Mga karot na karamelo

Kapag nagpaplano ng mga pagtatanim ng tagsibol sa hardin o kubo ng tag-init, palaging may lugar para sa mga karot. Ang isang mahusay na iba't-ibang na umangkop sa klima ay ang mid-ripening Caramelka carrot, na pinalaki ng mga siyentipikong Ruso.

Ang Carrots Caramel ay nakuha bilang isang resulta ng mga pagsisikap ng isang pangkat ng mga breeders ng agrofirm na "Aelita" noong 2006. Ang may-akda ay kabilang sa A. V. Kandoba, V. G. Kachainik at N. V. Nastenko. Pagkatapos ng iba't ibang pagsubok, noong 2010, ang gulay ay ipinasok sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak. Sa una, ang iba't-ibang ay nilikha para sa paglilinang sa rehiyon ng Volga-Vyatka, ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga karot ay naging popular sa timog at gitnang Russia. Bilang karagdagan, ang mga grower ng gulay mula sa Moldova at Ukraine ay mahilig sa karamelo.

Ang karamelo ay isang halaman na may isang malakas na rosette, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagkalat. Ang mga dahon ng mga tuktok ay may katamtamang haba - 15-20 cm, maayos, na may maliit at mas malaking hiwa. Ang kulay ng mga dahon ay esmeralda berde, pare-pareho. Minsan, dahil sa kanilang sariling kalubhaan, ang mga dahon ay maaaring yumuko at kahit na gumapang.

Ang pananim ay kabilang sa Flakke cultivar. Ang iba't ibang karot ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa pamumulaklak at pag-crack.

Ang karamelo ay isang kinatawan ng mga medium-sized na varieties. Ang mga gulay ay hinog nang maayos at patag. Ang average na timbang ng root vegetable ay nag-iiba mula 95 hanggang 175 gramo. Ang haba ng gulay ay karaniwan - 15-16 cm Ang hugis ng karot ay korteng kono na may bilugan / mapurol na "ilong". Ang balat (bark) ng prutas ay manipis, makinis, na may binibigkas na pagtakpan at isang minimum na bilang ng mga filamentous na ugat. Ang hinog na pananim ng ugat ay may pare-parehong maliwanag na kulay kahel.

Ang inani na pananim ay madaling i-transport, at maaari ding maimbak ng mahabang panahon sa naaangkop na mga kondisyon - sa isang malamig, tuyo at madilim na lugar. Ang output ng mabibiling root crops ay umaabot sa 67-87%.

Ang gulay ay sikat sa mahusay na lasa at mahalagang komposisyon ng bitamina. Ang orange na laman ay may malambot, mataba, bahagyang malutong at makatas na pagkakapare-pareho nang walang fibrillation. Ang lasa ay pinangungunahan ng tamis at kaaya-ayang asukal, na sinamahan ng isang maliwanag na aroma ng karot. Ang core ay napaka manipis, ganap na hindi makilala ang kulay mula sa pulp. Mataas ang nilalaman ng sugars at carotene sa gulay.

Maaaring idagdag ang hinukay/na-plucked na mga carrot sa mainit at malamig na pagkain, ginagamit para sa pag-de-lata ng mga gulay, frozen, adobo, at pinroseso upang maging juice. Dahil sa mahabang pagpapanatili ng kalidad nito, ang gulay ay mainam para sa pag-aani para sa taglamig.

Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ang Caramel ay kabilang sa klase ng mid-season. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng mga 4 na buwan (110-120 araw). Maaari mong suriin ang lasa ng mga unang pananim na ugat pagkatapos ng 70 araw, at ang ganap na teknikal na kapanahunan ay nangyayari sa ika-110-120 na araw.Ang ganap na hinog na mga ugat na gulay ay nag-iipon ng pinakamataas na halaga ng asukal at bitamina. Ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo at tumatagal hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Ang iba't-ibang ay may magandang ani. Sa isang kanais-nais na kapaligiran, hanggang sa 4 kg ng mga gulay ay inaani mula sa 1 m2. Sa isang pang-industriya na sukat, ang mga tagapagpahiwatig ng ani ay 236-367 c / ha.

Ang gulay ay nilinang sa pamamagitan ng paraan ng binhi. Upang gawin ito, ang mga mababaw na grooves (1-2 cm) ay ginawa sa isang naunang inihanda na lugar, na mahusay na moisturize. Ang mga buto ay nahasik sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo, kapag ang hangin at lupa ay nagpainit hanggang sa + 7-8 degrees, at ang banta ng pagbabalik ng mga frost sa tagsibol ay naiwan.

Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na nasa antas ng 20 cm. Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa ayon sa pamamaraan na 20x4 cm. Ang mga pipino, kamatis, maagang uri ng patatas, legume ay magiging mahusay na mga predecessors para sa Caramel carrots.

Ang teknolohiyang pang-agrikultura ng gulay ay simple - ang mga karot ay kailangang dinidiligan ng naayos na tubig, 2-3 beses na mag-aplay ng mga sumusuportang pataba, regular na paluwagin ang lupa upang walang crust, alisin ang mga damo at iba pang mga labi, magsagawa ng paggawa ng malabnaw, pagpapanatiling ang distansya sa pagitan ng mga halaman 4-5 cm, at protektahan din mula sa mga virus at infestations ng peste.

Ang pananim ng gulay ay may ilang mga kinakailangan para sa istraktura at komposisyon ng lupa. Mas pinipili ng carrot soil ang magaan, maluwag, well-fertilized at moisturized na lupa. Kadalasan, ang isang gulay ay nakatanim sa sandy loam o sandy soils na may neutral acidity index. Bilang karagdagan, ang pagtatanim ng mga karot sa mga latian na lupa ay hindi inirerekomenda.

Maipapayo na magtanim ng mga karot sa maliliit na burol o kapatagan. Ang site ay dapat na maaraw, mainit-init, mahalumigmig. Sa kabila ng mahusay na paglaban sa stress, ang kultura ay mahina sa matalim na pagbabagu-bago ng temperatura at matagal na pagtatabing, na pumipigil sa pag-unlad at pagkahinog ng mga pananim na ugat.

Dahil sa mahusay na kaligtasan sa sakit, ang mga karot ay nakatiis ng maraming karaniwang sakit. Ang pinaka-mapanganib para sa pananim ng gulay ay ang oso, wireworm at carrot fly. Upang maiwasan ang impeksyon at infestation ng mga parasito, sapat na upang mabigyan ang halaman ng pangunahing pangangalaga - upang alisin ang mga damo sa isang napapanahong paraan, maiwasan ang pampalapot, mapanatili ang kahalumigmigan at magtanim ng mga mabangong pananim sa malapit na nagtataboy ng mga insekto (cilantro, bawang, marigolds, sibuyas).