- Mga may-akda: Eger OSV (Hungary)
- appointment: teknikal
- Kulay ng berry: dilaw-berde
- lasa: magkakasuwato
- Panahon ng paghinog: maaga
- Panahon ng ripening, araw: 130
- Paglaban sa frost, ° C: -25
- Mga kasingkahulugan ng pangalan: Egri csillagok 40
- Timbang ng bungkos, g: 90-120
- Uri ng bulaklak: bisexual
Ang Bianca grape ay walang alinlangan na isang hiyas sa mga teknikal na varieties. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at hindi hinihinging pangangalaga. Sa pinakamababang gastos sa paggawa, matagumpay itong ginagamit upang lumikha ng mataas na kalidad na uri ng mga inuming nakalalasing.
Kasaysayan ng pag-aanak
Ang Bianca ay isang breeding variety ng Hungarian na pinagmulan. Ang unang pagbanggit ng species na ito ay lumitaw noong 1963. Ang karagdagang pangalan ng iba't-ibang ito ay Egri chillagok 40. Ang hybrid na kultura ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang sikat na uri ng ubas - Villard blanc at Chasselas bouvier. Ang mga bushes na may siksik na mga shoots ay nagpapakita ng katamtamang paglaki.
Heograpiya ng pamamahagi
Ang pinaka-angkop na klima para sa lumalagong Bianchi ay ang teritoryo ng katimugang rehiyon ng Ukraine, Belarus at ang Russian Federation. Sa timog, si Bianca ay lumaki nang hindi gumagamit ng mga silungan, na ginagamit para sa paghahanda ng mga inuming nakalalasing. Ang pag-aani ng ubas ay hindi mas masahol pa sa mga gitnang rehiyon ng parehong mga bansa, ngunit hindi nang walang ilang mga pagsisikap, na nag-aambag sa mas mahusay na kakayahang umangkop ng kulturang thermophilic dahil sa mas malamig na klimatiko na kondisyon.
Paglalarawan
Ang mga matataas na bushes ng iba't ibang ito ay napakabihirang. Kadalasan sila ay pinaikli. Bianchi vine ay mahusay na binuo, siksik, withstands isang mahusay na ani. Mga bilugan na plato ng dahon na may 5 malalim na berdeng lobe. Ang mga bushes ay mukhang napaka pandekorasyon at kadalasang ginagamit sa mga landscaping plot.
Panahon ng paghinog
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog. Ang koleksyon ng mga bungkos ay nagsisimula pagkatapos ng 130 araw mula sa lumalagong panahon, iyon ay, mula sa katapusan ng Hulyo at simula ng Agosto sa mga rehiyon ng timog na lokasyon, sa taas ng Agosto - sa gitnang zone.
Mga bungkos
Katamtamang siksik, kaakit-akit, maliit, cylindrical na mga kumpol. Sa karaniwan, ang isang brush ay tumitimbang ng 90-120 g, ngunit mayroon ding mas mabigat na mga specimen. Kaya, ang maingat na pag-aalaga ng mga plantings ay nagdaragdag ng figure na ito sa 0.5 kg, ngunit nangangailangan ito ng makabuluhang gastos at pagsisikap.
Mga berry
Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, tumitimbang ng 1.5-2 g.Bilog o bahagyang hugis-itlog ang hugis. Sa ilalim ng manipis ngunit siksik na balat ng dilaw-berdeng kulay, makatas na laman. Habang ang mga prutas ay hinog, sila ay kumukuha ng isang lilim ng amber.
lasa
Ang lasa ay magkakasuwato, buong katawan, buong katawan, na may binibigkas na almond aftertaste. Ang lasa ay maaari ding magkaroon ng banayad na honey-floral hue. Ang pulp ay mataba at makatas, kahit na puno ng tubig, mayroong hanggang 3 maliliit na malambot na buto sa loob. Ang nilalaman ng asukal ng juice ay 20-28% na may acidity na 7-9 g / l. Ang ani na ani pagkalipas ng ilang linggo ay nakikilala sa pamamagitan ng mas mababang kaasiman - sa antas na 3-5%.
Magbigay
Ang rate ng fruiting ay 90-100%. Ang napapanahong pangangalaga at kanais-nais na panahon ay nagpapahintulot sa iyo na mangolekta ng hanggang 20 kg ng mga berry mula sa 1 bush, sa 1 ektarya ng lupa ang ani ay umabot sa 200 centners.
Lumalagong mga tampok
Si Bianca ay hindi nangangailangan ng anumang partikular na pangangalaga. Upang makakuha ng masaganang pananim na may magandang kalidad, sapat na upang sumunod sa karaniwang mga pamantayan ng agrikultura.
Landing
Kung ang pagtatanim ay binalak para sa panahon ng taglagas, kailangan mong tumuon sa mga unang araw ng Oktubre. Ang baging ay nagpapahiwatig ng tamang oras sa pamamagitan ng paglalagas ng mga dahon. Para sa pagtatanim ng mga ubas ng Bianca, ang pinaka-angkop na lugar ay itinuturing na isang burol. Ang iba't ibang ito ay hindi gusto ang lupa na may labis na kahalumigmigan at mas pinipili ang mahusay na pag-iilaw sa kawalan ng mga draft. Ang lupa ay nangangailangan ng mataba at magaan, na may neutral o mababang kaasiman, na may isang mahusay na antas ng aeration. Ang acidic na lupa ay kailangang dagdagan ang moisture permeability sa pamamagitan ng pagpapataba ng chalk, dolomite flour at dayap, at sandstones - sa bulok na organikong bagay.
polinasyon
Ang uri ng bulaklak ay bisexual.
Pruning
Ang mga bushes ay pruned sa pagdating ng tagsibol hanggang sa 30-40 shoots at sa taglagas, inaalis ang hindi nagagamit at nasira na mga baging. Ang mga labis na dahon ay napapailalim din sa pag-alis para sa mas mahusay na UV access sa mga brush at mas mataas na bentilasyon upang ibukod ang mga fungal disease at amag. Inirerekomenda na mag-trim ng hanggang 3-4 na mata. Ang mga palumpong ay nangangailangan ng pagrarasyon ng karga.
Pagdidilig
Ang mga ubas ng Bianca ay nagbibigay ng magandang pagtugon sa pagtutubig. Ang waterlogging at sagging ng lupa sa paligid ng mga palumpong ay hindi pinapayagan. Kapag tinutukoy ang oras ng pagtutubig, kailangan mong isaalang-alang ang kondisyon ng ibabaw ng lupa. Ang kumpletong pagpapatayo ay isang senyas para sa pagtutubig. Depende sa panahon, ang bawat bush ay nangangailangan ng 7-10 litro ng maligamgam na tubig. Ang pagpapakilala ng likido ay isinasagawa sa isang butas malapit sa halaman.
Ang paglilinang ng maraming bushes ay nagsasangkot ng paggamit ng isang paraan ng patubig ng trench o drip irrigation. Ang pagtutubig ng mga ubas ay humihinto sa oras ng pamumulaklak at 18-20 araw bago magsimula ang pag-aani. Ang moistened na lupa ay mulched upang mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang maagang pagtubo ng mga damo.
Top dressing
Ang mga halaman ay nangangailangan ng pataba ng tatlong beses bawat panahon:
phosphates at compounds na may potasa sa tagsibol;
nitrogenous fertilizers bago ang simula ng lumalagong panahon;
superphosphate o ammonium sulfate sa panahon ng taglagas, bago ang taglamig.
At din ang abo ng kahoy ay ginagamit bilang isang pataba, na nagpapalusog sa root system at pinipigilan ang pag-unlad ng mga impeksiyon.
Frost resistance at ang pangangailangan para sa kanlungan
Ang kultura ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na frost resistance. Pinahihintulutan nito ang mga temperatura na kasingbaba ng -25 C. Samakatuwid, ito ay angkop para sa paglilinang sa mga rehiyon na matatagpuan sa hilaga.
Sa mga katotohanan ng klima sa timog, ang mga pang-adultong palumpong na umabot sa edad na tatlo ay hindi nangangailangan ng kanlungan. Ang mga batang halaman at ang mga tumutubo sa gitnang linya ay dapat na sakop. Para dito, ang mga nahulog na dahon, pelikula, mga sanga ng spruce o fiberglass ay angkop.
Mga sakit at peste
Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng average na pagtutol sa pinsala sa pamamagitan ng powdery mildew ng kasalukuyan at maling anyo. Bihirang magkasakit ng phylloxera at iba pang mga sakit na katangian ng mga ubas. Si Bianca ay mas nasa panganib na magkaroon ng impeksyon sa alternaria fungi. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang mag-ayos ng sarili, na nagkasakit o nagyeyelo. At mayroon ding posibilidad na makapinsala sa mga prutas ng mga wasps at ibon. Ang mga berry ay nangangailangan ng mga hakbang sa proteksyon laban sa mga pag-atake ng mga ibon at nakakatusok na mga peste.
Kung ang isang ubas ay nalantad sa anumang sakit o insekto, ito ay palaging nakakaapekto sa hitsura nito.
Imbakan
Ang pag-aani ay ginagawa gamit ang gunting. Ang mga mature na brush ay maingat na pinutol at ipinadala sa imbakan sa mga kahon na gawa sa kahoy, na kumakalat sa ilalim sa isang manipis na layer at nagwiwisik ng mga bungkos na may sup. Ang mga manipis na balat na berry ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Kinakailangan ang agarang pagpapatupad o pagproseso.
Suriin ang pangkalahatang-ideya
Ang regular na pagkonsumo ng Bianca grapes sa pagkain ay may pangkalahatang pagpapalakas at pagpapabata na epekto sa katawan ng tao. Ito ay may positibong epekto sa kalidad at hitsura ng balat, buhok at mga plato ng kuko.
Ang Bianca ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng alak, na matagumpay na pinalaki ng mga pribadong winegrower at sa isang pang-industriya na sukat.
Ang mga ubas ng iba't ibang ito ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng mga mataas na uri ng inumin na may iba't ibang pag-iipon: mataas na kalidad na vodka ng ubas, semi-matamis na alak at tuyong pinaghalo na mga varieties na may masarap na honey aroma at cognac na may almond flavor at vanilla aftertaste.
Bilang karagdagan, ang mga prutas ay angkop upang umakma sa mga dessert, bilang mga bahagi ng halo-halong juice. Ang mga batang dahon ng ubas ay kasama sa mga gourmet tea.