Karaniwang dahon ng perehil

Kabilang sa maraming uri ng mga gulay na ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga salad, mainit at malamig na pinggan, ang perehil ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Madaling magtanim ng gulay na bitamina kung pipili ka ng mabunga at madaling alagaan na iba't. Ito ay ang maagang ripening parsley Ordinary leafy, bred maraming taon na ang nakakaraan.

Ang karaniwang dahon ng parsley ay isang kultura na may mahabang kasaysayan, na pinalaki noong 1949. Noong 1950, ang iba't-ibang ay ipinasok sa State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation. Ang mga gulay ay maaaring linangin sa lahat ng klimatiko zone ng bansa.

Ang iba't-ibang ito ay medyo makapal na halaman na may semi-vertical foliage rosette, na binubuo ng isang malaking bilang ng mga dahon - mula 40 hanggang 100. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na taas na 35-50 cm, masaganang pampalapot ng madilim na berdeng makitid-triangular. dahon na may malakas na kulot na mga dulo, pati na rin ang makapal at isang pinahabang tangkay ng liwanag na kulay na walang anthocyanin.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang isang payong na may magaan o gatas na maberde na bulaklak ay nabuo sa bush. Sa pagtatapos ng pamumulaklak, lumilitaw ang mga buto. Kung walang pangangailangan para sa mga buto, mas mahusay na putulin ang mga payong, dahil kumukuha sila ng maraming enerhiya mula sa halaman, at ang mga dahon ay nagiging matigas at tuyo.

Ang karaniwang perehil ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na madahong korona. Ang mga gulay ng gulay ay nadagdagan ang meatiness, juiciness, at mahusay din na lasa. Sa karaniwan, ang bigat ng isang bush ay 70-77 gramo. Ang mga buto ng perehil ay katamtaman ang laki, kayumanggi ang kulay. Ang isang malaking bentahe ng iba't-ibang ay ang mabilis na paglaki ng mga gulay pagkatapos ng pagputol.

Inirerekomenda na mag-imbak ng mga pinutol na gulay sa refrigerator sa isang pelikula. Bilang isang patakaran, ang gulay ay nagpapanatili ng hitsura at nutritional value nito sa loob ng ilang linggo. Ang frozen parsley ay may pinakamatagal na kalidad ng pagpapanatili. Kinakailangan na mag-transport ng mga gulay nang maingat upang ang mga tangkay ay hindi masira at ang mga dahon ay hindi gumuho.

Ang iba't-ibang ito ay sikat sa mahusay na lasa nito. Ang rosette ng dahon ay napaka-makatas, mataba, na may binibigkas na pagtakpan. Ang gulay ay may hindi pangkaraniwang lasa - ang isang maliwanag na pampalasa ay napupunta nang maayos sa mga piquant notes at isang matamis na aftertaste. Ang mga dahon ng perehil ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng mahahalagang langis, beta-carotene, retinol, bitamina B, C, K, pati na rin ang mga mineral (selenium, phosphorus, potassium at calcium).

Ang cut parsley ay malawakang ginagamit sa pagluluto - kinakain ito ng sariwa, idinagdag sa mga salad, mainit at malamig na pinggan, pinalamutian ng mga sandwich, at pinatuyo at nagyelo. Bilang karagdagan, ang perehil ay kadalasang ginagamit sa tradisyonal na gamot.

Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Mula sa sandali ng paglitaw ng mga punla hanggang sa teknikal na pagkahinog ng isang pananim na gulay, lumipas ang 65-75 araw. Ang unang hiwa ay maaaring gawin kapag ang mga bushes ay lumago ng 15-20 cm.Ang pag-aani ay nangyayari sa Hulyo-Setyembre.

Ang iba't-ibang ay nabibilang sa mataas na produktibong species. Ang tagapagpahiwatig ng ani ay nakasalalay sa paraan ng paglilinang.Kapag lumaki sa isang tagaytay ng hardin, maaari kang gumawa ng hanggang 4 na hiwa at makakuha ng average na 2.6-2.8 kg ng mga gulay mula sa 1 m2 ng mga plantings. Kapag lumaki sa buong taon, posible na magsagawa ng hanggang 8 pagbawas at makakuha ng 5-6 kg ng mga gulay na bitamina.

Ang lumalagong perehil ay posible sa tagaytay ng hardin, at sa mga kondisyon ng greenhouse, at maging sa windowsill ng kusina. Ang mga gulay ay nilinang sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto. Sa bukas na lupa, ang mga buto ay inihasik mula Abril 20 hanggang Mayo 10. Upang gawin ito, ang mga grooves na may lalim na 1-2 cm ay ginawa sa tagaytay, pinapanatili ang isang distansya sa pagitan ng mga ito ng hindi bababa sa 20 cm Ang inirekumendang pamamaraan para sa paghahasik ay itinuturing na isang scheme ng 10-15x30 cm.Pagkatapos ng paghahasik, ang mga plantings ay natatakpan ng isang pelikula, binubuksan ito araw-araw para sa kalahating oras para sa pagsasahimpapawid. Ang film shelter ay mapoprotektahan laban sa biglaang paulit-ulit na mga frost sa gabi, pati na rin mapabilis ang proseso ng paglitaw.

Ang pag-aalaga para sa perehil ay binubuo ng mga pangunahing hakbang: regular na patubig na may naayos na tubig, pagpapabunga ng dalawang beses sa isang panahon (potash at superphosphate complex), pag-loosening ng lupa pagkatapos ng bawat pagtutubig, pag-iwas sa mga pagitan ng mga hilera, na maiiwasan ang paglitaw ng mga damo, pagmamalts na may humus, pagnipis ng kama, na nag-aambag sa pagtaas ng laki ng mga palumpong.

Para sa perehil, ang isang site ay pinili na may maluwag, magaan, fertilized, basa-basa at breathable na lupa, na may isang mababa o neutral na kaasiman. Kadalasan ang mga ito ay sandy loam o itim na lupa.

Sa kabila ng katotohanan na ang Ordinaryong dahon ng perehil ay isang kulturang lumalaban sa malamig at mapagparaya sa lilim, inirerekumenda na itanim ito sa maaraw, magaan, mainit na mga kama, protektado mula sa mga draft at labis na akumulasyon ng tubig.

Ang immune defense ng perehil ay karaniwan, kaya mahalagang sundin ang mga rekomendasyon sa agroteknikal. Ang kalawang, puting bulok, downy mildew at cercosporosis ay itinuturing na mapanganib para sa halaman. Napakabihirang na ang parsley ay inaatake ng melon aphids, carrot flies at stem nematodes.