Barbecue grill: binibigyang buhay namin ang mga orihinal na ideya

Ang mga sa amin na masaya na may-ari ng isang cottage ng tag-init ay malamang na naisip nang higit sa isang beses tungkol sa pag-install ng isang barbecue. Napakaraming disenyo ng mga gumagawa ng barbecue na maaari mong tipunin gamit ang iyong sariling mga kamay. Alin ang pipiliin? Bilang isang patakaran, ang isang brazier at isang barbecue roaster ay pinagsama sa isang yunit upang ang iba't ibang uri ng pagkain ay maaaring lutuin nang sabay-sabay. Kung ang iyong layunin ay upang makakuha ng may kaunting badyet at sa parehong oras makakuha ng komportable at matibay na grill, pagkatapos ay bigyang-pansin ang gumagawa ng kebab mula sa bariles.

Marahil ang ilan ay magiging tamad lamang na makipag-usap sa isang lumang bariles, kapag ang lahat ng uri ng mga barbecue ng iba't ibang mga disenyo at sa isang napaka-abot-kayang presyo ay matatagpuan sa pagbebenta sa loob ng mahabang panahon. Gayunpaman, ang mga tunay na may-ari ay hindi kailanman sumuko, at gusto kong makahanap ng paggamit para sa lahat ng hindi kailangan at pagod na mga bagay, halimbawa, isang walang laman na bariles ng metal. Ang ganitong mga homely na tao ay may mga ginintuang kamay at sa paningin ng isang bariles ay malamang na lumitaw ang maraming mga ideya, kung paano at saan ang lahat ng ito ay maaaring iakma.

Ang barbecue mula sa isang bariles ay may mga kalamangan at kahinaan. Sa mga pakinabang, tandaan namin:

• ang posibilidad ng pagluluto hindi lamang barbecue, kundi pati na rin ang iba pang mga pinggan sa grill o sa mga pagkaing metal;
• kadalian ng paglilinis at pagpapanatili;
• isang malaking halaga ng sabay-sabay na lutong pagkain (halimbawa, sa isang grill mula sa isang 200-litro na bariles);
• kaligtasan at pagiging praktiko ng paggamit;
• kadalian ng pag-install;
• abot kayang halaga.

Ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng:

• ang posibilidad ng kaagnasan (upang maiwasan ito, gumawa ng proteksiyon na visor sa ibabaw ng barbecue);
• mabilis na incandescence, ayon sa pagkakabanggit, kailangan mong maging maingat at matulungin upang hindi masunog ang iyong sarili;
• imposibilidad ng transportasyon, dahil ang istraktura ay hindi collapsible.

Una, piliin ang tamang lugar para sa isang nakatigil na istraktura. Dapat ay walang kahoy o iba pang nasusunog na bagay malapit dito. Hindi rin inirerekomenda na ilagay ang brazier sa tabi ng mga plantings at flower bed, dahil ang mainit na hangin ay maaaring negatibong makaapekto sa kanilang mga halaman.

Ang mga bentahe ng isang lutong bahay na barbecue sa isang tindahan ng barbecue ay halata: tulad ng isang barbecue ay static at solid. Makatitiyak ka na ang gumagawa ng kebab ay hindi mahuhulog o hindi sinasadyang mabaligtad, gaya ng kadalasang nangyayari sa mga kapatid na may manipis na paa na binili. Maaari mong ayusin ang taas ng mga binti at frame at gawin ito ayon sa taas ng iyong sambahayan upang walang sinumang tumayo sa barbecue sa isang nakayukong posisyon. At ang mga sukat ng barbecue barbecue ay makabuluhang lumampas sa karaniwang mga mini-construction mula sa tindahan, na nangangahulugan na magkakaroon ng sapat na barbecue para sa lahat.

Ang isang homemade barbecue grill ay maaaring walang takip o may mini-door. Ang parehong mga varieties ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang mag-ihaw ng karne sa isang bukas na apoy, ngunit din upang magluto ng mga gulay, isda at manok sa isang barbecue grill. At ang mga pinahusay na bariles ay mayroon ding pag-andar ng isang grill, para dito sapat na upang magbigay ng mga stand para sa isang dumura sa istraktura ng barbecue. Kung ninanais, maaari kang magluto ng mga pinggan sa metal o cast-iron dish sa isang bukas na apoy.

Isaalang-alang ang proseso ng pagmamanupaktura.

• Karaniwan, para sa pag-install ng isang metal na barbecue, ginagamit ang mga bariles mula sa mga gasolina at pampadulas. Ang brazier ay maaaring malaki o maliit - 200 o 60 litro ang laki. Ang taas ng barbecue ay halos 1 metro. Upang ang pag-install ng istraktura ay maisagawa nang mabilis at simple hangga't maaari, gumawa ng isang pagguhit ng barbecue, na tumpak na na-verify ang lahat ng mga sukat.Kapaki-pakinabang na sundin ang plano sa mga yugto, pagkatapos ay maaari kang makatipid ng maraming oras at mangyaring ang iyong sambahayan at mga kaibigan na may masarap na barbecue sa lalong madaling panahon.

• Una, buuin ang istraktura ng frame upang magkasya ang bariles, habang iniisip ang tungkol sa mga uprights para sa gilid na seksyon. Para sa transportasyon sa site, ang mga gulong ay maaaring ikabit sa frame. Ilagay ang bariles sa frame, isinasaalang-alang ang butas ng alisan ng tubig sa tuktok sa isang anggulo ng 30 degrees. Ang isang tambutso ay maaaring konektado dito, kung kinakailangan.
• Gumuhit ng isang hugis-parihaba na butas sa bariles - ito ang magiging takip ng barbecue. Ito ay pinutol gamit ang isang gilingan, at pagkatapos ay ang mga bisagra ng pinto ay nakakabit dito upang ang takip ay maaaring magbukas at magsara. Upang magbigay ng karagdagang traksyon, mag-drill ng mga butas sa mga gilid ng barbecue. Ito ay nananatiling ilakip ang hawakan at ilagay ang tsimenea sa butas ng paagusan. At para sa posibilidad ng pag-ihaw sa isang barbecue, mag-install ng isang hindi kinakalawang na bakal na rehas na bakal.

• Tulad ng para sa loob ng istraktura, kailangan mong gumawa ng mga suporta para sa mga skewer. Upang gawin ito, gupitin ang 2 metal na sulok sa kahabaan ng bariles at gumawa ng mga pagbawas sa pagitan ng 10 cm. Pagkatapos ay hinangin ang mga blangko mula sa loob. At upang gawing mas aesthetically ang barrel, pintura ang istraktura gamit ang isang espesyal na pintura na lumalaban sa init mula sa isang spray gun. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang powder thermal paints, organosilicon enamels o kahit na "indestructible" na pintura para sa mga muffler ng kotse, na, bukod dito, ay environment friendly.

Para sa tibay ng istraktura, inirerekomenda ng mga eksperto na ilapat ang komposisyon sa ilang mga layer. At sa loob lamang ng 24 na oras maaari mong gamitin ang iyong nilikha para sa barbecue o barbecue.

At upang bigyan ang barbecue ng isang "bahay" na hitsura at para sa karagdagang pagiging praktiko at kaginhawahan, ito ay nagkakahalaga ng pag-install ng lahat ng uri ng mga istante dito, kung saan maaari mong panatilihin ang mga pinggan na may inatsara na karne o mga plato. Gagawin nitong mas komportable ang proseso ng barbecue.

Marahil kakaunti ang nakakaalam kung gaano kahalaga ang piliin ang "tama" na panggatong para sa barbecue. Ang lasa ng isang ulam na niluto sa uling ay madalas na nakasalalay dito. Ang kahoy na panggatong na inihanda mula sa mga puno ng prutas ay magiging isang mahusay na gasolina para sa isang barbecue grill. Ang kanilang siksik na kahoy ay hindi lamang nakapagpapanatili ng apoy sa loob ng mahabang panahon, kundi pati na rin upang magdagdag ng pinong at pinong aroma sa pagkaing inihahanda.

Huwag gumamit ng softwood na panggatong, lalo na ang spruce. Ang katotohanan ay kapag nasusunog, ang mga conifer ay naglalabas ng mga resinous na sangkap na negatibong nakakaapekto sa lasa ng karne. Gayundin, hindi inirerekomenda ang aspen firewood - ang kanilang usok ay naglalaman ng mga lason, kaya ang pagkonsumo ng naturang kebab ay maaaring mapanganib sa kalusugan.

Ang pagkakaroon ng 6 na ektarya sa bansa ay nag-oobliga lamang sa mga may-ari na kumuha ng naturang aparato para sa magandang pahinga bilang isang barbecue. Sa katatagan ng pananalapi, maaari mong ayusin ang isang malaking nakatigil na brick grill na may gazebo. At kung nais mong makatipid ng pera, bigyang-pansin ang disenyo ng maliliit na barbecue, na madali mong magagawa sa iyong sariling mga kamay sa loob lamang ng isang araw. Ang isa sa mga unibersal at hindi maaaring palitan na mga aparato para sa pagbibigay ay isang barbecue grill na gawa sa isang metal barrel, na, napapailalim sa lahat ng mga teknolohiya sa pagmamanupaktura, ay maglilingkod sa iyo nang tapat sa loob ng maraming taon.

Paano gumawa ng brazier gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa isang bariles, tingnan ang video sa ibaba.