- Mga may-akda: I.G. Pavlyuchenko, M.G. Chekmarev State Scientific Institution "All-Russian Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking na pinangalanan AKO AT. Potapenko "Russian Agricultural Academy, Novocherkassk
- appointment: teknikal
- Kulay ng berry: Navy blue
- lasa: tiyak, maasim
- May buto: Oo
- Panahon ng paghinog: maaga sa gitna
- Panahon ng ripening, araw: 130-135
- Paglaban sa frost, ° C: -18
- Mga kasingkahulugan ng pangalan: Brittle brush, Pear, Black, Black wine, Tsimlyansky
- Timbang ng bungkos, g: 110-160
Marami ang nagtatanim ng ubas sa kanilang mga plot. Sa kasalukuyan, ang iba't ibang uri ng mga berry ay na-bred, ang isa ay Tsimlyansky Black. Bilang karagdagan sa direktang layunin nito - ang pagkain at paggawa ng alak, perpektong pinoprotektahan ng kultura mula sa init. Ang mga berdeng canopy ay nilikha mula sa puno ng ubas, kung saan ito ay kaaya-aya upang makapagpahinga sa tag-araw.
Kasaysayan ng pag-aanak
Breeders I.G. Pavlyuchenko at M.G. Chekmareva sa State Scientific Institution "All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking na pinangalanang V.I. Ya. I. Potapenko ”nagbuo ng isang bagong uri sa pamamagitan ng pagtawid sa Plechistik at White Kokura. Ang gawain ay isinasagawa batay sa Russian Agricultural Academy sa Novocherkassk. Ang bagong uri ay pinangalanang Tsimlyansky Black.
Bilang karagdagan sa pangunahing pangalan, ang mga ubas ay tinatawag na:
Itim na alak;
Isang marupok na brush;
Itim;
Grushev;
Tsimlyansky.
Ang bagong uri ay pinapayagan para sa paggamit ng mga hardinero noong 1959.
Heograpiya ng pamamahagi
Ang uri ng Tsimlyansky Black ay lumago sa mga rehiyon ng alak ng Kuban. Ang mga masasarap na ubas ay lumalaki sa Taman Peninsula. Lumalaki din ang berry sa rehiyon ng Rostov - ang Don Valley, sa Krasnodar Territory, Crimea, sa North Caucasus.
Paglalarawan
Ang Tsimlyansky Black ay isang uri ng pulang ubas para sa mga teknikal na layunin. Ang mga dahon ng lyrate ay may tatlo o limang lobed na hugis na may matulis na mga gilid. Ang kulay ay madilim na berde na may kulay-abo na tint. Isang bush na may katamtamang lakas. Maaari itong umabot sa taas na 5 metro.
Panahon ng paghinog
Ang lumalagong panahon ay hindi hihigit sa 135 araw. Ang Tsimlyansky Black ay kabilang sa mga maagang gitnang uri, at ang mga prutas ay hinog sa pagtatapos ng tag-araw.
Mga bungkos
Ang hugis ng brush ay cylindrical-conical, medium-dense. Sa karaniwan, ang bigat ng isang bungkos ay mula 110 hanggang 160 gramo. Ang bungkos ay nakasalalay sa isang manipis, marupok na binti at madaling masira. Kaya tinawag na Fragile Brush.
Mga berry
Ang madilim na malalim na asul na kulay ng mga berry ay nagbibigay ng impresyon na sila ay itim. Ang mga ubas ay lumalaki sa katamtamang laki. Ang laki ng isang berry ay 13.3x13.1 mm. Ang isang prutas ay tumitimbang ng 1.0-1.3 gramo. Kadalasang bilugan, mas madalas mahina hugis-itlog. Maikling matalim na pusod sa anyo ng isang tinik, hindi hihigit sa 1 mm.
lasa
Sa ilalim ng balat ng medium density mayroong isang cartilaginous pulp na may dalawang buto sa loob. Ang lasa ay tiyak, maasim na may velvety thorny-chocolate aftertaste. Ang nilalaman ng asukal ay 210 g / dm3. Kaasiman 7.8 g / dm.
Magbigay
Ang baging ay hinog na mabuti. Ang porsyento ng mabungang mga shoots ay 70. Ang ani ng Tsimlyansky Black variety na may mahusay na teknolohiya sa agrikultura ay maaaring umabot mula 40 hanggang 60 centners / ha. Sa isang tuyo na rehiyon, ang halaga ay bumababa sa 30-45 c / ha. Ang fruiting factor ng mga shoots ay 0.6-1.0.
Lumalagong mga tampok
Ang Tsimlyansky Black ay aktibong umuunlad na may mahusay na pag-iilaw at suporta. Ang mga ubas ay natatakot sa mga draft, kaya kailangan mong pumili ng isang lugar na may mas kaunting impluwensya ng hilagang hangin.
Landing
Mas pinipili ng bagong cultivar ang lupa na mayaman sa mga elemento ng bakas at maluwag na lupa. Ang pinakamagandang opsyon ay sandy loam, loamy soil. Ang mga hukay ay ginawang malalim hanggang sa 80 cm. Ang humus ay dapat ilagay sa ilalim. Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat iwanang hindi bababa sa 1.5 metro.
polinasyon
Ang uri ng bulaklak ay bisexual. Upang mapahusay ang polinasyon, inirerekumenda na magtanim ng autochthonous (aboriginal) na iba't Plechistik sa tabi ng Tsimlyansky Black na ubas.
Pruning
Ang regular na pruning ng 5 buds bawat taon ay mahalaga. Sa kasong ito, ang bush ay binibigyan ng tamang hugis.
Pagdidilig
Ang iba't-ibang ito ay may mataas na rate ng usok at gas resistance. Ang halaman ay madaling makatiis sa init at tagtuyot. Sa ganitong mga kondisyon, ang nilalaman ng asukal ay nakakakuha ng mas mabilis. Ang pagtutubig ay isinasagawa sa tagsibol at taglagas upang maprotektahan ang mga ugat mula sa pagyeyelo:
sa unang taon ng pagtatanim, ang mga punla ay natubigan sa gabi isang beses sa isang linggo mula 5 hanggang 20 litro bawat bush;
pagkatapos ng isang buwan, ang pagtutubig ay nabawasan sa isang beses bawat dalawang linggo;
pagkatapos mahinog ang mga berry, ang pagtutubig ay itinigil at ang lupa ay nabasa sa huling bahagi ng taglagas.
Top dressing
Ang Tsimlyansky Black ay nangangailangan ng mineral at organic fertilizers. Kasama sa mga simpleng mineral ang ammonium nitrate at potassium salt. Sa kumplikado - nitrophoska. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na yari na kumplikadong pataba para sa mga ubas.
Frost resistance at ang pangangailangan para sa kanlungan
Ang Tsimlyansky Black variety ay maaaring makatiis ng frosts hanggang -18 ° С. Sa mas mababang temperatura, takpan ang halaman at lumikha ng isa pang layer ng snow sa itaas. Kung ang root system ay naghihirap mula sa hamog na nagyelo, sa hinaharap ang mga ubas ay malaglag ang kanilang mga putot.
Mga sakit at peste
Ang mga itim na ubas ng Tsimlyansky ay malakas na apektado ng amag. May mahinang pagtutol sa powdery mildew. Samakatuwid, kinakailangan na magsagawa ng isang hanay ng mga hakbang upang maiwasan ang mga sakit ng kulturang ito.
Kung ang isang ubas ay nalantad sa anumang sakit o insekto, ito ay palaging nakakaapekto sa hitsura nito.
Imbakan
Ang mga alak na ginawa mula sa Tsimlyansky Black variety ay maaaring maimbak sa isang bariles ng halos 2 taon. Sa ganitong paraan ng pag-iimbak, ang alak ay nagiging mas mahusay. Dahil sa mataas na porsyento ng nilalaman ng asukal ng mga ubas ng iba't ibang ito, ang mga timpla na may mas acidic na mga varieties ay nilikha.
Suriin ang pangkalahatang-ideya
Ang Tsimlyansky Black grape ay isa sa mga pinakamahusay na varieties ng alak, ngunit ito ay hinihingi na pangalagaan. Sa ilalim ng lahat ng mga kondisyon para sa wastong pangangalaga at mga hakbang sa pag-iwas sa sakit, ito ay magdadala ng isang malaking ani.Ang lasa ng alak na ginawa mula sa iba't ibang ito ay hindi maihahambing sa iba. Ang lahat ng pagsisikap na palaguin ang Tsimlyansky Black na ubas ay magbabayad ng masaganang ani.