Taba ng Pepper

Kapag pumipili ng paminta para sa pagtatanim sa isang greenhouse o sa isang tagaytay ng hardin, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang hindi lamang sa kadalian ng pangangalaga at ani, kundi pati na rin kung paano ang kultura ay inangkop sa mga klimatikong katangian ng rehiyon. Para sa paglilinang sa rehiyon ng North Caucasian ng bansa, ang mga mataba na sili, ng domestic selection, ay magiging perpekto.

Ang ganitong uri ng paminta ay pinalaki sa All-Russian Institute of Plant Genetic Resources na pinangalanang V.I. N.I. Vavilov noong 2002. Ang may-akda ng pananim na gulay ay ang sikat na breeder na si Kapustina R.N.

Ang halaman ay nilinang pareho sa mga tagaytay ng hardin at sa mga istruktura ng greenhouse. Ang iba't ibang mid-season ay ang pinaka-produktibo sa rehiyon ng North Caucasus.

Ang taong mataba ay isang medium-sized na bush na lumalaki hanggang 50-54 cm ang taas sa isang kanais-nais na kapaligiran. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga semi-spreading na mga sanga, katamtamang pampalapot ng maliwanag na berdeng mga dahon na may kulubot na ibabaw, nakalaylay na posisyon ng prutas (ilong pababa), isang binuo na sistema ng ugat at isang halo-halong uri ng pamumulaklak. Ang kultura ay kabilang sa self-pollinating species. Sa isang malusog na bush, 6-8 malaki at evened peppers ripen.

Ang mga prutas ay namumukod-tangi sa maraming congeners para sa kanilang kaakit-akit na pagtatanghal. Malaki ang bunga. Bilang isang patakaran, ang mga gulay ay ripen sa mga bushes na tumitimbang ng 65 hanggang 200 gramo (average na timbang ng prutas - 130 g) at 10-12 cm ang haba.Nakuha ng paminta ang pangalan nito dahil sa ang katunayan na ito ay malawak na lapad - 6.5-8 cm. Ang hugis ng gulay ay maayos - prismatic.

Sa yugto ng teknikal na kapanahunan, ang paminta ay may mapusyaw na berdeng kulay, at kapag ganap na hinog, nakakakuha ito ng pare-parehong maliwanag na pulang takip. Ang alisan ng balat ng prutas ay medyo siksik (5.2-10 mm makapal), makinis, makintab, na may katamtamang binibigkas na mga tadyang. Dahil sa malinaw na mga buto-buto, ang gulay ay madaling gupitin sa malinis na hiwa.

Salamat sa makapal na balat, ang mga gulay ay mahusay na dinadala at mayroon ding mahabang buhay sa istante. Kapansin-pansin din na, sa pag-alis ng mga sili mula sa bush sa yugto ng teknikal na kapanahunan, ang isa ay maaaring umasa sa kanilang mabilis na pagkahinog sa isang mainit at madilim na lugar. Pinakamaganda sa lahat, ang mga gulay ay hinog sa isang kahon, i-rewound gamit ang papel, kung saan kailangan mong maglagay ng ilang hinog na mansanas o isang saging.

Masarap ang lasa ng prutas. Ang pulp ng paminta ay pinagkalooban ng isang mataba, matatag, malambot, bahagyang malutong at makatas na istraktura na walang tubig. Ang lasa ay magkakasuwato - matamis, walang kapaitan at pungency. Ang isang tampok ng iba't-ibang ay ang tumaas na nilalaman ng ascorbic acid sa pulp.

Ang mga hinog na paminta ay maaaring kainin nang sariwa, idinagdag sa mga salad, malamig at mainit na pinggan, ginagamit sa palamuti ng mga pagkaing holiday, pinalamanan, adobo, de-latang, frozen, at naproseso din sa iba't ibang mga sarsa.

Ang Pepper Fatty ay isang klase ng mid-season varieties. Mula sa sandali ng mass germination hanggang sa pagkahinog ng mga unang bunga sa mga palumpong, lumipas ang 115-118 araw. Pinagsama-sama ang paminta. Sa pamamagitan ng pag-alis ng mga gulay sa yugto ng teknikal na kapanahunan, maaari mong bahagyang taasan ang ani, na nagpapahintulot sa mga bagong sili na lumago. Ang rurok ng ripening at fruiting ay nangyayari sa ikalawang kalahati ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto.

Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani. Sa karaniwan, ang 4.5-5 kg ​​​​ng makatas na paminta ay maaaring anihin mula sa 1 m2 ng mga pagtatanim.Kapag nagtatanim ng mga gulay para sa komersyal na layunin, maaari kang umasa sa 167-348 c / ha.

Kapag nagtatanim ng mga paminta, ang distansya sa pagitan ng mga halaman, pati na rin ang density, ay dapat na obserbahan, na magpapahintulot sa bawat bush ng paminta na makatanggap ng sapat na liwanag, hangin at init. Inirerekomenda na magtanim ng 5-7 seedling bushes bawat 1 m2. Ang mga paminta ay nakatanim ayon sa 40x60 cm scheme.

Ang mga gulay ay pangunahing pinalaki ng mga punla. Ang mga paminta ng paminta ay nakatanim sa mga kama ng hardin at mga greenhouse sa ikalawang kalahati ng Mayo. Para sa pagtatanim sa bukas na lupa, kinakailangang isaalang-alang kung gaano kainit ang lupa at kung gaano katatag ang temperatura ng hangin.

Ang pangangalaga sa pananim ay binubuo ng mga karaniwang gawain: regular na patubig na may maligamgam na tubig, top dressing 3-4 beses bawat panahon (phosphorus-potassium fertilizers), pag-aararo ng lupa, pagbuo, pagnipis at pagtali ng bush, pag-iwas sa mga virus at pag-atake ng mga peste.

Ang lupa ay dapat na maluwag, mayabong, moisture at air permeable, at mayroon ding neutral acidity. Kapag nagtatanim ng isang pananim sa mabigat na lupa, inirerekumenda na sagana na pakainin ang halaman na may mga organikong kumplikado.

Ang pagtatanim ng paminta ay isinasagawa sa isang lugar kung saan maraming ilaw at init, at wala ring walang tubig na tubig, malakas na hangin at mga draft. Ito ay mas mabuti kung ito ay isang maliit na burol kung saan ang diffused light ay sinusunod.

Ang kaligtasan sa sakit ng iba't-ibang ay karaniwan, ngunit kung ang teknolohiyang pang-agrikultura ay sinusunod, ang sakit ay maiiwasan. Kadalasan, ang paminta ay nakalantad sa late blight, itim na binti at haligi.