- Mga may-akda: Espanya
- appointment: teknikal
- Kulay ng berry: itim
- Panahon ng paghinog: karaniwan
- Paglaban sa frost, ° C: -22
- Mga kasingkahulugan ng pangalan: Grenache Noir, Abundante, Aleante, Alicante, Aragones, Garnacha, Garnacha Tinta, Cannoao, Cannonaddu, Cannonadu at iba pa
- Magbigay: 20 c / ra
- Densidad ng bungkos: maluwag hanggang siksik
- Balat: makapal at siksik
- Hugis ng berry: bilugan
Ang teknikal na iba't-ibang Grenache Noir, na kilala rin bilang Grenache Noir, Alicante, Aragones, Garnacha Tinta, ay lubos na itinuturing ng mga European winemaker para sa masaganang ani at maliwanag na kulay ng juice. Ang mga mabangong berry sa mga bungkos ay naglalaman ng malaking halaga ng asukal. Ang mga ubas ay mahusay na pinaghalo sa Grenache Blanc at Grenache Gris varieties.
Kasaysayan ng pag-aanak
Walang eksaktong impormasyon tungkol sa pagpili. Marahil ang iba't-ibang ay pinalaki sa Espanya, sa hilagang rehiyon ng Aragon. Ito ay kabilang sa pangkat ng mga ubas sa Kanlurang Europa. Ang unang pagbanggit nito ay nagsimula noong 1513. Sa panahong ito isinulat si Garnach sa aklat na Agricultural Labor.
Heograpiya ng pamamahagi
Ang Grenache Noir ay isa sa pinakalaganap na varieties sa buong mundo. Ito ay aktibong lumaki sa hilagang at timog na rehiyon ng Espanya, sa USA, pangunahin sa estado ng California. Sa unang kalahati ng ika-20 siglo, ito ay aktibong nilinang sa Australia. Madalas na matatagpuan sa mga ubasan sa France at sa baybayin ng Mediterranean. Sa Russia, maaari itong lumaki sa rehiyon ng Black Sea.
Paglalarawan
Ang mga medium-sized na ubas ng iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang pamumulaklak at mahabang pagkahinog ng puno ng ubas. Ang mga bushes ay bumubuo ng mga stepchild sa katamtaman, ang mga makapangyarihang shoots ay may kumpiyansa na gaganapin kahit na walang suporta. Ang sistema ng ugat ay mahusay na binuo, lumubog nang malalim sa lupa, nang hindi nakakaranas ng kakulangan sa kahalumigmigan. Ang mga dahon sa bush ay siksik hanggang katamtaman ang laki, hugis ng funnel, na may 3 o 5 lobes. Ang plato ay berde, makintab sa harap at bahagyang pubescent sa loob.
Panahon ng paghinog
Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na panahon ng ripening. Ang lumalagong panahon ay medyo mahaba, ang mga berry ay maaaring gumuho bago ang kapanahunan.
Mga bungkos
Ang mga brush sa bush ay korteng kono. Ang density ng bungkos ay nag-iiba mula sa maluwag hanggang sa siksik.
Mga berry
Ang mga bilugan na berry ay may mayaman na itim na kulay ng balat na may puting prune bloom. Ang shell ay makapal at siksik, ang pulp ay makatas sa loob. Ang laki ng mga berry ay katamtaman.
lasa
Ang mga berry ay nakakatugon sa mga kinakailangan sa panlasa para sa mga teknikal na varieties. Hindi inilaan para sa sariwang pagkonsumo. Ang acidity at tannin na nilalaman ay nag-iiba sa lumalaking kondisyon. Sa aroma at panlasa, ang mga connoisseurs ay nakakahanap ng mga tala ng cherry at raspberry, orange peel at pampalasa, at sa mga prutas mula sa Sardinia - mga pahiwatig ng tabako at sambong.
Magbigay
Nagbibigay ang Grenache Noir ng hanggang 20 c / ha ng mga berry. Ang iba't-ibang ay mataas ang ani.
Lumalagong mga tampok
Ang iba't-ibang ay napaka-thermophilic, tagtuyot-lumalaban, hindi pinahihintulutan ang mataas na kahalumigmigan. Ang pinakamainam na lupa para dito ay mabato at shale. Nasa kanila na ang mga berry ay nakuha, na angkop para sa paggawa ng malakas, mayaman na rosé at red wine. Dahil sa mababang pangangailangan nito sa tubig, ito ay itinuturing na pinaka-friendly na uri.
Landing
Para sa mga lumalagong ubas Grenache Noir piliin ang timog o kanlurang bahagi ng site, na mahusay na naiilawan ng araw sa halos buong araw. Ang ikalawang kalahati ng Abril ay pinili para sa pagtatanim. Noong nakaraan, ang site para sa ubasan ay hinukay, ang napaka siksik na luad ay maaaring matunaw ng buhangin. Ang mga hukay para sa mga bushes ay inihanda na may sukat na 80 × 80 cm na may ipinag-uutos na paagusan ng base, mga 1.5 m ang natitira sa pagitan ng mga kalapit.
Para sa pagtatanim, ang mga halaman na may berdeng hiwa sa tuktok at puting mga ugat ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian. Kapag bumibili ng isang shoot sa isang lalagyan, inililipat ito sa lupa na may isang bukol ng lupa. Sa isang bukas na sistema ng ugat, mas mahusay na mag-pre-babad sa mga stimulant ng paglago. Ang mga natapos na punla ay inilalagay sa mga butas, natatakpan ng lupa, siksik at natubigan.
polinasyon
Walang espesyal na polinasyon ang kailangan. Ang iba't-ibang ay nakayanan ito nang walang tulong sa labas.
Pruning
Kailangan ng Grenache Noir ang taglagas na pruning ng mature na baging sa ibabang bahagi ng bush, na nagbibigay ng hugis na fan. Kaya ang mga halaman ay nakakakuha ng higit na lakas para sa taglamig at kasunod na fruiting. Ang pruning ay isinasagawa lamang pagkatapos ng pagtatapos ng paggalaw ng mga juice sa mga shoots.
Pagdidilig
Ang iba't-ibang ay tagtuyot tolerant. Kailangan niya ng masaganang pagtutubig kapag nagtatanim. Ang lupa ay dapat manatiling tuyo, kung hindi man ang halaman ay saktan, maaari itong mamatay.
Top dressing
Ang mga ubas ng iba't ibang ito ay nangangailangan ng pagpapakain nang isang beses, sa tagsibol. Ito rin ay nagsisilbing pinakamahusay na hakbang sa pag-iwas sa sakit. Ang isang halo ng isang nitrogen-potassium-phosphorus complex ay ipinakilala sa ilalim ng mga palumpong, kasama ang pagdaragdag ng tanso at sink. Ang isang kumbinasyon ng 20 g ng superphosphate, 10 g ng ammonium nitrate, 5 g ng potassium salt ay gumagana nang maayos. Ang mga sangkap ay diluted sa isang balde ng tubig, pagkatapos ay ginagamit upang pakainin ang mga halaman.
Frost resistance at ang pangangailangan para sa kanlungan
Ang baging ay maaaring makatiis ng frosts hanggang -22 degrees Celsius. Sa klima ng Espanya at mga rehiyong malapit dito, lumalaki ito nang walang kanlungan.
Mga sakit at peste
Sa mga tuyong klima, ang mga ubas ay halos hindi nagkakasakit. Sa pagtaas ng halumigmig ng hangin, maaaring may mga kaso ng impeksyon sa fungal disease, kadalasang powdery mildew. Kabilang sa mga peste, ang pinaka-mapanganib para sa iba't-ibang ito ay aphid. Kailangang regular na isagawa ang insecticidal treatment. Ang mga hinog na berry ay iniingatan mula sa mga wasps sa tulong ng tela o mesh bag.
Kung ang ubas ay nalantad sa anumang sakit o insekto, ito ay palaging nakakaapekto sa hitsura nito.
Imbakan
Hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan. Recyclable.