Lahat tungkol sa ligaw na bawang

Sa pagdating ng tagsibol, kapag natunaw ang niyebe, lumilitaw ang makatas na mga batang dahon sa mga baybayin ng mga lawa at ilog, gayundin sa mga glades ng kagubatan. Ang mga dahon ay mukhang liryo ng lambak, ngunit ang amoy at lasa ay ang pinaka-karaniwang bawang. Ito ay isang buong likas na kamalig ng mga bitamina para sa mga tao at hayop, at tinatawag nila itong ligaw na bawang.

Si Ramson ay sikat na tinatawag na bear onion, gayundin ang kalba (flask). Ito ay isang mala-damo na pangmatagalan, kabilang sa pamilya ng amaryllis. Ito ay kilala na ang kulturang ito ay umaakit sa mga oso na naubos sa mahabang taglamig - sila ay sabik na kumonsumo ng makatas na mga dahon, na nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng isang matagal na pagtulog sa panahon ng taglamig. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay dahil dito na ang ligaw na bawang ay lalong tinatawag na bear onion.

Sa natural na kapaligiran nito, lumalaki ang ligaw na bawang sa mga bansang Europa, gayundin sa Caucasus at sa pangunahing bahagi ng Russia. Ito ay matatagpuan sa may kulay na baybayin ng mga reservoir, sa Siberian forest belt at sa Transbaikalia - ang lugar ng pamamahagi ay umaabot sa tundra mismo.

Ang prasko ay bubuo mula sa isang maliit na pahabang bombilya. Ang bahagi ng tangkay ay tatsulok, 15-30 cm ang haba, sa kanais-nais na mga kondisyon ito ay lumalaki hanggang 45-50 cm. Ang mga petioles ay medyo mahaba at manipis; ang mga dahon ng lanceolate ay lumalaki sa kanila, biswal na katulad ng liryo ng lambak.

Sa huling bahagi ng tagsibol, sa unang kalahati ng Hunyo, ang halaman ay nagsisimulang mamukadkad. Sa sandaling ito, ang ligaw na bawang ay naglalabas ng isang payong inflorescence na may maliliit na mapuputing bulaklak sa hugis ng mga bituin. Ang pamumulaklak ay nagtatapos sa pagbuo ng mga buto - maliliit na itim na gisantes.

Ang lasa at aroma ng Calba green ay kahawig ng ordinaryong bawang. Iyon ang dahilan kung bakit hindi inirerekumenda na manginain ang mga baka, kambing at iba pang mga hayop sa mga lugar ng aktibong paglago ng kulturang ito. Kung hindi man, ang karne at gatas ng mga hayop na nagpapakain sa halaman na ito ay makakakuha ng isang tiyak na lasa at hindi kanais-nais na amoy.

Sa natural na kapaligiran, ang mga sibuyas ng oso ay matatagpuan lamang sa isang uri. Gayunpaman, salamat sa matagumpay na gawain ng mga breeder sa mga nakaraang taon, maraming mga bagong uri ng hardin ng pananim na ito ang lumitaw.

Bear delicacy - pangmatagalan na may malaking rosette ng maagang pagkahinog, ay may maasim na lasa. Naiiba sa mataas na produktibidad. Inirerekomenda para sa paggamit sa mga salad ng gulay, na angkop para sa canning.

Teddy bear - isa pang early maturing kalba. Ang mga plato ng dahon ay madilim na berde, lily-of-the-valley, medyo malaki. Ang ibabaw ay ganap na natatakpan ng isang bahagyang binibigkas na waxy coating. Ang pinakaunang pananim ay maaaring anihin na dalawang linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga batang dahon. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa panlabas na salungat na impluwensya, lumalaban sa pagbaba ng temperatura, pati na rin ang panandaliang waterlogging ng lupa.

Tumungo sa tainga - mula sa sandaling lumitaw ang mga sprouts hanggang sa unang ani, tatlong linggo lamang ang lumipas. Ang mga dahon ay pinahaba, makitid, malalim na berdeng lilim. Mahina ang lasa. Nag-iiba sa mataas na produktibo, mula sa bawat square meter ng mga plantings posible na mangolekta ng hanggang 2-3 kg ng mga hilaw na materyales.

Sa teritoryo ng Siberia, ang ligaw na bawang ay madalas na tinatawag na isang kaugnay na kultura na may pangalang sibuyas na tagumpay. Ang mga halaman na ito ay halos magkapareho sa hitsura at botanikal na mga katangian, gayunpaman ang matagumpay na sibuyas ay mas malaki. Sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na micro- at macroelement, hindi ito gaanong naiiba sa karaniwang kalba.

Sa ligaw, ang ligaw na bawang ay matatagpuan pangunahin sa mga nangungulag na kagubatan at sa mga parang sa ilalim ng makakapal na sanga na puno. Napakahalaga ng symbiosis na ito: Ang Kalba ay tumatanggap ng sinag ng araw na mahalaga para sa paglaki at pag-unlad hanggang sa lumitaw ang mga dahon sa mga puno. Sa simula ng tag-araw, ang aerial na bahagi ay nagsisimulang matuyo, at unti-unting bumagsak ang mga bombilya sa isang estado ng hibernation. Sa oras na ito, ang mga puno sa kagubatan ay natatakpan ng mga dahon, at ang maliwanag na liwanag ay hindi maaaring makagambala sa mga resting rhizome. Ito ay para sa kadahilanang ito na hindi ka makakahanap ng ligaw na bawang sa mga pine at fir - ang mga conifer ay hindi nagbibigay ng komportableng kapaligiran para sa buong paglaki at pag-unlad. Si Kalba ay maaaring umangkop sa anumang mga kondisyon ng panahon, hindi niya kailangang pumili ng isang espesyal na lugar sa bansa. Itanim ito sa isang sulok kung saan ang mga pananim na nangangailangan ng mahusay na pag-iilaw at hinihingi sa istraktura at komposisyon ng lupa ay hindi maaaring tumubo.

Ang pinakamagandang lugar para sa isang plantasyon ay:

• sa ilalim ng matataas na puno ng prutas;

• malapit sa isang bakod o bahay;

• sa pagitan ng mga hanay ng malalaking palumpong.

Sa kabila ng katotohanan na ang kultura ay hindi partikular na mapili tungkol sa substrate, mahalaga na lumikha ng komportableng kapaligiran para makakuha ito ng magagandang ani. Hukayin ang lugar sa lalim ng isang bayonet ng pala, at pagkatapos ay mag-apply ng masustansyang mga pataba - siguraduhin, pagkatapos ay ang plantasyon ay magagalak sa iyo ng maanghang na makatas na mga gulay sa loob ng maraming taon. Kapag naghuhukay para sa bawat metro kuwadrado, idagdag ang:

• 1 balde ng pataba o humus;

• 35 g ng phosphate fertilizers;

• 25 g ng paghahanda ng potasa;

• 15 g ng ammonium nitrate.

Ang batayan ng teknolohiyang pang-agrikultura para sa lumalagong mga sibuyas ng oso ay ang pagtutubig sa panahon ng tagtuyot, pati na rin ang pagkontrol ng damo. Sa unang bahagi ng tagsibol, para sa aktibong paglaki ng berdeng masa, inilapat ang isang pataba na naglalaman ng nitrogen. Sa yugto ng pamumulaklak, ang mga batang halaman ay dapat pakainin ng isang kumplikadong mineral na pataba para sa mabilis na pagbuo ng mga bombilya. Kapag ang mga dahon ay nagsimulang matuyo, ang pag-aalaga ng pananim ay maaaring ituring na kumpleto; ang pananim na ito ay hindi nangangailangan ng patubig o mineral na nakakapataba.

Sa tag-araw, maingat na suriin ang mga landings. Bawat taon, ang mga bombilya ay tumataas nang bahagya sa ibabaw ng lupa.

Kung ang mga taglamig sa iyong rehiyon ay malamig at may kaunting niyebe, pagkatapos bago ang pagdating ng unang hamog na nagyelo, ang plantasyon ay natatakpan ng mga karayom ​​ng damo o spruce. Sa pagdating ng init, dapat alisin ang kanlungan. Sa unang dalawa o tatlong taon, hindi mo dapat pilasin ang mga batang dahon - mahalaga na ang halaman ay nag-iipon ng lakas at maaaring ganap na umunlad. Kung sa yugtong ito ang ligaw na bawang ay naglalabas ng isang arrow na may mga bulaklak, dapat itong putulin upang ang kultura ay may mas maraming sustansya at enerhiya para sa paglaki ng mga bombilya.

Ang Calba ay maaari ding itanim sa bahay, kadalasan ito ay nakatanim sa isang windowsill. Tandaan lamang - sa kabila ng katotohanan na ang taas ng mga sibuyas ay medyo maliit, ang mga ugat ay lumalalim sa substrate hanggang sa 15-25 cm Mas mainam na itanim ang halaman sa isang volumetric na lalagyan kung saan ang mga ugat ay magiging libre. Maaari kang bumili ng pinaghalong lupa para sa mga punla, o maaari kang mangolekta ng lupa sa isang nangungulag na kagubatan at magdagdag ng pit dito sa isang ratio na 2 hanggang 1. Huwag kumuha ng lupa sa ilalim ng mga koniperong varieties: ang ligaw na bawang ay bubuo ng eksklusibo sa ilalim ng mga nangungulag na pananim.

Ang pagtatanim ng mga buto ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng sa kalye. Pagkatapos magtanim, basa-basa ang lupa nang sagana at takpan ang lalagyan ng plastic wrap. Sa isang mainit na lugar, ang mga sprout ay lilitaw pagkatapos ng halos isang buwan. Kapag ang mga punla ay napisa mula sa lupa, ang kahon ay inilipat sa isang lilim na lugar.

Kapag nagtatanim ng mga bombilya, dapat silang palalimin sa substrate sa pamamagitan ng 4-5 cm at lubusan na moistened. Ang agrotechnology ng panloob na pagtatanim ay halos hindi naiiba sa paglilinang sa bukas na larangan. Patubigan ang substrate upang mapanatili ang kahalumigmigan at maluwag nang lubusan ang resultang crust.Sa mainit na araw ng tag-araw, ang mga lalagyan ay dapat ilabas sa bukas na hangin.

Ang Kalba ay nagpaparami ng parehong vegetative at sa pamamagitan ng paraan ng binhi.

Una, ang nakuha na mga buto ay dapat na stratified. Upang gawin ito, sila ay inilibing sa moistened na buhangin at ipinadala sa isang refrigerator o iba pang cool na lugar. Doon sila ay pinananatili sa loob ng halos tatlong buwan, pagkatapos lamang nito ay maaaring itanim ang mga buto sa mga bukas na lugar.

Sa panahon ng paghuhukay, ang mga pampalusog na pataba ay inilalapat sa lupa bawat metro kuwadrado:

• mono-organic top dressing - 10 kg ng compost o humus;

• pinagsamang top dressing - isang bucket ng pataba o humus, 20 g ng ammonium nitrate, 15-25 g ng potassium salt at 35-45 g ng superphosphate.

Dagdag pa, ang mga furrow (mga hilera) ay nabuo sa inihandang kama, ang mga inihandang punla ng ligaw na bawang ay nakatanim doon. Sa kasong ito, ang distansya sa pagitan ng mga indibidwal na grooves ay dapat na mapanatili sa humigit-kumulang 20-25 cm na may isang hakbang sa pagitan ng mga indibidwal na hilera na 10-15 cm Sa pamamagitan ng scheme ng pagtatanim na ito, maaari kang makakuha ng mga 70-75 bushes bawat 1 sq. m. Ang mga buto ay pantay na ipinamahagi, binudburan ng lupa at pinagsama.

Ang kasunod na pag-aalaga ng mga lumalagong halaman ay binubuo sa regular na pag-loosening ng lupa, dapat itong gawin nang maingat hangga't maaari. Bilang karagdagan, kakailanganin ang organikong pagpapabunga.

Ito ay isang kumplikadong pamamaraan na nangangailangan din ng pagsasapin-sapin ng mga punla upang matiyak ang kanilang pinakamataas na pagtubo. Ang buong proseso ay tumatagal ng isang buwan, kung saan ang mga moistened na buto ay itinatago sa isang malamig na lugar. Ang oras na ito ay sapat na para sa kanila na kumagat - pinapayagan nito ang pagkakalibrate at pagtanggi ng hindi mabubuhay na materyal sa pagtatanim.

Maipapayo na magtanim ng mga inihandang ligaw na punla ng bawang sa mga kalderong pit na puno ng pinatuyo na pinaghalong lupa. Hanggang sa sandali ng pagtatanim sa isang bukas na kama, ang mga batang halaman ay dapat na itago sa isang maliwanag na silid sa temperatura na + 18 ... 20 degrees. Magbasa-basa ang mga ito sa pana-panahon.

Sa simula ng init ng tagsibol, kapag ang lupa ay nagpainit nang sapat, oras na upang magtanim ng mga punla. Ang balangkas ay inihanda sa pamamagitan ng pagkakatulad sa paraan ng pagtatanim ng binhi. Sa hinaharap, kapag naglilinang ng ligaw na bawang, ginagamit nila ang pag-loosening ng lupa, katamtamang patubig at ipinag-uutos na pagmamalts ng substrate.

Ang pag-aani ng mga ligaw na dahon ng bawang ay dapat isagawa sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang pagdating ng init. Sa sandaling ito, ang mga kalba green ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakamalaking nutritional value at ang pinaka-piquant aftertaste. Maya-maya, kapag ang hangin ay nagpainit hanggang sa 18 degrees, ang mga dahon ay nagiging magaspang at hindi nakakain. Ang mga buto ay inaani pagkatapos na baguhin ang lilim ng mga kapsula sa madilim.

Ang mga sariwang hiwa na gulay ay pinakamahusay na itago sa refrigerator. Para sa mas mahabang imbakan, ito ay nagyelo. Sa form na ito, pinapanatili nila ang kanilang gustatory value nang hanggang isa at kalahating taon. Gayunpaman, dapat tandaan na dahil sa mataas na konsentrasyon ng phytoncides, ang halaman na ito ay maaaring makairita sa mauhog lamad ng sistema ng pagtunaw. Samakatuwid, ang mga gulay ay dapat kainin nang may mahusay na pangangalaga, lalo na para sa mga taong may gastrointestinal pathologies.

Ang Ramson ay ang pinakaunang nakakain na damo na may mahusay, masangsang na lasa, at ang phytoncidal na katangian nito ay higit pa sa bawang. Ang mga dahon at tangkay ng kalba ay idinagdag sa mga salad, una at pangalawang kurso, pati na rin sa mga palaman para sa mga pie ng karne. Bukod sa, pinong tinadtad o dinurog na mga dahon at mga bombilya ng halaman ay panatilihing sariwa ang karne, na pinipigilan ang pagkasira.

Sa isang bilang ng mga rehiyon, lalo na: sa Leningrad, Bryansk, Kursk, Pskov, Lipetsk, Moscow, Ryazan, Smolensk na mga rehiyon, sa buong Stavropol Territory ng ating bansa, pati na rin sa Belarus at Ukraine - ang ligaw na bawang ay isang protektadong pananim at ay kasama sa Red book. Para sa hindi awtorisadong pagkolekta ng mga bunga ng kulturang ito sa natural na kapaligiran, may multa.