Ano at paano pakainin ang mga beets?

Kapag lumalaki ang mga beets, maraming mga baguhan na hardinero ang madalas na nagpapabaya sa top dressing, na naniniwala na ang hindi mapagpanggap na pananim na ito ay hindi nangangailangan ng mga ito. Gayunpaman, ang napapanahon at karampatang paglalagay ng mga pataba ang isa sa mga salik na may positibong epekto sa laki, hugis, lasa at dami ng mga pananim na ugat. Ano ang mga tampok ng beet dressing? Anong mga pataba at sa anong mga yugto ng pag-unlad ang kailangan nito? Paano mo siya mapakain sa mga buwan ng tag-init? Malalaman mo ang mga sagot sa mga tanong na ito sa aming artikulo.

Ang mga beet ay isang tanyag na pananim na gustong tumubo sa mga mayabong na lupa at masakit na kulang sa mga sustansya. Ang kakulangan ng micro- at macroelements ay ang pangunahing dahilan kung saan ang mga beet ay bumubuo ng maliliit na prutas ng isang pangit na hugis na may pangkaraniwang lasa. Kasabay nito, ang labis na sustansya sa lupa, na nabanggit na may labis na madalas na pagpapakain, ay may pantay na negatibong epekto sa kultura. Kaya, na may labis na micro- at macroelements sa beets, ang berdeng masa ay aktibong nabuo, at ang mga pananim ng ugat, sa kabaligtaran, ay nahuhuli sa pag-unlad at paglago. Kasabay nito, ang mga komersyal na katangian ng mga pananim na ugat ay lumala din: nakakakuha sila ng isang pangit na hugis, isang mapait o matubig na lasa.

Ang mga nakaranasang hardinero ay nagpapaalala rin na ang mataas na nilalaman ng nitrogen sa mga beet ay ginagawa itong hindi angkop para sa pagkain. Ito ay kilala na ang kulturang ito, kasama ang labanos, maagang puting repolyo, ay may kakayahang mag-ipon ng isang malaking halaga ng nitrates - mga nakakapinsalang sangkap na nagdudulot ng banta sa katawan ng tao.

Mahalagang isaalang-alang na sa bawat yugto ng pag-unlad ng kulturang ito, kailangan ang iba't ibang uri ng pagpapabunga, na naglalaman ng nitrogen, posporus, potasa. Sa pinakamalaking lawak, ang kulturang ito ay nangangailangan ng mga sustansya, micro- at macroelement sa unang ilang linggo pagkatapos ng pagtubo. Sa panahong ito, kailangan niya ng nitrogen-containing top dressing, pinasisigla ang aktibong paglaki ng berdeng masa at ang pag-unlad ng root system. Dagdag pa, ang pinalakas na mga batang beet ay pinapakain ng mga paghahanda ng posporus at potasa, na tumutulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit ng pananim, dagdagan ang ani nito, at pagbutihin ang lasa ng mga pananim na ugat.

Para sa pagpapakain ng mga beet, ginagamit ang isang bahagi at kumplikadong mga organikong pataba at mineral. Inilapat ang mga ito alinsunod sa iskedyul ng pagpapakain, na sinusunod ang mga inirekumendang dosis at mga rate ng pagkonsumo.

• Dumi - isang mahalagang organikong pataba na naglalaman ng malaking halaga ng nitrogen sa isang madaling natutunaw na anyo. Sa maliit na dami, naglalaman ito ng posporus at potasa - mga sangkap na kinakailangan para sa mga beets sa simula ng lumalagong panahon at sa yugto ng pagbuo ng mga pananim na ugat.

Para sa pagpapakain ng mga beet, ginagamit ang isang likidong solusyon ng bulok na pataba (inihanda sa isang ratio ng 1 bahagi ng pataba at 8-10 bahagi ng tubig). Ang mga pasilyo ay natapon ng isang solusyon, na gumagastos ng halos isang litro bawat 1 tumatakbong metro ng pagtatanim.

• Dumi ng manok - isa pang napaka-epektibong organikong pataba, mayaman sa nitrogen at mga compound nito.Tulad ng pataba, ang mga dumi ng manok ay ginagamit para sa tuyo na pagtatanim sa taglagas, gayundin para sa pagpapakain ng mga batang halaman sa anyo ng isang solusyon. Upang ihanda ang huli, 1 bahagi ng pataba ay ibinuhos na may 12 bahagi ng tubig. Mahalagang tandaan na ang mga solusyon batay sa pataba at pataba ay ibinubuhos lamang sa mga pasilyo, ngunit sa anumang kaso sa ilalim ng base ng mga halaman, dahil ito ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog ng root system.

• Ash - natural na micronutrient fertilizer na naglalaman ng malaking halaga ng mahahalagang mineral. Para sa nutrisyon ng halaman, ginagamit lamang ang abo ng kahoy, na nakuha bilang resulta ng nasusunog na mga sanga, mga troso, mga sanga. Mahigpit na ipinagbabawal na kumuha ng abo na nakuha mula sa nasusunog na basura ng sambahayan at mga halaman na may sakit para sa pagpapakain. Maaari mong simulan ang pagpapakain sa mga beets ng abo kaagad pagkatapos na tumaas ito (ang inirerekomendang dalas ng pagpapakain ng abo ay 1 beses sa 1-2 na linggo). Ang top dressing ay isinasagawa bago ang bawat pagtutubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tuyong abo sa ilalim ng mga halaman (ang inirerekomendang rate ng pagkonsumo ay 1 baso ng abo bawat 1 metro kuwadrado ng pagtatanim).

• Urea - isang malakas na mineral na pataba, halos kalahati ay binubuo ng nitrogen. Ang top dressing na may urea ay nagtataguyod ng aktibong build-up ng berdeng masa ng beets, pinasisigla ang setting ng root crops. Para sa root dressing, gumamit ng solusyon na inihanda mula sa 1 tsp. urea at 10 litro ng tubig. Upang mapahusay ang epekto, pinapayagan na magdagdag ng 1 tsp sa nagresultang solusyon. superphosphate. Ang inirerekomendang rate ng pagkonsumo ay 1 litro ng solusyon sa bawat 1 metro kuwadrado ng pagtatanim.

• Lebadura (tuyo at pinindot) - isang environment friendly at ligtas na produkto na kadalasang ginagamit ng mga hardinero sa pagpapataba ng kanilang mga pananim. Ang pagpapakain ng lebadura ng beet ay nagpapabuti sa lasa ng mga pananim ng ugat, pinatataas ang ani nito at paglaban sa mga pathogen at mga peste ng insekto. Para sa pagpapakain, gumamit ng nutrient solution na inihanda sa sumusunod na paraan:

1. 100 g ng lebadura at 0.5 tasa ng asukal ay natunaw sa 5 litro ng mainit-init, naayos na tubig;
2. igiit ang solusyon sa loob ng 18-24 na oras;
3. bago gamitin, palabnawin ang solusyon na may naayos na tubig sa isang ratio ng 1:10, ayon sa pagkakabanggit.

Ang nagresultang solusyon ay ginagamit upang pakainin ang mga beet sprouts, na gumagastos ng mga 1 litro bawat 1 metro kuwadrado ng mga plantings.

• Top dressing ng beets na may yodo - isang simple at abot-kayang paraan upang mapataas ang ani ng pananim, mapabuti ang lasa ng mga pananim na ugat. Bilang karagdagan, ang yodo, bilang isang malakas na antiseptiko, ay may epektibong prophylactic na epekto laban sa iba't ibang mga peste at pathogen ng beet. Ang isang mahinang solusyon sa iodine (20 patak ng gamot sa bawat balde ng tubig) ay ginagamit upang iproseso ang row spacing sa mga planting ng beet. Ang parehong solusyon ay pinapayagan sa pagproseso ng mga plantings upang maiwasan ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit.

• Table salt (hindi iodized, ngunit ordinaryo) - isa sa pinakasimpleng improvised na paraan na ginagamit ng mga hardinero para sa pagpapakain ng mga beet. Ang pagpapakilala ng isang solusyon sa asin ay maaaring makabuluhang mapabuti ang lasa ng mga pananim na ugat, gawin silang mas matamis at makatas. Para sa dressing, gumamit ng isang solusyon na inihanda mula sa 1 tbsp. kutsarang asin at isang balde ng tubig na tinapunan. Ang inirerekomendang pagkonsumo ay 10 litro ng solusyon bawat 1 metro kuwadrado ng pagtatanim.

• Herbal infusion ("berdeng pataba") - isang simple, ngunit napaka-epektibo at environment friendly na pataba na maaari mong gawin gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa mga damo. Ang pinaka-ginustong para sa paggamit ay mga berdeng pataba na halaman: matamis na klouber, alfalfa, mustasa, mallow, lupine. Bilang karagdagan sa kanila, ang mga hardinero ay gumagamit ng nettle, burdock, whitewash, wormwood, quinoa, kuto sa kahoy para sa paghahanda ng "berdeng pataba".Upang ihanda ang pagbubuhos, ang mga nakolektang damo ay durog na may matalim na kutsilyo o pruner, inilagay sa isang malaking lalagyan, puno ng tubig at iniwan ng ilang araw. Matapos ang hitsura ng isang hindi kanais-nais na amoy, na nagpapahiwatig ng pagbuburo ng mga nilalaman ng lalagyan, ang pagbubuhos ay pinatuyo at ginagamit para sa pagpapakain ng mga beets. Bago gamitin, ang pagbubuhos ay natunaw ng tubig sa isang ratio na 1: 1. Ang top dressing na may "green fertilizer" ay nagbibigay-daan hindi lamang upang palakasin ang kaligtasan sa sakit ng crop at dagdagan ang ani nito, kundi pati na rin upang mapabuti ang istraktura at pagkamayabong ng lupa.

• "Bordeaux" - handa na kumplikadong pataba, na may balanseng komposisyon, ang batayan nito ay nitrogen, posporus at potasa.

Ang gamot na ito ay ginagamit sa panahon ng pag-aayos ng mga kama, at ginagamit din upang pakainin ang pananim sa panahon ng aktibong pag-unlad at paglaki nito. Sa buong panahon, ang pagpapakain ay isinasagawa ng dalawang beses: sa unang pagkakataon - sa yugto ng pagbuo ng 2-3 totoong dahon, ang pangalawa - pagkatapos ng 2-3 na linggo. Ang inirerekomendang rate ng pagkonsumo ng tuyong bagay ay 20-30 g bawat 1 metro kuwadrado ng pagtatanim. Ang pataba ay pantay na ipinamamahagi sa pagitan ng mga hilera pagkatapos ng pagtutubig at pagkatapos ay maingat na naka-embed sa lupa gamit ang isang maliit na rake sa hardin. Pinapayagan na gamitin ang pataba na ito kapag lumalaki ang mga beets sa mga punla, na sinusunod ang mga rate ng pagkonsumo na ibinigay para sa mga tagubilin.

• Superphosphate (single o doble) - isang napaka-tanyag na mineral na pataba sa mga hardinero, na naglalaman ng isang malaking halaga ng posporus. Ang top dressing ng mga beet na may superphosphate ay nagdaragdag ng mga ani, pinahuhusay ang paglaban ng kultura sa mga pathogen ng mga fungal disease, at pinapabuti ang lasa ng mga pananim ng ugat. Ang pataba na ito ay ginagamit sa yugto ng paghahanda ng mga kama para sa pagtatanim ng mga beets, kapag naghahasik ng mga buto at sa panahon ng paglilinang. Ang rate ng pagkonsumo ng mga pondo ay depende sa yugto kung saan ito inilapat.

• Potassium sulphate - isang napakabisang mineral na pataba na nagpapataas ng produktibidad at nagpapabuti sa lasa ng mga pananim na ugat. Ginagamit nila ito sa ikalawang kalahati ng tag-araw, kapag ang paglaki at pag-unlad ng berdeng masa ng mga halaman ay nakumpleto at ang aktibong pagbuo ng mga rosette ay nagsisimula.

• Boric acid - isang murang paghahanda sa parmasyutiko na may mga antiseptic at insecticidal effect. Ang pagpapakain ng mga beet na may solusyon sa boric acid, ayon sa mga nakaranasang hardinero, ay maaaring mapabuti ang lasa ng mga pananim na ugat, maiwasan ang pag-crack at dagdagan ang paglaban ng pananim sa mga pathogen at mga peste ng insekto. Para sa root dressing, isang solusyon na inihanda mula sa 10 g ng gamot at 10 litro ng maligamgam na tubig ay ginagamit, para sa foliar dressing (pag-spray) - isang solusyon na inihanda mula sa 4 g ng gamot at 10 litro ng tubig.

Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng mga beets, dapat itong sistematikong pakainin, na obserbahan ang isang tiyak na iskedyul para sa pagpapakilala ng ilang mga pataba. Sa pinakamalaking lawak, ang kulturang ito ay nangangailangan ng karagdagang pagpapakain sa tag-araw, sa kasagsagan ng lumalagong panahon. Upang maiwasan ang pagkalito sa dalas at dalas ng pagpapabunga, ang mga hardinero ay ginagabayan ng kalendaryo ng pagpapabunga ng mga beet sa mga buwan.

Sa simula ng tag-araw, ang mga beet ay nagsisimulang lumaki ang berdeng masa, na bumubuo ng isang makapal, makatas na ugat (root crop). Sa yugtong ito, kailangan niya ng mga pataba na naglalaman ng malaking halaga ng nitrogen. Para sa pagpapakain ng kultura noong Hunyo, gumamit ng solusyon ng bulok na pataba (1 bahagi ng mullein at 10 bahagi ng tubig). Upang mapahusay ang epekto, 20 g ng potassium chloride ay idinagdag para sa bawat 10 litro ng solusyon. Ang mga pasilyo ay natapon ng isang solusyon, na gumagastos ng 1 litro bawat 1 metro kuwadrado ng mga plantings.

Sa kawalan ng mullein, ang pagpapakain ay maaaring isagawa gamit ang isang solusyon ng dumi ng manok (ang paraan ng paghahanda ay ipinakita sa itaas). Sa halip na manok, ang mga dumi ng kalapati ay pinapayagan.

Sa kalagitnaan ng tag-araw, ang mga beet ay nangangailangan ng karagdagang pagpapabunga na nagpapasigla sa paglago at pag-unlad ng mga pananim na ugat. Sa yugtong ito, ang mga nitrogen fertilizers ay inalis at ang kultura ay pinapakain ng phosphorus at potassium-containing fertilizers. Ang superphosphate, na nagpapagana sa pag-unlad ng mga pananim ng ugat, ngunit hindi pinahusay ang paglago ng berdeng masa, ay pinakamainam para sa pagbibihis sa yugtong ito. Ang pataba ay inilalapat sa lupa sa rate na 50 g bawat 1 metro kuwadrado ng pagtatanim.

Sa pagtatapos ng tag-araw, ang pagpapakain ay isinasagawa nang may mahusay na pangangalaga, dahil sa oras na ito ang nabuo na mga ugat ay nagsisimulang mag-ipon ng mga sangkap na pumapasok sa lupa. Ang huling pagpapakain ay isinasagawa 3-4 na linggo bago ang pag-aani (ang tiyempo ay tinutukoy batay sa mga katangian ng nilinang iba't-ibang beet). Sa yugtong ito, maaari mong pakainin ang kultura na may superphosphate ayon sa scheme ng Hulyo o gamitin ang sumusunod na recipe:

• 3 tbsp. kutsara ng superphosphate;
• 1 tbsp. isang kutsarang puno ng potassium sulfate;
• 10 litro ng tubig.

Ang mga pasilyo ay natapon ng isang solusyon, na gumagastos ng 1 litro bawat 1 metro kuwadrado ng mga plantings. Bilang karagdagan, maaari mong gamutin ang kultura na may solusyon sa abo o lebadura.

Upang maging malaki at matamis ang mga ugat, pinapakain ng mga hardinero ang ani ayon sa isang tiyak na pamamaraan. Dapat itong sundin sa lahat ng mga yugto ng paglaki ng beet: mula sa sandali ng paghahasik ng mga buto hanggang sa yugto ng pagbuo ng root crop.

Ang yugto ng paghahanda ng mga kama para sa paghahasik ng mga buto ng beet ay nangangailangan ng espesyal na pansin. Kaya, sa panahon ng paghuhukay ng taglagas, ang bulok na pataba ay dapat ipasok sa lupa na may isang layer na 2 hanggang 5 sentimetro. Bilang karagdagan, upang i-deoxidize ang lupa, inirerekumenda na iwiwisik ang dolomite na harina, na gumagastos ng 2-3 baso bawat 1 metro kuwadrado. Sa kawalan ng mga sangkap na ito sa panahon ng pag-aayos ng mga kama para sa mga beet, maaari mong gamitin ang kumplikadong pataba na "Bordeaux" o superphosphate.

Bago ang paghahasik ng mga buto, inirerekumenda na mag-embed ng isang halo ng superphosphate, ammonium nitrate at potassium sulfate sa lupa (10 g ng bawat sangkap bawat 1 running meter).

Kapag lumalaki ang mga beets sa pamamagitan ng mga punla (paraan ng punla), ang unang pagpapakain ay isinasagawa 10-14 araw pagkatapos ng pagpili sa magkahiwalay na kaldero o paglipat ng mga punla sa isang permanenteng lugar. Sa yugtong ito, ginagamit ang mga yari na kumplikadong pataba ("Bordeaux") o mga organikong pataba (solusyon ng bulok na pataba o dumi). Hindi inirerekumenda na agad na pakainin ang mga punla pagkatapos itanim sa isang bagong lugar (sa loob at labas ng bahay), dahil maaari itong makapinsala sa kanilang root system.

Pagkatapos ng pagnipis ng mga seedlings sa open field, ang mga beet ay pinapakain ng isang halo na inihanda mula sa urea, potassium sulfate at superphosphate (30 g ng bawat bahagi bawat balde ng tubig). Ang pangunahing pagpapakain ay isinasagawa sa pamamagitan ng paggastos ng 1 litro ng solusyon bawat 1 sq. meter landings.

Ang susunod na pagpapakain ay isinasagawa 3 linggo pagkatapos ng una. Sa yugtong ito, gumamit ng parehong tatlong bahagi na solusyon o yari na pataba (Bordeaux).

Ang ikatlong pagpapakain ay isinasagawa din pagkatapos ng 3 linggo gamit ang isang dalawang bahagi na solusyon na inihanda mula sa superphosphate at potassium sulfate (40 g ng bawat bahagi bawat balde ng tubig). Ang mga beet ay hindi na nangangailangan ng nitrogen fertilizers sa yugtong ito.

Pinapayagan na pakainin ang mga beet ng huli na mga varieties sa ika-apat na pagkakataon - 3-4 na linggo bago mag-ani ng mga pananim na ugat. Sa yugtong ito, maaari mong gamitin ang parehong dalawang bahagi na solusyon tulad ng para sa ikatlong dressing.

Bilang karagdagan sa pangunahing dressing, pinapataba ng mga hardinero ang mga beet na may abo, i-spray ang mga ito ng solusyon ng asin, boric acid o yodo. Ang magagandang resulta ay nakukuha sa pamamagitan ng regular na paglalagay ng "green fertilizer", na maaaring gamitin para sa parehong root at foliar dressing. Ang ganitong mga dressing ay nagbibigay-daan hindi lamang upang madagdagan ang ani ng pananim, kundi pati na rin upang madagdagan ang paglaban nito sa mga pathogens ng iba't ibang sakit.

Sa proseso ng lumalagong mga beets, dapat mong maingat na subaybayan ang kondisyon nito, mga rate ng paglago at pag-unlad. Sa karamihan ng mga kaso, sa pamamagitan ng paglitaw ng isang kultura, posible na matukoy ang napapanahong mga pangangailangan nito para sa isang partikular na micro- o macroelement.

Kaya, kung ang mga tuktok ng beet ay nakakakuha ng pulang tint (maliban sa mga tipikal na varieties), maaari itong magpahiwatig ng kakulangan ng sodium, potassium o phosphorus. Kadalasan, ang pamumula ng mga dahon ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng kaasiman ng lupa. Sa kasong ito, maaari mong i-spray ang mga halaman na may solusyon sa asin o pakainin sila ng phosphorus-potassium fertilizer. Ang abo ay ginagamit upang i-deoxidize ang lupa.

Kung ang mga dahon ng beets ay nagiging dilaw at natuyo, ito ay maaaring magpahiwatig ng kakulangan ng nitrogen. Kadalasan, ang problemang ito ay nararamdaman sa simula ng lumalagong panahon ng pananim kung hindi sinusunod ang iskedyul ng pagpapakain. Upang maalis ang problema, ang pagpapakain ng ugat na may mga pataba na naglalaman ng nitrogen ay isinasagawa.

Ang pagdidilaw ng mga dahon ay maaari ding magresulta mula sa sunog ng araw. Upang maiwasan ang problemang ito, dapat mong sundin ang tamang pamamaraan at rehimen ng pagtutubig. Ang mga halaman ay dapat na natubigan sa mga oras ng umaga o gabi, kapag ang araw ay hindi gaanong aktibo. Ang parehong kondisyon ay nalalapat sa pag-spray ng mga pananim kapag nagsasagawa ng foliar dressing.

Kapag lumalaki ang mga beets, dapat tandaan na ang pananim na ito ay hindi mapagmahal sa kahalumigmigan. Ang labis na pagtutubig ay isa sa mga dahilan para sa pag-unlad ng mga sakit sa fungal, isang pagbawas sa ani at isang pagkasira sa lasa ng mga prutas.

Sa huling kaso, ito ay natubigan ng mga 2 beses sa isang linggo, na gumagastos ng hanggang 20 litro bawat 1 metro kuwadrado ng pagtatanim. Inirerekomenda na ihinto ang pagtutubig 2-3 linggo bago ang pag-aani.

Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagpapakain ng mga beets pagkatapos ng pagtutubig. Ang pamamaraan na ito ay hindi lamang nag-iwas sa pag-init ng sistema ng ugat ng pananim, ngunit nagtataguyod din ng mas mahusay na pagsipsip ng mga sustansya na nakapaloob sa pagpapakain.

Upang maiwasan ang pagkatalo ng mga beet sa pamamagitan ng mga fungal disease, inirerekumenda na iproseso ito ng maraming beses sa isang panahon para sa prophylaxis na may mga paghahanda ng fungicidal (Fundazol, Fitosporin). Mga 1-1.5 na buwan bago ang pag-aani, ang mga preventive treatment ay dapat itigil.

Tungkol sa kung ano at kung paano pakainin ang mga beets, tingnan sa ibaba.