Kailan hinog ang mga raspberry?

Ang mga raspberry ay ang pinakamamahal na berry ng lahat ng mga hardinero, at marami ang nakikibahagi sa paglilinang nito sa kanilang bahay at mga cottage ng tag-init. Ang kultura ay isang deciduous perennial shrub, ang mga shoots na kung saan ay namumunga sa ikalawang taon ng paglago, at pagkatapos ay natuyo, na nagbibigay ng puwang para sa mga bago na lumalaki mula sa mga ugat. Ang espesyal na panlasa at nakapagpapagaling na katangian ng berry ay nakakaakit ng patuloy na interes ng mga may karanasan at baguhan na mga amateur gardener.

Ang maagang ripening, medium, late at remontant varieties ng raspberries ay naiiba sa mga tuntunin ng pagkahinog. Ang pananim ay inaani sa ilang yugto habang ang bahagi ng prutas ay hinog. Upang makilala ang mga hinog na berry mula sa maberde, ang mga may-ari ng site ay ginagabayan ng mga palatandaan na karaniwan sa lahat ng uri ng raspberry.

• Ang unang palatandaan ay isang pagbabago sa kulay ng prutas mula sa light pink hanggang matindi.
• Kapag ang mga berry ay hinog, sila ay nagiging mas malambot sa pagpindot.
• Ang hinog na berry ay madaling mahihiwalay sa tangkay nito.

Sa gitnang yugto ng pagkahinog, ang mga bunga ng anumang uri ay may maputlang kulay rosas na kulay, at kapag handa nang anihin, nakakakuha sila ng isang kulay na katangian ng mga species, na maaaring madilim na pula, iskarlata o burgundy na may isang lilang tint. Ang matitigas, berdeng berry ay walang hinog na aroma at may maasim na lasa.

Sa mga hardin, mayroong mga varietal bushes ng yellow-fruited raspberry, ang mga berry kung saan, sa yugto ng pagkahinog, ay nakakakuha ng isang magandang translucent na hitsura ng mga patak ng matinding dilaw na may beige tint o orange. Ang black-fruited variety ng raspberry, na bago para sa maraming mga hardinero, ay maaaring maiugnay sa pambihira sa pag-aanak.

Mula sa simula ng tag-araw, ang mga berry connoisseurs ay naghihintay para sa mga unang hinog na raspberry na lumitaw sa kanilang mga plots o sa kagubatan. Ang panahon ng pamumulaklak at pagkahinog nito ay maaaring mag-iba sa mga tuntunin ng oras depende sa lokal na klimatiko na kondisyon at iba't ibang mga palumpong. Mula noong sinaunang panahon, ang mga raspberry ay na-ani sa mga gilid ng kagubatan, sa mga pampang ng ilog at sa lugar ng pagputol. Mula sa mga ligaw na natural na kondisyon, ang kapaki-pakinabang na berry ay lumipat sa mga kultural na lokal na bukid, at ang mga unang eksperimento sa pagpili ng mga promising varieties ay kilala mula noong ika-16 na siglo sa teritoryo ng Russia. Sa kasalukuyan, maraming mga bagong uri ng raspberry ang lumitaw, na hinog sa iba't ibang oras.

• Kagubatan, ang ligaw na paglaki nito ay matatagpuan sa tabi ng mga pampang ng mga ilog at sa mga kagubatan. Naiiba sa maliit na sukat ng napakabango at masarap na berry.
• Tradisyonal, na mabilis na kumakalat sa site at nagbibigay ng isang masaganang ani sa tag-araw.
• Inayos, hindi maganda ang pagpaparami sa sarili nitong, nagbibigay ng dalawang ani sa panahon ng taon - tag-araw at taglagas.
• Shtambovaya, ang mga bushes na kung saan sa hitsura ay kahawig ng maliliit na puno sa isang puno, na may ilang mga shoots na lumalaki mula dito.
• Malaki ang bunga, pumipili, na may malaking timbang ng prutas.

Sa loob ng bawat isa sa mga pangunahing species, mayroong maraming mga varieties na may iba't ibang mga ripening time. Karaniwan, ang pangunahing kondisyon ay dapat matugunan - ang mga raspberry ay ripen sa panahon na mas malapit sa kalagitnaan ng tag-init, kapag ang temperatura ng hangin ay tumaas sa itaas +23 degrees.

Ang mga raspberry bushes ay nakikilala sa pagitan ng maaga, katamtaman at huli, ngunit, bilang karagdagan sa mga pangunahing varieties, mayroong mga intermediate, tulad ng kalagitnaan ng maaga o kalagitnaan ng huli. Ang pinakamaagang mga berry ay maaaring tangkilikin mula sa ikalawang dekada ng Hunyo hanggang sa katapusan ng buwang ito. Ang mga raspberry ng mid-season varieties ay hinog sa Hulyo, at ang huli o remontant na mga varieties ng shrubs ay maaaring magkaroon ng hinog na prutas sa Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre.

Kabilang sa mga pinaka-karaniwang maagang varieties ng raspberries ay "Scarlet Sails", "Sun", "Cumberland". Ang pamumulaklak at pagbubukas ng mga dahon ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Abril, at sa simula ng tag-araw ay mayroon nang mga berdeng drupes sa mga palumpong, ang una ay nakakakuha ng teknikal na pagkahinog sa kalagitnaan ng Hunyo. Ang buong panahon ng pag-aani ay maaaring tumagal mula isa hanggang isa at kalahating buwan.

Ang mga medium na varieties ay nahahati sa kalagitnaan ng maaga - "Luck", "Arbat", "Izobilny", at mid-late - "Peresvet", "Tarusa". Ang kanilang panahon ng paglaki ay nangyayari sa Mayo, at ang mga unang pananim ay maaaring anihin mula sa simula ng Hulyo. Ang mga late varieties ay nagsisimulang mamukadkad, ayon sa pagkakabanggit, mamaya, simula sa katapusan ng unang buwan ng tag-init. Sa mga varieties tulad ng "Arabesque", "Sputnitsa", ang mga unang prutas ay hinog sa kalagitnaan ng Agosto at patuloy na ani hanggang kalagitnaan ng Setyembre.

Ang mga naayos na raspberry ay namumunga nang dalawang beses sa panahon ng tag-araw-taglagas. Sa unang pagkakataon na lumitaw ang mga prutas dito noong Hunyo, pagkatapos ay ang mga shoots ay pruned. Pagkaraan ng ilang sandali, ang palumpong ay bumubuo ng bago, mga batang shoots, kung saan nagsisimula muli ang pamumulaklak. Ang pangalawang ani sa isang panahon ay karaniwang mas mababa kaysa sa una sa mga tuntunin ng dami, ngunit tumatagal hanggang sa unang hitsura ng hamog na nagyelo.

Sa teritoryo ng Russian Federation, ang oras ng pagkahinog ng mga raspberry ng parehong mga varieties ay maaaring magkakaiba depende sa rehiyon ng paglilinang. Sa timog, ang tagsibol ay dumarating mga 2-3 linggo nang mas maaga, na nakakaapekto sa simula ng lumalagong panahon para sa parehong mga ligaw at hardin na raspberry. Sa gitnang Russia at rehiyon ng Moscow, ang mga maagang uri ng mga berry ay inani mula sa katapusan ng Hunyo, ang mga gitna - sa kalagitnaan ng panahon ng tag-araw, at mga huli - mula sa huli ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Setyembre.

Sa malupit na kondisyon ng Siberia at Urals, pati na rin sa Karelia, ang mga mahilig sa raspberry ay makakakuha ng mga unang bunga lamang sa unang bahagi ng Hulyo, at ang mga huli na varieties ay magbubunga mula sa unang kalahati ng Agosto hanggang sa hamog na nagyelo. Kasabay nito, ang oras ng pag-aani ay maaaring magbago depende sa kondisyon ng panahon. Sa mga kasong iyon kapag ang tag-araw ay malamig at maulan, ang pagkahinog ng mga berry ay naantala ng 1-2 linggo na mas mahaba kaysa sa karaniwang mga petsa sa kalendaryo. Kasabay nito, ang mga berry sa kagubatan ay inaani sa lahat ng dako lamang sa tag-araw, sa kaibahan sa mga cultivars na partikular na pinalaki para sa malupit na mga lugar ng pagtatanim.

Ang isang espesyal na uri ng raspberry ay kilala sa Kaliningrad at malayo sa rehiyon. Ito ay pinalaki ng mga breeder ng Aleman at lumitaw sa mga plot ng hardin malapit sa Kaliningrad pagkatapos ng Great Patriotic War. Ang matataas na palumpong ay lumalaban sa hamog na nagyelo, at ang mga berry ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na panlasa at binibigkas na aroma. Ang uri ng Kaliningrad ay daluyan, at ang pag-aani ay nagaganap sa Hulyo - ang unang kalahati ng Agosto.