Ang mga subtleties ng pag-aayos ng isang barbecue sa balkonahe

Halos lahat ng naninirahan sa lungsod ay gustong kumain ng makatas na karne na niluto sa apoy. Gayunpaman, ang proseso ng pagluluto ay kinabibilangan ng pagpunta sa iyong hardin o sa labas ng bayan, na hindi available sa lahat. Bilang isang uri ng solusyon sa problemang ito, maraming residente ang nagpupunta sa paggawa ng kanilang paboritong pagkain sa sarili nilang balkonahe. Tatalakayin ng artikulong ito ang mga tampok ng paggawa ng mga kebab sa balkonahe, na dapat mong malaman upang maiwasan ang trahedya o malaking pagkalugi sa pananalapi dahil sa multa.

Ayon sa batas sa pabahay, ang mga balkonahe at loggia ay isang mahalagang bahagi ng iyong apartment, na nangangahulugan na ang mga ito ay hindi malalabag sa ibang tao. Sa turn, ang may-ari ng living space ay maaaring gamitin ang mga ito ayon sa kanyang nakikitang angkop.

Samakatuwid, ang pag-iilaw ng bukas na apoy o paggamit ng mahinang lokal na apoy ay magdudulot ng ganap na inaasahang protesta mula sa ibang mga residenteng nakatira sa bahay.

Ang mga dahilan ng kawalang-kasiyahan ay karaniwang nahahati sa limang grupo.

• Una sa lahat, ang kawalang-kasiyahan ay ipahahayag ng mga tao na ang mga apartment ay dalawa o tatlong palapag na mas mataas, dahil sila ay magiging biktima ng amoy ng soot, usok, soot flakes at iba pang mga produkto ng pagkasunog na tumagos sa kanila sa pamamagitan ng bentilasyon at mga lagusan.

• Ang amoy na kumakalat sa paligid ng karne habang nagluluto ay palaging kaakit-akit sa nagluluto. Gayunpaman, maaari itong makasakit sa aesthetic na damdamin ng mga kapitbahay. Bilang karagdagan, ang mga taong may allergy ay maaaring makaranas ng mga pag-atake ng inis, kung saan maaari kang makasuhan ng pinsala sa kanilang kalusugan.

• Huwag kalimutan na ang mga balkonahe ay karaniwang ginagamit para sa pagpapatuyo ng lino at damit. Ang mga baga mula sa isang apoy, ang amoy ng usok ay maaaring makasira sa bagong hugasan na linen, na natural na hahantong sa kawalang-kasiyahan at maaaring magdulot ng salungatan.

• Alam ng bawat makatwirang tao na ang paggawa ng apoy sa isang balkonahe ay isang direktang paglabag sa mga pamantayan sa kaligtasan ng sunog. Bilang karagdagan, ang mismong pamamaraan para sa paghahanda ng isang barbecue ay halos palaging sinamahan ng paggamit ng mga inuming nakalalasing. Ang kumbinasyon ng mga pangyayaring ito ay maaaring maging sanhi ng sunog, hindi lamang sa apartment ng salarin, kundi pati na rin sa mga kalapit na loggias, na, walang alinlangan, ay hindi magugustuhan ng sinuman.

• Ang mga responsableng kapitbahay na nakatira sa ilang palapag sa itaas, ang mga residente ng isang kalapit na bahay o mga taong dumadaan sa isang bahay kung saan iniihaw ang karne sa apoy, ay maaaring makakita ng mga repleksyon ng apoy o haligi ng usok at tumawag sa fire brigade. Sa ganitong mga kalagayan, kailangan mong sumagot para sa isang maling tawag, gayundin para sa hindi pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan ng sunog.

Mahalaga rin na tandaan na ang pagprito ng karne sa apoy, na dati nang lumabas sa bubong, ay hindi rin magandang ideya. Karaniwan ang materyales sa bubong o bitumen ay ginagamit para sa paggawa ng bubong. Ang mga materyales na ito ay mag-aapoy sa ilang minuto. Bilang karagdagan, dapat itong alalahanin na ang iba't ibang kagamitan sa komunikasyon at telebisyon ay karaniwang naka-install sa bubong, na maaaring matunaw o lumala lamang mula sa mataas na temperatura.

Ang batas ay nag-oobliga sa salarin na magbayad ng mula apat hanggang limang libong rubles o parusahan sa anyo ng pagkakulong sa iba't ibang haba kung, dahil sa paglabag sa mga pamantayan sa kaligtasan ng sunog, ang isang sunog ay lumitaw na sumira o malubhang napinsala ang ari-arian ng ibang tao o nagdulot ng pinsala sa kalusugan ng iba.

Para sa isang iligal na itinayo na sunog sa kagubatan, pati na rin sa anumang iba pang ilegal na lugar, ang nagkasala ay obligadong magbayad ng multa na katumbas ng labindalawang pangunahing halaga.

Kaya, ang paghahanda ng barbecue ay dapat maganap nang eksklusibo sa bukas na hangin: sa teritoryo ng personal na balangkas, sa isang espesyal na kagamitan na lugar sa kagubatan o sa bakuran. Ang lahat ng kinakailangang pamantayan sa kaligtasan ng sunog ay dapat na sundin nang walang pagkabigo: ang pinagmulan ng apoy ay dapat na matatagpuan sa layo na hindi bababa sa limampung metro mula sa mga gusali ng tirahan, mga pampublikong gusali, gayundin sa mga highway. Hindi rin siya dapat gumawa ng abala sa mga taong dumadaan at sa mga nasa malapit.

Para sa pagsindi ng apoy sa loob ng mga hangganan ng isang lugar ng tirahan, ang nagkasala ay kailangang magbayad ng ibang multa, at sa kaso ng isang partikular na mahirap na resulta, isang tunay na parusa sa anyo ng pagkakulong sa iba't ibang panahon ay posible. Ang lahat ng mga tampok na ito ay dapat tandaan at sundin upang maiwasan ang trahedya at malaking pagkalugi sa pananalapi.

Ngayon, ang mga pag-unlad sa teknolohiya ay ginagawang posible na bumili ng mga espesyal na aparato na nagpapahintulot sa sinumang mahilig sa piniritong karne na magluto ng shish kebab o iba pang mga delicacies ng karne nang hindi umaalis sa kanilang tahanan. Ang solusyon na ito ay perpekto para sa mga taong hindi pinapayagang lumabas sa labas dahil sa kanilang kalagayan sa kalusugan, abalang iskedyul o mga problema sa pananalapi. Siyempre, ang mga pagkaing niluto sa isang electric grill o iba pang teknikal na analogue ng isang barbecue ay bahagyang naiiba sa panlasa mula sa mga pagkaing ginawa sa isang bukas na apoy, ngunit kahit na ang mga connoisseurs ng mga delicacy ng karne ay sumasang-ayon na sila ay hindi mas masahol pa kaysa sa mga tradisyonal na kebab.

Karamihan sa mga tao ay may maliliit na balkonahe, samakatuwid, kahit na ang katotohanan na ang hitsura ng isang modernong barbecue ay awtomatikong lumiliko sa silid sa isang naka-istilong at marangal na silid ay hindi nagbibigay-katwiran sa kawalang-saysay ng aksyon na ito. Mula sa pananaw ng pagtitipid ng espasyo, ang isang nakatigil na grill ay makakagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti, dahil ito ay madalang gamitin, at ito ay kukuha ng espasyo sa lahat ng oras. Samakatuwid, makatuwirang bumili ng nakatigil na barbecue kung mayroon kang sariling terrace. Para sa isang ordinaryong balkonahe, ang isang natitiklop na brazier na aparato, na may isang collapsible na disenyo at hindi tumatagal ng maraming espasyo, ay pinakaangkop.

Ang grill oven sa gas o kuryente ay isang mahusay na kapalit para sa klasikong barbecue. Ang parehong mga pagpipilian ay ganap na ligtas sa mga tuntunin ng kaligtasan ng sunog. Ang pangunahing bentahe ng electric grills ay ang kanilang kadalian ng paggamit, ang trump card ng gas grills ay bilis. Gamit ang isang gas grill, maaari kang magprito ng karne nang mas mabilis kaysa sa isang electric counterpart. May iba't ibang laki ang mga device, mula sa malalaking stationary device hanggang sa maliliit at compact na madaling magkasya sa hapag kainan.

Bilang karagdagan, ang mga ito ay sapat na magaan na maaari silang magamit pareho sa balkonahe sa taglamig at sa cottage ng tag-init. Ang pinakasikat ay mga modelo na may natitiklop na mga istante sa gilid.

Mga kalamangan ng electric braziers:

• Sa proseso ng pagprito ng karne, ang uling at usok ay hindi ibinubuga, na nangangahulugan na ang mga produkto ng pagkasunog ay hindi tumira sa mga dingding, at ang amoy ng karne ay hindi tumagos sa mga kalapit na apartment at hindi makakainis sa mga residente.

• Ang mga electric bracket sa bahay ay ganap na legal mula sa punto ng view ng kaligtasan ng sunog. Bukod dito, ito ay ganap na hindi nakakapinsala sa kalusugan.

• Hindi na kailangang magsimula ng open fire.

Mayroong dalawang uri ng electric link: patayo at pahalang. Ang pahalang ay isang aparato na kahawig ng isang tradisyonal na brazier sa hugis, kung saan ang mga elemento ng pag-init ay matatagpuan sa ibaba ng mga skewer. Ang pag-ikot ng karne dito ay dapat gawin nang manu-mano. Ang patayong pag-install ay may cylindrical na hugis. Ang aparato ay nilagyan ng isang malakas na elemento ng pag-init, pati na rin ang isang mekanismo na umiikot sa karne.

Ang isa sa mga pinakatanyag na alternatibo sa barbecue ay ang airfryer. Ang aparatong ito ay hindi lamang mainam para sa pagluluto ng karne, ngunit magagawang pasayahin ang mga may-ari nito sa mga inihurnong patatas o sausage. Ang appliance na ito ay nangangailangan ng kuryente upang gumana, kaya ito ay karaniwang matatagpuan sa kusina.

Karaniwan, ang isang espesyal na talahanayan ay inilalaan para sa device, kung saan matatagpuan ang device mismo., mga kagamitan para sa handa na karne, pati na rin ang iba pang mga accessories na maaaring kailanganin sa proseso ng pagluluto.

Para sa maximum na kaginhawahan, ang interior ng balkonahe ay maaaring dagdagan ng isang maliit na sofa o isang maliit na sofa. Pagkatapos nito, maaari mong ligtas na anyayahan ang iyong mga kaibigan sa iyong lutong bahay na barbecue.

Ang lahat ng nasa itaas ay nagmumungkahi na maaari kang legal na mag-barbecue sa balkonahe. Ang pangunahing bagay ay mahigpit na obserbahan ang mga panuntunan sa kaligtasan ng sunog. Nag-aalok ang mga modernong teknolohiya ng malawak na hanay ng mga alternatibong kapalit para sa klasikong barbecue.

Ang smokehouse sa balkonahe ay medyo sikat ngayon. Ang pagpili ng balcony grill o paggawa nito sa iyong sarili ay hindi mahirap kung susundin mo ang aming mga rekomendasyon.

Para sa isang video review ng barbecue sa balkonahe, tingnan ang video sa ibaba.