- Mga may-akda: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- Taon ng pag-apruba: 2009
- appointment: para sa sariwang pagkonsumo, para sa canning, para sa pagyeyelo, para sa mga bundle na produkto
- Hugis ng rosette ng dahon: semi-pagkalat
- Mga dahon: mahaba, berde, katamtaman hanggang sa magaspang na dissected
- Timbang, g: 90-189
- Ang porma : patulis na may bahagyang matulis na dulo
- Mga katangian ng panlasa: mabuti at mahusay
- Komposisyon : dry matter 12.3-15.3%, kabuuang asukal 6.6-9.9%, carotene hanggang 14.2 mg bawat 100 g ng raw matter
- Mga termino ng paghinog: kalagitnaan ng panahon
Ang alpine gourmet carrots ay medyo lumang kultura. Sa panahon ng pagkakaroon nito, nagawa niyang makakuha ng katanyagan sa mga hardinero. Ang pangalan ng iba't-ibang ay nagsasalita para sa sarili nito - ang mga karot ay inihambing sa mga delicacy dahil sa kanilang matamis na lasa.
Kasaysayan ng pag-aanak
Ang mga species na pinag-uusapan ay lumitaw sa ating bansa salamat sa agronomic firm na "Siberian Garden". Ang mga breeder tulad ng Ugarova S.V., Dederko V.N. ay nagtrabaho sa paglikha nito. Noong 2009, ang species na ito ay idinagdag sa listahan ng State Register of Breeding Achievements.
Paglalarawan ng iba't
Ang alpine gourmet ay hindi kasama sa kategorya ng mga hybrid, ito ay isang independiyenteng uri na kasama sa iba't ibang Chantenay.
Mga katangian ng hitsura ng halaman at mga pananim na ugat
Sa iba't ibang ito, maaari mong obserbahan ang isang semi-spreading rosette ng mga dahon. Ang mga berdeng pahaba na dahon ay may malaki o katamtamang dissection. Sa haba, ang karot ay umaabot ng mga 20 sentimetro, ang hugis nito ay inuulit ang isang kono na may isang bilugan na dulo. Ang bawat kopya ay may average na bigat na 90-189 gramo. Ang balat, tulad ng core, ay may kulay kahel na kulay.
Layunin at lasa ng tubers
Ang inilarawan na iba't ay unibersal. Hindi lamang ito maaaring kainin nang direkta mula sa hardin bilang isang salad, naging katas, juice, pagpuno para sa mga pie at iba pang mga pinggan, ngunit din frozen, de-latang, kasama ang iba pang mga gulay. Ang mga katangian ng panlasa ng mga karot ay pinupuri para sa kaaya-ayang tamis na ibinibigay ng isang malaking porsyento ng karotina at asukal sa komposisyon.
Pagkahinog
Ayon sa mga katangian nito, ang iba't-ibang ay kabilang sa mid-season group. Ang isang residente ng tag-init ay maaaring maghanda para sa pag-aani pagkatapos ng mga 95-110 araw pagkatapos magtanim ng gulay.
Magbigay
Ang alpine gourmet ay nagpapakita ng mahusay na pagiging produktibo. Sa karaniwan, maaaring asahan ng isang magsasaka ang 299-564 quintals ng root crops kada ektarya. Ang mga hinog na gulay ay maaaring itago sa buong taglamig at may mahusay na kakayahang maibenta.
Lumalagong mga rehiyon
Sa una, kapag lumilikha ng isang kultura, ipinapalagay ng mga eksperto na ito ay linangin kung saan mayroong isang malupit na klima at isang maikling tag-araw. Kasama sa mga rehiyong ito ang Urals at Siberia. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang heograpiya ng pamamahagi ng Alpine gourmet ay lumawak, ngayon ay matatagpuan ito sa halos anumang rehiyon ng ating bansa.
Paglaki at pangangalaga
Nakaugalian na simulan ang paghahasik ng mga buto ng Alpine gourmet sa panahon ng Mayo. Sa bisperas ng pamamaraan, ang materyal ng pagtatanim ay nahuhulog sa isang espesyal na komposisyon na nagpapasigla sa paglaki sa loob ng ilang oras.
Ang mga karot ay nakatanim sa mga grooves na may lalim na 3-4 sentimetro. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na humigit-kumulang 25 sentimetro. Sa kondisyon na ang hangin ay nagpainit hanggang sa 17-18 degrees, ang mga unang shoots ay bubuo sa isang linggo. Sa temperatura na +12 degrees, kailangan mong maghintay ng dalawang linggo.
Kapag nag-aalaga ng root crop, dapat mong sundin ang mga simpleng patakaran:
sistematikong paluwagin ang hardin;
alisin ang mga damo;
malts (gamit ang sup, dayami);
manipis ang mga punla;
pagtutubig (kung kinakailangan, madalas minsan sa isang linggo);
ibabad ang lupa ng mga pataba (potash, nitrogenous, phosphorus compound);
spray para sa prophylaxis na may biological pesticides.
Ang pag-moisturize sa lupa ay dapat na itigil ng ilang linggo bago ang pag-aani. Ang mga hinog na gulay ay inaani kapag walang ulan, gamit ang isang pala at isang kutsilyo upang putulin ang mga tuktok.
Ang mga karot ay isa sa mga pinaka hindi mapagpanggap na pananim sa mga tuntunin ng lumalagong mga kondisyon; maaari nilang matiis ang isang maikling tagtuyot at isang maikling malamig na snap. Gayunpaman, upang makakuha ng masarap at malalaking pananim na ugat, dapat mong sundin ang mga pangunahing patakaran para sa pagtatanim ng mga karot.
Mga kinakailangan sa lupa
Masarap ang pakiramdam ng gulay sa isang mahusay na nilinang, bahagyang acidic na lupa na may isang malakas na layer ng pagkamayabong - 25-30 sentimetro. Ang pinakamagandang opsyon ay mabuhangin o mabuhangin na lupa. Ipinagbabawal na magtanim ng root crop sa latian o mabato na lupa. Mabuti kung ang mga naunang patatas, kamatis, paminta, bawang, munggo, pipino, sibuyas, repolyo ay nilinang sa site na pinili para sa mga karot.
Mga kinakailangang kondisyon ng klima
Kapag nagpapasya sa isang lugar para sa isang hardin, dapat mong tingnan ang lugar na ganap na bukas sa sikat ng araw, dahil ang lilim ay negatibong nakakaapekto sa paglaki ng mga karot.
Panlaban sa sakit at peste
Sa pangkalahatan, ang Alpine gourmet ay nagpapakita ng disenteng paglaban sa mga peste at mga virus, gayunpaman, kung ang mga simpleng patakaran para sa pag-aalaga ng isang gulay ay nilabag, maaari itong atakehin ng isang carrot fly. Upang maprotektahan ang root crop mula sa peste na ito, pinapayuhan na i-spray ito ng isang pinaghalong Bordeaux.
Ang mga karot ay lumalaki sa halos anumang hardin. May isang opinyon na ang kulturang ito ay napaka-lumalaban sa lahat ng uri ng mga sakit at peste, ngunit hindi ito ang kaso. Kung walang wastong pangangalaga, ang mga karot ay nagiging madaling kapitan sa lahat ng uri ng impeksyon at apektado ng mga nakakapinsalang insekto.
Suriin ang pangkalahatang-ideya
Kasama ng mga nakaranasang magsasaka, ang mga baguhang residente ng tag-init ay nagbibigay din ng positibong pagtatasa sa inilarawan sa itaas na iba't. Napansin nila ang balanseng lasa ng mga karot, ang kawalan ng mga paghihirap sa paglilinang, at mahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani.