman ay na-spray.
• Maaari mo ring tubig sa pagitan ng mga hilera na may solusyon ng asin (200 g ng asin sa isang malaking balde ng tubig).
• Diligan ang mga kama mismo ng coniferous-mint infusion. Kinakailangang pakuluan ang mga dahon ng mint at mga pine needle, igiit at tubig.
• Ang mga karot at marigolds na itinanim malapit sa mga sibuyas ng pamilya ay magtatakot sa mga peste.

Kailangan mong anihin ang mga sibuyas ng pamilya na mas malapit sa Agosto - sa panahong ito na ito ay ganap na hinog: ang mga dahon ay nalalanta, ang tangkay ay natutuyo, ang halaman ay namamalagi sa lupa. Ang mga ulo sa puntong ito ay ganap na "bihis" sa mga kaliskis. Ang pag-aani ay kanais-nais sa mainit na panahon. Mas mainam na iwanan ang mga ulo sa hardin hanggang sa ganap silang matuyo. Kung ang panahon ay hindi kanais-nais para sa prosesong ito, dalhin ang pananim sa ilalim ng isang nakatakip na silungan. Iwanan ang mga halaman sa loob ng 10 araw sa hangin at tuyo, pana-panahong iikot ang mga ito.

Bago ang pag-iimbak, kailangan mong i-cut ang mga ugat, alisin ang mga tuyong dahon. Maaari kang mag-imbak sa bahay sa iba't ibang paraan: sa mga kahon at ibaba ang mga ito sa basement, maaari mong itrintas ang mga bombilya at mag-hang ng mga braid ng sibuyas sa isang cool na tuyong silid. Ang magandang lumang paraan ng pag-iimbak ng mga sibuyas sa medyas ay may kaugnayan pa rin ngayon. Ang busog ng pamilya ay maaaring ganap na maiimbak sa aparador sa apartment, sa mga drawer sa kusina o sa cellar. Kung ang temperatura sa silid ay + 18-22 ° C na may kahalumigmigan na hindi bababa sa 60%, ang mga ito ay mainam na kondisyon para sa pag-iimbak ng mga sibuyas ng pamilya.

Para sa isang basement, ito ay isang temperatura mula 0 hanggang +4 degrees na may maximum na kahalumigmigan na 85%. Ang mga bombilya ay inilalagay sa kahoy o plastik na mga kahon na puno ng buhangin o sup. At para sa mas mahusay na air exchange, ang mga maliliit na butas ay drilled sa lalagyan. Kapag naimbak nang maayos, ang gulay na ito ay magbibigay sa iyo ng mga bitamina sa mahabang panahon. Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong maimbak sa loob ng 12 buwan, habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. At ang pagtatanim ng sibuyas ng pamilya sa taglagas, maaari ka nang mangolekta ng balahibo sa unang bahagi ng tagsibol.