Chaush ubas

Ang Chaush grape, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay binuo sa Turkey. Ngunit sa domestic practice, maaari itong magamit nang malawakan. Kailangan mo lamang na maayos na pag-aralan ang mga subtleties at nuances ng application, alamin kung gaano matagumpay ang resulta.

Ang iba't ibang mesa na ito ay lumitaw sa Asia Minor sa napakatagal na panahon. Ang Chaush ay kilala mula pa noong ika-19 na siglo. Ang tiyak na may-akda ng pag-unlad ay hindi alam, at hindi rin natukoy kung ang naka-target na pagpili ay minsan nang naisagawa, o ito ay isang aksidenteng swerte. Sa kabila ng mahabang kasaysayan nito, mayroon pa ring tiyak na kahulugan ang kultura.

Ang iba't ibang Chaush ay ginagamit sa halos lahat ng mga lugar ng Crimean Peninsula. Ito ay pangunahing puro, gayunpaman, sa rehiyon ng Alushta at sa paligid ng Balaklava. Lumaki din ito sa ibang bansa - sa Turkey mismo, sa Greece, Bulgaria, Romania. Mayroon ding impormasyon tungkol sa paglilinang ng naturang mga ubas sa buong baybayin ng Mediterranean. Ngunit sa ibang bahagi nito, ito ay ginagamit nang mas kaunti.

Ang iba't-ibang ito ay may maraming kasingkahulugan - Chaus, Heinovy, Genuiser weisser, Chaush white, Feger Tökselö, Genueser weisser, Feher tokszolo. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng malaki at magaspang na mga dahon ng limang-lobed na uri. Kahit na sa mga tuyong lugar, ang ubas ng Chaush ay malakas na lumalaki, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang buong pagkahinog ng baging. Ang mga paghihirap ay maaaring nauugnay sa pagpapanatili ng pinakamainam na mga kondisyon ng thermal at iba pang mga kondisyon.

Ang Chaush ay isang maagang ubas. Ang tinatayang panahon ng pagkahinog ay 131 araw. Karaniwang nagaganap ang pag-aani sa ikalawang kalahati ng Agosto.

Ang mga brush ni Chaush ay may parehong indefinite at cylindrical-conical na hugis. Ang madalas na pagsasanga ay katangian. Ang mga ubas sa bungkos ay maluwag na ani. Ang bigat ng isang baging na may ani ay umabot sa 0.24-0.35 kg. Ang kawalan ay ang panganib ng mga gisantes.

Mga Katangian:

• dilaw-berde na kulay;

• ang pagkakaroon ng mga buto (2-3 buto bawat 1 ubas);

• haba 2.2-2.5 cm;

• lapad 1.8-2.2 cm;

• hugis-itlog o parang itlog;

• alisan ng balat na natatakpan ng makapal na prune.

Katamtamang matamis si Chaush. Siya ay may mahusay na markang mala-damo na lasa. Ang nilalaman ng asukal ng prutas ay 150 g / dm³. Binigyan ng mga tagatikim ang iba't-ibang ito ng grado mula 7 hanggang 8 puntos.

Ang ani ay napaka disente - maaari itong umabot ng 112 centners bawat 1 ektarya ng ubasan. Ngunit marami ang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon at ang kakayahan ng mga winegrower. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang pagkamayabong ay maaaring bumaba sa 30 centners. Mayroong impormasyon na kung minsan ay tumataas ito sa 200 centners. Ang polinasyon ay ang mapagpasyang kadahilanan sa maraming kaso.

Ang Chaush grapes ay nagbibigay ng 54% ng fruiting shoots. Sa bawat naturang shoot, isang average ng 1.4 vines ay nabuo. Ang halaman ay nangangailangan ng masinsinang insolation at disenteng patubig. Ang mabuhangin at mabuhangin na mga lupa ay inirerekomenda para sa pagtatanim. Mahalaga na ang lupa ay uminit nang mabuti.

Sa steppe at foothills sa mayamang lupain, 2 m ang natitira sa pagitan ng mga palumpong. Ang ordinaryong liwanag na lupain ay nagpapahiwatig ng isang puwang na 1.75 m. Sa kalansay na lupa ng katimugang baybayin ng Crimea, ang distansya ay nabawasan sa 1.5 m. Ang mga row spacings ay pamantayan at palaging hindi nagbabago. Gumamit ng sapat na mataas na trellises; Ang materyal ng pagtatanim ay mahigpit na kinuha mula sa pinaka-produktibong mga shoots ng mabungang mga palumpong.

Ang mga pollinating varieties ay Shasla at Saperavi. Ang pag-disembarkation kasama ang mga ito ay isinasagawa sa isang hakbang ng 2-3 mga hilera. Sa kaso ng malakas na pag-ulan, inirerekumenda ang artipisyal na polinasyon na may pollen ng parehong mga varieties. Kung hindi, ang ligaw na pollen ng ubas ay maaaring magsilbing kapalit.

Ang baging ay dapat na karaniwang pinutol gamit ang isang medium na pamamaraan. Sa diskarteng ito, 6-8 mata ang natitira. Minsan ang isang mahabang pruning ay isinasagawa, na nag-iiwan ng 8-10 mata. Sa paglipas ng panahon, ang mahabang pruning ay isinasagawa nang higit pa at mas madalas, dahil ang mga shoots na pinakamalayo mula sa orihinal na puno ng ubas ay ang pinaka-mayabong.

Ang mga ubas ng Chaush ay maaaring magpalipas ng taglamig sa temperatura hanggang sa -15 degrees. Ang paglaban sa hamog na nagyelo sa tagsibol ay mababa. Samakatuwid, kahit na sa mga pangunahing lugar, ang pagtakip sa trabaho ay kailangang-kailangan. Sa mas maraming hilagang rehiyon, kailangan ang iba't ibang uri.

Narito ang sitwasyon ay ang mga sumusunod:

• malakas na pagkakalantad sa amag;

• mataas na panganib ng impeksyon sa powdery mildew;

• ang impeksiyon ng kulay abong amag ay napaka-malamang;

• ang iba't ay mapagparaya sa root phylloxera, madaling kapitan sa madahon;

• Ang mga tiyak na peste ng insekto ay hindi inilarawan, lahat ng mga nakakasagabal sa iba pang mga varieties ay mapanganib.

Ang transportasyon ng prutas ng Chaush ay halos imposible. Ang pagpoproseso ng pananim upang maging alak o juice ay hindi praktikal. Ito ay pinakamahusay na nakaimbak sa refrigerator. Sa karamihan ng mga kaso, ang buong pananim ay kinakain nang mabilis. Bilang karagdagan sa sariwang pagkonsumo, ang mga naturang ubas ay maaaring gamitin para sa mga pasas o compote.