- Mga may-akda: VNIIViV "Magarach", Yalta
- appointment: hapag kainan
- Kulay ng berry: dark pink
- lasa: magkakasuwato
- Panahon ng paghinog: Napakaaga
- Panahon ng ripening, araw: 100-110
- Paglaban sa frost, ° C: -18
- Timbang ng bungkos, g: 450-500
- Uri ng bulaklak: functionally babae
- Pagsusuri sa pagtikim, mga puntos: 8,1-8,4
Table grapes Ang Zest ay hindi iba't-ibang para sa mga nagsisimula, dahil mahirap itong palaguin. Ang pabagu-bagong babae ay thermophilic at kakaiba, kapwa sa mga kondisyon ng panahon at sa teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga mas gusto ang maraming nalalaman, matibay, mataas na ani na mga varieties ay hindi dapat mag-aksaya ng oras sa Zest - kahit na ang pangalan ay nagpapalabas ng delicacy.
Kasaysayan ng pag-aanak
Ang batang iba't ay pinalaki ng mga Yalta breeders na VNIIViV "Magarach". Ang highlight ay ang resulta ng pagtawid sa Chaush at Cardinal varieties. Ang pangkalahatang tinatanggap na pangalan ay nakuha ng iba't para sa kakayahang "pasas" nang direkta sa puno ng ubas, ang pang-agham na pangalan ng iba't ay XVII-241.
Heograpiya ng pamamahagi
Mahirap sa mga makabagong teknolohiya na magsalita nang hindi malabo tungkol sa mga rehiyon kung saan ito o ang iba't ibang ubas ay maaaring tumubo. Ang zest ay naka-zone para sa baybayin ng Black Sea, ang North Caucasus, Ukraine, Kuban, Crimea, Moldova. Gayunpaman, maaari itong lumaki sa Arctic, kung gumamit ka ng isang greenhouse at lumikha ng isang naaangkop na microclimate.
Paglalarawan
Ang batang iba't ay isang tipikal na kinatawan ng Eastern European Vitis vinifera, na tumutukoy dito bilang isang baging na madaling kapitan ng pag-atake ng iba't ibang mga sakit. Ang halaman ay matangkad, masigla, na may mga baging na nangangailangan ng pruning. Ang mga shoot ay natatakpan ng malalaking mapusyaw na berdeng mga dahon na may kupas na mga ugat. Ang hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlabas na data at mahusay na mga katangian ng organoleptic, mahusay na transportability. Nagbibigay ng mahusay na kalidad ng mga pasas kapag natuyo.
Panahon ng paghinog
Ang Hybrid Zest ay kabilang sa napakaagang mga varieties - ang panahon ng ripening nito ay pinananatili sa rehiyon ng 100-110 araw.
Mga bungkos
Ang average na density ng cylindrical brushes ay may karaniwang timbang na 450-500 gramo, ngunit ang iba't-ibang ay bata pa at, sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng mga winegrower, ay may kakayahang higit pa. Binanggit ng ilang tao ang pagkuha ng 800-gramo na mga bungkos, sa kondisyon na ang panahon ng paglaki ay sinamahan ng perpektong kondisyon ng panahon at teknolohiyang pang-agrikultura.
Mga berry
Malaki, pinahabang berry ng madilim na kulay rosas na kulay, sa oras ng pag-abot sa physiological ripeness - lila. Ang mataba-makatas na siksik na pulp na may kaaya-ayang langutngot ay napapalibutan ng manipis ngunit siksik na balat, na talagang hindi nararamdaman kapag kumakain. Ang laki ng prutas ay kumpiyansa na pinapanatili ang mga parameter na 34 hanggang 17 mm, na may timbang na 8-9 gramo. Ang nilalaman ng asukal ng mga ubas ay umabot sa 170-180 g / dm³ sa teknikal na pagkahinog, acidity 4-5 g / dm³.
lasa
Ang berry ay may maayos na lasa, na sinamahan ng mga tala ng nutmeg at isang mahabang aftertaste. Ang marka ng pagtikim sa isang sampung puntos na sukat ay malapit sa perpekto - 8.1–8.4 puntos.
Magbigay
Ang pagiging produktibo ng mga bushes ay mababa - sa mga unang taon ito ay 2-3 kilo bawat bush, sa isang pang-adultong anyo ang puno ng ubas ay maaaring magbigay ng hanggang 8 kg. Ang fruiting factor ay 0.9–1.2.
Lumalagong mga tampok
Bago pumili ng kakaibang uri, kailangan mong ihambing ang iyong sariling mga kakayahan at kondisyon ng panahon.
Landing
Ang sarap ay gumagawa ng mas mataas na mga pangangailangan sa lupa - dapat itong maluwag, makahinga, masustansya, nang walang kalapitan ng stagnant at tubig sa lupa. Ang lugar ay dapat na protektado, na sakop ng isang slope o isang pader mula sa mga draft at malamig na hangin. Ang pagtatanim ay isinasagawa sa tagsibol at taglagas. Ang mga punla ay nakatanim sa mga hukay, mga pinagputulan sa mga trenches.
Sa ilalim, ang isang pinalawak na kanal na luad, pebble o iba pang layer ay kinakailangang ibuhos. Pagkatapos ang lupa na pinayaman ng superphosphate at humus ay ibinuhos, ang root system ay ginagamot sa gamot na "Kornevin" bago itanim. Pagkatapos ng pagtatanim, ang masaganang pagtutubig ay isinasagawa. Pagkaraan ng humigit-kumulang isang linggo, ang lupa ay lumuwag at mulch sa compost o peat upang maiwasan ang pag-crack.
polinasyon
Sa pamamagitan nito, may problema ang hybrid. Ang pasas ay may functional na babaeng uri ng bulaklak, kaya dapat mayroong mga ubas na may mga lalaking bulaklak sa malapit, at may parehong oras ng pamumulaklak. Kung matutugunan ang mga kundisyong ito, magiging maayos ang polinasyon.
Pruning
Ang pagbuo ng Zest ay hindi isang madaling gawain, nangangailangan ito ng kinakailangang kaalaman. Ang mga bushes ay nangangailangan ng kontrol sa pagkarga - sa unang taon ang puno ng ubas ay hindi pinuputol, pagkatapos ang prosesong ito ay isinasagawa taun-taon, minsan dalawang beses sa isang panahon. Ang mga manggas ay nabuo nang mas malapit sa lupa. Ang kabuuang pagkarga sa bush ay 40-45 mata. 10-12 buds ang natitira sa fruit shoot. Ang kawalan ng kontrol ay humahantong sa isang pampalapot at muling pamamahagi ng sigla, kapag ang enerhiya ay ginugol sa lumalaking vegetative mass, sa halip na palakasin ang root system at ang ani.
Top dressing
Ang kakaiba at kapritsoso na puno ng ubas ay nangangailangan ng regular na foliar at root dressing - ilang beses sa panahon ng lumalagong panahon. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa parehong kumplikadong mga pataba at mataas na dalubhasang paghahanda. Ang iba't-ibang ay tumutugon nang mabuti sa:
- "Argumin";
- "Solusyon";
- "Aquarin".
Bilang karagdagan sa mga mineral fertilizers, ang halaman ay nangangailangan ng organikong bagay - humus, dumi ng ibon, compost, wood ash.
Frost resistance at ang pangangailangan para sa kanlungan
Kaugnay nito, hindi rin maaaring ipagmalaki ni Zest ang mga talaan - mababa ang frost resistance nito, ang maximum na kaya nitong makatiis sa mga sub-zero na temperatura hanggang -18. Ang puno ng ubas ay dapat na maingat na takpan para sa taglamig. Ang mga batang shoots ay lukob sa anumang klima, tulad ng sa mga subtropika ay maaaring magkaroon ng mga sub-zero na temperatura.
Ang isang pinong isang taong gulang na baging ay maaaring hindi makaligtas sa pagyeyelo sa mataas na kahalumigmigan. Ang mga may sapat na gulang at batang mga shoots ay nakolekta nang magkasama, may benda, natatakpan ng isang makapal na layer ng malts, mga tambo, mga sanga ng spruce, hay. Ang burlap ay inilatag sa itaas, agrotextile at dinidilig ng lupa. Ang mga tunel na gawa sa materyales sa bubong, slate, at pelikula ay napatunayang mahusay.
Mga sakit at peste
Ang whimsicality ng Crimean ay ipinahayag sa kanyang mataas na pagkamaramdamin sa iba't ibang mga sakit:
- oidium;
- amag;
- escoriasis;
- anthracnose;
- kulay abong mabulok;
- bacterial cancer.
Laban sa mga nakalistang sakit, ang preventive spraying na may fungicides, isang solusyon ng tansong sulpate ay ginagamit.
Bilang karagdagan, ang puno ng ubas ay walang pagtatanggol laban sa mga peste - spider at grape mites, phylloxera (aphids). Mayroong mga insecticides para sa kanila, halimbawa, Bordeaux liquid. Ang ilang mga grower ay gumagamit ng mga katutubong remedyo - sa paglaban sa mga spider mites, matagumpay silang gumagamit ng mga pagbubuhos ng bawang at dandelion.
Kung ang isang ubas ay nalantad sa anumang sakit o insekto, ito ay palaging nakakaapekto sa hitsura nito.
Imbakan
Ang pag-aani ay mahusay na napanatili dahil sa katamtamang friability ng mga bungkos at siksik na balat. Ang maximum na temperatura ng imbakan ay 7ºC, ang ideal ay 2-3 degrees sa itaas ng zero. Nangangailangan ito ng bentilasyon at pagsunod sa mga pamantayan ng halumigmig.