Pinagsamang hobs

Ang mga modernong maybahay ay walang kondisyon na gumagawa ng isang pagpipilian pabor sa mga built-in na appliances. Nagtagumpay siya sa kanyang pag-andar, pagiging praktiko at ergonomya. Sa lahat ng uri ng kagamitan sa kusina na idinisenyo para sa pagluluto, ang mga pinagsamang hob ay nasa pinakamataas na pangangailangan.

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga panel ng isang pinagsamang uri ay maaaring gumana mula sa iba't ibang mga mapagkukunan ng kuryente: supply ng gas, pati na rin mula sa isang electric cable. Sa naturang kalan, mayroong isang hob na direktang konektado sa mains, at mga gas burner, kaya naman lumitaw ang pangalang ito.

Ang hob ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mataas na pag-andar at pagiging praktiko, ang mga gas burner ay karaniwang angkop para sa pagluluto ng malalaking halaga ng pagkain, at ang maliliit na electric ay perpekto para sa mga pagkain sa umaga. Gayunpaman, ang pinaka-modernong mga modelo ay nilagyan ng mga induction surface, na may sapat na pagkakataon para sa pagluluto, pagprito at pag-stewing ng mga produkto.

Ngayon, ang industriya ay nag-aalok ng isang malawak na seleksyon ng mga pinaka-functional na modelo ng pinagsamang hobs, kaya kahit na ang isang napaka-hinihingi na maybahay ay maaaring pumili ng pinakamahusay na produkto para sa kanyang sarili.

Ang teknolohiya para sa paggawa ng naturang mga plato ay batay sa paglikha ng ilang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng produkto at mga katapat nito ng ibang uri.

• Ang prinsipyo ng "gas sa salamin" - ito ang pag-aayos ng mga gas burner na matatagpuan sa isang glass-ceramic hob. Karaniwan ang isang induction o electric hob ay matatagpuan sa malapit para sa mahusay na pagpainit. Ang disenyo na ito ay pinakamainam para sa mga gumagamit ng parehong gas at AC power para sa gawaing kusina.

• Hi-Light - sa kasong ito, ang mga electric burner ay hindi kinakatawan ng "mga pancake" na pamilyar sa lahat, ngunit sa pamamagitan ng mga espesyal na elemento ng pag-init ng tape, na higit na nakakaapekto sa bilis at kahusayan ng pag-init. Ang spiral ay uminit halos kaagad, samakatuwid, ang init ay napupunta sa panel, salamat sa kung saan ang pagkain ay niluto nang napakabilis. Ito ay lalong mahalaga kapag may limitadong oras, tulad ng sa umaga bago magtrabaho.

• Induction Ay isang makabagong uri ng hob sa bahay. Sa kasong ito, mayroong isang instant na pag-init at isang pantay na mabilis na paglamig ng patong, samakatuwid ang glass-ceramic na ibabaw ay nailalarawan sa pamamagitan ng kaligtasan, palaging mukhang malinis at malinis.

Ang mga pinagsamang ibabaw ng pagluluto, kung ihahambing sa mga analog, ay may isang bilang ng mga makabuluhang pakinabang.

• Kumbinasyon ng gas at suplay ng kuryente nagbibigay ng medyo malawak na pagkakataon para sa lahat ng mga maybahay na maraming magluto. Kaya, sa mga induction cooker, ang mga unang kurso ay napakahusay na niluto, ang mga produktong karne at isda ay pinirito, at maaari kang magsalita ng mga jam, jam, jellied meat at stews sa gas. Ang isang buong load ay nagbibigay-daan sa iyo upang mas matipid na pamahalaan ang iyong libreng oras at kawani ng kusina.
• Pinagsamang kakayahan sa kontrol pinapayagan ang lahat ng miyembro ng pamilya na gamitin ang hob. Halimbawa, ang isang lola na nagluto sa gas sa buong buhay niya at hindi mabilis na umangkop sa modernong teknolohiya ay maaaring gumamit ng mga gas burner na may mga rotary switch, at ang mga kinatawan ng mas bata, progresibong henerasyon ay nakikisama sa mga sensor.
• Kapag nagluluto sa mga kumbinasyong hob, maaari mong gamitin halos anumang ulam, maliban, marahil, plastik.
• Ang pinagsamang ibabaw ay pinakamainam para sa mga matipid na maybahay. Hukom para sa iyong sarili: ang induction ay isang teknolohiyang mahusay sa enerhiya, at ang gas ay mas mura kaysa sa kuryente.

Gayunpaman, mayroong ilang mga kakulangan.

• Ang pangangailangan na kontrolin ang paggamit ng ilang uri ng mga kaldero at kawali. Halimbawa, ang mga maaaring mai-install sa mga gas burner ay hindi angkop para sa mga induction burner, kaya kailangan mong piliin ang mga pagkaing pinakamainam para sa pagluluto ng isang partikular na ulam.
• Kung ang tubig o iba pang likido ay napunta sa sensor field, ang mga burner ay agad na pinapatay at hindi gagana hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay ganap na naalis. Maaaring hindi ito maginhawa, lalo na kung naghahanda ka ng maraming iba't ibang mga pagkain, halimbawa, para sa isang gala dinner o isang malaking hapunan ng pamilya.
• Ang pagkonekta ng naturang ibabaw ay mahirap din. Kakailanganin mong tawagan ang dalawang espesyalista nang sabay-sabay: ang isa sa kanila ay magkokonekta sa gas, at ang isa ay i-embed ang panel sa frame ng kasangkapan.
• Dapat pansinin na hindi lahat ng mga modelo ng pinagsamang hobs ay magkasya nang maayos sa maliliit na kusina.
• Buweno, hindi mabibigo ang isa na tandaan ang gayong kawalan bilang gastos. Ang mga presyo para sa pinagsamang hobs ay mas mataas kaysa sa mga katulad na produkto, kaya hindi lahat ng pamilyang Ruso ay kayang bayaran ang mga naturang modelo.

Ang gas-electric cooking surface ay maaaring gawin sa iba't ibang materyales.

Tradisyonal na hob na pamilyar sa lahat, gawa sa matibay na pinakintab na metal. Ito ay isang medyo matipid na modelo na ligtas at matibay. Gayunpaman, ang enamel ay hindi napakadaling gamitin at mapanatili.

Sa kaso ng mekanikal na pinsala, pagbagsak ng mabibigat na bagay at malakas na epekto, ang patong ay deformed at basag, samakatuwid ang mga naturang hob ay nangangailangan ng pinakamaingat at pinong paghawak.

Ang mga pinagsamang panel na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay mas malakas kaysa sa mga naka-enamel, gayunpaman, mayroon din silang sariling mga katangian sa pagpapatakbo. Ang mga naturang ibabaw ay nabahiran ng grasa at tubig, pati na rin ang mga handprint.

Napaka-istilong mga panel na mukhang mahusay sa mga modernong interior. Bilang karagdagan, ang mga naturang coatings ay matibay at lumalaban sa pagsusuot, at medyo mahirap na scratch at deform ang mga ito, maliban kung sila ay sadyang sumailalim sa mataas na epekto.

Depende sa mga tampok ng disenyo, ang mga modelo ng gas at electric ay nakikilala.

Ang pinakasikat na pagkakaiba-iba ay isang panel na pinagsasama ang mga gas at electric burner. Ang parehong sikat ay isang kumplikadong binubuo ng isang umaasa na gas hob at isang electric oven. Ang ganitong mga produkto ay maginhawa at ergonomic: ang isang oven ay karaniwang ginagamit para sa pagluluto sa hurno, at ang mga gas burner ay angkop para sa pagprito, pagluluto at pag-stewing.

Sa mga nagdaang taon, maraming pinagsamang mga modelo ang lumitaw na maaaring makipag-usap hindi lamang sa mga kagamitan sa gas, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga solusyon.

Sa ngayon, ang pinagsamang mga hob-plate ay makikita sa listahan ng mga produkto ng halos lahat ng mga tagalikha ng mga gamit sa sambahayan, bagaman ang kategoryang ito ay hindi matatawag na marami. Ang ilang mga modelo lamang ang itinuturing na pinakasikat.

Kasama sa hob na ito ang 3 gas burner para sa 1, pati na rin ang 1.9 at 2.9 kW, pati na rin ang isang Hi-Light heating zone para sa 1.8 kW.

Para sa mga gas burner, ang mga malalakas na may hawak ng cast iron ay nilagyan, pati na rin ang mga gas control sensor. Ang functional na ibabaw ay may sukat na 58x51 cm, kulay - itim. Kasama sa ibabaw na ito ang ilang mga regulator ng puwersa ng pag-init ng rotary na mekanismo, ibinibigay ang electric ignition.

Kasama sa pinagsamang kitchen hob ang 2 gas burner na 2 at 3 kW, pati na rin ang lahat ng Hi-Light electric burner na 1.2 at 1.8 kW.

Ang ibabaw ay gawa sa glass-ceramics, ang lilim ay itim, ang mga sukat ng produkto ay tumutugma sa 60x51 cm. Ang kontrol ay isinasagawa gamit ang mga rotary knobs na nagbibigay-daan sa iyo upang pumili ng 1 sa 9 na built-in na mga mode ng pag-init, mayroong isang auto - pag-andar ng pag-aapoy. May mga gas control sensor at isang natitirang heat sensor.

Sa kasong ito, ang isang kumbinasyon ng 2 gas burner at 1 cast-iron na "pancake" ay ginagamit, sila ay inilalagay sa isang enameled hob. Ang kabuuang kapangyarihan ng lahat ng mga burner ay 3.6 kW, ang bahagi ng isang solong electric ay 1.5 kW.

Ang cast-iron na "pancake" ay matatagpuan humigit-kumulang sa gitna ng aparato, at ang mga gas burner ay matatagpuan malapit dito sa isang spiral. Ang mga parameter ng pagtatrabaho ay 59x51 cm, ang enamel ay puti.

Ito ay isang medyo orihinal na modelo. Sa device na ito, pinagsasama ng working area ang stainless steel at glass ceramics. Sa una ay mayroong 3 gas burner na may kapasidad na 1.01.65 at 2.6 kW, at sa kabilang banda - isang pares ng Hi-Light type na "pancake" para sa 1.7, pati na rin ang 1.1 kW.

Kapag pumipili ng pinagsamang hob, inirerekumenda na sumunod sa ilang mahalagang payo ng eksperto.

Mas mainam na pumili ng mga glass ceramics na may pantay na patong. Anumang mga bingaw na sinasabi ng mga tagagawa na nagtatakip ng mga splashes at alikabok ay hindi hihigit sa isang publisidad na stunt. Sa pagsasagawa, sa paglipas ng panahon, nag-iipon sila ng maraming dumi at solidified na taba, na medyo mahirap i-scrape off nang hindi nasisira ang base.

Kung nagluluto ka para sa maraming tao, pagkatapos ay pumili ng mga modelo na may malaking bilang ng mga elemento ng pag-init. Para sa malalaking pamilya, pati na rin ang mga maybahay na naghahanda ng pangangalaga sa maraming dami, ang mga naturang aparato ay magiging lubhang kailangan.

Kung may pagkakataon sa pananalapi, mangyaring ang iyong sarili sa mga modelo na may mga karagdagang opsyon tulad ng natitirang heat sensor, timer at iba pa.

Para sa isang video review ng Electrolux EGE6182NOK pinagsamang hob, tingnan sa ibaba.