Bako ubas

Maraming uri ng ubas ang mga ubas ng mesa, ngunit mayroon ding mga teknikal na uri. Ang isang mahusay na kinatawan ng teknikal na iba't ay ang Bako hybrid. Ang pagkakaroon ng isang katangi-tanging lasa, ito ay minamahal ng maraming mga winemaker. Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin ang kasaysayan ng pag-aanak, mga tampok ng iba't at paglilinang.

Ang ubas ay ipinangalan sa lumikha nito, ang Pranses na si Maurice Bako. Ang breeder ay kumuha ng dalawang uri ng ubas bilang batayan, katulad ng Folle Blanche at Vitis Riparia. Ang hybrid ay nagmula sa Franco-American, mayroon din itong iba pang mga pangalan:

• Tank # 1;

• Bako itim;

• Bako speysky;

• Bako 1-24, Bako 24-23.

Sa Unyong Sobyet, ang species na ito ay matatagpuan sa ilalim ng ganap na magkakaibang mga pangalan: Timofeevka at Alzheryan.

Ang mga bushes ng ubas ay talagang kaakit-akit sa hitsura, sila ay katamtaman ang laki, sa mainit-init na klima maaari silang magsimulang lumaki nang aktibo. Ang average na haba ng puno ng ubas ay 12-17 m, ang kapal ng isang sangay ay humigit-kumulang 20 mm. Ang mga dahon ay malago, limang-tulis, bilugan, na may banayad na lobes. Walang mga villi sa likod. Ang kanilang haba ay 25-30 cm Ang mga dahon ay sumasakop sa mga bungkos nang napakalakas, ngunit hindi ito nakakasagabal sa pagkahinog ng mga ubas.

Dahil ang hybrid na ito ay kabilang sa isang teknikal na iba't, ito ay nakakakuha ng kulay nang maaga, sa isang lugar sa kalagitnaan ng Mayo, ngunit ang vegetative period nito ay mahaba. Ang mga unang prutas ay hinog lamang sa mga huling linggo ng Setyembre. Iyon ay, sa karaniwan, sa pagitan ng simula ng pamumulaklak at ng mga unang bunga, ito ay tumatagal mula 120 araw hanggang 140 araw.

Katamtaman ang mga bungkos, mayroon ding maliliit. Ang mga ito ay cylindrical-conical sa hugis, bahagyang pinahaba. Sa pamamagitan ng timbang, ang isang bungkos ay umabot sa 150-200 g. Ang tangkay ay mahigpit na pinindot sa puno ng ubas, daluyan ang haba. Ang mga prutas sa kumpol ay lumalaki nang maluwag sa isa't isa.

Ang mga berry ay itim at bilog. Ang laki ay mas malapit sa karaniwan, ngunit mayroon ding maliliit na berry. Sukat mula 7 hanggang 9 mm. Ang balat ay manipis, napakarupok, at madaling mabibitak. Mayroong halos hindi kapansin-pansin na pagtakpan at isang siksik na waxy coating. Ang pulp ay matatag at makatas.

Ang lasa ng mga berry ay napakasarap, hindi matamis. May kakaibang aroma. Ang juice mismo ay may madilim na ruby ​​​​hue dahil sa ang katunayan na ito ay humahalo sa alisan ng balat, ngunit pagkatapos ng pagbubuhos ay nagiging transparent.

Dahil sa ang katunayan na ang mga teknikal na ubas ay madalas na lumaki para sa alak, naglalaman ang mga ito ng mas mataas na kaasiman, na hindi masyadong binibigkas kapag kinakain.

Ang ani ng hybrid na ito ay napakataas. Totoo, marami ang nakasalalay sa klimatiko at mga kondisyon ng panahon: kung ang taon ay malamig, kung gayon ang ani ay magiging mahirap.

Ang pangunahing tampok ng paglaki ng mga species ay ang Bako ay mahilig sa mabibigat na clay soils. Kung ang lupa ay masyadong fertilized, malambot at maluwag, pagkatapos ay sa kasong ito ang mga shoots ay magsisimulang lumaki nang labis at maaaring lumaki hanggang 8 m ang haba sa panahon ng panahon.

Ang pagtatanim ng mga teknikal na varieties ay bahagyang naiiba mula sa mga varieties ng talahanayan at itinuturing na medyo simple upang maisagawa. Ito ay dahil sa pagtatanim na ang mga berry ay karaniwang hinog na maliit.

Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat na 1.5-2 m, at mas mahusay na mag-iwan ng 2 m sa pagitan ng mga hilera.

Ito ay nagkakahalaga ng paghuhukay ng isang butas ng kaunti pa kaysa sa diameter ng mga ugat. Ito ay humigit-kumulang 0.8 m. Sa ilalim ng butas, ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng humus sa mga maliliit na dami, na tinatakpan ito ng lupa, pagkatapos ay itanim ang isang punla at punan ang butas, unti-unting tamping ang lupa. Ibuhos ng tubig.

Sa mga unang taon, maaari mong pakainin ang mga punla ng kaunti na may mga stimulant sa paglago upang sila ay mag-ugat ng mabuti. Huwag labis-labis ito.

Ang Bako hybrid ay hindi nangangailangan ng karagdagang polinasyon, dahil ang mga bulaklak nito ay parehong kasarian, at ito ay itinuturing na isang self-pollinated species.

Ang pruning ay ginagawa sa tagsibol at taglagas sa katimugang mga rehiyon, at sa mga mas malamig lamang sa tag-araw. Siyempre, bago ang panahon, sulit na suriin ang mga palumpong, at putulin ang lahat ng mga tuyong sanga: ang mga hindi umalis pagkatapos ng taglamig, at ang mga madaling kapitan ng sakit. Para sa isang hardin sa bahay (hindi mga plantasyon), sa karaniwan, ang puno ng ubas ay naiwan na 10-12 m ang haba, na nakakabit sa mga trellises. Ang mga suporta mismo ay dapat na humigit-kumulang 0.5 m mas mataas. Maaari itong itanim malapit sa mga arko o arbors, pagkatapos ay ang mga ubas ay mag-iipit sa kanilang sarili.

Pinahihintulutan nito ang mga frost hanggang -27 degrees. Ngunit dahil ang lugar ng paglikha ay itinuturing na isang mas katimugang rehiyon, gayunpaman kinakailangan upang takpan ang halaman para sa taglamig upang sa tagsibol ang lahat ng mga palumpong ay natutunaw nang normal.

Ang hybrid ay nilikha para sa paglaban sa iba't ibang mga fungal disease. Sa katunayan, sa France, ang mga ubasan ay madalas na nalantad sa mga paglaganap ng mga fungal disease tulad ng phylloxera. Ngunit sulit pa rin ang pagsasagawa ng preventive spraying isang beses sa isang panahon.

Ang iba't-ibang ito ay mas ginawa para sa paggawa ng mga juice o alak kaysa sa pagkain ng hilaw. Samakatuwid, ang species na ito ay may magandang buhay sa istante at transportasyon.

Ang Bako ay karaniwang inilalagay sa mga kahon. Ang papel ay inilatag sa ilalim, na natatakpan ng isang maliit na layer ng sawdust 2-3 cm. Pagkatapos ay inilatag ang mga ubas, binuburan ng sup na may isang layer na 5 cm, At muli ang mga ubas ay inilatag. Ito ay upang maiwasan ang pagputok ng balat ng ubas.