Ang proseso ng paggawa ng grill skewer

Ang Brazier ay isang outdoor barbecue equipment. Ito ay mainam para sa paghahanda ng masasarap na pagkain na maaaring tamasahin ng buong pamilya. Ang mga brazier ay may iba't ibang uri at hugis, ngunit dapat mong bigyang-pansin ang isa sa mga pinaka-karaniwan - ang modelo na may dumura.

Ang isang electric brazier para sa mga skewer ay isang tunay na kaginhawahan para sa pagpapahinga. Maaari itong magamit sa bansa, beach, sa sanatorium. Nagbibigay-daan ito sa iyo na magkaroon ng magandang oras kasama ang iyong mga kaibigan. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay hindi magkakaroon ng anumang mga problema dito, dahil hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na nakuhang kasanayan. Maaari kang bumili ng electric drive sa anumang tindahan o gawin ito sa iyong sarili. Ang buong punto ng pagluluto ay pagiging simple. Kakailanganin lamang na alisin ang natapos na karne at tamasahin ang natitira.

Upang magbigay ng isang handa na grill na may dumura, kakailanganin mo ang mga sumusunod na tool:

• ang isang drill ay kinakailangan upang lumikha ng mga butas sa mga produktong kahoy;
• ang gilingan ay ginagamit para sa paglalagari ng mga produktong metal;
• kadena o sinturon ng bisikleta;
• hindi bababa sa walong piraso ng gears;
• Ang isang distornilyador ay ginagamit upang i-unscrew ang mga turnilyo at mani, hindi mo magagawa nang wala ito.

Bilang karagdagan, kailangan ang isang de-koryenteng motor, ngunit maaari itong mapalitan ng isang pagmamaneho ng kotse.

Mayroong isang sitwasyon kung saan walang handa na barbecue, pagkatapos ay maaari mo itong gawin sa iyong sarili.

Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na materyales:

• metal rods;
• aparato para sa pagpapalit ng hawakan;
• maliit na kutsilyo;
• welding device;
• ruler o measuring tape;
• electric saw.

Kasama sa proseso ng pagmamanupaktura ng barbecue ang ilang yugto.

• Ang mga plato ay dapat na clamped sa isang vice at drilled butas sa kanila, ang distansya sa pagitan ng mga butas sa ilalim ng plato ay dapat na kapansin-pansing mas mababa.
• Ang istraktura ay higit pang niluto mula sa mga plato na ito.
• Pagkatapos nito, dapat mong maingat na hinangin ang mga sulok, na gagamitin bilang mga binti sa istrakturang ito.

Bago ka bumuo ng isang skewer, kailangan mo munang isipin ang tungkol sa haba at diameter nito, pati na rin ihanda ang lahat ng mga kinakailangang materyales. Kung ang skewer ay gagamitin sa pag-ihaw ng maliliit na piraso ng kebab, pagkatapos ay isang baras na hanggang ilang milimetro ang kapal ay dapat gamitin. Upang gawin ang bangkay ng isang maliit na hayop, kailangan mong pumili ng skewer mula sa isang baras na 10-12 mm ang kapal. Kung nais mong gumawa ng malalaking piraso ng karne (halimbawa, mula sa isang tupa), pagkatapos ay mas mahusay na gumamit ng isang baras na may lapad na 13 hanggang 17 mm. Ang haba ng dura ay depende sa laki ng barbecue.

Kung biglang hindi malapit ang barbecue, kailangan mong gumawa ng ganoong lugarna panatilihin ang karne sa itaas ng apoy. Ang isang dumura sa produkto ay inilalagay sa ibabaw nito. Ang mga bakal na baras ay dapat na magkaparehong uri, salamat dito, ang pagkarga ay magiging pare-pareho. Ang ilang mga pares ng mga tungkod ay dapat na isalansan sa dalawa. Dahil sa pagkakaroon ng mga puwang, ang dumura ay mananatiling maayos at ligtas sa tabi ng apoy.

Ang dumura ay naiiba mula sa ordinaryong swivel sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang hawakan. Sa tulong nito, maaari mong ligtas na hawakan ang bangkay para sa kahit na pagprito, pana-panahong binabago ang posisyon nito. Ang apoy ng barbecue ay isang tunay na kaaway na maaaring sumira sa isang pinakahihintay at masarap na hapunan. Maaari kang gumawa ng isang hawakan mula sa ganap na anumang produkto na makikita mo. Maaaring gumamit ng hawakan ng bisikleta o isang piraso ng tubo.

Ang hawakan ay dapat na naka-attach sa pangunahing istraktura. Para sa pagiging maaasahan, mas mahusay na hinangin ito sa produkto.Kung wala kang mahanap, kung gayon ang ilang hubog na dulo ng baras, kahit na ang pinakakaraniwan, ay gagawin. Ang pangunahing bagay dito ay upang makakuha ng isang pingga. Pagkatapos nito, maaari kang gumawa ng isang baras ng anumang maginhawang hugis. Titiyakin nito ang maginhawang pagluluto ng karne. Ang mga kamay ay dapat na malayo sa nasusunog na apoy, kaya ang metal na lumalampas sa mga limitasyon ay dapat gawin ng hindi bababa sa isang metro.

Posibleng gumawa ng electric spit, ngunit higit na kaalaman at oras ang kailangan. Ang electric model ay nagbibigay ng proseso ng pagluluto ng karne nang mabilis at madali, at ang kebab ay makatas.

Kasama sa proseso ng paggawa ng electric skewer ang mga sumusunod na hakbang:

• maaari kang gumawa ng ilang mga plato mula sa bakal na sheet para sa drive;
• dapat na gupitin ang isang peephole sa bawat plato;
• ang isang sprocket ay dapat na naka-attach sa walking shaft, na maaaring alisin mula sa bike, at pagkatapos ay isang gear upang lumikha ng isang transmission;

• ang naturang aparato ay dapat na maayos sa isang plato, at pagkatapos ay ilagay sa isang baras;
• sa kabilang panig, ang susunod na gear ay inilalagay sa pamamagitan ng tindig;
• ang mga gear na mas malayo kaysa sa hawakan ay dapat na maayos sa skewer;
• kailangan mong ilakip ang makina sa binti ng barbecue na ito;
• hilahin ang kadena sa base;
• ikabit ang mga suporta sa tapat ng barbecue.

Upang ang proseso ng pagluluto ng karne sa isang grill na may dumura ay nagdudulot ng kagalakan, dapat mong bigyang-pansin ang ilang mahahalagang nuances.

• Ang suporta ng skewer ay dapat ilagay sa isang patag na ibabaw upang ito ay nasa isang pahalang na posisyon at hindi lumikha ng mga problema kapag naghahanda ng isang kebab.
• Mas mainam na gawing mas mahaba ang hawakan ng skewer kaysa karaniwan, upang walang mga problema kapag nagprito ng karne at kapag inililipat ang tuhog.

Ang grill spit ay isang mahalagang elemento na napakahalaga para sa paghahanda ng makatas at masarap na karne.

Tingnan ang sumusunod na video tungkol sa proseso ng paggawa ng lungga para sa isang barbecue.