Mga uri ng nakatigil na barbecue

Hindi isang solong modernong dacha ang kumpleto nang walang barbecue. Ang mga grupo ng mga kaibigan ay nagkukumpulan sa kanya. Nais ng bawat isa na subukan ang inihurnong, malusog at masarap na pagkain. Ang home master ay lubos na may kakayahang magbigay ng isang nakatigil na brazier sa kanyang sarili. Kailangan mo lamang piliin ang materyal kung saan gagawin ang brazier, at pag-aralan ang mga tagubilin para sa pag-install nito.

• Kailangan mong kumuha ng isang sheet ng bakal at markahan ito ng tisa. Ang layout ay dapat tumutugma sa plano sa pagguhit.
• Gamit ang isang lagari, isang hacksaw para sa metal o isang gilingan, gupitin ang ilalim at gilid ng hinaharap na barbecue.
• Sa ilalim ng bawat pader, ang parehong mga butas ay dapat na drilled kasama ang buong perimeter. Ito ay kinakailangan upang ang hangin ay dumaloy nang mas mahusay, at ang mga uling ay sumiklab nang mas mabilis. Ang ilalim ay dapat ding butas-butas gamit ang isang gilingan ng anggulo para sa mas mahusay na sirkulasyon ng hangin.
• Sa mga dingding ng barbecue, gumawa ng mga recess na may gilingan para sa pagtula ng mga skewer. Dapat silang simetriko sa mga butas sa kabaligtaran. Ang distansya sa pagitan nila ay dapat na pareho.
• Ipunin ang mga gilid at ibaba ng barbecue at hinangin sa anyo ng isang hugis-parihaba na kahon. Ito ang pangunahing bahagi ng brazier. Ang mga tahi na nabuo pagkatapos ng hinang ay dapat na malinis. Gawin ito gamit ang isang gilingan. Pagkatapos nito, sila ay nagiging makinis at maayos.
• Ang mga binti ng barbecue ay ginawa mula sa isang reinforcing bar o bakal na sulok, na hinangin sa mga sulok ng istraktura. Kung mayroon kang pagkakataon at pagnanais, maaari mong i-unscrew ang mga binti. Upang gawin ito, sa ibaba, sa bawat sulok, kailangan mong magwelding ng nut, at gumawa ng isang thread sa reinforcing bar. Ang mga diameter ng mga mani at mga kabit ay dapat na ganap na magkatugma. Sa pagtatapos ng panahon, ang mga binti ay maaaring i-unscrew at alisin.

Ang paggamit ng mga pintura ay hindi katanggap-tanggap, dahil sa mataas na temperatura sila ay sasabog, mag-alis, amoy hindi kasiya-siya. May panganib na masipsip ng karne ang mga mapanganib na compound ng kemikal.

Sa ngayon, ang mga tagagawa ng mga pintura at barnis ay lumikha ng mga espesyal na coatings para sa mga barbecue, na ganap na ligtas. Hindi nila sinasaktan ang mga inihaw na gulay at mga pagkaing karne. Gayunpaman, palaging may panganib ng pinsala sa patong, dahil ang init sa loob ng istraktura ay may napakataas na temperatura. Samakatuwid, mas mahusay na gumamit ng mga coatings na lumalaban sa init para sa pagtatapos.

Mga uri ng heat-resistant coatings:

• Enamel batay sa mga organosilicon compound. Maaari itong makatiis ng mga temperatura hanggang sa + 600 ° C.
• Ang mga pulbos na pintura na lumalaban sa init ay mainam para sa mga barbecue na aesthetically, ngunit napakahirap gamitin at ilapat ang mga ito.
• Maaari mong sunugin ang brazier sa iyong sarili sa bahay. Ang inihandang kahon ng produkto ay pinoproseso ng sulfuric acid (5% na solusyon), pinakuluan sa solusyon ng lihiya, pagkatapos ay pinakuluan ng dalawang oras sa solusyon ng sodium. Matapos ang lahat ng mga medyo kumplikadong pagmamanipula, ang isang non-stick coating ay nakuha sa grill, na maiiwasan ang hitsura ng kaagnasan.

Upang lumikha ng gayong istraktura, kailangan mo munang gumuhit ng isang pagguhit, pumili ng isang lokasyon at kalkulahin kung gaano karaming mga materyales sa gusali ang kinakailangan.

Ang pagpili ng lokasyon ay ang pinakamahalagang hakbang. Sa teorya, maaari kang mag-install ng brazier sa loob ng istraktura, ngunit para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, mas mahusay na dalhin ito sa labas ng bahay. Kinakailangang isaalang-alang ang tanawin ng site, ang estilo ng bahay, upang ang barbecue ay magkasya nang perpekto. Ang pagpili ng site ay tumutukoy sa mga teknikal na tampok ng istraktura, laki, hugis at pagkakaroon ng karagdagang mga kahon para sa karbon. Ang lahat ng ito ay dapat na naitala sa pagguhit.

Pamantayan sa pagpili ng site.

• Makinis na ibabaw. Mas mainam na magtayo ng isang istraktura sa isang handa na lugar na natatakpan ng mga brick na lumalaban sa sunog. Ang lugar ay karaniwang matatagpuan malapit sa terrace, halimbawa, sa isang lugar ng paglilibang.
• Ang wind rose ay dapat isaalang-alang upang ang usok ay hindi mapunta sa mga tao o kapitbahay. Ang pinakamahusay na paraan ay ang pagtaas ng usok.
• Mas mainam na maglagay ng brazier malapit sa isang country house o resting place.

Ang isang nakatigil na brick grill ay hindi lamang isang hugis-parihaba na kahon. Dapat mayroong isang tsimenea sa loob nito. Maaaring ilagay sa loob nito ang mga istante ng grill. Kasama sa ilang uri ng barbecue ang oven, smokehouse. Ang ganitong mga multifunctional na produkto ay makakatulong sa iyo na maghanda ng iba't ibang bilang ng mga pinggan. Maaari kang maglagay ng lababo at dalhin ang mga tubo ng tubig sa brazier.

Kadalasan nangyayari na sa paglipas ng panahon, ang iba't ibang mga elemento ay nagsisimulang idagdag sa isang simpleng istraktura ng ladrilyo: mga kompartamento para sa pag-iimbak ng mga skewer, pinggan, karbon. Ang lahat ng mga sangkap ay walang karaniwang istilo. Upang gawing perpekto ang lahat at gumana nang maayos, kailangan mong agad na isipin ang lahat ng mga elemento sa yugto ng pagguhit.

Mga materyales:

• mortar ng semento;
• dayap;
• reinforcing mesh at reinforcing rods;
• buhangin at kawad;
• metal na sulok;
• ladrilyo na lumalaban sa sunog;
• hindi kinakalawang na asero na plato upang protektahan ang tsimenea.

Mga instrumento:

• metal spatula;
• Pumili;
• balde;
• pala;
• linya ng tubo at antas.

Hindi praktikal na gumamit ng isang espesyal na bato ng kalan para sa pag-aayos ng pundasyon at pagtayo ng mga dingding. Gagawin ng pulang ladrilyo ang trabaho nang maayos. Ang silid ng pagkasunog ay dapat na protektado ng isang metal na kahon. Ito ay pahabain ang buhay ng ladrilyo. Ang countertop ay maaaring gawin ng mga ceramic tile.

Ang mga mortar ng iba't ibang uri ay ginagamit para sa pagbuhos ng pundasyon at para sa pagmamason. Ang masonry mortar ay mas nababaluktot at lumalaban sa sunog. Mayroong mga dalubhasang mixtures sa merkado ng mga materyales sa gusali na hindi natatakot sa mataas na temperatura.

Una, inihahanda nila ang pundasyon, kung saan naghuhukay sila ng isang trench na halos kalahating metro, punan ito ng mga durog na bato at durog na bato, ilagay ang formwork. Maghanda ng pinaghalong semento (1: 3) at punan ito ng isang reinforcing mesh. Ginagawa ito sa mga layer, ang bakal ay hindi dapat magsinungaling sa ilalim. Sa ilalim ng mga kondisyon ng isang mababaw na trench at patag na pader, ang formwork ay maaaring tanggalin. Mula sa itaas, ang lahat ay natatakpan ng materyales sa bubong o isang makapal na pelikula.

Upang ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na materyales: semento, dayap at buhangin. Magdagdag ng tubig sa tuyong pinaghalong, dalhin sa nais na density at ihalo nang lubusan.

• Ang plinth ay maaaring gawin sa iba't ibang estilo. Ang unang hilera ng mga brick ay pinapayuhan na tuyo. Ang fireclay brick ay may mataas na rate ng pagsipsip ng tubig, kaya dapat itong basain bago magtrabaho. Maiiwasan nito ang mga hindi inaasahang sitwasyon. Ang pagtula ay dapat na isagawa nang malinaw ayon sa nabuong sketch.
• Ang disenyo ng hinaharap na barbecue ay dapat na matatag. Upang gawin ito, kailangan mong simulan ang pagtula ng pangalawang hilera ng mga brick mula sa mga sulok, unti-unting pinupunan ang mga partisyon dito. Ang ladrilyo ay inilalagay sa isang pattern ng checkerboard.
• Maipapayo na malaman kung paano ilatag ang bawat hilera ng ladrilyo.Pagkatapos ay magiging mas madaling isipin ang lining ng barbecue. Ang bawat may-ari ay nagpapasya para sa kanyang sarili kung ano ang lapad at haba ng kanyang istraktura.
• Ang antas ng gusali at linya ng tubo ay ang mga unang katulong sa pagsuri sa eroplano ng istraktura. Tumutulong sila upang maiwasan ang pag-skewing. Gumamit ng mga tool bawat tatlong hanay.

• Ang pinakamahirap at pinakamahalagang yugto ay ang pagtula ng brazier. Sa base nito, kailangan mong maglagay ng reinforcement at metal na sulok sa pagitan ng dalawang magkabilang panig.
• Ang kalan ay iniutos mula sa mataas na density ng metal. Upang mapabuti ang pagganap nito, pinapayuhan na mag-iwan ng ilang mga butas na libre mula sa pinaghalong pagmamason. Ang hangin ay dadaan sa kanila, at ang apoy ay sumiklab pa. Kung ayusin mo ang mga brick sa iba't ibang antas, maaari mong ayusin ang isang lugar para sa isang metal na rehas na bakal.
• Susunod, ang mga dingding at isang kolektor ng usok ay itinayo, na mag-iipon ng mga gas ng tambutso at ilihis ang mga ito sa tsimenea. Ang tubo ay nakasalalay sa mga haligi ng suporta at taper pataas.

Kapag ang lahat ng gawain sa pagtatayo ng isang nakatigil na barbecue na gawa sa mga brick ay ganap na natapos, maaari mong simulan ang paggamit nito.

Mayroong ilang higit pang mga tip para sa hitsura nito:

• maaari kang gumawa ng mga karagdagang compartment para sa pag-iimbak ng mga bagay;
• pagandahin ang hitsura sa pamamagitan ng paglalapat ng pandekorasyon na trim;
• protektahan mula sa pag-ulan sa pamamagitan ng pagbuo ng isang bubong na maaaring gawin mula sa iba't ibang mga materyales.
• pagsamahin ang disenyo ng bubong sa bahay.

Ang pinakamagandang opsyon ay isang nakatigil na gazebo na may barbecue. Maaari itong maging alinman sa metal o brick. Ang tubo ng pugon ay lalabas sa bubong. Ang gazebo ay unibersal. Sa isang gilid maaari kang tumanggap ng mga bisita, sa kabilang panig maaari kang magluto.

Ang brazier ay isang magandang lugar, malapit sa kung saan magtitipon ang malalaking grupo ng mga kaibigan at kamag-anak. Kung mas mahusay ang kagamitan nito, mas maraming kasiyahan ang makukuha mo sa pagluluto ng karne, isda o gulay. Ito ay isang kumplikadong istraktura, ang pagtatayo nito ay dapat na seryosohin. Isaalang-alang ang maraming mga kadahilanan at kundisyon. Ang brazier ay hindi lamang palamutihan ang iyong site, ngunit magagalak ka at ang iyong mga kaibigan.

Para sa impormasyon kung paano gumawa ng brick brazier, tingnan ang susunod na video.