Tomato Marmande

Kabilang sa malaking iba't ibang uri ng kamatis, mayroong mga tunay na pambansang labi. Karapat-dapat na ipinagmamalaki ng France ang magagandang kamatis mula sa rehiyon ng Marmande, at sa katunayan ang simula ng kanilang paglilinang ay "natulungan" ng isang kasawian: isang malaking epidemya na humawak sa mga plantasyon ng mga ubas sa Europa.

Ang tinubuang-bayan ng iba't ibang Marmanda ay ang sub-prefecture ng parehong pangalan (ang sentro ng distrito) at ang natural na rehiyon ng Le Marmandais sa French historical region ng Aquitaine. Ang klima dito ay naiimpluwensyahan ng Atlantiko: mayroong isang malaking taunang dami ng pag-ulan, maraming maaraw na araw, katamtamang mainit na taglamig. Ang teritoryo ay sikat sa mga ubasan nito, ngunit mula noong ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, ang phylloxera, isang mapanganib na peste ng pamilya ng aphid na dinala mula sa Amerika, ay kumalat sa Europa, na naglagay sa industriya sa bingit ng pagkalipol. Ang mga magsasaka ng ubasan ay kailangang maghanap ng mga bagong pananim na tutubo, at ang mga kamatis ang naging pangunahing isa.

Ang iba't ibang Marmande ay pinalaki sa isa sa mga pinakalumang sentro ng pag-aanak - Vilmorin Seed. Mula noong 1897, nagsimula itong kumalat sa buong kontinente ng Europa: ang paghahatid ng mga produkto sa Paris ay itinatag, ang England ay naging isang pangunahing merkado ng pagbebenta. Ngayon ito ay sikat sa maraming bansa sa buong mundo.

Si Marmande ay hindi nakatanggap ng pagpaparehistro sa State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation, ngunit ang iba't-ibang ay kilala sa ating bansa sa loob ng mahabang panahon, at ang mga buto ay nasa libreng pagbebenta: inaalok sila ng mga European supplier: Aviflora (Holland ), Verve (England), Suvipiha (Finland), Spanish firms, Germany at Russian company, halimbawa, Gardens of Russia.

Ang iba't ibang Marmande ay maaga, malaki ang prutas (klase ng baka), semi-determinate at produktibo. Ang napakalaking pulang kamatis ay may binibigkas na ribbing, sila ay mataba, lasa ng matamis na may asim, lumaki kapwa sa bukas na larangan at sa mga greenhouse. Ang pananim ay maayos na dinadala at iniimbak nang hindi nawawala ang pagtatanghal nito.

Tulad ng iba pang mga kinatawan ng mga kamatis ng karne ng baka, ang iba't-ibang ito ay nagbibigay ng malalaking, nababanat na prutas na tumitimbang ng 150 hanggang 250 g. Naiiba sila sa isang flat-round, bahagyang patag na hugis, may kulot na ribed na ibabaw malapit sa tangkay. Ang mga prutas ay hinog mula sa ibaba hanggang sa itaas, unti-unti (mula sa ibaba) ay may kulay at nakakakuha ng isang maliwanag na pula-iskarlata na kulay sa halip na makatas na berde. Minsan ang tampok na ito ay nagiging problema: ang isang napakalaking kamatis sa isang brush ay nananatiling berde nang masyadong mahaba sa itaas, at ang mas mababang kalahati nito ay hinog na.

Ang laman ng Marmande ay mataba, matamis-butil-butil, mayroong 4-5 seed chamber, at naglalaman ang mga ito ng kaunting buto. Ang makintab na makinis na balat ng prutas ay sapat na malakas, kaya ang iba't-ibang ay may mahusay na pagpapanatiling kalidad at transportability. Maaaring mabuo ang mga bitak dahil sa mahirap na kondisyon ng panahon, kapag ang matinding tagtuyot ay sinusundan ng malakas na ulan.

Napansin ng maraming mga gumagamit ang sumusunod na disbentaha: sa tag-ulan, ang kahalumigmigan at dumi ay naipon sa masyadong embossed na mga tadyang ng mga kamatis, at maaaring magsimula ang pagkabulok. Pagkatapos ay mas mahusay na anihin ang hindi pa hinog at hayaan itong mahinog sa isang tuyo, maaraw na lugar.

Ang Marmande ay may mayaman, balanseng matamis-maasim na lasa at kaaya-ayang aroma; ang mga tagatikim ay nagbibigay ng katamtaman at mataas na marka.

Mula noong ika-19 na siglo, ang pangunahing layunin ng mga kamatis ng Marmande ay sariwang pagkonsumo: bilang karagdagan sa mga salad, ang mga ito ay lalong masarap sa tulad ng isang French-Italian appetizer bilang tomato carpaccio na may mozzarella at olives. At madalas din silang pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno. Ang kamatis na ito ay mabuti para sa mga burger at sandwich. Ang mga prutas ay hindi perpektong kalidad: maliit at masyadong hindi pantay, maaari silang iproseso at gawing mga sarsa, tomato paste, ginagamit sa lecho. Hindi ito ang pinaka-angkop na iba't para sa juicing.

Ang iba't-ibang ay nabibilang sa maagang pagkahinog. Mula sa hitsura ng mga unang shoots hanggang sa pagkahinog ng pananim, lumipas ang 90-100 araw. Maraming mga ovary ang nabuo. Ang fruiting mismo ay tumatagal ng 40-60 araw. Ang mas mababang mga brush ay hinog nang mas mabilis. Ang pananim ay inaani mula Hulyo hanggang unang bahagi ng taglagas.

Mayroong iba't ibang mga pagsusuri tungkol sa ani ng iba't, ang pinagmulan ng buto at ang pagsunod nito sa mga klimatiko na kondisyon ng paglaki ay napakahalaga. Idineklara ito ng mga tagagawa bilang high-yielding, na may 1 m² na maaari mong anihin mula 11 hanggang 15 kg. Ang isang bush ay namumunga ng halos 40 prutas. Mayroong 4-5 piraso sa isang brush.

Ang pinakamainam na agwat para sa paghahasik ng iba't para sa mga punla ay ang katapusan ng Marso (mula ika-20) - simula ng Abril. Sa disimpektado o espesyal na inihanda na lupa, ang mga buto ay inihasik na dati nang tinimplahan sa isang solusyon ng mangganeso. Sa sandaling lumitaw ang pangalawang dahon, sumisid ang mga halaman. Ang mga punla sa magkahiwalay na mga lalagyan ay lumago nang halos 2 buwan sa isang maliwanag na lugar, nagpapakain ng mga kumplikadong paghahanda at nagdaragdag ng "Fitosporin" o isa pang biofungicide kapag nagdidilig.

Mula sa kalagitnaan ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo, maaari kang magtanim ng mga punla sa isang site sa isang lupa na nagpainit na pagkatapos ng taglamig o sa isang greenhouse.

Ang halaman ay bumubuo ng medyo compact bushes na 110-160 cm ang taas na may malalaking madilim na berdeng dahon. Huwag palakihin ang pagtatanim: magiging pinakamainam na maglagay ng 3-4 na punla sa 1 m². Gumagamit sila ng iba't ibang mga scheme: 60 x 50 cm, 60 x 60 cm, 70 x 40 cm.

Marmande ay tinatawag na iba't-ibang na hindi mapagpanggap sa teknolohiya ng agrikultura. Nangangailangan ito ng mga karaniwang aktibidad:

• weeding, loosening at pagmamalts ng lupa;

• paggamot ng fungicide;

• tinali sa isang lambat o suporta.

Ang perpektong pagpipilian ay isang maaraw, protektado ng hangin, patag na lugar. Masarap ang pakiramdam ng iba't-ibang kahit na hindi sa pinaka-mayabong na mga lupa. Huwag gumamit ng maraming nitrogenous fertilizers kapag nagpapakain, dahil maaari itong maging sanhi ng labis na paglaki ng mga dahon.

Ang semi-determinant na uri ng bush ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na paglago ng mga lateral shoots, samakatuwid, ito ay kinakailangan upang isagawa ang pinching. Ang halaman ay pinangunahan sa 2-4 na mga tangkay. Ang natitirang mga stepson ay dapat alisin.

Ang Marmande ay lubos na lumalaban sa mga pag-atake ng peste. Mahusay itong lumalaban sa mga fungal disease na dulot ng Fusarium pathogens at verticillary wilting ng mga kamatis.

Ang Marmande ay matagumpay na lumaki sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia: mayroon nang mga pagsusuri sa mga residente ng tag-init-mga grower ng gulay mula sa rehiyon ng Kaliningrad, rehiyon ng Moscow, mga lungsod ng Urals, mula sa Kuban at mula sa rehiyon ng Volga. Ang iba't-ibang ay nagpapakita ng sarili nitong mabuti sa bukas na lupa sa mainit-init na mga rehiyon sa timog, sa mas hilagang mga rehiyon ay maganda ang pakiramdam sa mga silungan ng pelikula at mga greenhouse.