Paano pumili ng ceramic barbecue grill?

Ang pahinga at piknik sa labas ng lungsod ay palaging dagat ng mga positibong emosyon at kaaya-ayang mga impression. Ang isang bihirang kaso ay hindi nagluluto ng barbecue mula sa karne, mushroom o gulay. Naturally, para sa kaginhawahan ng paghahanda nito, kailangan ang isang brazier. Maaari rin itong palitan ng grill o brazier.

Kamakailan, ang ceramic barbecue grills ay naging napakapopular. Bagaman marami sa kanila ay nilagyan ng mga elemento ng pag-init ng kuryente o gas, karamihan sa mga nagbabakasyon ay mas gusto ang karbon - nagbibigay ito ng kakaibang lasa sa anumang ulam.

Ang ganitong uri ng mga barbecue ay dumating sa ating bansa mula sa Australia at Germany, kung saan sila ay nakakuha ng napakalaking katanyagan. Ang pangunahing tampok ng produkto ay isang espesyal na ceramic mixture. Ito ay lumalaban sa matinding temperatura, nagpapanatili ng init at kahalumigmigan. Ang mga pinggan ay hindi lamang kaaya-aya sa panlasa, kundi pati na rin bilang makatas hangga't maaari - hindi lahat ng metal grill ay maaaring magbigay nito.

Ang mga ceramic barbecue ay ginagamit hindi lamang para sa barbecue. Maaari kang magluto ng maraming pinggan sa kanila: maghurno ng tinapay o cake, gumawa ng karne sa mga kaldero, pizza o magluto ng sopas. Ang ganitong mga barbecue ay inilaan hindi lamang para sa simpleng panlabas na pagluluto, maaari silang magluto ng isang malaking bilang ng mga pagkaing restawran.

Ang mga ceramic barbecue ay maaaring gamitin hindi lamang bilang mga brazier. Kadalasan pinapalitan nila ang grill, grill, barbecue, tandoor at kahit isang smokehouse. Ipinapaliwanag ng ari-arian na ito ang katanyagan ng paggamit ng mga produktong ceramic sa maraming lugar ng pagluluto.

Mayroong isang malaking bilang ng mga kumpanya na gumagawa ng mga ceramic barbecue. Ang isa sa pinakasikat ay ang kumpanya ng Aleman na "Monolit". Ang isang katotohanan ay nagsasalita tungkol sa kalidad ng mga produkto nito - binibigyan sila ng 10-taong warranty. Gayundin, ang mga bentahe ng tatak ay kinabibilangan ng malawak na hanay ng mga produkto: mula sa maliliit na grills hanggang sa malalaking brazier para sa mga nakatigil na restaurant.

Isaalang-alang natin ang ilan sa mga modelo.

• "Monolith Junior" - ang pinakamaliit na opsyon. Madaling dalhin sa trunk, magaan kapag dinadala ng kamay. Sa loob nito, madali kang magluto ng pagkain para sa isang maliit na pamilya.
• "Monolith Classic" ay may collapsible na disenyo. Pinapayagan kang magluto ng malaking halaga ng pagkain para sa isang kumpanya ng 7-9 na tao.
• "Monolith Le Chef" ay tumutukoy sa propesyonal na kagamitan. Ang diameter ng produkto ay nagpapahintulot sa iyo na maghurno hindi lamang ng manok, ngunit kahit isang buong maliit na baboy.

Ang lahat ng mga istruktura ng kumpanyang "Monolit" ay maaaring gamitin bilang isang barbecue, tandoor at smokehouse. Ang konstruksiyon ay matatag at may mataas na mga tagapagpahiwatig ng kaligtasan. Mahigpit na isinasara ang takip upang maiwasan ang pagpasok ng hangin. Lumilikha ito ng epekto ng isang tunay na oven, kung saan ang parehong temperatura ay patuloy na pinananatili.

Ang ilang iba pang mga sikat na modelo ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin.

• Malaking Berde na Itlog. Sa panlabas, kamukha ito ng berdeng itlog. Umiinit sa loob ng 10 minuto - hindi lahat ng modelo ay maaaring uminit nang ganoon kabilis. Ang hugis ng itlog ay nagpapahintulot sa istraktura na mabilis na uminit sa loob at mapanatili ang init sa loob ng mahabang panahon. Ang brazier ay ginagamit sa buong taon, nilagyan ng kumportableng mga gulong para sa transportasyon mula sa lugar patungo sa lugar.
• GFgril - home electric grill na may ceramic coating. Madalas itong ginagamit sa apartment para sa pagluluto ng maliliit na bahagi ng inihaw na karne o gulay. Madaling linisin sa pamamagitan ng kamay.Dahil sa ang katunayan na ang talukap ng mata ay magkasya nang mahigpit at ang temperatura ay madaling iakma, maaari kang magluto ng pagkain ng anumang kapal nang mabilis at nang hindi dumikit sa ibabaw.
• Megagrill - ang pinakasikat na electric grill na may ceramic coating. Pinapatakbo ng isang rechargeable na baterya, ang grill na ito ay maaaring gamitin kahit sa labas, malayo sa mga pinagmumulan ng kuryente. Binubuo ito ng tatlong bahagi, upang makagawa ka ng isang mas maliit na bersyon, na sa mga tuntunin ng pag-andar ay hindi magiging mas mababa sa maraming karaniwang mga modelo.

Ang kumpanya ng Primo ay dalubhasa sa paggawa ng mga nakatigil na barbecue. Sa pagbili, isang dalawampung taong warranty ang ibinibigay sa lahat ng produkto. Ang mga kalan ay maaaring gamitin bilang mga smokehouse, tandoors, grills, barbecue o barbecue. Ang hugis-itlog na hugis ay sinusulit ang init mula sa mga uling. Ang 5 kg ng karbon ay sapat para sa 36 na oras ng pagpapanatili ng temperatura.

Ang mga keramika ay kadalasang ginagamit sa proseso ng pagluluto. Ito ay nagpapanatili ng init, ang mga pinggan ay makatas at malasa.

Tingnan sa ibaba para sa higit pang mga detalye.