Rocambol at ang paglilinang nito

Sa nakalipas na mga dekada, nagkaroon ng mas mataas na interes sa lahat ng kakaiba sa hortikultura at hortikultura. Ang Rocambol (bawang sibuyas) ay hindi nakaligtas sa bahagi ng interes nito. Kadalasan ang kultura ay nalilito sa sibuyas ni Suvorov at itinuturing na hybrid ng mga sibuyas at bawang. Ang lahat ng hindi pagkakasundo ay nagdudulot ng maraming katanungan. Susubukan naming magbigay ng mga sagot sa pinakakaraniwan sa artikulo.

Ang hybrid na ispesimen na isinasaalang-alang sa agham ay may pangalan ng hairstyle. Maraming pangalan ang Rocambol: Egyptian onion, elephant garlic, Spanish garlic, horse garlic. At ito ay isang maikling listahan lamang ng lahat ng mga pangalan nito. Hairstyle sibuyas ay isang pangmatagalang kultura, ito ay kabilang sa pamilya Liliaceae. Mayroong panlabas na pagkakatulad sa mga leeks. Ang taas ng kultura ay umabot sa 1.2 m, ang mga dahon ay malawak, maputlang berde ang kulay, na may kulay-pilak na waxy na pamumulaklak. Ang namumulaklak na halaman ay may malaki at magandang tangkay ng bulaklak sa anyo ng mga lilang kampanilya, na bumubuo ng hugis ng bola. May magaan na amoy ng bawang, ang bombilya ay may panlasa ng sibuyas at bawang, nang walang espesyal na pungency na katangian ng bawang.

Kadalasang nalilito ng mga hardinero ang rocumball at ang busog ni Suvorov, ngunit may mga pagkakaiba sa pagitan nila:

• ang bombilya ng rockumbol ay malaki at, bilang isang patakaran, ay tumitimbang ng maraming;
• Ang mga sibuyas ng Suvorov ay dapat ibabad o i-marinate ng mabuti bago gamitin, at ang Rocambol ay maaaring kainin nang hilaw;
• Ang Rocumball ay madaling kapitan ng mas maraming sakit.

Kamakailan, ang mga hybrid ng mga sibuyas na tumawid sa bawang ay naging popular.

Ang pinagmulan ng rockumbol ay masyadong malabo, ngunit ito ay kilala sa napakatagal na panahon. Lumalagong lugar - Timog at Kanlurang Europa, mga bansa sa Asya, ang mga bundok ng Caucasus at ang Crimean peninsula. Ang mga Intsik at Koreano ay nagtatanim ng rockball mula pa noong sinaunang panahon at ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot.

Sa mga bansang Europeo, ang mga Dutch breeding hybrids ay pinakakaraniwan. Sa Amerika, ang halaman ay inuri sa bawang. Sa Wikipedia, ang kultura ay tinatawag na sand leek. Sa Russia, ang hairstyle bow ay kilala mula noong ika-19 na siglo sa ilalim ng pangalan ng skoroda.

Sa Russia, maraming karaniwan at hybrid na varieties ang laganap, ngunit ang seed register ay naglalaman ng tanging iba't ibang hairstyle, "Pearl". Isaalang-alang ang mga katangian nito at iba pang mga varieties kasama ang mga hybrid.

• "Perlas". Ito ay ipinasok sa Rehistro ng Estado noong 2006. Ang patent para dito ay pagmamay-ari ng State Scientific Research Institute of Selection and Seed Growing of Vegetable Crops, at ito ay pinalaki para sa paglilinang sa Siberia. Ang iba't-ibang ay nailalarawan bilang mid-season. Nagbibigay ng arrow ng bulaklak. Ang kulay ng dahon ay mapusyaw na berde, na may mahinang ipinahayag na waxy na pamumulaklak, ang haba ng dahon ay mula 45 hanggang 60 cm, ang lapad ay humigit-kumulang 3-4 cm, Ang bombilya ay malaki, bilog na patag na hugis. Ang isang sibuyas ay tumitimbang ng isang average na 50 g, mayroong 4-6 na cloves sa ulo, mga 12 g bawat isa. Lumilitaw ang "mga sanggol" sa ilalim ng mga integumentary na kaliskis, mula 3 hanggang 5 piraso, bawat isa ay tumitimbang ng hanggang 1.5 g. Ang iba't-ibang ay maanghang, ang average na ani sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng panahon ay 1.9 kg / sq. m, ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang kultura sa ibang bansa ay hindi maganda ang pamamahagi.
• "Puting elepante". Ang hybrid ay nakuha sa pamamagitan ng pagpili mula sa Belarusian agronomist, hindi ito kasama sa rehistro ng republika. Nagtataglay ng mahusay na panlasa. Ang bombilya ay napakalaki, tumitimbang ng hanggang 150-200 g. Nang walang mga arrow ng bulaklak. Frost-resistant, mahusay na pagtutol sa fusarium. Maaaring lumaki sa mga rehiyon na may maikling tag-araw.
• "Janissary". Pinalaki ng amateur selection noong 2016. Ang bombilya ay napakalaki sa laki, maaaring umabot sa timbang na kalahating kilo. Mataas na pagtutol sa mga sakit na viral at fungal. Sensitibo sa hamog na nagyelo.
• "Red Rocambol". Ang bombilya ay naglalaman ng mga 8-10 malalaking cloves. Pinahihintulutan nito ang pagtaas ng kahalumigmigan na mas mahusay kaysa sa iba pang mga varieties. Ang mga denticle ay halos pareho sa masa. Malakas at maanghang ang lasa.
• "Ukrainian rockambol". Ang bombilya ay nabuo ng mga clove sa halagang 8-9 piraso. Lumalaban sa masamang kondisyon ng panahon, mga sakit. Maanghang ang lasa. Sa mga pagkukulang, maikling buhay ng istante lamang ang nabanggit.
• Garlic montana giant... Pinalaki sa pamamagitan ng pagpili ng Italyano. Ang prutas ay nabuo sa pamamagitan ng 5-7 malalaking denticles. Madaling linisin mula sa shell. Ang bawang ay may masangsang na lasa na may malakas na amoy ng bawang.

Walang tiyak na mga petsa para sa pagtatanim ng rockambol: ito ay nakatanim kapwa sa tagsibol at sa ilalim ng niyebe. Ang pagpili ng paraan ng pagtatanim ay higit sa lahat ay nakasalalay sa iba't-ibang mayroon ka: ang mga lumalaban sa hamog na nagyelo ay nakatanim sa taglagas, ang natitira - sa tagsibol. Kapag nakatanim sa taglamig, lumalaki ang mga bombilya. Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng winter rockumbol ay 2-3 linggo bago ang simula ng tunay na unang frosts, kaya ang mga halaman ay magkakaroon ng oras para sa pag-rooting.... Dapat itanim ang spring rockambol bago uminit ang lupa. Sa huling pagtatanim ng tagsibol, ang mga buto ay mapupunta sa isang bombilya na may isang ngipin.

Ang hairstyle ay lumalaki nang maayos sa anumang lupa, ngunit para sa pinakamahusay na mga resulta kailangan mo ng isang lupa na may mahusay na paagusan at inilapat humus. Hindi kinakailangan na lagyan ng pataba ito ng sariwang pataba, binabawasan nito ang ani.

Ang Rocambol ay itinuturing na isang maselan na halaman, at kung palaguin mo ito ng tama, pagkatapos ay bibigyan ka ng isang malaking ani. Ang teknolohiya ng pangangalaga ay eksaktong kapareho ng para sa lahat ng mga halaman: ang pagtutubig, pag-loosening at pagpapabunga ay kinakailangan. Upang makakuha ng mga higanteng ulo, kailangan mong maging maingat tungkol sa teknolohiya ng agrikultura. Sa Siberia, ang rockambol ay lumago lamang sa tagsibol, dahil ang planting material ay mamamatay dahil sa masyadong mababang temperatura.

Ang Rockambolle ay nangangailangan ng regular na pag-aayos upang lumaki. Kung nais mong makakuha ng malalaking bombilya at magagandang "mga bata", pagkatapos ay kailangan mong pana-panahong tubig ang mga kama. Ang pagtutubig ay isinasagawa dalawang beses sa isang linggo, ngunit kung ang lupa ay mabigat (halimbawa, loam), pagkatapos ay malaglag ito tuwing 6 na araw. Ang paglaktaw sa pagtutubig ay negatibong nakakaapekto sa pagbuo ng mga ngipin.

Sa unang pagkakataon, ang pag-loosening sa panahon ng pagtatanim ng podzimny ay ginagawa sa sandaling matunaw ang niyebe at matuyo ang lupa. Sa paraan ng pagtatanim ng tagsibol, sila ay lumuwag sa hitsura ng mga unang shoots. Ang pag-loosening ay dapat isagawa sa pagitan ng mga hilera at mga punla.

Ang pag-weeding ay isinasagawa kung kinakailangan. Kapag gumagamit ng malts, hindi magkakaroon ng napakaraming mga damo.

Kapag nagpapakilala ng organikong bagay sa panahon ng pagtatanim, posible na huwag gumamit ng top dressing sa hinaharap. Kung kinakailangan, ang pagpapabunga ay isinasagawa ayon sa sumusunod na pamamaraan.

• Ang unang pagpapakain ay ginagawa gamit ang nitrogen fertilizer, karaniwang ammonium nitrate sa halagang isang kutsara bawat metro kuwadrado. Para sa pagtatanim ng taglamig, ang top dressing ay isinasagawa sa takip ng niyebe sa huling bahagi ng taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Kapag nagtatanim sa tagsibol, ang top dressing ay ginagawa sa pag-pecking ng mga unang shoots.
• Ang pangalawang beses na paglalagay ng mga pataba kapag nabuo ang 3-4 na tunay na dahon... Ang tungkol sa 200 g ng mga dumi ng ibon o mullein ay idinagdag sa isang 10-litro na balde ng tubig, 30 ML ng urea ay ibinuhos sa nagresultang timpla.
• Ang ikatlong bahagi ng mga pataba ay isinasagawa kalahating buwan pagkatapos mailapat ang una. Naglalagay kami ng nitrophosphate fertilizer sa mga kama. Maglagay ng 2 tbsp sa isang 10-litrong balde ng tubig. l. nitrophosphate. Nagsasagawa kami ng top dressing sa rate na 10 litro ng tubig bawat metro kuwadrado.
• Ang ikaapat na bahagi ng pataba ng rockumbol ay ginawa sa pagkahinog ng mga ulo. Para sa kanya, magdagdag ng 30 g ng potassium sulfate at double superphosphate sa isang 10-litro na balde ng tubig, pagkatapos ay ibuhos ang lupa na may nagresultang timpla sa rate na 10 litro ng likido bawat 2 metro kuwadrado. Ang pagpapabunga ay isinasagawa kasabay ng patubig.

Ang pagmamalts ay kinakailangan upang maprotektahan ang mga plantings mula sa labis na lamig, upang pigilan ang paglaki ng mga damo. Lumilikha din ito ng isang hadlang sa pagbuo ng crust ng lupa pagkatapos ng pagtutubig. Kapag ang pagmamalts, mahalagang isaalang-alang ang paraan ng pagtatanim. Kapag nagtatanim sa taglamig, ang mga kama ay natatakpan ng malts mula 3 hanggang 10-15 cm sa taglagas.Ang sawdust, mowed at tinadtad na damo, dayami o pantakip na hindi pinagtagpi na materyales ay ginagamit bilang takip. Para sa pagtatanim ng tagsibol, ang pagmamalts ay ginagawa sa isang layer na 3-4 cm, pangunahin sa damo, dayami o takip na tela.

Ang Rocambol ay pinalaganap ng mga bata. Ito ay namumulaklak at kahit na bumubuo ng mga buto, ngunit sila ay baog. Lumilitaw ang "mga sanggol" sa ikalawang taon sa bombilya na may isang ngipin sa ibabang bahagi. Pinapanatili nila ang kakayahang tumubo nang halos tatlong taon kung nakaimbak sa isang tuyong silid na may temperatura na hindi mas mataas sa +8 degrees.

Sa ikalawa at ikatlong taon, ang materyal na pagtatanim ay lumilitaw na mas mahusay kaysa sa bagong ani na materyal. Kapag nagtatanim sa tagsibol, lumalaki ang isang solong may ngipin na bombilya, na sa ikalawang taon ay magbibigay ng binhi.

Upang makakuha ng pinakamalaking ani, hindi sapat ang isang pag-aalaga; kinakailangan din na magsagawa ng pag-iwas at paggamot laban sa mga sakit at peste. Ang mga pangunahing kaaway ng pananim na Rockumball ay ang mga sumusunod na karamdaman at mga parasito.

• Kalawang... Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga maliliit na light brown follicle na nakakaapekto sa mga dahon ng mga halaman. Nilalabanan nila ang kalawang sa pamamagitan ng patubig o pagtapon ng hardin na may mga sulfur compound.
• Puting bulok... Ang sakit ay nangyayari sa mga lugar ng patuloy na pagtatanim ng mga halaman at napakahirap labanan ito. Ang mga mikrobyo ay nakakahawa sa lupa at ipinakikita sa pamamagitan ng paglaki ng puti o kulay abong amag na may mga itim na tuldok. Hindi posible na pagalingin ang rocumball; ang natitira ay sirain ang buong pananim sa ugat. Ang lupa ay nadidisimpekta ng mga kemikal at mas mainam na huwag magtanim ng mga bulbous na halaman sa lugar na ito sa loob ng 15 taon.
• Fusarium... Ang pinakasikat na sakit ng mga sibuyas at bawang. Ang sakit ay nagpapakita ng sarili bilang isang unti-unting pag-yellowing ng mga dahon at pagkalanta ng halaman. Una, ang mga tip ay nagsisimulang maging dilaw, unti-unting bumababa ang pagkalanta sa bombilya. Ang sakit ay itinuturing na walang lunas, samakatuwid, kung ang isang may sakit na halaman ay natagpuan, dapat itong hukayin at sirain. Ang lupa ay ginagamot ng isang solusyon ng tansong sulpate, at ang natitirang mga halaman ay na-spray ng mga solusyon ng mga paghahanda ng fungicidal.
• Mga thrips at pincers. Mga peste ng lahat ng bulbous crops. Sa pamamagitan ng pagkagat at pagsuso ng katas mula sa mga dahon at tangkay, sinisira nila ang vegetative system, na humahantong sa depresyon at kamatayan. Ang mga sugat ng parasito ay magiging isang mahusay na mapagkukunan para sa mga virus at bakterya. Ang pagbawas ng foci ng thrips at ticks ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagproseso ng mulch. Ang paggamit ng espesyal na adhesive tape o isang pheromone trap ay popular.
• Langaw ng sibuyas... Ang peste ay nangingitlog sa isang unan ng dahon. Kinakain ng hatched larvae ang tangkay hanggang sa ulo at tumira dito. Ang mga dahon ng halaman na nahawaan ng langaw ng sibuyas ay nagsisimulang maging dilaw, nalalanta at namamatay. Ang mga kemikal na paghahanda lamang ang tumutulong sa paglipad ng sibuyas.
• Nematode... Ang nematode larvae ay naninirahan din at kumakain sa mga bombilya. Para itong tinamaan ng puting bulok o langaw ng sibuyas. Ang Nematoda ay mapanganib dahil maaari itong humantong sa pagkamatay ng buong pananim. Ang pag-iwas sa peste ay ang paghahanda at pagdidisimpekta ng takip ng lupa. Ang mga kemikal ay ginagamit upang labanan.

Ang pag-aani sa oras ay itinuturing na isang mahalagang hakbang sa pagkuha ng magandang ani. Ito ay naiimpluwensyahan ng mga likas na kondisyon at ang paraan ng pagtatanim, ngunit ito ay kinakailangan na magabayan muna sa lahat ng hitsura ng rockambol. Kung, sa wastong pangangalaga, ang mga mas mababang dahon ay nagsimulang matuyo, kung gayon ito ay nagpapahiwatig ng pagkahinog ng bombilya. Maaari mong alisin ang rockumbol mula sa hardin 2-4 na linggo pagkatapos putulin ang mga arrow. Kung nagdududa ka sa pagkahinog ng rockumbol, hindi mo kailangang hukayin ang buong pananim nang sabay-sabay, maaari kang maghukay ng isang halaman at makita... Ang labis na pagkakalantad ng rockumbol sa lupa ay humahantong sa pagsasapin-sapin ng takip ng mga bombilya at pagkawala ng "mga bata". Hindi posible na mag-imbak ng mga naturang bombilya sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga ulo ng rockumbol ay hinukay, ang mga bukol ng lupa ay malumanay na inalog sa ibabaw ng rehas na bakal: ito ay kung paano ang pinaghiwalay na "mga bata" ay sinasala. Ang mga ulo ay tinanggal sa ilalim ng isang canopy, kung saan sila ay pinananatiling 2-3 linggo. Pagkatapos ay sinusuri ang mga ulo at, na itinatag ang kanilang sarili sa kanilang pagkatuyo, ang root system ay pinutol at ang puno ng kahoy ay pinutol 3-5 cm sa itaas ng ulo. Ang mga pagkakataon ay pagkatapos ay naka-link at inilagay sa inihandang tindahan.

Sa panahon ng paglilinang ng mga pananim sa site, napansin ng mga hardinero ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan.

• Ang ulo ng rockambol ay may medyo makabuluhang sukat: mga 6-10 cm ang circumference, habang ang masa ay 200-400 g. Kung ihahambing sa bawang at sibuyas, ang masa ng isang malaking ulo ng karaniwang bawang ay 120-150 g, at ang masa ng isang malaking prutas na sibuyas ay 220- 240 g. Sa mabuting pangangalaga, ang mga kinatawan ng hairstyle ay lumalaki hanggang 500-600 g.
• Kapag lumaki, ang "mga sanggol" ay nabuo sa mga bombilya na may isang ngipin na tumitimbang ng mga 40-50 g. Ngunit sa ikatlong taon, ang ulo ng isang ngipin ay bumubuo ng malalaking ulo ng bawang na may mga praksyon na hanggang sa 80 g. Sa kakulangan ng init, ang ulo ng isang ngipin ay lumalaki sa isang makabuluhang sukat (hanggang sa 100 g) at nahahati sa mga clove sa pamamagitan ng 4 na taon. Ang ikot ng pag-aanak ng rockumbol ay hindi pareho, sa isang pagkakataon ito ay 3, at sa ibang mga oras ay 4 na taon.
• Ang iba't ibang materyal ng binhi ay kamangha-manghang: maaari silang maging "mga bata", isang bumbilya o ngipin na may isang ngipin.
• Ang sibuyas at bawang ay dumating sa Amerika mula sa Europa kasama ang mga emigrante... Sa kasalukuyan, lumalaki ang Peru ng 35% ng kabuuang pananim sa mundo.
• Sa Estados Unidos (sa lungsod ng Gilroy), ang isang pagdiriwang ng pagkain ay ginaganap bawat taon, kung saan ang rockambol ang batayan ng lahat ng mga pagkain. Dose-dosenang pinakamahusay na chef mula sa lahat ng estado ang pumupunta sa pagdiriwang.