Mga ubas sa Moldova

Ang isa sa mga pinakalumang uri ng ubas sa Russia, na nakakuha ng katanyagan nito noong nakaraang siglo, ay ang Moldova. Ang iba't-ibang ito ay may maraming positibong katangian, bilang ang pinakamahusay na species ng mesa na lumalaki sa halos bawat rehiyon ng bansa. Ang mga berry ay nagiging makatas at maganda na sa panahon ng hindi kumpletong pagkahinog, maaari silang maipagmamalaki na ihandog sa mga bisita.

Ang Moldova grape ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang uri: ang Central Asian Guzal Kara at Villar Blanc. Nakuha ng bred hybrid ang pangalang ito dahil sa bansang pinagmulan nito. Humigit-kumulang 10 taon mamaya, ito ay kasama sa opisyal na Rehistro ng Estado at nagsimula itong aktibong kumalat sa buong timog na rehiyon ng Moldova. Ang iba't-ibang ay may kasingkahulugan para sa pangalan Kodryanka huli.

Ang iba't-ibang ito ay inirerekomenda para sa paglilinang sa Lower Volga at North Caucasus na mga rehiyon. Sa kasalukuyan, ang paglilinang nito ay laganap sa mga lugar na ito, gayundin sa mga gitnang rehiyon ng Russia, sa Teritoryo ng Krasnodar, sa timog ng Ukraine, sa Crimea at Moldova. Hindi ito angkop para sa hilagang mga rehiyon - dahil sa huli na pagkahinog, ang mga berry ay mananatiling hindi hinog.

Ang may-akda ng iba't-ibang ay ang Moldavian Institute of Viticulture "Vierul" ng Moldavian SSR.

Ang iba't-ibang ito ay isang table grape na may average na late ripening period na humigit-kumulang 5 buwan o 155-165 araw. Kung isasaalang-alang natin ang mga kakaibang uri ng bush, maaari nilang palamutihan ang mga gazebos o palamutihan ang mga dingding ng mga gusali mula sa timog na bahagi. Ang ganap na hinog na mga brush ay maaaring mabunot sa unang bahagi o kalagitnaan ng Setyembre. Sa mas malamig na mga lugar, ang buong pagkahinog nito ay nangyayari nang mas malapit sa Oktubre. Ito ay dahil sa kanyang makatas at masarap na mga berry na ang Moldova ay lumaki sa labas ng mga hangganan ng mainit na latitude. Ang kabuuan ng mga aktibong temperatura mula sa simula ng budding hanggang sa teknolohikal na kapanahunan ay 3500 C.

Ang mga bungkos ng iba't ibang ito ay maliit, na may katamtamang density at bahagyang mga gisantes. Sa karaniwan, ang kanilang maliit na timbang ay 385 g. Sila ay conical o cylindro-conical sa hugis.

Ang mga bunga ng Moldova ay malaki, hugis-itlog, madilim na kulay-ube. Ang mga hinog na berry ay nagkakaroon ng makapal na waxy bloom. Ang kanilang nilalaman ng asukal ay 190 g / dm3. Sa pangmatagalang imbakan, maaari itong tumaas nang malaki. Mayroon silang makapal at siksik na balat na may malutong at mataba na laman. Ang pulp ay naglalaman ng isang maliit na bilang ng mga buto, mula 2 hanggang 3 piraso, napakabihirang - 4. Ang berry ay tumitimbang ng mga 8 g at may sukat na 25x19 mm.

Ang mga berry ay napakasarap, magkaroon ng isang simpleng maayos na aroma, kung minsan ay may mga tono ng tsokolate. Ang marka ng pagtikim ng lasa ay 9.5 puntos.

Ang iba't-ibang ay popular hindi lamang dahil sa kawili-wiling lasa at kapansin-pansing hitsura nito, kundi dahil din sa mataas na ani nito. Ang bawat 5 taong gulang na bush ay maaaring anihin ng mga 140 kg ng mga berry. Ang mga halaman na may edad mula 8 hanggang 10 taon ay maaaring magbunga ng hanggang 150 kg, at hanggang 165 centners ay maaaring makuha mula sa isang ektarya.

Mas gusto ng mga ubas ang init at araw, kaya inirerekomenda na itanim ito sa isang maaraw na lugar. Para dito, ang katimugang bahagi ng site na walang hilagang hangin ay angkop. Ang mga hangin ay tiyak na hindi kanais-nais para sa iba't-ibang ito. Dahil ang ubas ay masigla, at ang mga bushes nito ay lubhang tumataas sa laki, inirerekomenda na itanim ito kaugnay ng iba pang mga plantings pagkatapos ng 4-5 m.

Ang mga batang punla ay itinanim sa tagsibol o taglagas, kapag ang temperatura ng hangin ay hindi mas mababa sa +15, at ang lupa ay +10.11 degrees Celsius. Kung ang pagtatanim ay isinasagawa sa taglagas, kailangan mong malaman na hindi bababa sa isang buwan ay dapat manatili bago ang mga unang hamog na nagyelo para mag-ugat ang batang bush. Ang punla ay itinanim sa isang pre-prepared na butas na 67 cm ang lalim at 90 cm ang circumference, pagkatapos ay paluwagin ito ng pitchfork at tinatakpan ng 2/3 ng pinagsamang halo at humus, pagkatapos ang layer na ito ay natatakpan ng lupa. Ang punla ay maingat na inilalagay sa butas at dinidilig ng lupa. Pagkatapos itanim, ang halaman ay dinidiligan ng 2 balde ng tubig at itinali sa isang peg.

Ang mga ubas ay hindi nangangailangan ng mga kalapit na pollinating varieties, dahil mayroon silang isang bisexual na hitsura ng bulaklak.

Ang bush ay nangangailangan ng pruning dalawang beses sa isang taon, sa tagsibol at taglagas. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa sa panahon ng pahinga, bago magbukas ang mga putot, at pagkatapos mahulog ang mga dahon. Ang pruning ay nagsisimula sa itaas na shoot, 7-8 mata ang natitira sa bawat baging. Kapag bumubuo ng isang high-stemmed bush, kinakailangan na mag-iwan ng 4-6 na mata. Sa kabuuan, hindi hihigit sa 50-60 ang dapat manatili sa bush, kaya ang bilang ng mga mabungang shoots ay 90%. Pagkatapos ay maraming mga brush ang nabuo, kaya kailangan mong irasyon ang ani upang hindi ma-overload ang bush. 1-2 kumpol ang natitira sa bawat shoot. Bilang karagdagan sa formative pruning na ito, kailangan mong alisin ang tuyo at masyadong manipis na mga shoots, pati na rin putulin ang mga di-lignified vines sa taglagas.

Ang mga batang bushes ay nangangailangan ng patuloy na pagtutubig, kaya dapat silang itago sa katamtamang basa-basa na lupa, ngunit may kinalaman sa sukat. Sa labis na tubig, maaaring mangyari ang mga fungal disease.

Para sa isang may sapat na gulang na bush, ang unang pagtutubig ng tagsibol ay dapat isagawa isang linggo bago ang pamumulaklak, at ang pangalawa pagkatapos ng pagtatakda ng prutas. Sa natitirang oras, ang mga ubas ay kailangang didiligan ng dalawang beses sa isang buwan. Kung ang isang tuyo na tag-araw ay nangyari, kung gayon ang pagtutubig ay maaaring tumaas, na nakatuon sa kondisyon ng lupa. Upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan, mas mahusay na gumawa ng mga uka ng paagusan upang maubos ang labis na tubig.

Kasabay ng pagtutubig, maaari mong lagyan ng pataba ang halaman, dahil ang top dressing ay nakakaapekto sa rate ng paglago ng bush, at mga karagdagang pinagkukunan ng nutrients. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang mga natural na pataba, inilapat ang mga ito tuwing 2-3 taon, ngunit sa huli na taglagas lamang. Maaaring ilapat ang top dressing na naglalaman ng nitrogen sa panahon ng pagtutubig sa tagsibol. Ang kaltsyum at posporus ay angkop para sa pagpapabunga sa tag-araw.

Ang frost resistance ng iba't-ibang ito ay -22 degrees. Sa hilagang rehiyon, ang mga ubas ay inaani para sa taglamig. Dahil sa malakas na paglaki ng mga batang plantasyon, ito ay hinila gamit ang mga metal na arko na may isang pelikula. Ang mga mas lumang bushes ay nakayuko sa lupa at nakatali, pagkatapos ay natatakpan ng lupa at ang mga silungan ay itinayo mula sa slate o mga sanga. Kung sa iyong lugar ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba -22, kung gayon hindi kinakailangan ang tirahan.

Ang Moldova ay medyo lumalaban sa karamihan ng mga sakit at hindi natatakot sa mga peste. Ang iba't-ibang ay pinaka-lumalaban sa grey rot, na 1 point. Ang paglaban sa powdery mildew ay 3 puntos, sa amag - 2.5 puntos. Para sa mga layuning pang-iwas, ang mga palumpong ay kailangang patubigan ng mga espesyal na paghahanda nang maraming beses sa tag-araw. Ang likidong Bordeaux o iba pang paraan ay angkop para dito.

Dahil sa masikip na balat nito, ang mga ubas ng Moldova ay may magandang transportability at mataas na marketability. Ang shelf life ay mula 3 hanggang 6 na buwan, at maaaring mas matagal. Ang mga brush ay nakabitin sa mga lubid o trellises, at isang maliit na piraso ng patatas ay inilalagay sa hiwa ng binti, na pumipigil sa pagkatuyo. Ang ilang bahagi ng pananim ay maaaring iwanan sa mga palumpong hanggang sa hamog na nagyelo, ngunit ang pamamaraang ito ay hindi ginagarantiyahan ang ligtas na imbakan nito. Ang mga ubas ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa paggawa ng mga pasas at alak.