Glass-ceramic hobs: mga uri, hanay ng modelo, mga tip sa pagpili

Ang mga glass-ceramic hob ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay at pinakasikat na pagpipilian. Ang mga ito ay may mataas na kalidad, pagiging maaasahan at tibay. Mula sa kanilang pagsisimula, ang mga naturang plato ay naging isang seryosong katunggali sa mga electric panel, unti-unting pinatalsik ang mga ito mula sa merkado.

Ang glass ceramic hob ay isang maginhawa at modernong teknolohiya na nagbibigay-daan sa iyo upang baguhin ang interior, na nagbibigay ng isang ugnayan.

Gayunpaman, ang mga teknikal na katangian ng naturang materyal ay higit na naiiba at sa ilang mga lawak natatangi.

Ngayon, ang pagpili ng isang glass-ceramic hob ay medyo mahirap, dahil sa bilang ng mga modelo sa merkado. Kabilang sa mga ito, maaari mong mahanap ang parehong mga maginoo na modelo na may isang minimum na bilang ng mga karagdagang pag-andar, at mga hob na hindi mas mababa sa gastos sa isang kotse.

Bago bumili ng gayong mga kasangkapan para sa kusina, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga pakinabang at disadvantages ng glass ceramics. Ang malaking katanyagan ng mga hob na gawa sa materyal na ito ay ipinaliwanag ng isang bilang ng mga pakinabang, kung saan ang mga sumusunod ay maaaring mapansin:

• Mas mahusay na operasyon ng mga elemento ng pag-init. Dahil sa mga natatanging katangian ng glass ceramics, mas mabilis silang uminit at lumalamig kaysa sa isang maginoo na kalan. Ang kakaiba ng materyal na ito ay nagsasagawa ito ng init nang patayo, na nag-aambag sa mabilis na pag-init ng ilalim ng lalagyan na ginamit. Kung kinakailangan, ang tubig sa naturang ibabaw ay maaaring pakuluan sa loob ng ilang minuto, na lubos na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso ng pagluluto. Mayroon din itong positibong epekto sa pagkonsumo ng enerhiya.
• Dahil sa ari-arian ng glass ceramics, mabilis itong uminit, ang antas ng pag-init ay maaaring kontrolin nang mahusay. Noong nakaraan, ang mga modelo ng gas lamang ang maaaring magyabang ng naturang function.
• Pagbabago ng lugar ng pag-init, na nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang laki ng pinainit na ibabaw. Sa madaling salita, maaari kang gumamit ng mga pan na may iba't ibang mga diameter at hugis, ngunit sila ay magpapainit pa rin nang pantay-pantay mula sa lahat ng panig.
• Ang mga glass ceramic tile ay medyo madaling linisin. Sapat na gumamit ng basang tela para sa paghuhugas. Ngunit mas mahusay na tanggihan ang paggamit ng mga nakasasakit na produkto, dahil maaari nilang scratch ang ibabaw.
• Ang tibay ng burnerna hindi nangangailangan ng patuloy na kapalit.
• Dali ng pamamahala. Ang mga bagong ceramic glass na modelo sa merkado ay nagtatampok ng maginhawang built-in na touch panel na lubos na nagpapadali sa paggamit ng cooker.
• Kaakit-akit na hitsura. Ang ganitong ibabaw ay mukhang mas kahanga-hanga at naka-istilong kaysa sa isang ordinaryong electric stove.
• Ang ibabaw ng naturang panel ay perpektong patag. Ang burner ay maaaring magbago ng hugis at sukat depende sa gamit sa pagluluto.

Sa kabila ng malaking bilang ng mga pakinabang, ang mga naturang hob ay walang ilang mga kawalan, kung saan ang mga sumusunod ay maaaring makilala.

• Ang paggamit ng mga lalagyan na may patag na ilalim ay pinapayagan. Kung mayroong ilang mga inskripsiyon o mga ukit sa ibabaw ng produkto, kung gayon ang mga pagkaing ito ay magpapainit nang hindi pantay.
• Sa proseso ng paghuhugas ng naturang ibabaw, tanging mga espesyal na komposisyon ang maaaring gamitin. Ang ilang mga ahente ng paglilinis ay maaaring seryosong makapinsala sa panel at maging hindi magagamit.

Ang isang malaking bilang ng mga electric stoves na may glass-ceramic panel ay ipinakita sa modernong merkado. Kabilang sa mga pinakasikat ay ang mga modelo ng electric, gas at induction.

Ang mga electric cooker ay namumukod-tangi para sa kanilang kahanga-hangang pag-andar. Kung mas maaga ang mga naturang device ay ginamit lamang sa mga silid kung saan walang supply ng gas, ngayon ang electric stove ay isa nang malay-tao na pagpili ng karamihan ng mga gumagamit.

Ang mga induction hobs ay isang advanced na aparato na halos ganap na pinalitan ang iba pang mga varieties sa mga bansang European.

Ang mga tampok ng naturang mga modelo ay pagiging praktiko at tibay, pati na rin ang pagkakaroon ng mga advanced na pag-andar, lubos nilang pinasimple ang proseso ng paggamit ng kalan at pagluluto. Bilang karagdagan, ang mga modelo ng induction ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng enerhiya dahil sa ang katunayan na ang ibabaw ay uminit nang napakabilis at nag-i-off sa sarili nitong kung walang mga lalagyan sa panel.

Ang mga gas stoves ay itinuturing na isa sa mga pinaka-abot-kayang para sa kanilang presyo. Bukod dito, kilala sila sa kanilang pagiging maaasahan at tibay.

Noong nakaraan, ang ibabaw ng karamihan sa mga modelo ay gawa sa metal, dahil ito lamang ang nakatiis sa mataas na temperatura at ang mga epekto ng mga produkto ng pagkasunog na inilabas kapag nasusunog ang natural na gas.

Mayroong isang malaking bilang ng mga modelo sa modernong merkado na naiiba sa kanilang disenyo, pag-andar, gastos at iba pang mga katangian. Kabilang sa mga pinakasikat at hinihiling na mga modelo ngayon ay ang mga sumusunod.

• Hansa FCCW53040 - isa sa mga pinakasikat na modelo, na maaaring magyabang ng pagkakaroon ng isang electronic programmer at cast iron grilles. Ang maraming nalalaman na disenyo ay nagpapahintulot sa hob na magamit sa anumang silid: maaari silang magkasya sa bawat kusina.

• Gorenje EC52CLB - Ipinagmamalaki ng built-in na modelo ang isang electronic programmer na may analog display at tempered glass. Ito ay salamat sa function na ito na maaari mong itakda nang tama ang oras ng pagluluto at simulan ang ilang mga mode. Kasama sa iba pang mga pakinabang ang pagkakaroon ng grill at pyrolytic enamel, na, kahit na pagkatapos ng mga taon, ay hindi nawawala ang kaakit-akit na hitsura nito. Ang mga rotary electromechanical switch ay lubos na pinasimple ang paggamit ng cooker. Ang modelo ay kilala rin para sa kanyang advanced na electronic timer na may stove off function.

• KAISER HC 52010 W Moire - isang multifunctional na aparato na ipinagmamalaki ang isang thermocirculation function, isang infrared grill at mga preset na programa sa pag-init. Nilagyan ng mga developer ang modelong ito na may mas mataas na dami, na husay na nakikilala ito mula sa background ng mga kakumpitensya.

Upang ganap na matupad ng isang glass-ceramic hob ang mga obligasyon nito, kailangan mong kumuha ng responsableng diskarte sa proseso ng pagpili.

Una sa lahat, kailangan mong bigyang-pansin ang uri ng naka-install na burner. Siya ang nagbibigay ng kaginhawaan sa paggamit ng kalan, pati na rin ang antas ng pag-init. Kabilang sa mga pinakasikat na opsyon sa burner ay ang mga sumusunod:

• Halogen, na maaaring mabilis na uminit salamat sa built-in na llama. Ang mga ito ay nakakabit sa spiral, na nagbibigay ng agarang pag-init sa ibabaw. Ang mga spiral na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kapangyarihan, salamat sa kung saan maaari mong mabilis na magpainit ng tubig at perpektong magprito ng karne. Ang kawalan ng naturang mga burner ay ang kanilang hina, pati na rin ang mataas na pagkonsumo ng enerhiya.
• Mabilis na mga pagpipilian, na mas mababa sa halogen sa mga tuntunin ng rate ng pag-init, gayunpaman, maaari nilang ipagmalaki ang higit na tibay. Ang mahigpit na espasyong spiral ay nagbibigay-daan sa hotplate na uminit nang sapat at lumamig sa loob ng ilang segundo pagkatapos patayin.
• Induction. Ang kakaibang uri ng naturang mga burner ay pinainit lamang nila ang ilalim ng lalagyan na ginamit, ngunit ang hob mismo ay nananatiling malamig. Dapat pansinin na ang halaga ng naturang mga hobs ay medyo mataas. Bilang karagdagan, kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na pagkain. Sa karamihan ng mga kaso, ang tagagawa ay nagbibigay ng naturang hob na may mga burner na may iba't ibang kapangyarihan.

Ang mga glass ceramic hob ay maaaring umasa o malaya. Ang kakaiba ng dating ay ang mga ito ay ibinibigay na kumpleto sa oven at may isang hilera ng mga controllers. Ngunit ang mga independiyenteng panel ay maaaring magyabang ng kanilang sariling mga controllers, na ginagawang posible upang mas mahusay at mas tumpak na ayusin ang buong proseso ng pag-init sa ibabaw.

Ang mga modernong glass-ceramic hobs ay maaaring magkaroon ng sumusunod na hanay ng mga karagdagang function:

• Touch control. Pinakamainam na bigyan ng kagustuhan ang isang kusinilya na may katulad na mga controller. Sa kabila ng mataas na gastos, ang mga ito ay napakadaling patakbuhin, dahil ginagawa nilang posible na madaling itakda ang pinakamainam na temperatura para sa bawat burner. Bilang karagdagan, ang panel na ito ay mukhang napaka-istilo at moderno.
• Mga tagapagpahiwatig ng natitirang init - isang kapaki-pakinabang na pag-andar ng mga modernong kalan, na nagbibigay-daan sa mas mahusay na paggamit ng kuryente.
• Programming. Ang mga advanced na modelo sa pagluluto ay maaaring i-pre-program upang magluto ng isang partikular na ulam.
• Kontrol ng pigsa, kung saan ang kalan ay nakapag-iisa na nakikita kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, at agad na binabawasan ang kapangyarihan ng panel.

Dapat pansinin na ang mas maraming mga pag-andar na mayroon ang isang glass-ceramic panel, mas mahal ang halaga nito.

Ang pangunahing bentahe ng glass-ceramic panel ay hindi ito nangangailangan ng maingat na pagpapanatili. Kinakailangang sumunod sa ilang mga alituntunin, upang ang proseso ng pag-alis ay maging simple at walang limitasyon hangga't maaari.

Ang mga ito ay hindi lamang epektibo, ngunit angkop din sa mga katangian ng bawat modelo, na ganap na nag-aalis ng posibilidad ng pinsala sa ibabaw sa panahon ng paglilinis.

Huwag palitan ang mga naturang produkto ng mga kemikal sa sambahayan, dahil maaari nilang masira ang mga panel. Bilang karagdagan, ang mga produktong panlinis na may tatak ay bumubuo ng protective silicone film na pumipigil sa pagkasunog ng langis at iba pang pagkain. Dapat ding gumamit ng espesyal na talim para sa paglilinis. Mas mainam na tanggihan ang paggamit ng mga pagpipilian sa plastik, dahil hindi sila naiiba sa paglaban sa mekanikal na stress, samakatuwid sila ay hindi gaanong matibay.

Para sa isang maikling video sa glass ceramic hobs, tingnan sa ibaba.