Paano naiiba ang sugar beet sa fodder?

Hindi praktikal na gumamit ng fodder beets para sa nutrisyon ng tao. Sa kabila ng pangkalahatang layunin nito - para sa pagpapakain ng mga hayop sa bukid, wala itong parehong lasa na nakasanayan ng isang tao. Daan-daang taon na ang nakalilipas, ang mga tao ay kumain ng mga beet na may kalidad na hindi kakainin ng sinuman ngayon. Ang kumpay, mesa at sugar beet ay malaki ang pagkakaiba-iba.

Kasama ng mga patatas at karot, ang gulay na pinag-uusapan ay mayroong isa sa mga nangungunang posisyon sa demand at benta. Ang lahat ng uri ng beets ay may mahalagang katangian: mas malaki ang mga dahon, mas malaki ang root crop. Ang mga organikong sangkap na nakaimbak sa pamamagitan ng photosynthesis, pati na rin ang hinihigop ng halaman mula sa lupa, na pumapasok nang labis, ay nag-aambag sa malaking sukat ng root crop.

Sa fodder beets, ang balat ay orange-red, ang mga prutas ay halos spherical, 35 dahon bawat isa. Ang huli ay maliwanag na berde ang kulay at hugis-itlog. Ang sugar beet ay may kulay-abo-maputi-puti na kulay ng balat, ang prutas ay pinahaba sa hugis, ang mga dahon ay lumalaki sa mahabang petioles na tumutugma sa kulay ng root crop. Ang bawat prutas ay may 50 dahon. Sa pamamagitan ng mga panlabas na palatandaang ito, madaling makilala ang isang uri (species) mula sa isa pa.

Ang beetroot ay halos walang asukal. Gayunpaman, hindi ito kailangan ng mga baka sa maraming dami. Sa mga prutas ng kumpay, ito ay 2% lamang. Sa teorya, ang mga tinadtad na beet ay maaaring patamisin ng asukal o pulot, at maaaring kainin ng mga tao. - sa mga maliliit na dami, at hindi niya mapapansin ang maraming pagkakaiba, at ang kamag-anak na mura ng produkto (maaari kang bumili ng isang bag sa murang presyo kumpara sa beetroot) ay maglalaro pabor sa pitaka. Bilang karagdagan, ang mga fodder beet ay naglalaman ng maraming protina ng gulay - hanggang sa 12%, na maihahambing sa karamihan ng mga cereal. Gayunpaman, ang isang malaking halaga ng selulusa (fiber) ay nagpapahirap sa mga fodder beet na matunaw: ang labis na pagtatrabaho sa sistema ng pagtunaw ay maaaring humantong sa napaaga na mga malalang sakit.

Ang tiyan ng isang toro o baka ay inangkop sa isang malaking halaga ng hibla - ang isang tao ay makakaranas ng matinding kakulangan sa ginhawa. Hindi inirerekumenda na madala sa pagkonsumo ng fodder beets. Ang mga sugar beet, sa kabilang banda, ay mayaman sa asukal - mga ⅕ ayon sa timbang. Siya ay lubhang mahirap sa mga protina. Ang labis na pagkonsumo ng hindi naprosesong sugar beet ay maaaring maging sanhi ng patuloy na mataas na antas ng asukal sa dugo ng isang tao. Tulad ng purong asukal, hindi ito dapat gamitin nang labis. Hindi nito papalitan ang iba pang pinagmumulan ng protina.

Ang mga fodder beet ay lumago, halimbawa, kapag ang may-ari ng isang suburban farm o dacha ay may isa o higit pang mga baka, baboy o kabayo. Ang mga kumpay at madahong beet ay pumupukaw ng labis na produksyon ng gatas sa mga baka at kambing, na pinapanatili ang mga ito sa mabuting kalusugan. Ang layunin ng pagpapalaki ng fodder beets ay upang mapakinabangan ang ani ng gatas, gayundin ang pagpapakain ng ilan sa mga batang baka para sa katayan. Ang mga hayop ay kumakain hindi lamang ng mga pananim na ugat, kundi pati na rin ang mga tuktok - naglalaman ito ng halos lahat ng mga bitamina.

Ang mga sugar beet ay ginagamit para sa paggawa ng asukal. Ang mga breeder ay nagparami ng pinakamaraming uri ng gulay na naglalaman ng asukal, na nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng mas maraming crystallized na sucrose.Sa mga sakahan ng gulay, na ang layunin ay magbigay ng asukal sa pinakamalapit na planta ng asukal o kendi, mula sa bawat ektarya maaari kang makakuha ng hanggang sampu-sampung tonelada ng sugar beet, na nagsasanay ng pag-ikot ng pananim, halimbawa, na may mais, rye at trigo.

Para sa matagumpay na aktibidad sa paggawa ng fodder at sugar beets, hindi sapat na malaman ang komposisyon ng kemikal nito at ang iskedyul ng patubig, pagpapakain at proteksyon mula sa mga peste. Ang isang mahalagang papel ay ginampanan ng panahon ng paglaki (mula sa paghahasik ng mga buto hanggang sa pag-aani), paglilinang at pangangalaga sa teknolohiyang pang-agrikultura, ani (kalidad at dami ng mga prutas, ang kanilang kabuuang timbang sa bawat ektarya ng bukid).

Ang kabuuang bigat ng mga prutas ng fodder beet ay hanggang 60 tonelada bawat ektarya. Ang minimum na halaga ay kalahati. Kung ang ani ay mas mababa sa 30 tonelada, pagkatapos ay sa susunod na taon, sa bagong site, ang pagpapabunga ay isinasagawa, at ang kemikal na komposisyon ng lupa ay nababagay. Sa pinakamagandang kaso, ang pag-aani ng fodder beets ay nakuha sa loob ng 110 araw mula sa petsa ng pagtatanim ng mga buto.

Ang ani ng sugar beet ay halos kalahati ng mas maraming - 18 ... 30 tonelada. Para sa mababang rate, ang may-ari ng site ay tumatanggap ng mga prutas na may mataas na nilalaman ng asukal. Ang isang malinaw, linear na relasyon sa pagitan ng tonelada ng mga ani na prutas mula sa 1 ha ay hindi sinusunod - ang ani ay nakasalalay sa patubig, saturation ng lupa na may mga sustansya, kawastuhan, regular na pagpapakain, at ang kasapatan ng mga hakbang sa pagkontrol ng peste.

Para sa fodder beets, ang panahon ng paglaki (full life cycle) ay hanggang 5 buwan. Ang mga greenhouse, hotbed at greenhouse ay ginagamit upang magtanim ng mga gulay sa gitna at hilagang rehiyon. Ang mga uri ng asukal ay maaaring ganap na lumago sa loob ng anim na buwan (na sa karaniwan ay higit pa sa isang buwan), kaya naman ito ay laganap sa hilaga at sa gitnang Russia. Ang lumalagong panahon ay nag-iiba sa karaniwan sa isang buwan.

Gayunpaman, ang mga panandaliang pagbaba sa temperatura (mga frost sa gabi) hanggang -8 (sa umaga) ay madaling pinahihintulutan ng mga punla - kaya, sa mga rehiyon ng Urals at Siberia, ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay sinusunod hanggang sa kalagitnaan ng Mayo. Ang panandalian, ngunit madalas na pagyelo ay nagpapabagal sa paglago at pag-unlad ng mga halaman, kaya naman ang pag-aani ay maaaring maantala o hindi makuha. Pinipilit nito ang mga magsasaka na gumamit ng mga greenhouse, posibleng may bahagyang pag-init sa gabi. Ang mga bulaklak sa parehong mga varieties - asukal at kumpay - ay naka-grupo sa pamamagitan ng 2 ... 6 sa dilaw na inflorescences.

Kailangan mong paluwagin ang lupa sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga buto ng fodder beets sa isang linggo - sa panahong ito ang mga punla ay lalago nang kaunti. Upang mapalago ang magagandang tuktok, ang kontrol ng damo ay dapat isagawa - ang pag-weeding ay isinasagawa nang maraming beses. Isang buwan bago ang pag-aani, ang pagtutubig ay ganap na hindi kasama. Sa kaso ng pag-ulan, ang tubig ay inililihis sa pagitan ng mga hilera. Ang proteksyon laban sa mga peste ay isinasagawa gamit ang mga mineral na pataba. Ang pang-industriya na paglilinang ng mga prutas ng kumpay mula sa 1 tonelada ay mangangailangan ng paggamit ng mga compound ng nitroammophos, na idinagdag sa lupa kapag naghuhukay ng isang lagay ng lupa o bukid (bago itanim).

Sa kaso ng lumalaking sugar beet, ang pangangalaga sa pagtatanim ay ang mga sumusunod:

• ang pagtatanim ng mga buto ay isinasagawa sa layo na 18 cm sa bawat isa sa apat na panig;
• pagkatapos ng pagtatanim, ang masaganang pagtutubig ay isinasagawa - ang pagwiwisik ay nagbibigay ng magandang resulta;
• ang mga fungicide at pestisidyo ay ginagamit upang maprotektahan laban sa mga peste;
• bago matapos ang paglago ng mga pananim na ugat, ang mga damo ay natanggal sa pagitan ng mga hilera.

Upang patabain ang lumalagong mga pananim na ugat sa isang limitadong lugar, ang mga katutubong remedyo ay ginagamit: mullein at dumi ng manok, ihi, pati na rin ang dumi ng tao na fermented sa loob ng tatlong taon (compost), mga pagbabalat ng gulay at prutas, mga buto at buto, mga bulok na prutas at mga buto na hindi nakolekta. sa oras sa panahon ng pag-aani, putulin ang mga damo at iba pang organikong materyal. Ang organikong bagay ay dapat na diluted sa mababang konsentrasyon - hindi hihigit sa 2 ... 5%, kung hindi man ang mga ugat ng mga halaman ng beet, tulad ng anumang pananim sa hardin, ay masusunog. Ang mga abo, abo at uling na nakuha mula sa mga nasusunog na materyales sa kahoy ay nagsisilbing mga mineral na pataba.

Ang lalim ng pagtatanim ng lumalago at lumalagong mga prutas ng fodder beets ay nailalarawan sa pamamagitan ng kakaiba nito - ang mga ugat ay lumalabas ng ilang sentimetro mula sa lupa. Sa mga sugar beet, ang mga tuktok lamang ang "tumingin" sa labas - ang mga prutas ay ganap na nasa lupa. Ang pagkawalan ng kulay ng tuktok ng fodder beet ay dahil sa pagkakalantad nito sa araw. Sa ganitong paraan, bahagyang ito ay kahawig ng isang singkamas, ang mga ugat na kung saan ay hindi rin ganap na nalubog sa lupa - sila ay bahagyang nakausli mula dito, ngunit hindi gaanong kapansin-pansin. Hindi pinapayagan ang pag-hilling ng fodder beets: hindi dapat lubusang ibabad sa lupa ang mga pananim ng ugat. Ang ugat ng mga prutas na ito ay bihirang umabot sa isang makabuluhang (mula sa 1 m) na haba: ang root system ng naturang mga beet ay mas mahina, na pinipilit itong matubig nang mas madalas kaysa sa asukal.

Ngunit sa mga pananim na ugat ng asukal, ang ugat ay umaabot hanggang 3 m, tulad ng isang lubid, na higit na bumubulusok sa (su) clay horizon. Ito ay nagpapahintulot sa prutas na mabuhay sa panahon ng tuyo sa pamamagitan ng pagbomba ng kahalumigmigan mula sa layer na halos hindi natutuyo. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga beet ay maaaring lumaki sa mga basang lupa na may mataas na antas ng tubig sa lupa: pinagkaitan ng hangin, ang ugat ay "ma-suffocate", at ang mga halaman ay malalanta, hindi mo magagamit ang mga ito bilang isang uri ng bomba para sa pumping out labis na kahalumigmigan, kung saan ang lupa ay deprived ng hangin at naging makinis dispersed putik.