Paglalarawan ng Butternut pumpkin at ang paglilinang nito

Ang Pumpkin Butternut ay naiiba sa iba pang mga uri ng gulay sa hindi pangkaraniwang hugis at kaaya-ayang lasa ng nutty. Ang halaman na ito ay maraming nalalaman sa paggamit. Samakatuwid, pinalaki ito ng mga hardinero nang may kasiyahan.

Ang ganitong uri ng kalabasa ay binuo sa kalagitnaan ng huling siglo sa Amerika. Tinawid ng mga hardinero ang muscat at mga uri ng halamang Aprikano.

Maliit ang mga bunga ng mga halamang ito. Ang bigat ng isang average na kalabasa ay isa o dalawang kilo. Kasabay nito, ang halaman ay may mahusay na produktibo. 15-20 prutas ang lumalaki sa isang bush. Ngunit dahil ang nut gourd ay isang halamang mahilig sa init, maaari lamang itong itanim sa mainit na klima. Sa rehiyon ng Moscow at sa katimugang mga rehiyon ng bansa, ang mga halaman ay direktang nakatanim sa mga hardin ng gulay, sa mga malamig na rehiyon sila ay lumaki sa mga greenhouse.

Ang mga hinog na bunga ng kalabasa ay maaaring madilaw-dilaw, orange o kahit bahagyang kulay-rosas. Ang kanilang alisan ng balat ay manipis, ngunit sa parehong oras ay medyo matigas. Maluwag at napaka-makatas ang laman ng kalabasang ito. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at nutrients. Samakatuwid, ang kalabasa ay maaaring ligtas na maipasok sa diyeta ng hindi lamang mga matatanda, kundi pati na rin mga bata.

Sa kabila ng katotohanan na ang ganitong uri ng gulay ay pinalaki kamakailan, ang pagpili ng mga uri ng naturang kalabasa ay medyo malaki.

• Waltham. Ito ang parehong klasikong uri na pinalaki sa Amerika ilang dekada na ang nakalilipas. Ang mga prutas sa mga palumpong ay naitakda nang huli na. Sila ay hinog 110 araw pagkatapos itanim. Ang kulay ng mga prutas ay monochromatic, halos murang kayumanggi. Ang pulp ng pumpkin ay matamis, na may nasasalat na lasa ng nutty.
• "Rogosa violina Gioya". Isa itong Italian variety ng butternut squash. Ito ay napakatamis at masarap. Ang iba't-ibang ito ay may mataas na ani. Maraming malalaking prutas na tumitimbang ng hanggang 10 kilo ang maaaring tumubo sa isang bush. Ang kanilang ibabaw ay kulubot, at ang balat ay light orange. Ang ganitong mga prutas ay hinog sa 90-100 araw.
• "Honey Guitar". Ang ganitong uri ng kalabasa ay mayroon ding napakatamis na lasa ng pulot. Ang hugis ng prutas ay klasiko, hugis-peras. Kasabay nito, ang itaas na bahagi ng hinog na mga kalabasa ay napakahaba. Ang kulay ng prutas ay orange. Minsan matatagpuan ang mga berdeng spot sa base ng kalabasa. Ang mga hinog na prutas ay masarap. Samakatuwid, maaari silang kainin kahit hilaw.
• Pluto. Ang maliliit na prutas ay lumalaki sa mga palumpong ng iba't-ibang ito. Tumimbang sila ng halos isang kilo. Ang kanilang hugis ay klasiko, hugis-peras. Ang hinog na sapal ay napaka-mabango at makatas. Ang isang malaking plus ng iba't ibang uri ng kalabasa ay ang paglaban nito sa mga sakit na nagdudulot ng panganib sa mga pananim ng kalabasa.
• "Barbara". Ito ay isa sa mga pinakaunang uri ng Butternut pumpkin. Maaari kang mangolekta ng mga prutas para kainin dalawang buwan pagkatapos itanim ang mga halaman. Ang ganitong mga pumpkin bushes ay malaki at lumalaban sa mga pinaka-karaniwang sakit. Ang kanilang laman ay maliwanag na kahel at napakatamis.
• "Northern Miracle F1". Ang hybrid na ito ay mataas ang ani at angkop para sa paglaki sa malamig na mga rehiyon. Ang mga prutas ay tumitimbang sa average na 3-4 kilo. Ang kanilang haba ay nag-iiba mula 30 hanggang 40 sentimetro. Manipis ang balat ng prutas at napakasarap ng laman.

Bago magtanim ng mga punla, kailangan mong pumili ng de-kalidad na materyal sa pagtatanim at ihanda ito ng tama. Ang prosesong ito ay binubuo ng ilang yugto.

• Pagkakalibrate. Una, kailangan mong manu-manong pumili ng malusog na buto. Hindi sila dapat magpakita ng anumang mga palatandaan ng pinsala. Ito ay kanais-nais na ang lahat ng mga buto ay may parehong laki. Ang materyal na pagtatanim ay dapat ilagay sa isang baso ng asin. Ang mga lumulutang na buto ay dapat na alisin kaagad. Wala silang laman at hindi magbubunga.
• Pagdidisimpekta. Upang ang mga halaman na may sapat na gulang ay lumalaban sa mga sakit at peste, ang materyal ng pagtatanim ay inilubog sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng kalahating oras bago itanim.
• Nagpapasigla sa paglaki. Maaari mong makamit ang mabilis na paglitaw ng mga sprouts sa hardin sa pamamagitan ng pagbabad ng mga buto sa isang biostimulator. Para sa pagbababad, maaari mong gamitin ang mga biniling stimulant o mga remedyo ng katutubong. Ang sariwang aloe juice o pagbubuhos ng abo ay mahusay para sa layuning ito.
• Pagtigas. Ang paggamot na ito ay nakakatulong na gawing mas lumalaban sa malamig ang mahilig sa init na kalabasa. Ang mga naprosesong buto ay nakabalot sa isang basang tela o gasa at ipinadala sa refrigerator sa loob ng 2-3 araw.

Bilang karagdagan sa mga buto, mahalaga para sa hardinero na maghanda ng mga lalagyan na may lupa. Pinakamainam na gumamit ng mga espesyal na kaldero ng pit para sa lumalagong mga punla. Maaari mong bilhin ang mga ito sa anumang tindahan ng paghahardin. Sa halip, maaaring gamitin ang mga ordinaryong plastik na tasa. Ang mga ito ay puno ng pinaghalong lupa na binili o inihanda sa bahay. Inihanda ito mula sa pit, humus at matabang lupa. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa pantay na sukat.

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga punla at lalagyan para dito, maaari kang magsimulang magtanim. Ang unang hakbang ay gumawa ng maliit na butas sa bawat baso. Ang lalim nito ay dapat nasa loob ng 4-5 sentimetro. Dalawang buto ang inilalagay sa bawat baso. Nakakatulong ito upang madagdagan ang bilang ng mga punla. Pagkatapos nito, ang mga buto ay natatakpan ng lupa.

Susunod, ang lupa ay malumanay na moistened gamit ang isang spray bottle. Ang mga lalagyan ay natatakpan ng isang transparent na pelikula. Posibleng alisin ito kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots. Susunod, ang mga lalagyan na may mga buto ay ipinadala sa windowsill. Matapos lumitaw ang mga shoots, kailangang suriin ng hardinero ang mga tasa at alisin ang mas mahina na mga shoots. Ang bawat lalagyan ay dapat maglaman lamang ng isang punla. Tanging sa kasong ito maaari siyang lumaki nang malusog at malakas.

Posibleng i-transplant ang mga punla sa bukas na lupa pagkatapos lumaki sila ng hanggang 10-15 sentimetro. Ang lupa sa oras na ito ay dapat na maayos na pinainit. Ang lupa ay basa-basa bago magtanim ng mga punla. Ang mga punla ay inilalagay sa mga butas na may lalim na 5-6 sentimetro. Ang distansya sa pagitan ng mga indibidwal na halaman ay dapat na hindi bababa sa isang metro.

Sa katimugang mga rehiyon ng bansa, ang mga buto ay maaari ding lumaki sa labas. Bago itanim ang mga ito, kailangang tiyakin ng hardinero na ang kalabasa ay lalago sa angkop na mga kondisyon. Kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na punto.

• Komposisyon ng lupa. Ang lupa kung saan tutubo ang kalabasa ay dapat na maluwag at mataba. Kung ito ay luad, ang isang maliit na halaga ng buhangin ay naka-embed dito sa taglagas. Kasabay nito, ang mga pataba ay inilalapat sa lupa. Kadalasan, ang mga hardinero ay gumagamit ng ordinaryong humus. Kung ang lupa sa lugar ay acidic, abo o isang maliit na halaga ng dolomite na harina ay naka-embed dito.
• Pag-iilaw. Napakahalaga na ang kama sa hardin ay naiilawan nang mabuti. Kung hindi, ang prutas ay lalago nang maliit. Mahalaga rin na ang kama ay protektado mula sa hangin. Samakatuwid, ang kalabasa ay madalas na nakatanim sa tabi ng isang bahay o ilang uri ng mga outbuildings.
• Mga nauna at kapitbahay. Kapag nagtatanim ng isang kalabasa, mahalagang isaalang-alang kung aling mga halaman ang lumaki sa hardin bago ito. Hindi inirerekomenda na itanim ito kung saan tumutubo ang mga melon. Ang pinakamahusay na precursors para sa kalabasa ay repolyo, sibuyas at patatas. Kung pinag-uusapan natin ang kapitbahayan, kung gayon ang kalabasa ay magkakasundo ng mga beans, mga pipino at mga sibuyas.

Inirerekomenda ang pagtatanim sa katapusan ng Mayo. Ang lupa sa oras na ito ay mahusay na nagpainit. Samakatuwid, ang mga punla sa site ay lilitaw nang napakabilis. Kinakailangan na magtanim ng mga buto sa layo na 60-70 sentimetro. Kung hindi man, ang mga pilikmata ng iba't ibang mga bushes ay makagambala sa bawat isa. Dalawang buto din ang inilalagay sa bawat butas. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang mga halaman ay natubigan ng maligamgam na tubig. Kung malamig ang panahon, maaaring takpan ng cling film ang kama.

Pagkatapos itanim ang mga halaman sa site, kailangan mong bigyan sila ng wastong pangangalaga.

Una sa lahat, ang mga halaman ay kailangang regular na natubigan. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pagtutubig sa panahon ng pagbuo ng mga ovary. Ito ay ginagawa nang mas madalang sa Agosto. Dahil dito, ang pulp ay nagiging matamis at makatas, at ang crust ay nagiging matatag. Kung patuloy mong didilig ang mga halaman sa panahong ito, ang mga kalabasa ay maaaring lasa ng tubig.

Inirerekomenda na tubig ang mga bushes sa gabi gamit ang mainit-init, naayos na tubig. Kailangan mong ibuhos ito sa ugat.

Ang lumalagong mga halaman nang walang paggamit ng pagpapabunga ay hindi nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang talagang malaking ani. Samakatuwid, ang mga hardinero, bilang panuntunan, ay nagpapakain ng mga halaman 2-3 beses bawat panahon.

1. Pagkatapos landing. Sa oras na ito, ang mga halaman ay nangangailangan ng nitrogen. Kung wala ito, hindi sila lalago at mabubuo nang mabilis. Upang mababad ang lupa na may mga kapaki-pakinabang na sustansya, maaari kang gumamit ng pagbubuhos ng mullein o manok. Bago gamitin, ang mga produktong ito ay dapat na diluted sa isang malaking halaga ng tubig.
2. Pagkatapos ng pagbuo ng mga ovary. Sa yugtong ito, maaari ka ring magdagdag ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen. Ang pangalawang pagpapakain ay nagtataguyod ng pagbuo ng malalaking prutas. Ang isang mahusay na pataba na maaaring magamit sa panahong ito ay herbal tea. Para sa paghahanda nito, ang mga residu ng halaman at pinutol na damo ay inilalagay sa isang bariles. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng tubig at iniwan sa isang mainit na lugar sa loob ng dalawang linggo. Kapag nag-ferment ang top dressing, maaari mo itong gamitin sa iyong hardin. Bago gamitin, ang puro produkto ay dapat na diluted sa isang ratio ng 1 hanggang 10. Nut pumpkin ay napakahusay na tumutugon sa mga natural na pataba.
3. Pagkatapos ng pagbuo ng prutas. Sa ikatlong pagkakataon, ang mga halaman ay pinapakain ng anumang mga organikong pataba. Nakakatulong ito upang mapabuti ang kalidad at lasa ng prutas. Hindi inirerekumenda na mag-aplay ng mga mineral na pataba sa yugtong ito.

Upang ang isang crust ay hindi mabuo sa ibabaw ng lupa, na nakakasagabal sa normal na pagpapalitan ng hangin, ang lupa ay dapat na paluwagin nang regular. Sa kasong ito, napakahalaga na gawin ang lahat nang maingat upang hindi makapinsala sa mga latigo at sa base ng bush.

Ang pananim na lumaki sa site ay dapat na protektado mula sa mga karaniwang sakit. Ang mga sumusunod na sakit ay nagdudulot ng pinakamalaking panganib sa kalabasa.

• Powdery mildew. Ito ay isa sa mga pinakakaraniwang sakit. Ang mga dahon ng may sakit na halaman ay natatakpan ng isang siksik na puting pamumulaklak. Pagkaraan ng ilang oras, nagsisimula itong mabaluktot at matuyo. Upang labanan ang sakit, ang mga halaman ay karaniwang sprayed na may isang solusyon ng tanso sulpate.
• Bacteriosis Ang sakit na ito ay kadalasang nakakaapekto sa mga batang halaman. Ang kanilang mga dahon ay natatakpan ng malalaking brown spot. Pagkatapos nito, nagsisimula silang kumupas. Imposibleng gamutin ang sakit na ito. Samakatuwid, napakahalaga na mahanap ito sa oras. Upang gawin ito, dapat mong palaging suriin ang materyal ng pagtatanim. Ito ay dapat na may mataas na kalidad, walang mga bakas ng mabulok.
• Puting bulok. Ang sakit na ito ay maaaring makilala ng mga puting spot sa mga dahon. Mabilis silang lumalaki at nagiging itim. Kung napansin mo ang mga naturang spot, ang mga nahawaang dahon ay kailangang putulin. Ang mga seksyon ay kailangang ma-disinfect. Kailangan mong maingat na magdagdag ng masustansyang lupa sa mga nakahiga na mga shoots.

Ang mga insekto ay maaari ding makapinsala nang husto sa pananim ng nut gourd. Ang mga aphids at spider mites ay mapanganib sa mga halaman. Bilang isang patakaran, nagiging aktibo sila sa init. Upang maiwasan ang kontaminasyon ng site, inirerekomenda na iproseso ang mga kama sa pana-panahon na may pagbubuhos ng mga tuktok ng bawang, kamatis o patatas. Ang mga naturang produkto ay nagtataboy ng mga insekto sa kanilang masangsang na amoy. Kung ang mga bushes ay gayunpaman ay pinamumugaran ng mga peste, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng anumang napatunayang insecticides upang labanan ang mga ito.

Ang mga hardinero ay karaniwang nag-aani ng walnut gourd sa unang bahagi ng taglagas. Napakahalaga na magkaroon ng oras upang mangolekta ng lahat ng mga prutas bago ang unang hamog na nagyelo. Kinakailangan na putulin ang mga kalabasa mula sa bush kasama ang tangkay. Sa ganitong paraan sila ay magtatagal ng mas matagal. Ang mga nasirang prutas o gulay na walang mga tangkay ay hindi ipinadala para sa imbakan. Sinisikap nilang gastusin muna ang mga ito.

Ang butternut pumpkin ay ginagamit para sa iba't ibang layunin. Maaaring gamitin ang malalaking prutas bilang feed ng mga alagang hayop at manok. Ang mga katamtamang laki ng kalabasa ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga juice, puree, pie, cereal, sopas, casseroles at iba pang mga pinggan. Ang kalabasa na may masarap na lasa ng nutty ay sumasama sa karne.

Ang kalabasa ay nakaimbak nang mahabang panahon. Ang pangunahing bagay ay upang mabigyan ang mga prutas ng tamang kondisyon ng imbakan. Ilagay ang mga kalabasa sa isang madilim na lugar. Ang temperatura doon ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 7-8 degrees. Bilang isang tuntunin, ang ani na pananim ay nakaimbak sa mga sumusunod na lugar.

• Balkonahe. Sa isang balkonahe o loggia, ang isang kalabasa ay maaaring magsinungaling nang maraming buwan nang sunud-sunod. Ang pangunahing bagay ay upang takpan ang mga prutas na may isang madilim na tela, na magpoprotekta sa kanila mula sa sikat ng araw. Paminsan-minsan, kailangang suriin ang prutas. Ang mga nabubulok na kalabasa ay inihihiwalay sa iba at ginagamit sa pagluluto.
• Cellar. Sa cellar, ang kalabasa ay dapat na naka-imbak sa mga rack o pallets. Sa isang silid na may mahusay na bentilasyon, ang mga prutas ay magsisinungaling sa loob ng 2-3 buwan nang walang anumang mga problema. Maaari kang mag-imbak ng kalabasa sa tabi ng anumang mga gulay.
• kamalig. Ang mga prutas ay nakaimbak din nang maayos sa isang kamalig o garahe. Upang hindi sila mag-freeze sa simula ng matinding malamig na panahon, kailangan nilang takpan ng isang makapal na tela o mga lumang bagay. Sa mga silid na may kongkretong sahig, ang mga prutas ay dapat ilagay sa mga tabla o tuyong dayami.

Kung ang apartment ay may malaking freezer, ang ilan sa mga prutas ay maaaring i-cut sa mga cube at frozen. Sa form na ito, ang kalabasa ay naka-imbak para sa ilang buwan sa isang hilera. Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga prutas ay maaaring mapangalagaan. Bilang isang patakaran, ang mga hardinero ay naghahanda ng mashed patatas, juice at jam na ginawa mula sa masarap na sapal.