Mga tampok at pagpapatakbo ng mga touch electric plate

Mula pa noong una, ang kalan ay isang mahalagang bahagi ng bawat kusina. Karamihan sa mga modernong kalan ay nagpapatakbo sa gas o mula sa mga mains, ngunit maaga o huli ang anumang modelo ay maaaring mabigo at magkakaroon ng pangangailangan na palitan ito. Kapag pumipili ng bagong bagay, palagi kaming nagsusumikap para sa isang mas mahusay, mas pinahusay na bersyon. Kaya, ang induction oven na may touch control ay pinapalitan ang mga tradisyonal na cooker. Ngunit kung paano gamitin ito nang tama - napakakaunting mga tao ang nakakaalam. Higit pa tungkol sa mga tampok ng pagpapatakbo.

Ang bagong henerasyong electric stove ay isang device na nagpapainit ng mga pinggan sa pamamagitan ng paglikha ng magnetic field. Bilang karagdagan sa aesthetically pleasing na "shell", ang unit ay may kasamang control IC board, isang temperature sensor at isang voltage regulator. May tatlong uri ng mga touchpad.

• Freestanding touch plate na may oven. Ang katawan ay pangunahing gawa sa enameled na metal o hindi kinakalawang na asero, ang hob mismo ay gawa sa tempered glass o glass ceramics.
• Modelo ng mesa kahawig ng mga tradisyunal na electric stoves, mukhang electronic scale. Ito ay isang hindi maaaring palitan na opsyon para sa mga cottage ng tag-init, mga paglalakbay sa negosyo o mga pansamantalang paglalakbay.
• Built-in na hob uri ng inverter para sa 2-4 na burner. Ang bentahe ng modelo ay na sa ilalim nito maaari mong ilagay kung ano ang mas maginhawa para sa may-ari: mga kahon ng imbakan, oven, microwave oven, dishwasher o iba pang mga electrical appliances.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng isang induction hob na may touch control ay ang kawalan ng karaniwang mekanikal na uri ng switch. Ang mga programa at function ng cooker ay isinaaktibo sa pamamagitan lamang ng pagpindot sa katumbas na halaga sa panel gamit ang iyong daliri. Ang pagpipiliang ito ay may mga sumusunod na pakinabang:

• kadalian ng paggamit;
• mataas na kalidad;
• mataas na bilis ng pag-init at paglamig;
• malawak na potensyal;
• pagtitipid ng enerhiya;
• aesthetically nakalulugod na disenyo;
• mataas na pag-andar;
• kadalian ng pangangalaga;
• walang uling;
• paghahambing na kaligtasan.

Ang mga disadvantages ng isang induction cooker ay kinabibilangan ng katotohanan na ang aparato ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan sa paggamit, ito ay may isang limitadong buhay ng istante at isang mataas na presyo. Bilang karagdagan, ang mga glass ceramics ay isang medyo marupok na materyal.

Ang kadalian ng pangangalaga ay ang pangunahing tampok ng mga modelo ng pagpindot. Hindi tulad ng mga hotplate, ang induction oven ay mas madaling linisin. Hindi kinakailangang alisin ang mga grill at switch, pati na rin upang linisin ang nasunog na layer. Pagkatapos ng bawat pagluluto, punasan lang ang panel gamit ang isang mamasa-masa na tela o espongha. Ang pagkontrol sa gayong kalan ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Maaari mong i-on ang ninanais na function o magtakda ng isang partikular na mode sa isang simpleng pagpindot.

Tinutukoy ng mga built-in na sensor sa panel ang lapad ng ilalim ng cookware. Salamat sa ito, ang init ay pantay na ipinamamahagi sa buong circumference, nang hindi tumataas nang mas mataas.Ang paraan ng pag-init na ito ay nagpapahintulot sa iyo na pakuluan ang tubig at kumpletuhin ang proseso ng pagluluto nang mas mabilis, na nakakatipid ng enerhiya. At din ang ilang mga modelo ay nilagyan ng mga natitirang tagapagpahiwatig ng init para sa bawat lugar ng pagluluto at maaaring makontrol ang antas ng pag-init ng mga pinggan.

Ang isang induction hob ay isang medyo kumplikadong electrical appliance na nilagyan ng iba't ibang mga function at kakayahan. Ang yunit ay kinokontrol ng isang touch panel na matatagpuan sa plato. Ang mga sensor ay napakasensitibo na ang electric stove ay agad na tumutugon sa kaunting pagpindot. Ang proseso ng pag-activate at pagpapatakbo ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

1. bigyang-pansin ang panel mismo, bilang isang panuntunan, dapat mayroong isang touch start button - ang pagpindot sa pindutan na ito ay lumiliko sa plato;
2. ang bawat indibidwal na lugar ng pagluluto ay isinaaktibo sa parehong paraan, at posible ring ayusin ang kapangyarihan ng pag-init (mula 0 hanggang 9);
3. ang pinakamainam na mga mode ng kapangyarihan para sa isang partikular na operasyon ay inilarawan sa mga tagubilin sa pagpapatakbo, na naiiba sa bawat isa depende sa modelo ng electrical appliance;
4. ang panel ay naka-off sa dalawang paraan - pagkatapos ng pagluluto, maaari mong pindutin ang "stop" na pindutan o maghintay ng ilang sandali nang hindi naglalagay ng anumang bagay sa kalan, ang yunit ay awtomatikong patayin.

Ang mga tagubilin para sa bawat partikular na modelo ay nagpapahiwatig ng malinaw na mga panuntunan para sa pagsasaayos ng temperatura ng pag-init. Kapag gumagamit ng inverter oven, mahalagang maunawaan na hindi mo magagawang biglang itigil ang supply ng init sa cooking zone sa pamamagitan ng pag-off ng hotplate. Upang maiwasang masunog ang mga lutong pagkain, pinakamahusay na matukoy nang maaga kung kailan bawasan ang init. O ang pinakamadaling paraan ay patayin ang panel 10 minuto bago matapos ang pagluluto at hayaang kumulo ang ulam sa kalan. Kapag i-on at off ang kalan, pati na rin kapag inaayos ang kapangyarihan, tandaan na mula sa isang pagpindot lamang, tulad ng sinasabi ng mga tagagawa, ang mekanismo ay walang oras upang gumana. Bilang isang patakaran, kailangan mong hawakan ang iyong daliri sa pindutan para sa mga 5 segundo.

Ano ang gagawin kung ang inverter cooker ay biglang tumigil sa paggana:

1. suriin kung ang pag-block ng function ay naisaaktibo;
2. bigyang-pansin ang network ng suplay ng kuryente: baka nakapatay ang kuryente;
3. hugasan ang iyong mga kamay, tuyo ang mga ito nang lubusan, kung sila ay malamig, painitin ang mga ito at subukang buksan muli ang oven;
4. sa pamamagitan ng paglipat ng isa pang kawali sa lugar ng pagluluto, subukang buksan muli ang oven: posibleng hindi angkop na kawali ang ginagamit.

Ang shelf life ng inverter cooker, na itinakda ng tagagawa, ay 15 taon lamang, ngunit kung hindi maingat na hawakan, madali itong paikliin. Ang karampatang pagpapatakbo ng yunit ay hindi lamang magbibigay ng isang ganap na panahon ng paggamit, ngunit palawigin din ito.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga pangunahing alituntunin ng pangangalaga.

• Paghahanda para sa operasyon. Ang bagong kalan ay dapat linisin ng mga nalalabi sa packaging, banlawan ng sabon at solusyon ng asin. Kung hindi, kapag binuksan mo ang oven sa unang pagkakataon, magkakaroon ng nasusunog na amoy sa kusina hanggang sa masunog ang layer ng factory grease.
• Kadalisayan. Huwag mag-iwan ng dumi sa ibabaw. Kung may natapon sa oven habang nagluluto, pinakamahusay na punasan ito kaagad. Kapag natuyo ang mga mantsa o mga debris ng pagkain, nagiging mahirap itong punasan at maaaring magkamot sa ibabaw.
• Ang mga kagamitan sa pagluluto ay dapat gamitin na may patag na ilalim. Ang mga hubog na ilalim ay maaaring mag-deform sa cooking zone, ito ay magpapainit nang hindi pantay, na nagbibigay ng hindi pantay na pagkarga sa hob.
• Huwag maglagay ng basang pinggan sa kalan. Mas mainam na ilagay ang mga lalagyan na may malamig na tubig hindi sa isang pinainit na ibabaw. Ang pag-init ng cookware at ang mga nilalaman nito nang pantay-pantay ay magpapahaba sa buhay ng kalan.
• Ang kasama na kalan ay dapat palaging tuyo... Kapag ang mga hotplate ay nasa heating mode, huwag magbuhos ng likido sa mga ito upang hindi magdulot ng biglaang pagbaba ng temperatura. Maaaring mabuo ang mga bitak sa isang marupok na panel. Ang ibabaw ay maaari lamang hugasan kapag ang mga burner ay naka-off.
• Ang isang walang laman na hotplate ay hindi dapat manatiling naka-on nang buong lakas. Ito ay nag-overload sa heating element at maaaring mabilis na makapinsala sa cooking zone.
• Walang mekanikal na pinsala. Iwasang aksidenteng matamaan ang ibabaw o malaglag ang mga bagay dito. Ang mga glass ceramics o tempered glass ay medyo marupok na materyales. Huwag isabit ang mga pinatuyong pinggan at iba't ibang kagamitan sa kusina sa ibabaw ng hob.
• Ang kalan ay hindi isang lugar ng imbakan. Kung nasanay tayo sa katotohanan na mayroon tayong takure sa isa sa mga burner ng isang gas stove, kung gayon hindi ito gagana sa isang inverter stove. Huwag mag-imbak ng mga kagamitan sa ibabaw ng salamin-ceramic, lalo na ang mga gawa sa mababang-natutunaw na materyales. Kung ang oven ay hindi sinasadyang nakabukas, ang mga pinggan ay maaaring masira, at ang isang walang laman na takure ay maaaring masunog lamang.

Para sa impormasyon sa kung anong mga feature ang available sa touch-sensitive na mga electric cooker, tingnan ang sumusunod na video.