Ang hob: ano ito at paano pipiliin?

Ang mga kagamitan sa kusina ngayon ay napaka-magkakaibang, at higit pa rito, ang mga bagong aparato ay patuloy na lumilitaw. Napakahalaga para sa modernong mamimili na maunawaan kung ano ang halaga ng bawat aparato at kung paano ito pipiliin. Kasabay nito, ang iba't ibang mga katangian at mga parameter ng teknolohiya ay isinasaalang-alang, na tatalakayin.

Ito ay malamang na hindi bababa sa isang tao ay kailangang ipaliwanag kung ano ang pagtitiyak ng mga built-in na kagamitan sa sambahayan. Malalim itong isinasama sa mga kasangkapan sa kusina. Nagbubukas ito ng isang buong host ng mga bagong posibilidad sa teknikal at disenyo. Ang hob ay ang pinakabagong pag-unlad upang palitan ang tradisyonal na gas at electric stove tops. Ang ganitong produkto ay kapansin-pansing mas siksik kaysa sa mga indibidwal na plato, at, siyempre, mas magaan kaysa sa kanila.

Ngunit hindi ito nakakaapekto sa pag-andar ng kagamitan. Matagal nang natutunan ng mga inhinyero kung paano lutasin ang lahat ng mga teknikal na problema ng ganitong uri. At ang pagiging maaasahan ng built-in na ibabaw ay hindi mas masama kaysa sa hiwalay na mga mekanismo ng kusina. Ang mga hob ay maaaring tumakbo sa gas, kuryente, o pareho. Depende sa intensyon ng mga taga-disenyo, ang hitsura ng produkto ay maaaring parehong tradisyonal at ultra-moderno, kaya ang pagpili ng perpektong solusyon ay hindi mahirap.

Ito ay lohikal na dagdagan ang pag-uusap tungkol sa pagpili ng hob na may indikasyon ng mga tiyak na katangian nito. Halos hindi sila nakasalalay sa tiyak na uri at teknikal na pagganap ng mga gamit sa sambahayan. Kapag nagluluto sila ng isang bagay sa isang full-format na gas o electric stove, hindi nila iniisip ang bigat ng mga pinggan at produkto. Sa kaso ng hob, iba ang sitwasyon - ang magnitude ng load ay kritikal na mahalaga. Sa mga ibabaw ng gas na gawa sa tempered glass na 0.3 m ang lapad, ang maximum na pinapayagang pagkarga sa 2 burner ay 12 kg.

Kahit na ang pinakamalaking burner ay hindi dapat gamitin nang higit sa 6 kg. Kasama sa masa na ito ang mga pinggan, at ibinuhos na tubig, at iba pang mga produkto. Kung ang nagtatrabaho ibabaw ay 0.6 m ang lapad, pagkatapos ay ang maximum na load ay tumataas sa 20 kg sa kabuuan. Para sa isang solong burner, ito ay 5 kg. Kung ang isang hob na may lapad na 0.7-0.9 m ay ginagamit, kung gayon ang maximum na pagkarga ay magiging 25 kg. Mas matibay na istruktura ng metal. Sa parehong mga halaga, maaari silang makatiis ng 15-30 kg.

Bilang karagdagan sa pangkalahatang pinahihintulutang pag-load, kapaki-pakinabang na malaman ang disenyo ng mga hobs. Maaaring gamitin ang iba't ibang uri ng mga hotplate sa mga modelo ng induction. Ang spiral na bersyon ay napakalapit sa ginamit sa isang tradisyonal na electric stove. Ang spiral current, na nakakatugon sa electrical resistance, ay na-convert sa init. Ito ay nagmumula sa spiral papunta sa hotplate mismo, at ang hotplate ay nagpapainit na ng mga pinggan. Ang mga corrugated tape ay minsan ginagamit. Gumagana sila sa parehong prinsipyo, tanging ang hitsura ay naiiba.

Kapag gusto nilang painitin ang mga pinggan sa lalong madaling panahon, gumagamit sila ng mga halogen lamp. Naglalabas sila ng infrared (thermal) radiation. Lumilitaw ito kapag ang kasalukuyang ay dumadaan sa mga singaw ng halogen. Sa kasamaang palad, ang mabilis na pagkabigo ng mga elemento ng pag-init ay hindi nagpapahintulot sa kanila na ituring na isang perpektong pagpipilian.Karaniwan, ang halogen tube ay gumagana lamang sa isang maikling warm-up, at pagkatapos ay ang tradisyonal na elemento ng pag-init ay sinimulan; ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang hindi bababa sa bahagyang malutas ang problema.

Ngunit anuman ang mga burner na ginagamit sa isang partikular na hob, isang espesyal na relay ang tumatagal sa kanilang kontrol. Ito ay konektado sa mga contact, sinusubaybayan ang kanilang temperatura. Samakatuwid, ang mga pangunahing problema sa pagpapatakbo ng panel ay nauugnay sa alinman sa relay o sa mismong mga contact. Ngunit ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga paglabag ay maaaring dahil sa mga wire. Ang isang multimeter ay tumutulong upang masuri ang mga ito nang lubusan. Hindi posible na ayusin ang isang hob na nasa ilalim ng warranty.

Sa anumang kaso, hindi pinapayuhan ng mga eksperto ang pagsasagawa ng pag-aayos ng mga control electronics. Maaari mong matukoy na ang problema ay nasa kanya sa pamamagitan ng kakulangan ng pagtugon sa pagpindot sa mga pindutan. Kapag ang kapangyarihan ay naka-on, ngunit ang panel ay hindi tumugon, ito ay tiyak na tungkol sa mga kontrol. Ngunit inirerekumenda na huwag magmadali upang palitan ang mga ito, ngunit una ay linisin muna ang ibabaw. Marahil ito ay dumi lamang na nakakasagabal sa normal na pagpasa ng signal. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga problema sa kontrol ay maaaring dahil sa hindi sapat na boltahe ng kuryente.

Ngayon tingnan natin kung ano ang gas hob at kung paano ito gumagana. Ang hawakan ng balbula at ang elementong responsable para sa electric ignition ay inilalabas sa katawan. Nasa ibaba ang mismong ignition device (ceramic candle). Mayroon ding mga gas burner na naiiba sa kapangyarihan at diameter ng pagtatrabaho. Ang supply ng gas sa mga burner ay isinasagawa gamit ang isang espesyal na tubo.

Upang matiyak na ang mga pinggan ay pantay na ipinamamahagi, ang isang cast iron grate ay madalas na idinagdag sa hob. Ito ay hindi ginagamit lamang sa pinaka-advanced na "apoy sa ilalim ng salamin" na mga modelo. Upang ihanda ang pinaghalong gas-air, ginagamit ang mga espesyal na nozzle. Ang panlabas na koneksyon sa pinagmumulan ng gas ay ginawa gamit ang isang bakal na tubo o isang flexible bellows hose. Ang pangalawang pagpipilian ay itinuturing na pinaka praktikal sa lahat ng aspeto.

Ang isa pang mahalagang nuance ay ang buhay ng serbisyo ng mga hobs. Ang mga maginoo na kalan ay gumagana nang tahimik sa loob ng mga dekada, at medyo natural na nais ng mamimili na makakuha ng isang matibay na aparato. Kung pipiliin mo ang isang induction hob, kung gayon ang buhay ng serbisyo nito ay medyo mahaba. Ngunit kailangan mong mahigpit na sundin ang itinatag na mga patakaran ng paggamot. Ang mga kinakailangan ay nalalapat hindi lamang sa pagtatrabaho sa mga gamit sa bahay, kundi pati na rin sa kanilang pag-install.

Sa pag-unawa ng mga tagagawa at awtoridad sa regulasyon, ang "haba ng buhay" ay hindi katulad ng kinakatawan ng mga mamimili. Hindi ito ang pinakamahabang oras na maaaring gumana ang isang partikular na yunit ng teknikal. Ito ang panahon kung saan ang mga bahagi at mga consumable para sa isang partikular na modelo ay karaniwang ginagawa. Ang ganitong agwat ay naayos sa GOST o sa TU. At ngayon parami nang parami ang mga kumpanya, siyempre, ay ginagabayan ng mas kanais-nais na mga teknikal na pamantayan para sa kanilang sarili.

Ngunit ang pag-alam sa pangkalahatang buhay ng serbisyo ng mga hob at ang mga tampok ng kanilang disenyo ay hindi lahat. Ito ay pantay na mahalaga upang malaman kung ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng naturang kagamitan sa lahat. At ang isang ganap na paghahambing sa mga device na katulad ng layunin ay makakatulong dito. Kaya, ang pagpili sa pagitan ng isang gas panel at isang gas stove ay hindi maaaring pangkalahatan sa lahat ng mga kaso. Ang mga klasikong slab ay mas magkakaibang kaysa sa mga panel. Mayroong mas malaking seleksyon ng mga modelo.

Sa kasong ito, ang pag-install ng isang full-format na plato ay mas madali. Kakailanganin lang na palitan ang isang device para sa isa pa at tumawag ng empleyado ng serbisyo ng gas para kumonekta. Ang kalan ay mas mura (kung ihahambing sa isang hob ng isang magkaparehong klase).

Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang pagkakaroon ng oven. Lubos nitong binibigyang kapangyarihan ang mamimili. Mas mataas din ang lakas ng classic board kaysa sa panel. Gayunpaman, ang hob ay may mga pakinabang nito. Kaya, ito ay tumatagal ng kapansin-pansing mas kaunting espasyo. Bilang karagdagan, ang panel ay mas madaling magkasya sa isang partikular na interior. Para sa paghahambing: ang kalan, anuman ang lahat ng pagsisikap sa disenyo, ay hahatiin ang espasyo ng headset. Ang hob ay hindi gumagawa ng ganoong problema. At maaari rin itong mai-install nang mahigpit hangga't maaari, nang walang mga puwang na barado. Ngunit para sa pagluluto sa maraming dami at para sa mga eksperimento sa pagluluto, ang kalan ay mas angkop pa rin.

Ang mga modernong hob na may electric heat generation ay maihahambing sa mga gas:

• kadahilanan ng kahusayan;
• pangkalahatang antas ng seguridad;
• iba't ibang pag-andar;
• natitirang init.

Ang electric heating ng pagkain ay nagpapahintulot sa iyo na sadyang mapupuksa ang soot at ingay. Ito ay medyo simple upang patakbuhin ang mga naturang panel. Ang pagtanggi sa mga rehas at iba pang mga katangian ng kagamitan sa gas ay nagpapahintulot sa iyo na gawing mas aesthetically kasiya-siya ang kusina. Ang mga glass-ceramic na ibabaw ay maaari lamang magbigay ng init sa mga piling heating zone. Pagdating sa paghahambing ng mga panel at slab na pinapagana ng kuryente, ang dating ay nagiging compactness, ngunit mas mababa sa pangkalahatang pagganap.

Ngunit dapat nating tandaan ang tungkol sa mga mahihinang punto ng electric hobs:

• makabuluhang kasalukuyang pagkonsumo;
• ang posibilidad ng pag-init sa gilid ng nagtatrabaho ibabaw;
• mahabang oras ng pagpapatakbo (gayunpaman, ang huling dalawang disadvantages ay hindi tipikal ng mga disenyo ng induction).

Siyempre, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga hob ay hindi limitado sa uri ng enerhiya at sa paraan ng paggamit nito. Ang mga modelo na may hood ay nararapat pansin. Oo, ang pagbuo nito ay isang hindi gaanong produktibong paraan kaysa sa paggamit ng isang hiwalay na channel ng sangay. Ngunit ang kabuuang kahusayan ng bentilasyon ay tumataas. Kasabay nito, ang pagtaas ng halaga ng naturang mga modelo at ang komplikasyon ng kanilang pag-install ay hindi maaaring balewalain.

Sa kaso ng isang induction hob, ang isang hindi malabo na konklusyon ay maaaring gawin: kinakailangan ang isang frame. Ang mga likido ay kumukulo at tumakbo nang napakabilis, bukod pa sa tahimik. Ang paghuhugas ng ibabaw gamit ang isang frame ay hindi mas mahirap kaysa sa walang isa. Hindi sa banggitin, ang bezel ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pagkasira ng panel mismo kung hindi mo ito ililipat. Ngunit gayon pa man, inirerekumenda na minsan ay tumingin ka nang mas malapit at subukan ang iba't ibang mga pagpipilian, basahin ang mga review bago gumawa ng pangwakas na desisyon.

Ang mga hob na may mga grills ng iba't ibang uri ay malawakang ginagamit. Ang mga ito ay gawa sa glass ceramics o pupunan ng cast iron grates. Gumagana ang isang all-glass ceramic na produkto na may mas kaunting init kaysa sa ibabaw ng halogen. Bilang resulta, ang pagkain ay maaaring iprito nang walang takot na masunog. Ang cast iron grill ay isang paliguan na puno ng mga bato (na pinainit ng isang heating element mula sa ibaba).

Sa tray, naiipon ang katas at labis na taba na nabuo sa panahon ng pagprito. Pagkatapos ang mga likidong ito ay kailangang alisin sa pamamagitan ng isang espesyal na butas. Ang elemento ng pag-init ay kailangang punasan. Ang mga tagahanga ng Japanese cuisine ay matutuwa sa tepan grill. Sa loob nito, ang litson ay isinasagawa sa isang pinainit na sheet ng metal. Minsan ang langis ng gulay o tubig ay ginagamit sa halip na mga bato. Ito ay kung paano ang isang imitasyon ng isang malalim na fryer at isang double boiler ay nakuha, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit dapat nating maunawaan na ito ay hindi hihigit sa isang imitasyon. Mayroon ding mga standalone na naka-embed na device na may naaangkop na functionality.

Kasama ng malalaking hob, minsan ginagamit ang mas maliliit na tabletop unit. Hindi sila dapat malito sa wala nang pag-asa na mga miniature na kalan. Sa halip na 1 o 2 cast-iron na "pancake" sa mga modernong modelo, ginagamit ang mga glass-ceramic na ibabaw. Ang mga hiwalay na heating zone sa kanila ay gumagana sa mga elemento ng halogen o induction. Ang isang hiwalay na grupo ay binubuo ng mga hob na ginagaya ang isang Chinese frying pan. Hindi na kailangang magtayo sa mga naturang device, dahil hindi na kailangang magbayad ng malaking pera o isaksak ang panel sa isang three-phase outlet.

Ngunit ang mga developer ay nagsusumikap hindi lamang upang mapabuti ang kanilang mga produkto sa mga teknikal na termino. Sinusubukan nilang sundin ang pinakabagong mga uso sa disenyo hangga't maaari. Iyon ang dahilan kung bakit medyo karaniwan ang mga patterned panel. Ang pinakamainam na batayan para sa kanila ay lumalabas na mga glass ceramics, dahil ang pagguhit dito ay mas madali kaysa sa iba pang mga materyales. Ang mga bihasang artista ay, siyempre, kasangkot sa trabaho.

Ang kumpanyang Polish na Hansa ang unang gumamit ng mga plot na iginuhit ng kamay. Mas gusto niyang ilagay sa kanyang mga panel ang isang mapa ng mga zodiacal constellation. Ang print na ito, sa kabila ng mahabang kasaysayan nito, ay nananatili pa rin ang katanyagan nito. Ngunit maaari kang pumili ng maraming iba pang mga plot, lalo na dahil ang kanilang bilang ay medyo malaki. Ang mga sumusunod na motibo ay kadalasang ginagamit:

• magagandang palamuti mula sa manipis na mga linya;
• orasan sa isang itim na background;
• imitasyon ng natural na kahoy;
• pseudo-relief.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga hob ay minsan ay nauugnay sa kanilang geometric na hugis. Maraming tao, kakaiba, ang minamaliit ang mga angular na modelo. Sa ilang mga uri ng kusina na may isang tiyak na scheme ng layout, ang naturang produkto ay halos perpekto. Ngunit mahalagang maunawaan na ang mga ibabaw ng isang espesyal na uri (orihinal na inilaan para sa pag-install sa mga sulok) at pag-install sa mga sulok ng tabletop ng isang unibersal na aparato ay ganap na magkakaibang mga bagay.

Sa unang kaso, ang pagsasaayos ng panel ay pinakamainam para sa parehong pag-mount at kasunod na paggamit sa sulok. Ang pagkontrol sa device ay hindi magdudulot ng kaunting problema. Sa pangalawang kaso, naglalagay lamang sila ng isang tipikal na sistema ng pagluluto na may 2 o 4 na burner sa sulok ng mesa sa kusina. Ngunit ang mga angular na aparato ay maaari ding magkaiba sa disenyo. Ang klasikong diskarte ay isang panel na ang katawan ay may malakas na binibigkas na sulok, ang tuktok nito ay pinutol.

Ang tinatawag na "drop", o "puddle", ay kahawig ng hugis-itlog. Ang kalamangan nito ay ang "drop" ay maaaring ilagay hindi lamang sa sulok, kundi pati na rin sa buong haba. Ang ganitong mga aparato ay maaaring magkaroon ng parehong induction at isang simpleng electric heater. Paminsan-minsan ay ginagamit ang isang bahagi ng ibabaw ng bilog. Ang katawan na ito ay may arko sa labas. Bilang karagdagan sa isang hugis-itlog, paminsan-minsan ay ginagamit ang isang bilog na panel. Siya ay mukhang orihinal, kahit na walang ibang kawili-wili sa malapit. Ang isang maliit na bilog ay madaling magkasya sa 3 burner. Ang kalahating bilog na pagsasaayos ay malapit sa isang patak, ngunit may isang patag na gilid. Maaari ka ring makakita ng square hob na may mga hawakan sa mga sulok.

Anuman ang hugis, ang sangkap kung saan ginawa ang ibabaw ng mga kasangkapan sa bahay ay napakahalaga. Ang klasikong enamelled na ibabaw ay karaniwang gawa sa itim na metal. Halos palaging ang enamel ay puti, ang mga pagpipilian sa kulay ay hindi gaanong karaniwan. Ang solusyon na ito ay nagpapahintulot sa iyo na makatipid ng pera.Ngunit mahirap linisin ang nasunog na taba mula sa mga ibabaw ng enamel: kakailanganin mong aktibong gumamit ng mga abrasive at kuskusin ang mga ito sa loob ng mahabang panahon.

Ang iba't ibang mga panel ng cast iron ay bihirang ginagamit. Ito ay malakas, ngunit marupok at medyo mabigat - at ang mga kawalan na ito ay mas malaki kaysa sa lahat ng iba pang mga pakinabang. Ang pinaka-modernong solusyon ay nararapat na ituring na isang salamin (o sa halip, salamin-ceramic o init-lumalaban na salamin) na ibabaw. Kahit na ang isang makabuluhang pagbabayad para dito ay ganap na nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng mahusay na praktikal na mga katangian nito. Ang isang kapansin-pansing tampok ng mga produktong salamin ay isang malawak na iba't ibang mga kulay. Gayunpaman, mayroon ding mga problema sa mga panel ng salamin. Ito ay maaaring:

• pinsala mula sa pakikipag-ugnay sa asukal;
• ang posibilidad ng pagkasira sa epekto ng matutulis na bagay;
• ang panganib ng paghahati kapag ang malamig na tubig ay nakakakuha sa isang pinainit na ibabaw;
• sabay-sabay na ibuhos ang lahat ng pinakuluang likido sa sahig.

Mayroon lamang dalawang uri ng mga sistema ng kontrol. Ang mga gas hob ay eksklusibong kontrolado ng mga mekanikal na sistema. Ngunit kapag napili ang isang electric o induction model, ang kontrol ay maaari ding isagawa gamit ang mga elemento ng sensor. Ang pangwakas na desisyon sa kasong ito ay nakasalalay sa diskarte ng mga taga-disenyo. At dapat tandaan na ang mga tradisyonal na mekanikal na hawakan ay mas maginhawa at praktikal kaysa sa mga sensor, at mas pamilyar sila.

Ang isang karaniwang rekomendasyon - upang magabayan kapag pumipili ng isang hob para sa pagkakaroon o kawalan ng gas sa bahay, ay sadyang hindi tama. Ang katotohanan ay ang de-koryenteng disenyo ay palaging mas mahusay at mas matatag kaysa sa gas. Ang kawalan ng natural na gas ay nag-aalis ng pagsabog at pagkalason. Gumagana ang electric apparatus nang hindi lumilikha ng katangiang nakaka-suffocating na kapaligiran. Maaari kang magluto nang maraming oras, ngunit mananatiling sariwa ang hangin.

Ang mga istrukturang elektrikal ay makinis sa labas, nang walang mga nakausli na bahagi. Siyempre, ang parehong ay maaaring sinabi para sa ilan sa mga panel ng gas. Gayunpaman, kung sila ay makinis, kung gayon ito ay isang elite class na produkto, "na may burner sa ilalim ng salamin." At ang electrified panel ay palaging pantay, kahit na ito ay kabilang sa kategorya ng badyet. Ngunit dapat tandaan na kakailanganin nito ang mga pagkaing may mahigpit na tinukoy na mga katangian, at mas magtatagal ang pag-init.

Upang mapabilis ito, maaari ka ring gumamit ng induction-type hob. Ito ay halos palaging gawa sa glass ceramics. Ang mga pinggan lamang ang pinainit, at ang mga burner mismo ay halos hindi kumikinang. Ito ay ganap na ligtas na hawakan ang mga ito. Ang isa pang bentahe ng teknolohiya ng induction ay ang mataas na kahusayan nito. Ginagawang posible ng electromagnetic induction na bawasan sa zero ang pagkawala ng init sa pagitan ng elemento ng pag-init at ng mga dingding ng pinainit na sisidlan.

Ang pagsunog ng pagkain at ang pagdirikit nito sa mga pinggan mismo at sa hob ay ganap na hindi kasama. Hindi mo na kailangang mag-scrub at mag-scrub, lubusan na hugasan ang nakatakas na sabaw, pinakuluang gatas. Ang kapangyarihan ng panel ng induction ay palaging matatag, hindi ito nagbabago, kahit na nagbabago ang mga parameter ng kasalukuyang sa network. Ang pagkonsumo ng kuryente ay minimal. Bilang karagdagan, ang mga panel na ito ay nangunguna sa mga tuntunin ng bilang ng mga pag-andar at mga pantulong na sensor, mga switch.

Tulad ng para sa napakataas na halaga ng mga sistema ng induction, umiiral lamang ito sa mga tanyag na alamat. Ang kanilang gastos ay napakataas mga 10 taon na ang nakalilipas, ngunit mula noon ang sitwasyon ay nagbago nang malaki. Hindi ka dapat magsikap na makatipid sa anumang halaga. Ang mga pinakamurang modelo kung minsan ay may mahinang kalidad na heat sink. Ito ay humahantong sa paulit-ulit na sobrang pag-init at panandaliang pagsasara. Ang ilang mga tao ay naiinis din sa ingay na nabuo ng mga inductive coils. Kung mas malakas ang device, mas malakas ang tunog na ito.

Kung walang malinaw na ideya kung anong uri ng mga pinggan at kung anong dami ang gagamitin, mas mahusay na kumuha ng mga modelo na ang ibabaw ay isang monolithic burner. Pagkatapos ay posible na maglagay ng mga lalagyan sa anumang lugar. Ang isang alternatibong solusyon ay ang pagsamahin ang apat na tipikal na burner sa dalawang malalaking, ngunit hindi lahat ng tagagawa ay may ganitong mga modelo. Ang mga tagahanga ng mga kakaibang pagkain ay dapat pumili ng mga hob na may mga burner na may recess para sa isang wok. At isa pang nuance: ang kagustuhan ay dapat palaging ibigay sa mga produkto ng mga kilalang kumpanya.

Ang isang mahalagang tanong ay kung anong taas i-install ang glass hob. Ito ay depende sa kung ang hood ay magagawang alisin ang polluted isa sa hangin o hindi. Ang pinakamataas na limitasyon ng pag-install ay tinutukoy upang maaari kang magtrabaho nang kumportable. At ang ilalim na linya ay tinutukoy upang sa naaangkop na distansya ang lahat ay hinihigop pa rin. Ang mas malakas na hob mismo, mas mataas ang hood ay maaaring matatagpuan sa itaas nito.

Bago i-on ang panel at simulang gamitin ito, kailangan mong alisin ang kola na natitira pagkatapos ng pagpupulong. Kakailanganin mong hugasan ang mga lugar na may problema gamit ang mga espesyal na detergent na hindi naglalaman ng mga nakasasakit na inklusyon. Ang hitsura ng isang hindi kanais-nais na amoy ng nasunog na goma sa mga unang oras ng operasyon ay medyo natural. Malapit na itong mag-isa, hindi mo kailangang gumawa ng anuman para dito. Upang maayos na maihanda ang anumang ulam, dapat mong itakda ang eksaktong temperatura at mga setting ng oras ng pagluluto na kinakailangan para dito.

Ang mga hob ay maaari lamang linisin gamit ang mga espongha. Hindi sila dapat gamitin para sa paglilinis ng anumang iba pang bagay. Inirerekomenda na gumamit ng mga espesyal na ahente ng paglilinis na nag-iiwan ng thinnest silicone film. Pinapayagan ka nitong hugasan ang ibabaw nang mas madalas, dahil mas mababa ang maipon ng mga bagong dumi. Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng mga pinaghalong may pulbos, pati na rin ang mga detergent sa paghuhugas ng pinggan.

Kung hindi gumagana ang device, kailangan mo munang subukang i-unlock ito, at pagkatapos ay magsagawa ng malalaking pag-aayos. Ang pagharang ay ibinigay para sa proteksyon mula sa mga bata. Ang function na ito ay magagamit sa mga produkto mula sa lahat ng nangungunang tagagawa. Ang bawat kumpanya ay may sariling diskarte sa paglutas ng problemang ito. Ito ay inilarawan nang detalyado sa dokumentasyon; kadalasan kailangan mong pindutin nang matagal ang key button o i-on ang rotary switch sa zero na posisyon.

Hindi lahat ng cookware ay angkop para sa glass ceramic hobs. Ang diameter nito ay dapat na eksaktong tumugma sa mga sukat ng hotplate. Kung ang panuntunang ito ay nilabag, ang hob ay maaaring mag-overheat. Ito ay hahantong sa isang pagbawas sa buhay ng pagpapatakbo. Imposibleng gumamit ng mga lalagyan, kung saan ang ilalim ay natatakpan ng mga gasgas, nisnis, bahagyang basag o hindi pantay. Ang pinakamataas na thermal conductivity ay tipikal para sa mga pan na may madilim at matte na ilalim.

Pinakamainam na ilagay ang mga sisidlan na may multilayer, na tinatawag na heat-distributing bottom sa isang glass-ceramic base. Ang bilang ng mga layer - 3 o 5. Sa cast iron cookware, tanging ang pinakamagaan na mga opsyon ang angkop. Ang paggamit ng salamin na lumalaban sa init ay kaduda-dudang: ito ay pinahihintulutan, ngunit ito ay umiinit nang napakabagal.

Kinakailangan na mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon ng tagagawa para sa distansya sa pag-init at madaling pag-apoy ng mga bagay. Kung ang distansya ay napipilitang paikliin, kakailanganin mong gumamit ng mga hindi nasusunog na aluminum skirting board. Kung ang hob ay patayin nang wala sa panahon o abnormal, magpatuloy nang mahigpit alinsunod sa mga tagubilin sa pag-troubleshoot. Sa madalas na pagkawala ng kuryente, kinakailangan ang mga stabilizer.

Para sa impormasyon kung paano maayos na pangalagaan ang hob, tingnan ang susunod na video.